Ⅰ 金蝉花能吃吗
金蝉花的食用方法
A.金蝉花泡水食用:
1.取蝉花10g(约7-8个),置入容器,用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。
3.注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,蒸(或煮)出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
5. 早晚各服一次。
B.金蝉花老鸭汤
材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。
功能:滋阴清热,补肾益精。
C.金蝉花土鸡汤
材料:金蝉花5-8只,土鸡半只,火腿2片,姜2片,料酒、盐少许。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片,加入适量净水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加适量盐即可。
功能:壮阳补肾,填精益髓。
D.金蝉花清蒸乳鸽
材料:金蝉花3-5只,乳鸽1只,党参1根,白莲子数颗,姜3-4片,料酒,盐适量。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.乳鸽洗净,飞水,捞起沥干水份,党参切断,白莲洗净。
3.将金蝉花、党参,白莲放入炖盅底部,然后放上乳鸽、姜片,加入料酒,加入适量清水,隔水蒸3小时,食用时加适量盐即可。
功能:补益元气,生津安神,补脾养肺。
E.枸杞猪腱煨金蝉花
材料:金蝉花3-5只,枸杞5克,猪腱250克,姜2片,料酒、盐少许。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.猪腱切块,飞水洗净。
3.将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加进料酒,加入适量净水,文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。
功能:益精壮阳,养肺明目。
F.金蝉花水鱼鸡汤
材料:金蝉花3-6、只,水鱼1条,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱少许,料酒、盐适量。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用。
3.将金蝉花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水,武火煲沸后,再用文火炖3小时,食用时加适量盐即可。
功能:大补元气,强身健体。
G.金蝉花神仙粥
材料:人参3克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,金蝉花5克,北糖15克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。
H.金蝉花止咳化痰粥
材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用:久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞。
I.金蝉花安息茶
材料:炒枣仁10克,五味子6克,白茅根8克,金蝉花3-5克。
适用:神衰,失眠。
J.金蝉花降压茶
材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克。
做法:用开水一起泡,饮水即可。
适用:中老年人高血压、高血脂。
K.金蝉花参汤
材料:金蝉花3-5只,西洋参3-5克。
做法:1.金蝉花洗净沥干备用。
2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内,加适量水,隔水慢火炖3个小时,即可食用。
功能:消除疲劳,增强体质,提高免疫力。
Ⅱ 哪些人不能吃金蝉花
金蝉花禁忌人群:
1、风湿类疾病患者要慎吃,吃多了会有加重病情的可能性版。
2、孕妇、哺乳期妇权女、婴儿、儿童不宜吃金蝉花,不利于宝宝和孩子生长发育。
3、感冒且伴有持续性发烧的人不要吃金蝉花,以免产生昏厥等不良反应。
4、内出血、脑出血等人群不要吃金蝉花,会有加重病情的可能。
(2)阳虚体质能吃蝉花吗扩展阅读:
金蝉花的功效与作用:
1、金蝉花治疗慢性肾衰竭、痛风、改善肾功能很有帮助,对改善三高也是很有帮助的,而且效果非常明显。
2、金蝉花的保健功能也是相当的好,它能增强机体的非特异性免疫能力和自身的调节功能,能解热镇痛,改善肾功能,促进造血系统的工作效率,刺激吞噬细胞和红细胞的诞生,抗缺氧和高温,而且金蝉花还能降低血压,抗辐射的效果。
3、金蝉花因为营养价值很高而且有着多重作用被人们称之为仅次于冬虫夏草的中药,人工培育出来的金蝉花的各种成分都与冬虫夏草非常相似,而且相关数据表明没有检查出重金属元素比如汞、铅等,说明是要比冬虫夏草要安全,副作用要低,几乎可以代替冬虫夏草来治疗肿瘤,抗疲劳以及改善睡眠和调节五脏功能。
参考资料来源:网络-金蝉花
参考资料来源:央视网-金蝉花
Ⅲ 金蝉花什么人不能吃
金蝉花,俗称大虫草,它和冬虫夏草一样,也是虫菌复合体。蝉的幼虫在羽化前被虫草菌感染、寄生,形成根是蝉的幼虫体、花是从蝉幼虫头部生长出来的菌丝体的奇异形态。蝉的品种有很多,金蝉花一般是由苦竹蝉的幼虫被感染后形成的,而苦竹蝉多生活在竹林里,因此,江浙一带山多竹林多的地方,往往会有“金蝉花”。
而根据医书上记载,金蝉花“甘、寒、无毒”,这也是一种比较滋补的中药材。可近期为何频频出现食用中毒的情况?
“最近金蝉花的话题在我们中药专业群里面讨论得也很热烈。可惜没有见到实物,不能具体分析。但大致来说,可能有两类因素导致中毒。”宁波市第二医院中药房傅厚道主任中药师分析,首先金蝉花生长在潮湿的南方,雨水多,野生的金蝉花没有人为控制采摘时间,如果长成后没有及时摘走,继续吸收水分,容易腐烂霉变,食用后可能导致中毒。
其次蝉花品种很多,金蝉花是特定的蝉感染特定的真菌。感染源不同,感染的真菌种类不同,可以出现十数种易与金蝉花混淆的类蝉花,老百姓可能是误食其他种类的蝉花中毒。当然也存在部分人群对蝉蛹所含的特异性蛋白过敏,服用金蝉花也可能引起过敏反应。
“金蝉花煲汤可以喝,但是汤渣不能吃,因为汤渣有它的蝉体,蝉体易造成人体中毒,导致出现过敏、手脚麻痹、头晕等症状,严重者可致死亡。”宁波市第一医院ICU副主任医师王医生说,蝉体神经毒素在汤中释放较少,且容易在高温环境下破坏,而蝉体残留毒素较多,这可能是喝蝉花汤较少中毒而吃汤渣较易中毒的原因。
Ⅳ 金蝉花那些人不能吃
寒性体质的人不能吃。
金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、明目等多重作用内,容滋补养生,对于体虚、肺肾功能不佳的患者有一定的滋补作用,但金蝉花性凉,寒性体质的人服用后,很可能出现腹泻等症状。
金蝉花煮汤的汤渣不能吃。因为汤渣有它的蝉体,蝉体易造成人体中毒,导致出现过敏、手脚麻痹、头晕等症状,严重者可致死亡。
(4)阳虚体质能吃蝉花吗扩展阅读:
天然蝉花(或金蝉花)主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示,蝉花(蝉拟青霉)含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分。
其中主要是谷氨酸、天门冬氨酸,并含有多糖、脂肪及多种微量元素,其中以Mg元素为最高。医学研究表明,蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用,对肿瘤、慢性肾病、肾衰等疾病在临床应用中取得了较好疗效。
Ⅳ 蝉花能吃吗
蝉花是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,花粉为乳黄色,称为”蝉花孢子粉“,简单地说就是”种子“,具有繁殖的功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“,渐从顶端分枝”发芽“形似花朵,故而称为蝉花。
蝉花的功效与作用
1、蝉花能滋补身体
滋补身体是蝉花的重要功效之一,它里面含有多种氨基酸和天然多糖,另外甘露醇和多种微量元素存在,人们食用以后能保肾壮骨也能保护肝脏,抑制肿瘤,经常食用会提高身体素质,起到明显的滋补作用。
2、蝉花能镇静安神
蝉花对人类的神经系统作用明显,能起到镇静安神的功效,对人类的失眠有很明显的调理作用。另外蝉花的提取物还能用于人类的多种疼痛的治疗,特别是对烧伤和烫伤等刺激性原因引起的疼痛,缓解作用明显。
3、蝉花能提高身体免没力
蝉花中的多糖是一种可以加快体细胞代谢与再生的天然物质,它能减少病毒对人体细胞的伤害,同时也能提高人体吞噬细胞的活性,人们食用以后会让身体抗病能力明显增加,另外蝉花还能加快血液流动,软化血管,对高血压和高血脂也不错的预防和缓解作用。
蝉花的药用价值
疏散风热,透疹,熄风止痉,明目退翳;主治外感风热,发热,头昏,小儿惊风,目赤肿痛,咽痛,单板机疹初期,疹出不畅,翳膜遮睛,夜啼。
Ⅵ 蝉花煲汤可以天天喝吗
蝉花煲汤可以喝,但是汤渣则不能吃。
因为汤渣有蝉花的蝉体,蝉体易造成人体中毒,导致过敏症状、消化道症状及神经系统损害,出现手脚麻痹、头晕等症状,严重者还可能造成死亡。
因蝉花性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃。虽然用蝉花来煲汤有滋补作用,但每个人的体质不同,最好在专业医生的指导下食用。市民在煲汤吃时,一定要将蝉花清洗干净,并去除掉汤渣,以免造成人体中毒。另外,蝉花一次不可多吃,每天食用最好控制在6只之内。
蝉花生成过程:
蝉若虫在羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生,当生活条件适宜时,菌丝开始大量生长,并吸收虫体的营养,经过一定时间蝉若虫就会死亡,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个空壳。
气候适宜时,蝉拟青霉从营养阶段转化为生殖阶段,渐渐从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体,子实体成熟后表面长出很多孢子粉,蝉拟青霉子实体常常长出地面形状似花,故而得名蝉花。
Ⅶ 金蝉花虫体能吃下去吗
都可以吃的
金蝉花的食用方法
A.金蝉花泡水食用:
1.取蝉花10g(约7-8个),置入容器,用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。
3.注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,蒸(或煮)出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
5. 早晚各服一次。
B.金蝉花老鸭汤
材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。
功能:滋阴清热,补肾益精。
C.金蝉花土鸡汤
材料:金蝉花5-8只,土鸡半只,火腿2片,姜2片,料酒、盐少许。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片,加入适量净水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加适量盐即可。
功能:壮阳补肾,填精益髓。
D.金蝉花清蒸乳鸽
材料:金蝉花3-5只,乳鸽1只,党参1根,白莲子数颗,姜3-4片,料酒,盐适量。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.乳鸽洗净,飞水,捞起沥干水份,党参切断,白莲洗净。
3.将金蝉花、党参,白莲放入炖盅底部,然后放上乳鸽、姜片,加入料酒,加入适量清水,隔水蒸3小时,食用时加适量盐即可。
功能:补益元气,生津安神,补脾养肺。
E.枸杞猪腱煨金蝉花
材料:金蝉花3-5只,枸杞5克,猪腱250克,姜2片,料酒、盐少许。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.猪腱切块,飞水洗净。
3.将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加进料酒,加入适量净水,文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。
功能:益精壮阳,养肺明目。
F.金蝉花水鱼鸡汤
材料:金蝉花3-6、只,水鱼1条,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱少许,料酒、盐适量。
做法:
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用。
3.将金蝉花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水,武火煲沸后,再用文火炖3小时,食用时加适量盐即可。
功能:大补元气,强身健体。
G.金蝉花神仙粥
材料:人参3克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,金蝉花5克,北糖15克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。
H.金蝉花止咳化痰粥
材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用:久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞。
I.金蝉花安息茶
材料:炒枣仁10克,五味子6克,白茅根8克,金蝉花3-5克。
适用:神衰,失眠。
J.金蝉花降压茶
材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克。
做法:用开水一起泡,饮水即可。
适用:中老年人高血压、高血脂。
K.金蝉花参汤
材料:金蝉花3-5只,西洋参3-5克。
做法:1.金蝉花洗净沥干备用。
2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内,加适量水,隔水慢火炖3个小时,即可食用。
功能:消除疲劳,增强体质,提高免疫力。
Ⅷ 蝉花什么人不能吃
1、金来蝉花的菌丝体能够缓解慢性源肾功能衰竭,痛风、对改善肾功能很有帮助,对改善三高也是有一定的帮助的。2、金蝉花有一定的的保健功能,它能增强机体的非特异性免疫能力和自身的调节功能,能解热镇痛,改善肾功能,促进造血系统的工作效率,刺激吞噬细胞和红细胞的诞生,抗缺氧和高温,而且金蝉花还能降低血压,抗辐射的效果。3、金蝉花因为营养价值很高而且有着多重作用被人们称之为仅次于冬虫夏草的中药,人工培育出来的金蝉花的各种成分都与冬虫夏草非常相似,而且相关数据表明没有检查出重金属元素比如汞、铅等,说明是要比冬虫夏草要安全,副作用要低,几乎可以代替冬虫夏草来治疗肿瘤,抗疲劳以及改善睡眠和调节五脏功能。