平衡酸碱体质

A. 多吃什么食物可以让自己的体质酸碱度平衡

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜回、水果、乳类、大答豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。

B. 如何改变身体酸碱平衡

在近年的一些科普文章中，有好多关於食物酸碱性质的宣传，主张「选择食物要注意酸碱平衡」，并且特彆强调酸性食物对健康有害。这些宣传在我们居民中造成了很大的影响。从营养学的角度看，这些提法缺乏科学根据，因而不值得提倡。首先，食物灰分是是食物燃烧后剩下的一些元素的氧化物，与食物在体内代谢性质是不同的。食物进入人体后，经过消化吸收和各种复杂的代谢反应，形成数以千计的产物。这些产物有酸性、碱性，还有很多呈中性。血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果，不是仅仅由食物燃烧后剩馀的几种矿物元素可以决定的。 其次，虽然食物在体内的代谢过程中不断产生酸性物质和碱性物质，但人类在长期的进化过程中，不断地在适应各种复杂的条件，体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统，以保证内环境（主要是血液）的酸碱平衡，健康人血液的酸碱度值恒定保持在7、35～7、45的范围，一般不会受食物的摄入而改变，除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时，才有可能会受到影响。文献检索未见因为日常摄入食物不同引起健康人血液ph改变的研究资料，也未见因为血液ph变酸而致慢性疾病增加的科学证据。 另外，食物酸碱平衡论还宣传谷类、肉类、鱼和蛋等酸性食物摄入过多可导致酸性体质，引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病的发生；蔬菜水果属於碱性食物，能够纠正酸性体质，防治慢性疾病。实际上，蔬菜水果能够预防上述慢性病的发生，是因为它们产生能量低，而且含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质，而不是所谓的碱性的作用。按照「酸碱平衡论」，如果纠正酸性体质就可以预防慢性病，那麼每天服用小蘇打（碳酸氢钠）不就解决问题了吗？显然，这种说法是不正确的。 人的汗腺多少也是有遗传的，这个是无法改变的，但出汗多不一定就一定是汗腺多，也与一个人的体质强弱有关，所以，你首先要想方设法增强你的体质，因为人体是一个整体，只要整体健康了，那麼其他的局部问题都可迎刃而解。那麼，怎样增强整体体质呢？这就要合理膳食、适量运动、戒烟限酒。心理平衡、充足睡眠。如果能养成这样一个好的生活习惯，你肯定能逐渐健康起来的。你想要很具体的指导，太具体的东西往往又太死，不好变通。所以，你还是从原则上把握好以上原则，这是我的经验。只要掌握了原则，掌握了规律，那麼，你就可以触类旁通、举一反三、受用无穷。
目前人们面临着一个健康的新问题，即酸性体质，它可导致百病丛生人体内环境需要相对稳定的酸碱平衡，人的血液的PH在7.35-7.45之间；精液的PH在7.2～8.9之间；尿液的PH在6.5左右。机体通过摄取与排泄，不断地调节自身的酸碱环境，使之处于相对稳定状态。
人体内各种体液必须具有适宜的酸碱度，这是维持正常生理活动的重要条件之一。组织细胞在代谢过程中不断产生酸性和碱性物质；还有一定数量的酸性和碱性物质随食特刊入体内。机体可通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，达到酸碱平衡。
有研究证明，当PH降0.1，胰岛素的活性就下降30％，在酸性环境下，免疫细胞的吞噬与识别功能下降，神经的敏感性降低，内分泌及机体许多重要功能将发生混乱，癌细胞更易生长与扩散，红细胞在缺氧状态下呈串状重叠。因此，不少科学家认为慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。
体内酸性物质主要来源于糖、脂类和蛋白质及核酸的代谢产物，其次是饮食和药物中的成酸物质及少量酸性物质。体内的性物质主要来自某些食物和致碱性药物。
我们的身体就像一个化学实验室，体内无时无刻不在进行无数的生物化学反应，使新陈代谢正常运转。如果“实验室”内的酸碱失衡，那就会“天下大乱“了：
酸性体质的生理表征：
1.皮肤无光泽。
2.香港脚。
3.稍做运动即感疲劳，一上公车便想睡觉。
4.上下楼梯容易气喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐缓慢、动作迟缓。
为什幺会形成酸性体质？
1.过度摄取乳酸性食品
a）肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。
b）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c）年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。
2.生活步调失常会造成酸性体质
a）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
b）据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
c）人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。
d）人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。
3.情绪过于紧张
a）文明社会会造成的压力。
b）工作上或精神上的压力。
c）当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。
4.肉体的紧张
a）动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差，或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。
b）若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。
c）劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
70%的病人为酸性体质
土壤有酸性和碱性之分，人体血液也有酸性和碱性的不同。正常情况下人的血液pH为7.35-7.45之间，高于此数值表明体液偏碱性，低于此表明体液偏酸性。由于生活与环境的影响，多数人为酸性体液，人类所患疾病的70%与酸性体质有关。体弱多病的老年人其体液明显偏酸性，而健康老人血液PH多在正常范围内。这与血液中氧和二氧化碳含量变化有关，体弱的老年人呼吸功能减弱，氧气吸入量不足，二氧化碳排出也不足，导致血液中氧含量下降，二氧化碳含量上升，因此血液也就偏酸性了。
酸性体质者容易患的疾病有：糖尿病、离溢血、高血压、心脏病、肾脏病等。
环境对体液的影响
当人在日光照射下、或劳动、或愤怒、或悲哀不安时，体液呈酸性。与此相反，当人在阴暗的屋里、或宁静休息、或兴奋、或平心静气时，体液呈碱性；洗冷水浴时，体液为酸性，洗温水浴时体液为碱性；登山时体液为碱性，下山时呈酸性。
神经与体液的关系为：交感神经兴奋时，体液为酸性；副交感神经兴奋时，体液为碱性。
食品与体液的关系
吃鱼类、肉类等动物性食品和欲类食品时，体液呈酸性。吃谷类以外的植物性食品和水果时，体液呈碱性。喝牛奶后体液呈碱性。有趣的是，蔬菜煮熟时，体液变为酸性，生吃后体液成为弱碱性。因此，吃生菜对许多疾病都有惊人的疗效。
欲类、鱼、肉等食物基本上不含有机酸或含量很低，口感上不显酸味，但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯、硫、磷等酸性物质，所以，营养学上称它们为成酸食物。很多水果的口味为酸性，但是这种酸为有机酸，有机酸在体内参与新陈代谢后成为二氧化碳和水；留下的是果蔬中所含的钠、钾、钙、锌等碱性矿物质元素，所以称水果、青菜等，为成碱食物。专家告诉我们，每天摄入食物的酸碱比例应该为2∶8。。
增强体液酸碱平衡的调节机能
人体的正常代谢要求体液保持一定的渗透压和本能碱度，以保持体内生物化学条件的恒定。
人类有自然调节体液酸碱平衡的能力。当偏食肉类或偏食蔬菜后，不必过分担心。但过于偏重肉食，使体液变为酸性，容易引发一些疾病。人体调节酸碱平衡的主要脏器是肺和肾，另外还有肝脏和血管。
调节人体血液酸碱度可采用两个方法：一是纠正偏食习惯，科学饮食。青少年对酸碱平衡的调节能力较强，应适当多呼吸方法，采用缩唇呼吸法或腹式深呼吸。在安静状态下，深吸一口气，然后缩唇缓慢向外呼气，尽可能多向外呼气，反复10分钟即可。如每天坚持锻炼，体液碱性将有所增加。
酸碱误区
误区一：酸碱食物是以口味酸碱来区分并非味觉上有酸味的食品就属于酸性食品，新鲜的成熟水果，即使其味道是酸的,也是碱性生成物。
误区二：酸性食品是坏的，碱性食品是好的将食物以酸碱分为好坏是大错特错，饮食并非“碱性越多越好”，人体有良好的酸碱调节系统，使体液保持相对稳定的酸碱数值，只有平衡才能健康。

C. 如何平衡身体酸碱性这个重要吗

酸碱平衡是健康饮食的基础。人体是个自动化而精密无比的“化工厂”，时刻都在进行着数以万千的化学反应，以保证人体各组织器官完成各种复杂的生理功能。各种反应的顺利进行，关键要由体液的酸碱度(pH值)始终保持在平衡状态。正常人的血液pH值在7.35-7.45之间，如增高或降低0.1值，又得不到及时纠正，健康就受到影响，就会引发疾病。 酸碱度是如何调节的呢?
在正常情况下，是通过血液、呼吸及肾脏的调节来维持体内的酸碱度平衡。一般健康的人食用过多酸性或碱性食物，均在肾脏的调节之下，不会导致酸碱失调而引起疾病。如长期偏食蔬菜类食物，也可引起体内酸碱平衡失调。
怎么注意酸碱食物搭配？
酸碱食物搭配，是健全饮食生活的基本条件。酸碱失衡:第一是因体力过劳，导致体内蛋白质、脂肪和糖类能量转化失衡，产生大量乳酸，体液呈弱酸性;第二是由膳食结构改变。目前的状况是部分人进食酸性食品多，而吃碱性食品少。海带与紫菜是无机盐的宝库，菠菜的碱性最高，也仅是海带的2/5，老年人不要忘了吃海带。 多喝苏打水可以调节身体酸碱度，给你推荐一款苏打水“小苏先生”，可以帮助身体有效调节酸碱度。

D. 怎样科学的把酸性体质调节成酸碱性平衡的体质

酸性
ECH社区

世界著名医学博士，筱原先生日本专家秀隆报告震惊世界，报告指出：人体的酸性是百病之源，当酸素在体内越来越更多的，不断积累，由疾病引起量变质变就会产生。

体酸性pH值的测试是如何产生

然而，应该指出的是，母亲羊水和胎儿的体液内大多是碱性的，酸性为什么随着时间的推移导致的人类有五个主要的酸化。

1饮食结构不合理

2。 。缺乏运动

3过重的心理负担

4坏习惯

5生活不规律

如何防止人体酸性体系。“;基地“运动背

多吃碱性食物日常生活中要尽量多吃碱性食物，如海带

碱性食物，白萝卜，豆腐，豆类。 ，大豆，苹果，洋葱，西兰花，西红柿，菠菜，香蕉等都是不易引起食欲，但是有用的东西对身体常有人觉得这事是吃酸的酸性食物，比如一看就会流口水的葡萄，草莓，柠檬等，其实这些东西是典型的碱性食物。

因为水果含有有机酸在体内被氧化成二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，以及蔬菜，水果，钾离子等碱性物质，能中和酸性物质，保持身体平衡。

常见的食物酸度计

如果你喝大量的水主要饮用水煮沸，然后这个小技巧也许对你有用：我们总是习惯把水烧开的时候先不关热，让水一会儿再烧的很对，但要小心在水中，把盖子露天焚烧煮约3分钟。所以在水中的酸性及有害物质蒸发的蒸汽和沸水过夜最好不要喝那一天。

早睡1:00，晚上不睡觉后，身体的新陈代谢燃烧由内分泌燃烧产生的毒素，内分泌也会有很多的物理变化会酸酸的，机会是一般人谁也熬夜所有慢性疾病是比人谁在12:00抽烟或喝酒，尽可能每天睡觉前，不要经常熬夜，如果不是要熬夜到每周一次高，有限的！

一日三餐，早餐占了70分，0分午餐，晚餐和30分钟。可见早餐最重要，但许多学生普遍不吃早餐，在空腹的清晨，身体没有力量，它会自动使用甲状腺，副甲状腺，脑下垂体下，燃烧组织，造成腺体亢进，身体酸，长期会导致慢性

晚上8点谁：00，然后吃它叫夜宵。深夜会很累，第二天，不能起床，什么时候睡觉，处于休息状态，所以留在肠内的食物会变酸，发酵，产生毒素伤害身体。少

运动，整天坐着，刻意选择一些精致的食物吃，但是，缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，所以，我们吃变成了毒素的食物，使体质变酸，慢性疾病已经开始了。

总结酸性全球化已成为一个普遍的问题。

首先，使机体纠正情况良好不健康的生活方式。

二，进行科学锻炼，适度的运动，消除昂贵肯尼迪特别促进酸性物质。

再次，还要有合理的饮食。保证人体均衡营养。

最后，情绪对体液酸化的影响也很大，所以保持身体的好心情酸度也是有效的预防措施。

感谢收看！

“酸性”是病

健康人的血液是呈弱碱性，新生儿的环境一般的身体是弱碱性。然而，根据城镇人口健康调查发现，生活在大城市的标准更高，超过80％的人体呈现不健康的酸性体质。

人体细胞的寿命减少的酸性环境，减弱。这样一来，身体的新陈代谢会减慢，废物难以排出，肾脏的负担，肝脏会增加。因此，“酸性”谁经常感到身体疲乏，记忆力减退，腰酸腿痛，四肢无力，头晕，耳鸣，失眠，腹泻，便秘。如果你不重视注重提高形成酸性体质将继续发展这种疾病。例如，所述酸或酸式盐的积累而引起相应器官或关节的炎症，导致动脉硬化，肾结石，关节炎，痛风等疾病;酸与钙，镁等矿物质组合成碱性盐，导致骨质疏松症的进程;过多引起的酸便秘，慢性腹泻，尿酸，四肢酸痛，胃酸过多引起烧心，反酸，胃溃疡等胃肠道;酸性废弃物堆积，使附近受阻毛细血管的血液循环不畅，导致肾炎及各种癌症。另外，酸性也影响孩子的智力。酸性的人也容易发胖。这就是为什么生活好了，骨质疏松症和细胞增殖性疾病究竟是谁增加。据统计，85％的痛风，高血压，癌症，高脂血症患者是酸性的。

为什么我们的身体的碱性环境会变坏呢？首先，这是不合理的饮食结构。一些专家认为，科学的减肥食品是1:3酸碱比例，但现代饮食往往是主食大米白面，家禽肉类和蛋类，它们是酸性食物，磷，硫，氯等元素较多;在人体内的代谢过程变得酸根阴离子，身体慢慢恶化。分析后，当前的饮食是其酸碱比例，3:1正好相反。因此，长期摄入过多的酸性食物是人体酸性体质的原因之一;其次是缺乏运动。有调查显示，多运动在阳光下，多出汗，身体可以帮助消除多余的酸性物质。然而，现在人们的体力活动显著减少，随着时间的推移，会导致长期滞留在体内酸性代谢产物，导致身体酸度;此外，不良的生活习惯，烟酒都是典型的酸性食品，如果你吸烟，酗酒成瘾，极易导致人体的酸性。有人认为，过重的心理负担也是原因之一。当压力得不到释放，就会影响身体，导致身体酸度。
如果你想年轻，漂亮，健康，应该改善他们的内部环境，防止出现“酸性”。通常情况下，我们就可以多吃一些酸性食物和摄影成一些碱性食物，以中和酸性，如水果，蔬菜，豆类，海带，咖啡或钙，镁，钾，钠的食物。多参加体育锻炼，增强各组织器官的代谢功能，及时排泄代谢产物。摆脱酒精和烟草的坏习惯。

E. 体质酸碱性的科学依据

所谓“酸性体质论”，就是广为流传的一种伪科学学说，该学说认为，体质的酸化是百病之源，无论是癌症，还是常见的高血压、糖尿病、痛风等，都是由于多吃了“酸性食物”导致体质酸化引起的，而所谓“酸性食物”范围之广之常见，绝对可以吓你一大跳：鱼、肉、米饭、酒等人类的主副食品，很多都被说成是酸性的。尤其是中国人的主食米饭，更被渲染成“酸性食品”的典型代表，它也就变成了致病的罪魁祸首，从而几乎可以引起全社会的恐慌，凡了解此论者差不多人人自危。如果人们真的相信此论，按该理论的说法来指导其日常饮食，那才真正将对身体产生极大的危害。
其实所谓“酸性体质”能够致病的说法，纯粹是在玩弄概念。按照据传是最早抛出“酸性体质论”的梁某某的说法，人体pH值必须维持在7.4左右才好，从某种意义上说，这倒算他说对了，但却是一句废话，因为正常人体液本身就呈弱碱性，pH值就在7.4左右。在日常生活中，你想要让它变成6.8你也没这本事，哪怕你天天吃的都是所谓的酸性食物！因为人的体液具有很强的中和缓冲功能，他自己就能够维持酸碱度的平衡，所以无论你摄入的食物是酸性还是碱性，人体的pH值是基本不变的，根本不存在所谓的“酸性体质”,这是中学课本里就已经提到了的。一些人之所以相信“酸性体质论”，我想或许是因为许多人听说过有“酸中毒”的说法，但其实那都是某些严重疾病导致的后果，而不是无缘无故由饮食能引起的，这是典型的“倒果为因”！而且，顺便告诉大家一句，除了“酸中毒”外，医学上还有“碱中毒”、“水中毒”等概念，这些概念到了某些喜欢标新立异制造耸人听闻的谎言的骗子们那儿，不知又要引起怎样的联想，从而创造出更为惊天动地的谬论来。
其实，国内外许多著名专家学者也都对“酸性体质论”进行过批判，比如美国亚利桑那州癌症研究中心的华人科学家张健经多方论证，并和美国的同行探讨，最后，他说他可以代表美国癌症研究中心的专家负责任地说，酸性体质是一个造出来的概念，纯属子虚乌有！
如果有人迷信“酸性体质论”非但无益，而且有害。因为如果一个人受“酸性体质论”的影响，严格按该理论提出的碱性食谱来安排饮食的话，那时间一长，必然导致营养失衡，从而可能疾病缠身，因为人体是必须各种营养平衡搭配，才能够保持健康体质。

F. 怎么使身体酸碱度平衡

食物是影响体液酸碱水平的最重要因素之一：
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多的摄入酸性食品，如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果属碱性食物，它们被消化分解后，在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。最简单的一个原理就是碱性食品可以中和掉酸性食物，维持人体的酸碱平衡。然而，很多蔬菜采取大棚种植，缩短了生长时间，使之不能充分吸取土壤中的养分和进行光合作用。这样，其矿物质及其它营养成分的含量大打折扣。再者，农药、化肥、生长素、保鲜剂等，也破坏了它们的营养结构，使之不能起到足够的中和酸性物质的作用。
2）环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及其它不良生活习惯导致：
以上这些因素使得细胞居住的体内小环境也同样被污染了，导致体质变酸。
3）自然规律决定体液必定要变酸：
不论人体的吸收和代谢多么复杂，但有一点很清楚，就是人类的代谢过程是产生酸性物质的过程，人类所有的代谢活动都依赖生命的基本单位“细胞”将体内营养物，经氧化分解反应获得能量，同时释放出各种酸性代谢废物，无一例外。
体液变酸意味着人体内环境的改变，体内环境改变，自然会全面影响在其中生活的细胞，使细胞的各种功能不能发挥，甚至导致细胞癌变。科学证实：体液变酸、体质酸化与多种疾病密切相关，酸性体质是百病之源！这具体表现在：
●酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏松。
●酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等。
●酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症等。
●胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。
●体液、唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭、体臭。
●酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，容易肥胖。
●酸性体液导致肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致治愈速度慢、易留疤痕。
专家指出，采用合理的方法改善酸性体质，是预防各种成人疾病的关键！
首先：多吃富含碱性的食品：
只要人的体液平衡，那么人就会健康起来，有专家通过实验发现，碱性水能有效的改变人体的酸性垃圾。
碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。换言之低热量的植物性食物几乎都是碱性食品。
（2）酸味与酸性的疑惑、
为什么醋及酸味果汁，用舌头尝、感觉是酸的，试纸测定也呈酸性，可到了体内反而不会呈酸性的呢？使用醋及酸味的水果，含有机酸，如醋酸、苹果酸、柠檬酸等，被体内吸收后，胰液、胆汁肠液就以碳酸钠中和，再被吸收入肝中，很快燃烧成CO2。对人体几乎没有影响。因此味道虽酸，却不被列入酸性食物。有些水果，如柠檬、橘子等，其有机酸成份被分解后，留下许多矿物质。如钾、钠、钙、镁等，现出碱性反应。
蔬菜和水果中的有机酸，除了令人感到酸性外，亦有碱性味。所谓碱性味就是一种粘滑感且带涩味。其理由是因碱性的原因，舌头的粘膜蛋白质，受了点伤害，一时丧失感觉。这便是一般人所谓蔬果吃多了，口中涩涩，不禁有种体寒之感，因此长误解到：多吃蔬果，身体会太虚寒，其实不然。
有些食品为了防腐、保存，或为了增加溶化性，会添加碳酸钠（苏打）或减粉，往往令人感到苦味或独特的涩味，这是由于碱性物质存留于食物中。
酸碱性与酸碱味不同，若论味，食物中酸味较碱味更容易被人们接受。但若比较酸性、碱性食物之味道如何？则不能一概而论。有些人喜欢吃酸性食物的美味感，但如碱性食物的豆腐，却也有其独特的清淡味。因此美味不一定是酸性，如大豆中提炼的麸氨酸、卵磷脂、都是味道鲜美的碱性食物。
其次，控制情绪，保持良好的心情，同时进行适量的运动，杜绝不良嗜好。

G. 酸碱体质有什么不同

不存在酸碱体质。人体出在酸碱共存的状态。比如正常人的血液属于弱碱性，胃、皮肤、引道是酸性环境，长岛是碱性环境，不存在单一的酸性或碱性体质

H. 如何使身体达到酸碱平衡

蜂蜜中含有多量的碱性元素盐类，故属于碱性"食品"，常服蜂蜜可以中和体内版酸性代谢产物，使体权液碱化，从而起到调整机体酸碱平衡、调节新陈代谢的作用，避免引起酸性体质，防止疾病的发生，有利于防病益寿和延缓抗衰老。
推荐每天喝1-3次，每次2-3勺就好，如果喜欢蜂蜜可以多放一些，可以调节体内酸碱平衡紊乱，晚上用温牛奶加蜂蜜可以有助于睡眠。
所以人体有酸碱平衡调节体系，可以维持身体的酸碱平衡。大多数的碱性食品并不能单纯地提高人体PH值，因为当人体机制判断到碱性摄入过量后会释放酸性中和至平衡，令到碱性吸收接近0。要让身体更好地调节为碱性，不妨尝试从小量开始，逐步加大调理，让身体先去适应，吸收效果会更好。