A. 体育运动和营养有怎样的联系
大量的动物和人体的临床研究证明,体育运动和营养在预防和治疗一些慢性疾内病上容有独特的联合作用。为此有很多患有冠心病、糖尿病、肥胖病和骨质疏松症的人也加入到了健身的队伍。对于这些特殊的人群来说营养的重要性就更是不言而喻了。冠心病的起因首先是高血脂,适度的运动同低脂肪膳食配合可以预防冠心病的发生和发展。运动可以提高糖尿病人对胰岛素的敏感性,阻止高血糖的发生。膳食的特殊调整对糖尿病人的重要性就更是不必细说了。肥胖者要减肥,光靠运动是不行的,因为运动会刺激人的食欲,如果不控制饮食,运动的结果可能不是减体重,而是增体重。运动可以促进人体的钙代谢,防止骨质疏松的发生,如果配合高钙食物(牛奶、豆制品等)的摄入,效果就更好。
综上所述,合理营养为参加体育活动的人体提供燃料和代谢所需的营养素,营养良好又参加体育活动的少年儿童生长发育快,学习好;健康的饮食和运动帮助成年人产生良好的自我感觉,工作有创造性,不易患某些慢性疾病。任何人的健康来自于良好的营养加有规律运动的生活方式,你开始执行这一准则越早,你就越健康,你的免疫能力就强,你的生命就越完美。
B. 如何控制体重与营养、体育锻炼的关系
避免以下即可,如满意请选为“满意回答”
1、抽烟、喝酒;
2、夜生活过多;
3、每天晚睡晚起;
4、吃饭以肉类、面食为主;
5、喝水少;
6、每天喝咖啡超过三杯以上;
7、高糖、高热量食物吃得过多。
C. 饮食体育锻炼对控制体重的作用
饮食和体育锻炼都是要适度的,不要暴饮暴食,也不可以突然某一天
拼命的锻炼,这是一个很漫长而且是考验你毅力的事情啊!
D. 1。如何通过体育锻炼控制体重.2.不合理营养和合理营养怎样影响身体健康
1,适量的体育锻炼,可以缓解体重,但是要有效地控制体重,就要做到以下几点;
(1)心里键康内.要有良好的心容态
(2)良好的饮食起居习惯.早起早睡,晚上少吃东西
2,什么是合理的营养?总的说来,就是:
(1)少肉多素.动物看到自己要被人杀的时侯,它没有能力反抗,就拼命的逃跑,但最后还是被宰杀掉,因为它有怨恨,所以它的肉就有毒素,现代大量的科学实验研究和医学证明;少吃肉有益于人的健康,能有效控制体重.
(2)少辛多淡.五辛不利于人体键康.当你有炎症,身体有伤口时,医师给你建议是什么呢?少吃有刺激性的东西.
(3)少食多餐.一次不要吃的太饱,以七八成为宜,两餐的间隔时间不要太长,晚上少吃.
(4)少生多熟.
(3)少炒多煮.少吃烧烤,炸炒类食物,多吃水煮类食物
E. 如何通过饮食与体育锻炼控制体重
(一)饮食控制法
通过饮食来控制体重,不是单纯地节食或禁食,而是采取调整饮食结构、限制热量摄入、改善饮食方式及控制食量等科学的综合的饮食计划来达到降低体重、减少脂肪比例的目的。
1.食用低热量、高营养素的食物
导致体重增加和肥胖的最重要的饮食因素之一,是饮食的脂肪含量过多,热量过高。研究发现,高脂肪饮食比高碳水化合物饮食更易引起脂胖;含大麦、粗粮少,或蔬菜少的饮食也有助于肥胖的发生;嗜甜食、零食及以晚餐进食过多也易于导致脂胖。因此,调整饮食结构,首先应减少饮食中碳水化合物、脂肪的比例和含量、限制热量的摄取量,选择食用低糖、低脂食品及少食高糖、高脂食品;同时,提高蛋白的摄入量,注意补充维生素、矿物质、微量元素及食物纤维等营养丰富的食物,多食蔬菜、水果。做到既减体重,又不失营养平衡,保证机体正常的生理需要。
2.适当控制食量
控制食量不等于单纯地节食或禁食,而是在合理调整了饮食结构的基础上,适度控制进食总量。食量控制以既有饥饿感,但又不影响正常的活动精力和体力为宜。控制饮食要循序渐进,逐量递减,一般来说,降至平时正常需要量的60%~70%即可。
如果采用一味地禁食或单纯地节食方式来限制热量的摄取,将会因摄入的糖、脂肪过少及其他各营养素的摄取减少,难以满足人体正常的活动需要而造成营养不良,并严重影响人体健康。此时即便出现了体重的减轻,往往也不是脂肪的减少,而主要是水分和肌肉组织的减少。因而单纯的禁食或节食是不科学的,也是很危险的。
3.保持良好的饮食习惯
良好的饮食习惯是科学的生活方式的重要组成部分,是有效控制体重不可或缺的环节。它包含了以下几个方面的内容:
(1)少吃多餐,增加进餐次数。一日可进餐4~6次。但总热量须在限度以内。避免少餐多吃。这可减少餐后胰岛素的分泌和体脂合成。此外可使胃的容积缩小,减少饥饿感。
(2)放慢进餐速度、细嚼慢咽。这可减少进食量。进餐速度过快易造成多吃。
(3)不要进餐后即睡或静坐不动。进餐后如适当活动,这样可使食物特殊动力作用的热能消耗比平时增加2倍。
(4)减少盐摄入量,改进食物烹调方式,少煎、炸、多拌、煮,能生吃的尽量生吃。
(5)少吃刺激食欲的食物。如辣椒、味精等。
(6)酒精是高热量食物,应戒酒或少饮酒,,少饮或不饮酒精饮料、咖啡等,适量饮茶。
(7)预先了解食物的营养成分是否为自己所需,做到营养素的摄入心中有数。
(二)运动控制法
研究发现,经常进行有氧运动,创造并维持了体能量摄取与消耗的负平衡状态,可逐步消除多余体脂,有效改变身体成分,达到减轻肥胖、降低体重的目的。
运动增加能量消耗,是造成机体热能负平衡的另一种手段。此外,运动还作用于神经分泌系统,使之改善对脂肪代谢的调节,促进脂肪的分解,减少脂肪合成。如运动时肾上腺素分泌增加,释放脂解激酶增加,从而使甘油三脂的水解过程加强。运动还同时使胰岛素分泌减少,从而抑制体内脂肪的合成,促进脂肪的分解。运动可使血液中游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高,一方面使脂肪细胞释放大量的游离脂肪酸,细胞缩小;另一方面,使多余的葡萄糖被消耗,不转化为脂肪,减少异生脂肪的聚积。
但是,不是任何运动都能减肥,必须符合下面条件才能有效。
1.中等负荷强度,即最大耗氧量55%左右的运动强度最好
以心率计为每分钟110~130次。强度过大最大摄氧量80%以上,能量消耗是以糖为主,此时反而抑制脂肪组织中脂肪酸的释放,肌肉氧化脂肪的能力也较低。而负荷强度小,机体热能消耗不多,达不到热能负平衡,起不到减肥作用。
2.持续较长时间
中等强度运动时,开始阶段不是立即动用脂肪,因为从脂肪释放出脂肪并运到肌肉,需要一定时间,一般至少20分钟。因此,消耗体内脂肪的运动持续时间至少在30分钟以上,1~2小时更好。
3.经常运动
经常运动可使体内神经内分泌系统,以及酶的活性等生理生化过程发生一系列适应性变化,使骨骼肌氧化脂肪酸和酮体的能力增强,这有利于消耗体内的脂肪。运动的项目和形式不限,走路、慢跑、自行车、游泳、球类活动、迪斯科舞等。
减轻体重与减少体脂是完全不同的两个概念。已经证实,经常性的有氧运动结合适当且科学的饮食计划,是减少体脂,控制体重的最佳方法,它使体重减少部分的95%是脂肪组织,仅5%为肌肉组织。对于重度肥胖者而言,在严格实行长期热量摄入限制时,运动所导致的体内热能消耗、散失远比单纯饮食控制效果好,且体重降低明显,保持瘦体重时间长、呼吸循环系统耐力增加。
总之,有效控制体重、保持理想的体脂比例,是一个长期的过程,其关键在于要有乐观向上的人生态度,持之以恒地参加运动锻炼,保持一生良好的饮食习惯及终身科学的生活方式。
F. 饮食习惯和体育锻炼对体重的影响
注意饮食规律我就不多说了
最重要的是,少吃多餐。不要运动完之后就大量饮食,回
因为那个时候是人答体最需要能量的时候,所有的能量还没恢复过来,而随着你的饮食,又有新的能量进如,多出来的能量没地方放,。就变成了所谓的脂肪。呵呵,注意哦!
G. 运动与营养的关系
免疫力是人体重要的生理功能,“运动、营养、免疫”之间有着复杂的关系,了解它们的关系,对掌握营养、运动在整个机体的功能与对外环境的适应能力方面有着重要的价值,将帮助人们运用营养手段来调节机体的免疫状况,增强运动能力,维持身体健康。
一、运动与免疫
文献已有报道,骨骼肌运动能够引起机体免疫功能发生改变。例如运动后机体产生特异性或非特异性抗体的能力发生变化,运动可以引起杀伤性细胞的数日及杀伤能力发生变化等。有资料表明,适度规律运动提高机体免疫力,大强度运动使机体免疫力受损。长时间大强度的运动(指耗氧量超过机体最大耗氧量的75%)会降低人体外周血中免疫细胞的数目及免疫细胞的免疫活性,从而降低机体的抗病能力。有人认为,大强度的运动对机体是一种应激刺激,体内某些应激性物质,如肾上腺皮质激柬、交感神经递质、阿片肽等升高,这些物质均会影响到免疫系统的功能。大强度运动时,体内能量物质缺乏,
影响了免疫细胞的质和量,从而降低丁机体的免疫功能。
二、运动、蛋白质营养与免疫
大量营养免疫学的研究资料表明,体内的营养状况如蛋白质、氨基酸、糖、锌、铁以及维生意A、维生意C等营养会影响免疫功能而影响运动竞技能力。也有资料表明,蛋白质摄入不足会导致T、B细胞以及吞噬细胞数量与功能低下,细胞因子的合成和分泌减少,感染性疾病发生率上升。已有报道,蛋白
质限制摄入的运动员,比如运动员减体重时,体重减少4%就可出现吞噬细胞吞噬功能的下降。动物实验证明,大鼠如在低蛋白质饮食条件下运动。则往往会出现高皮质酮血症,继发免疫功能下降,动物处死时常见免疫器官萎缩。大多数研究者认为蛋白质摄入不足,加之训练又加剧对蛋白质的需求,最终导致免疫系统能量不足,这是运动时蛋白质营养不良影响免疫功能的主要原因。有报道,运动大鼠膳食中适量控高蛋白质含量(20%~40%的蛋白质含量的膳食),8周训练结束后,大鼠的脾细胞对ConA的反应能力,肺泡巨噬细胞吞噬功能以及血浆IL-1浓度均较运动对照组明显提高,由此进一步说明运动膳食中蛋白质含量直接影响运动过程中机体免疫系统的功能。
三、运动、脂类营养与免疫
饮食脂成分和含量也可通过改变细胞膜脂成分直接影响细胞(包括免疫细胞)的功能。—般来说,当膜磷脂中n-6PUFA(多不饱和脂肪酸)比例升高时,通过增加花生四烯酸合成,提高胞内前列腺素水平,已知前列腺素可通过提高细胞内cAMP或cGMP水平,介导对机体的细胞免疫抑制,主要表现为T细胞和NK细胞功能的低下,1990年Nieman Dt等将36名轻度肥胖的中青年妇女分为运动组(15周轻快步行)和非运动对照组进行研究,结果表明:运动组较非运动组淋巴细胞数、T淋巴细胞数显著下降,NK细胞无变化,而NK活性、IgA、IgG、IgM均显著升高,上呼吸道感染率下降。
四、运动、糖与免疫
正常情况下,机体组织中皆有自由基代谢发生,当自由基产生过多(剧烈运动时)和/或机体清除能力降低时,会导致细胞结构和功能的广泛性损害,体内存在的可清除自由基,减轻其危害的物质主要是抗氧化酶,通过体内抗氧化酶系统的保护机制使机体免遭自由基的损害。抗氧化酶包括超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶。它们通过各自的作用途径,维持着体内自由基产生和清除的动态平衡。而急性运动会破坏这种平衡,导致自由基堆积。近期有学者提出运动引起的脂质过氧化反应加强而产生较多的自由基,会导致肌纤维及线粒体膜等生物膜完整性丧失及损伤,从而引发一系列细胞代谢功能紊乱,细胞广泛性损害及病理变化,使肌肉工作能力下降产生疲劳。据实验表明,补充单纯果糖及葡萄糖—果糖混合液能改善骨骼肌利用O2的能力和心血管系统供氧能力,担高机体有氧代谢能力,减少乳酸堆积,从而维持内环境PH值稳定。陈吉棣教授(1990年)曾做实验表明,低聚糖饮料可使血糖维持在较高水平,并可稳定血容量、血清胰岛素、血镁、血钾和血乳酸,增加运动做劝和延长运动时间。
五、运动、维生素与免疫
体内维生素缺乏或饮食维生素摄入不足同祥可以影响免疫功能。已知Vit B6和Vit A缺乏可引起T细胞对Con A反应下降,Vit E和Vit C缺乏导致中性粒细胞和巨噬细胞吞噬能力低下。大运动量训练后口服Vit E可以抑制机体氧自由基的生成,提高机体抗氧化能力,并使大鼠血浆ET含量降低,血清NO含量升高,ET/NO比值下降,表明Vit E对大运动量训练大鼠的内皮细胞具有保护作用,可提高机体运动能力和抗疲劳能力。据运动员减体重前后Vit A比较,表明运动员减体重后暗适应时间明显短于减重前。减体重营养饼干可补充运动员减体重造成的各种维生素不足和丢失。也有实验证明,赛前Vit C补充(600mg/d,3周),运动员赛后上呼吸道感染率的发生率比不补充者可减少35%,强化性训练期膳食中增加Vit E和Vit C摄入可明显减轻训练后的急性期反应,比如外周血过度白细胞化、炎症性细胞因子的过量分泌等,间接促进运动后疲劳的消除。
运动免疫学在近10年来已经取得了可喜的进展,并推动了体育科学的进步。从目前已有的研究结果分析,免疫功能状态与运动、营养存在着某种内在的联系,能够认识运动、营养和免疫的相互关系是很有价值的。许多调查研究发现,运动员中普遍存在膳食不平衡的现象,这与膳食对于竞技运动的重要作用相矛盾,这种状况不仅影响训练效果和运动后的恢复,而且最终影响运动能力的担高。因此,运动员的合理膳食有助于担高运动能力和运动后的恢复,提高机体免疫功能,保证运动员健康和功能水平。
H. 哪位老师可以给 简述体育锻炼与营养补充的关系谢谢
体育的起源与发展
体育作为人类文化的重要组成部分是随着人类社会的发展而逐渐形成和发展起来的。据史学家和考古学家的研究,人类早在原始时代就把走、跑、跳跃、投掷、攀登、爬越等作为最基本的生产劳动和日常生活的技能和本领传授给下一代。这是人类教学的萌芽,也是体育活动的萌芽。体育的发展与教育、军事、科学技术的发展,以及人们的宗教活动、休闲娱乐活动有着密切的关系。必需指出,体育在其整个历史发展过程中,是受一定的政治经济所制约,并为一定的政治经济服务。体育的发展大致经过了以下三个时期:原始的体育萌芽时期;自觉从事体育时期;形成与完善体育制度时期。经过这三个时期,逐步形成了现代的体育体系;其中竞技体育的发展更是推动现代体育发展的主要动力。
体育概念
“体育”一词,据世界体育资料记载,最早是法国人于1760年在法国的报刊上论述儿童身体教育问题的论文时首先起用的(Ecation Physique<法>)现在国际上普遍用“Physical Eation”泛指“体育”。它的本意是指以身体活动为手段的教育,直译为身体的教育。“Sport”一词一般认为源于拉丁“Disport”它的本意是指离开工作去游戏、玩耍、进行娱乐活动等。后来逐渐形成具有新含义的一个概念,即---竞技运动(竞技体育)。
我国体育概念的传入
我国是近百年来才从国外传入“体育”一词的,体育史界一般认为最早是留学生从日本传入的。当时还有从德国传入的“体操”一词。新中国成立后,都用“体育”和“体育运动”这些词作为体育的总概念或第一位概念。“体育”有广义和狭义的体育,体育理论界对它的定义有不同的观点,目前比较普遍且较有群众基础的观点是:它是指根据人类社会生活的需要,依据人体生长发育、动作技能形成和机体机能提高的规律,以身体练习为基本手段,达到发展身体、增强体质、提高运动技术水平、丰富社会文化生活的一种有意识、有目的、有组织的社会活动,及其在人类社会发展中形成的全部财富。
我国现代体育,基本上由:大众体育(群众体育、社会体育)、竞技体育、学校体育三方面所组成。
运动后不宜立即洗澡
通常,许多人都喜欢在运动后去洗个热水澡,以为这样既可去污又可恢复疲劳。其实不然,运动后身体尚未恢复正常状态,不宜立即洗澡,尤其是洗热水澡。
根据运动医学专家的研究表明, 人在运动时,流向肌肉的血液增多,心率加快。当运动停止后,血液的流动和心率虽有所缓解,但仍会持续一段较长的时间,如果这时立即去洗澡,则又会增加血液向皮肤及肌肉内的流量。这样就使得所剩的血液不足以供应其他重
要器官,如心脏及大脑,因而会诱发心脏病。
有的人在运动后即去洗热水澡,尔后常常会感到头昏眼花,全身无力等不适,就是上述所说的缘故。特别是老年人或者身体肥胖者,运动后就更不能立即去洗热水澡了。
缺少运动导致现代富贵病
人的一生,谁都离不开运动,从婴儿学步,到各种各样的锻炼方法,无不是为了生存、为了健康。只有当人类具备了强健的体魄,有了良好的心理素质,才能够适应社会的需要。在远古时代,人类靠着强健的身体与野兽作斗争,捕获食物,适应恶劣的自然环境。在现代社会,生存条件大大改善,吃的食物营养丰富,居住条件冬暖夏凉,出行以车代步,繁重的体力劳动由机器取代。有人说,物质文明的发展是高血脂、高血糖、高血压、心脑血管病产生的根本原因,的确,这些疾病与环境污染、食物污染、空气污染、水质污染密切相关,另外,还有一个导致现代“富贵病”高发的重要因素,那就是现代人缺乏必要的健身运动。
还有一点需要说明的是, 锻炼时间不宜太短,更不宜太长。时间太短,热量消耗不够,当然动总比不动好,哪怕只是动动胳膊、松松筋骨也是有益的。锻炼时间太长,则会影响第二天的工作或学习。总之,锻炼应该定期、定时为好,而且不能过度,要持之以恒,细水长
流。“户枢不蠹,流水不腐”,这自古以来的道理,永远都是有用的。
运动后应吃碱性食物
人们在剧烈的体育运动后,会感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,有的还感饥渴难耐。此时,有的人端起可乐大饮特饮,有的大嚼巧克力,有的大吃鸡、鱼、肉。他们哪里知道,越是这样食用,肌肉酸痛和疲劳感越是加重。原因在于,体内的酸碱平衡不但不能正常维持相反身上的体液偏酸而使疲劳症状加重。 平常我们的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性, 并非根据人们的味觉,也不是根据食物在水中的化学性质,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。蛋白质、脂肪、糖类食物,含氮、磷等非金属元素较多,为酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品等含钠、钾、钙、镁等金属元素较多,为碱性食物。这些食物在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。水果虽然吃着酸,却是碱性食物;鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,却是酸性食物。
一般正常人的体液呈弱碱性。人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物,中和体内的酸性成分,缓解疲劳。
常运动能防哪些病?
仅仅是经常运动,不等于就能健康长寿。目前的科学研究只能证实如下的事实:即健康平衡的膳食、正常的体重和适量的活动,可以预防1/3肿瘤的发生,另外,参加体育活动还可以防止60%Ⅱ型糖尿病的发生,可以降低非传染性疾病的发病率、住院率、致残率和死亡率,有利于高血压和糖尿病患者对血压和血糖的控制,有利于预防骨质疏松症的发生,有利于降低总胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇的比例,有助于调节精神和心理平衡,减轻压力,增强自信心,缓解抑郁和焦虑等等。
运动过后莫忘“冷却”
运动过后的“冷却”,如同健身之前的“预热”一样不可忽视。人体在运动之后,需要逐步恢复到相对安静的状态,这一过程不仅是处理锻炼时的身心紧张与放松的手段,也是连结锻炼和日常生活、工作的重要一环。 从心理学角度看,欲求放松得法,首先是心境上的放松。良好的心境对人的行为具有促进作用,而消极的心境也可能使原先感觉很有兴趣的事情变得索然无味。从生理学角度看,只有在心情舒畅的状态下,才能及时地解除运动中所形成的身体机能的紧张状态,让呼吸系统、心血管系统及肌肉、关节、韧带等都能得到运动后的松弛与养息;循环系统及时恢复生理活动常态,运养料、补氧债,得以消除疲劳;转移大脑皮层相应的兴奋中心,让兴奋与抑制互为调节,从而达到强身健体、健脑益智的目的。
还有什么不足的吗?相信你可以照上面的进行锻炼,增强体质。
I. 如何控制体重与营养、体育锻炼的关系
避免以下即可,如满意请选为“满意回答”
1、抽烟、喝酒;
2、夜生活过多;
3、每天晚睡晚起;
4、吃饭以肉类、面食为主;
5、喝水少;
6、每天喝咖啡超过三杯以上;
7、高糖、高热量食物吃得过多。
J. 营养与体育锻炼有哪些关系
营养与体育关系密切,对锻炼效果有着很大的影响。体育锻炼造成的能量消耗,要在运动结束后通过合理的营养膳食行到补充。如果缺乏合理营养保证,消耗得不到补充,机体处于一种"亏损"状态。久而久之,于机体健康不利,会使锻炼者生理机能及运动能力下降,出现乏力疲劳甚至疾病状态。在这种情况下,想要提高锻炼效果或运动成绩是很困难的事情。
合理营养与体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件。以科学合理的营养为物质基础,以体育锻炼为手段,用锻炼的消耗过程换取锻炼后的超量恢复过程,使机体积聚更多的能源物质,提高了各器官系统的机能。此时获得的健康,较之单纯以营养获取的健康上升一个新的高度。因为合理营养加体育锻炼获得健康的同时,也获得了良好的身体素质。