吃牛肉过敏是什么性体质

❶ 为什么吃牛肉会过敏

你的是过敏体质,惟独对这种物质产生的反映啊!!!
麻烦采纳，谢谢!

❷ 吃牛肉过敏会有什么反应

部分对牛肉过敏的人可能会得荨麻疹之类的过敏性皮肤病，症状像被蚊虫叮咬过的红包、很痒，甚至可能更严重。食物过敏症状发生时间因人而异。它可以在进食数分钟至数小时后发生90%的食物过敏症状大多在进食1小时内发生主要症状包括皮肤红肿、痒、异位性皮肤炎、肠胃不适,腹泻,呕吐,腹痛，嘴唇红肿、痒，喉咙肿胀，打喷嚏,流鼻水，呼吸困难,气喘等，严重者甚至可能引起过敏性休克。

牛肉好吃又有极高的营养，但是并不是人人都适合吃牛肉进补。牛肉是一种高蛋白食品，中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两 亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛肉性温味甘，能暖胃，故被视作冬季天寒时进补的佳品。但任何事物都具有两面性，在进补的同时也要注意食品的搭配，搭配不当也会出问题的。

拓展资料：

食物过敏的解决方法：当出现吃牛肉过敏的症状时，需要立即停止食用，针对具体症状给予必要的药物治疗。此外，还可以在日常生活中浓度以下办法：

1、避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。

2、对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

3、替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。

4、脱敏疗法。脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品。在这种情况下，可以采用脱敏疗法。具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量。

参考资料：食物过敏症-网络

❸ 吃牛肉羊肉过敏是什么原因

你好!吃羊肉过敏?如果是体制本身就对它过敏那你以后都不要再吃了, 看你的症状只能吃药,这是最快好的方法!
你放心 不会留下什么后遗症的

过敏可以吃开瑞坦或息斯敏,都是治疗过敏的药, 今天吃了睡一觉明天就会好了

多吃水果蔬菜如苹果青菜 不要吃辛辣刺激性的东西会加重病情 多喝白开水.

根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！羊肉更适合冬天吃,现在秋天风干物燥,人极易出现上火 过敏 感冒等症状 现在吃会只会使火气加重,本来身体就很不舒服会变得更不好受.

❹ 牛肉过敏有什么症状呢

牛肉过敏轻微的会皮肤起红点、红斑，严重的会引起过敏性紫癜

❺ 吃牛肉皮肤会过敏嘛

只有过敏体质的人才会对本身无害的食物、空气、花粉、凉水等等产生过激的反应。这种过激的反应表现到皮肤就会引起湿疹、荨麻疹；表现到呼吸道就会引起咳嗽或是哮喘等。改变过敏体质是防治过敏的根本。

一、怎样可以改善过敏体质
1. 注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。
2. 多吃维生素丰富的食物：富含维生素的多种蔬菜和水果可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。可以补充抗过敏益生菌敏亦康同时对过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
3. 高蛋白饮食：有部分过敏人是后天环境改变引起的，这类人体内能合成免疫蛋白，对食物中的蛋白也不一定过敏，这类过敏人群可以通过食用一些高蛋白饮食来增强自身的免疫力，调养一段时间即可慢慢恢复正常。
4. 中药调养：扶正固表方由黄芪、白术、防风三味配伍而成，黄芪为君药可补气固表、补肺脾之气，白术为臣药，能健脾祛湿，防风为佐药，祛风解表。三味合用具有固表益气、扶正祛邪的功效，能有效调节机体免疫力及增强抗病能力，达到改善过敏体质的作用，亦可缓解皮肤瘙痒等皮肤过敏性症状，减少反复发作等。
5. 含少量花粉食物
花粉是过敏体质人面对的第一大过敏原，而在生活中也有很多食物中含有少量的花粉，食用一些微量的花粉，机体不会出现太过明显的反应，身体对花粉的抗性会慢慢增加，经过几年的调理可有效改善过敏体质。
二、适合过敏体质吃的食物
1. 洋葱
洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，增加人体的免疫力，抗过敏。
2. 蜂蜜
常喝蜂蜜有助远离伤风、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。此外，蜂蜜里还含有一定的花粉粒，常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
3. 金针菇
经常食用金针菇有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，健康人也可以通过吃金针菇来加强免疫功能。
4. 大枣
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
5. 胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

❻ 吃牛肉过敏是怎么回事

食物过敏的解方法:
1、避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
2、对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。
3、替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。
4、脱敏疗法。脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品。在这种情况下，可以采用脱敏疗法。具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量。
奶及奶制品
牛奶是诱发婴幼儿过敏的最常见食物，牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中变应原性最强的成分，这种蛋白不耐热，高温后其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的症状。
禽蛋类
鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品对导致各年龄段患者的过敏，其中蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。卵白蛋白的变应原耐热性较差，经过高温处理的禽蛋，其诱发过敏的几率可明显降低。
海产品及水产品
包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等均可诱发过敏症状，特别是不新鲜的海产品，即使熟食也常常诱发过敏。
黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等
主要与这些油料作物含有较高的蛋白和多糖蛋白有关，其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等菜豆均可诱发过敏症状。
某些粮食
如小麦、玉米、荞麦和谷类等，面粉中的螨类也是引起过敏的重要原因，而大米中的变应原通常耐热，所以爆玉米花也可诱发过敏。
坚果类
例如核桃、开心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等坚果类的果仁经常引起过敏。坚果类的变应原性较强，可以诱发较重的过敏症状。
水果类
水果的变应原性较低，但因为水果多数是生吃的，所以也容易诱发过敏症状，特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。
某些肉类及其肉制品
包括各种哺乳类动物（如牛肉、羊肉和猪肉等）和各种家禽类（如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等），这些肉类及其肉制品均可能诱发过敏，特别是腐败的肉类易诱发喘息症状。
某些蔬菜
常见蔬菜包括茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。
具有特殊气味的食物
如大葱、大蒜、辣椒。圆葱、生姜、调味品（胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等）和酒类等。
其他食物和食品添加剂
咖啡、巧克力、啤酒、果酒、白酒；花粉制成的保健品和某些可食昆虫（如蚕蛹、蚂蚱、蝉、豆虫和蜗牛等）均可诱发不同程度的过敏症状。味精、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂等食品添加剂也可诱发过敏。
更多参考资料可到康敏乐搭档过敏康复网查询。

❼ 吃牛肉是不是会过敏的

牛羊肉本来是大家常吃的食物，但对于个别人来说就可能是一种过敏源。引起人们过敏的最常见的物质是尘螨、霉菌、花粉、牛羊肉、昆虫、海鲜、动物毛发、部分药物等。如果你对牛肉过敏，那么在购买食物的时候要特别小心，看清楚外包装上的成分，不要购买那种含有过敏因素的食物。
2005年有这么一个案例：鞍山有个就诊的女士不知什么原因浑身出湿疹，后来经过过敏源筛查后，最终确认该女士是牛羊肉过敏，身上的湿疹是因为过敏出现的“变态反应”，也就是较强的过敏反应。
在2006年-2007年间，南京的一位专家针对在南京儿童医院皮肤科、因为湿疹或者荨麻疹而就诊的471例过敏儿，进行过敏原测试调查。
这个调查涉及了295名男性患儿和176名女性患儿，检测的过敏原也从鸡蛋白、鸡蛋黄、鱼虾蟹、牛羊肉、腰果黄豆花生、芒果、小麦等食物，到尘螨、矮豚草蒿、猫狗毛皮屑、霉菌组合、草粉组合等吸入物质。这些都是常见的一个可以引起过敏的物质。结果发现，对于南京的孩子来说，3岁是一个过敏的重要分水岭。在此之前，孩子的过敏大都和“吃”有关，但最常见的过敏原不是人们一般认识里的海鲜水产，而是牛羊肉与牛奶；一旦过了3岁，因为食物而过敏的几率将大幅度降低，吸入性过敏原则开始大大抬头，螨虫、猫狗毛皮屑是最大的元凶。
专家解释，人的过敏体质和遗传关系密切，但每个人刚生下来的时候，原则上应该不会对什么物质过敏。往往是在某个契机下，人体对外的保护屏障被破坏，导致过敏原进入体内，形成血清抗体，那么下一次当这个人再接触这个物质时，就可能发生过敏。就拿牛羊肉或者牛奶来说，许多人吃它本来是不会过敏的，但是也许是因为某次腹泻，特别是婴幼儿腹泻时，肠道原有的屏障被削弱了，牛羊肉和牛奶中的大分子蛋白质就透过肠壁，进入了血液之中，并形成了抗体，从此你便开始对它过敏了。所以从某个角度来说，这种常吃的食物引起过敏的风险也许更高。
中国吃网提醒，宝宝增添营养时有的食物也很容易发生过敏现象，所以一定要确定孩子对这种食物有没有过敏现象以后在食用，建议增添新食物时，本着从少到多的原则，先观察有无过敏反应。如果有应当坚决远离此食物。多给孩子吃糙米、新鲜蔬菜、水果和绿色食品，还要多吃一些含钙的食物，不要让孩子吃油炸的食物。
皮肤过敏症状
皮肤过敏症状是发痒，同时也可能会伴有红肿干屑、水泡，或病灶结痂及渗出液化等症状；这些病灶的形状与大小各有不同。偶尔可能会发生胸部紧绷、麻木、肿胀等症状；当出现这些症状时，就是皮肤过敏了。
其他皮肤过敏症状还包括包括发痒、打喷嚏、流鼻水、泪眼、皮疹、气道阻塞，或如荨麻疹等皮肤症状。在极罕见的情况下，过敏反应甚至可能会危及生命，例如一种称作过敏性休克症状。

❽ 吃牛肉，在什么情况下会出现皮肤过敏反应

牛肉、羊肉都含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，因此在医学上又俗称发物，是容易引起过敏的食物 ,这个一般是属于遗传问题，因人而异的，如果你是属于对牛肉过敏的体质，就会出现过敏，无药可治，自己注意回避，不吃就好了

❾ 吃牛肉会过敏吗

牛羊肉本来是大家常吃的食物，但对于个别人来说就可能是一种过敏源。引起人们过敏的最常见的物质是尘螨、霉菌、花粉、牛羊肉、昆虫、海鲜、动物毛发、部分药物等。

如果对牛肉过敏，那么在购买食物的时候要特别小心，看清楚外包装上的成分，不要购买那种含有过敏因素的食物。

2005年有这么一个案例：鞍山有个就诊的女士不知什么原因浑身出湿疹，后来经过过敏源筛查后，最终确认该女士是牛羊肉过敏，身上的湿疹是因为过敏出现的“变态反应”，也就是较强的过敏反应。

在2006年-2007年间，南京的一位专家针对在南京儿童医院皮肤科、因为湿疹或者荨麻疹而就诊的471例过敏儿，进行过敏原测试调查。

这个调查涉及了295名男性患儿和176名女性患儿，检测的过敏原也从鸡蛋白、鸡蛋黄、鱼虾蟹、牛羊肉、腰果黄豆花生、芒果、小麦等食物，到尘螨、矮豚草蒿、猫狗毛皮屑、霉菌组合、草粉组合等吸入物质。这些都是常见的一个可以引起过敏的物质。

结果发现，对于南京的孩子来说，3岁是一个过敏的重要分水岭。在此之前，孩子的过敏大都和“吃”有关，但最常见的过敏原不是人们一般认识里的海鲜水产，而是牛羊肉与牛奶；一旦过了3岁，因为食物而过敏的几率将大幅度降低，吸入性过敏原则开始大大抬头，螨虫、猫狗毛皮屑是最大的元凶。

专家解释，人的过敏体质和遗传关系密切，但每个人刚生下来的时候，原则上应该不会对什么物质过敏。往往是在某个契机下，人体对外的保护屏障被破坏，导致过敏原进入体内，形成血清抗体，那么下一次当这个人再接触这个物质时，就可能发生过敏。

就拿牛羊肉或者牛奶来说，许多人吃它本来是不会过敏的，但是也许是因为某次腹泻，特别是婴幼儿腹泻时，肠道原有的屏障被削弱了，牛羊肉和牛奶中的大分子蛋白质就透过肠壁，进入了血液之中，并形成了抗体，从此你便开始对它过敏了。所以从某个角度来说，这种常吃的食物引起过敏的风险也许更高。

❿ 过敏体质可以吃牛肉吗

过敏体质少吃牛肉
特禀体质(过敏体质)对花粉或某食物过敏等，在中医上这就版被称为特禀权体质。

调养方式：饮食清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。可服玉屏风散、消风散、过敏煎等。