❶ 求营养学家分析一下我这份食谱,是否不足欠缺什么
科学一直是一把双刃剑。然而,科学技术的进步,是真正有利于人类,在于人类如何对待和应用它,而不是因为暂时不合情理的不值得。克隆技术确实可能和核技术,都以造福于人类,也可以是灾难性的。一方面,它可以带来很多好处,给人类。如保持优良品种,拯救濒临灭绝的动物,克隆动物在生物医学研究中使用的相同的遗传背景,另一方面,这将是对生物多样性的挑战。生物多样性是自然进化的结果,也是进化的驱动力,有性繁殖是生物多样性的重要基础,克隆动物会导致生物品系减少,个体生存能力下降。
担心,克隆技术一旦成熟,恶意克隆了数以百计的“希特勒”,或者克隆的另一个名人混淆,是一种误解的克隆。克隆复制的遗传特征的思想在后天环境的因素很多,个性和社会属性不能是完全一样的,不管如何克隆技术的发展,只有人类克隆的肉,但不是克隆人的灵魂,人的克隆与克隆人之间的年龄差距。因此,所谓的克隆人是不能完全复制,将无法复活的历史人物,真实的人不担心更多的“自我”。
[编辑本段]克隆和克隆的所有项目的时间
羊:1996年,小车(小车)
猕猴:2000年1月,利,女
猪:2000年3月,五苏格兰PPL猪,8月,齐娜,女
牛:2001年,和Beta男
猫:到2001年底,复印机(CC),女
鼠:2002年
兔: 2003年3,4月,分别在法国和朝鲜实现独立;
钱骡:2003年5月爱达荷宝石,男性6月,犹他先锋,男
鹿:2003年,杜威
马Prometea,2003年,女性
狗:在2005年,首尔大学,韩国实验队,史努比(史努比)
猪:2005年8月8日,第一头供体细胞克隆猪...... /克隆研究取得了很大的进步,克隆的成功率还是相当低的:276次尝试失败多莉出生之前研究人员经验丰富; 70犊牛出生后的9000尝试是成功的,而三分之一的他们的很早,年龄了; Prometea还花了328尝试才成功诞生。有一些物种,例如猫和猩猩,报告没有成功克隆。狗克隆实验,但也经过数百次的试验和错误,然后将结果来。
多莉出生后年龄检测,在这个时代,当它出生于。她6岁的时候,一般老人有关节炎的。这种老化被认为是通过端粒的磨损引起的。端粒是染色体的结尾处。随着细胞分裂,端粒在复制过程中不断磨损,这通常被认为是一个老化的原因。然而,在成功克隆牛中,研究人员发现,他们实际上年轻得多。分析认为,他们不仅回的诞生,和更长的端粒比一般出生时,他们的端粒长度。比正常牛,这意味着他们可以有更长的寿命,但由于增长过快,很多都是提前中止。研究人员认为,这项研究可能最终被用于改变人类生活。
[编辑本段],违背人类克隆人类生命伦理
现代技术,特别是现代生命科学,不尊重的道德原则,不听的声音,道德的吗?专家们指出,一些疯狂的科学家的秘密克隆人的做法,在美国 - 克隆人的伦理,人的生命,并有很大的争议,难以解决的一系列法律问题。
最近在中国多家媒体转载国外媒体报道,一个惊人的消息:一群疯狂的科学家操纵的邪教,秘密克隆人的实验是内华达州的沙漠深处。同样的原则,以创建世界上第一只克隆羊“多莉”根据英国科学家去世,谁从今年二月份,10个月大的女婴,谁提取的细胞制造克隆人的。据称,“如果一切顺利的话,那么世界上第一个克隆出生将是明年年底。”
消息披露后,克隆技术的伦理问题将再次成为讨论的热点。如果这是真的,那么应该如何看,如何正确评价和思考这个问题,记者走访了国家人类基因组南方研究中心伦理,法律和社会主任,上海社会科学院哲学研究所沉铭贤学院研究员。沉教授说:自1997年以来,英国罗斯林研究所成功地克隆“多莉”羊和国外,有名利驱动,提出并试图从事克隆人的研究。政府明令禁止,但克隆人的报道不止一次在过去两年见诸报端。然而,这样的速度是如此之快,与邪教,确实令人震惊。
父母失去了他们的女儿,女儿通过克隆复活,这种心情是可以理解的。但如果科学家要克隆人的实验,是值得讨论的。沉教授邪教:即使不谈,这种做法是不可取的。在“克隆人”这个人,他将生活在阴影中的副本“我是一个的人,他的心理会产生什么样的影响?
按照生命伦理学的观点,科学和技术从长远利益为整个人类的利益,它必须遵循“做的好,不伤害的,独立的和公正的”国际公认的道德原则。“多莉”的成功克隆羊200故障后,羊出现畸形或亡。克隆人更为复杂,无疑会遇到更多的失败创建不健康的,畸形或短命的,将是一个侵犯人权的行为。
沉教授指出,科学界:克隆分为治疗性克隆和生殖性克隆两种,前者是利用胚胎干细胞克隆人体器官的医学研究,以解决国际科学界和伦理学界人士的支持器官捐赠者缺乏的问题,但有用于治疗性克隆的一个前提是,胚胎不能超过怀孕14天的界限。对于生殖性克隆,通常被称为人类克隆,因为这是违反生物伦理学的一般原则,所以,科学家的主流意见是即使克隆人的坚决反对。联合国教科文组织,世界卫生组织和国际伦理委员会的人类基因组与各国政府也都非常清楚地表示反对生殖性克隆。真的出生,我们仍然要坚持这一基本立场。
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[编辑本段]科龙李和缺点
选择从2000年11月8号,“文汇报”文字
我们说生物技术的优点和缺点是克隆的优势缺点
李:1)克隆技术,以减轻妇女谁不能成为一个母亲的痛苦。
2)克隆实验的实施促进遗传学的发展,开辟了前景“制造”移植在人体的动物器官。
3)克隆技术也可以被用于检测胎儿的遗传缺陷。受精卵克隆用于检测各种遗传性疾病,遗传特性相同的克隆胚胎的发育中的胎儿和子宫
4)克隆技术可用于治疗神经系统损伤再生能力的成年人的神经组织,干细胞可以修复神经系统的损害。
5)的试管婴儿手术时,医生往往需要一个以上的受精卵植入子宫,妊娠阶段的筛选。然而,许多女性只能提供一个鸡蛋受精,通过克隆可以很好的解决这个问题。这个蛋可以克隆多个用于受精,从而大大提高了怀孕的成功率。
缺点:1)克隆将减少遗传变异,通过克隆产生的个体具有相同的遗传的疾病,相同的灵敏度,这种疾病可以摧毁整个群体所产生的克隆。假设,如果一个国家的牛群的克隆产品,是一个严重的病毒可以消灭国家的畜牧业。
2)利用克隆技术将允许人们往往会大量繁殖个人最有价值的使用现有的人口,而不是根据自然的优胜劣汰,促进整个人口的法律。从这个意义上说,克隆技术干扰与自然的进化过程。
3)克隆技术是一种昂贵的技术,需要大量的金钱和生物技术专业人士的参与,失败率是非常高的。多莉是仅277实验结果,虽然一个国家的最先进的技术的发展,成功率只有2 - 3%。
4)转基因动物疾病传播的风险增加,例如,药品生产牛奶的牛感染了病毒,这种病毒可能会奶感染的患者
)克隆技术在人类后代在人工控制的遗传性状,将导致引起的辩论的核心是克隆技术的发展,早期的人类胚胎进行遗传操作是否允许。许多伦理学家不能接受的。
6)克隆技术也可用于创建“超人”或健壮的体格智力低下的人,而且,如果克隆技术,有效地利用人类男性失去遗传的意义。
7)克隆技术对家庭关系的影响将是巨大的。一个孩子可以被看作是的父亲,孪生兄弟的父亲的DNA克隆产生的,但延迟出生几十年,很难想象,当一个人被发现只是完全复制另一个人,他(她),你会不会觉得呢?
[编辑本段]简单地说,克隆技术
克隆的起源是一个音译的英文克隆是一种人工诱导的无性繁殖的克隆与无性繁殖,无性繁殖是没有只能由男性和女性的生殖细胞的结合机体产生的后代生殖的共同孢子生殖,出芽和分裂生殖,也叫无性繁殖产生新个体植物的根,茎,叶等经过压条,扦插或嫁接。绵羊,猴子和牛等动物没有手动操作是无性繁殖,科学家将人造基因植物育种的操作过程称为克隆,门生物技术叫克隆技术设想的的
克隆的技术是由德国胚胎学家于1938年首次提出,1952年,科学家们首次青蛙克隆实验后,人们继续使用各种动物克隆技术的研究。几乎没有取得进展的技术,在20世纪80年代初,研究工作一度陷入了低谷。后来,一些哺乳动物的胚胎干细胞克隆成功7月5,1996年,英国科学家伊恩·维尔穆特博士克隆成年羊的体细胞活产婴儿羊,克隆技术带来的重大突破,它打破了以前的动物胚胎干细胞克隆技术难关,首次实现动物克隆的目标繁殖成群,为消费者提供更好的食品或任何化学物质,可能需要使用体细胞,实现了更高意义上的动物克隆研究克隆技术的目标是找到一个更好的方式来改变家畜的基因构成。动物。
克隆过程是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去掉了细胞核的卵细胞中,利用微电流刺激生殖发育的结合为一体,然后推广这个新的被植入细胞分裂成胚胎,胚胎发育到一定程度(罗斯林研究所克隆羊用于约6天),然后使动物怀孕的动物的子宫,这样就可以通过基因具有相同的动物细胞生产的,此过程如果转基因的供体细胞,然后无性繁殖的后代基因发生同样的变化。培育成功三代克隆鼠“檀香山技术”和多莉羊技术的主要区别在于,在克隆过程中的遗传物质没有通过培养和注入的卵母细胞的培养液中,而是直接通过物理方法,在这个过程中使用的化学性刺激,而不是重新卵母细胞控制的电刺激,1998年7月5日,日本家畜中心,石川县和近畿大学实验室动物科学,科学家们宣布的成年动物体细胞克隆的两头小牛的诞生。的诞生,克隆牛,克隆成年动物的技术是可重复的。
什么是克隆?
克隆的音译英文单词的克隆,克隆来自希腊的KLONE最初栽培植物,如杆插和嫁接芽或树枝,无性繁殖或无性繁殖。
今天,克隆是一个人口生物体通过体细胞无性繁殖无性再现基因型完全相同的后代,也可以理解为复制,拷贝克隆,是从相同的原型的复制品,它的外观和遗传原型相同。
羊“多莉”诞生于1997年2月披露的消息,立即引起了全世界的关注,英国生物学家通过克隆技术培育的第一只克隆羊,体,人类可以利用动物细胞产生相同的动物的生命形式,打破了不变的自然法则。 BR />什么区别?
应该说,生命可以被克隆。
已被克隆?
青蛙:1962年,没有成功。
鲤鱼:1963 ,中国科学家童第一个星期,早在1963年通过的雄鲤鱼的遗传物质注入雌性鲤鱼的卵成功克隆雌性鲤鱼早于克隆的多莉羊33年。相关论文发表在中国学术期刊而不是翻译成英文,所以它不是为国际社会知道。(摘自:PBS)
古代神话中,孙悟空成无数细小的毛发表达人类复制的幻想孙悟空的离奇故事。 1938年,德国科学家首先提出的想法吗??哺乳动物克隆,体细胞克隆羊“多利”是出生于1996年,克隆迅速成为世界关注的焦点,也忍不住怀疑:我们将不遵循在羊背上的这个问题大家的困惑。反对克隆DIN没有,但是,已经到了科学家的追求,以及牛,小鼠,猪,连猴子此最相似的灵长类动物和人体生物特征后的又一成功克隆,让人不得不相信有一天,科学家们将利用人类细胞中复制,并提供相同的人类克隆的细胞,是不是科幻小说的梦想,但几乎可以肯定的现实。目前,有三家外资机构正式宣布,他们将开展克隆人类实验中,美国肯塔基大学教授扎沃斯是与意大利专家安提阿诺利Neike长一个两年的合作。
人的克隆可能带来的复杂后果的生物技术发达的国家,现在大部分采取禁止或严格限制的态度。克林顿说:“通过这种技术来复制人类的风险,应该被放在一个结束”的国家委员会,中国人民政治协商会议委员,中国科学院院科学,在国家中心基因研究主任洪国藩是也明确表示反对克隆人的研究,主张克隆技术和克隆一个区分。
克隆人类真的有这样一个潘多拉的盒子的魔鬼可怕吗?
其实,人们不能接受克隆人实验,最重要的原因,是传统的伦理道德观念阻碍。千百年来,人类一直遵循的有性繁殖,克隆人是一个实验室产品,制造操控下的生活,尤其是在西方,“抛弃了上帝,支队的亚当和夏娃“的克隆,同时也得到了许多宗教组织的反对。此外,人的克隆与克隆人之间的关系是由血缘关系决定违背传统道德的方式,所有这些都是人类克隆找不到一个合适的安身之地,但在人类的传统道德,中国社科院院士何祚庥说:“克隆人的伦理问题应该得到解决,但没有理由反对”科学和技术的进步。发展人类社会本身告诉我们,人们的观念更新驱动技术历史的发展,束缚发展的科学和技术的落后观念是刚性的。历史的输血,器官移植等,都带来了巨大的很多伦理上的争议,当第一个试管婴儿诞生于1978年,掀起了轩然大波,但现在,人们已经能够正确地对待这一切。这表明,在面对科技发展和保持的想法,不会殃及人类,相反,它是为造福人类的克隆技术,“治疗性克隆”在生产移植器官将是一个突破,战胜病魔,并带来革命性的变化,对生物技术和医疗技术例如,当你的女儿需要骨髓移植,没有人能为她提供;当你不幸失去一个5岁的孩子无法摆脱的痛苦,当你想提高自己的孩子无法有孩子......也许你会欣赏的克隆重要的科学价值和现实意义。治疗性克隆的研究和完整克隆人的实验是相辅相成,相互促进,治疗性克隆是指向的终点的出现,完整的人类克隆,如果正确使用,他们可以和人类社会的福音。
科学一直是一把双刃剑。然而,科学技术的进步,是真正对人类有益的,在于人类如何对待和应用它,而不是因为暂时不合情理的不值得。克隆技术可能确实与核技术,以造福于人类,也可以是灾难性的。“恐惧”的本质是恐惧技术误用,而不是技术本身的恐惧。目前,在世界的态度,人的克隆和更多的“暧昧”,英国去年超过2三分之二多数投票,该法案允许克隆早期人类胚胎中美国,德国,澳大利亚,也逐渐听到放松治疗性克隆限制的声音。可以说,哪个国家的第一高手的克隆人的技术,它意味着这个国家有优势和主动,而起步较晚的国家仍可能遭受不可预测的损失。作为美国第一个从一开始就掌握了核技术,这种技术,以表明它是邪恶的,但各国必须加强在这方面的研究和实验,单从这个角度看,克隆人的实验采取简单否定的态度也是值得探讨的。
担心,克隆技术一旦成熟,,恶意克隆了数百个“希特勒”,或者克隆另一个名人混淆,是一种误解的克隆克隆复制的遗传特征的思想在后天环境的因素很多,个性和社会属性不能是完全一样的,而且不管如何克隆技术的发展,人类克隆的肉,但不克隆人的灵魂,人的克隆与克隆人之间的年龄差距,因此,所谓的克隆人的不完全复制,将无法复活的历史人物,真实的人不担心的“自我” 。
羊:1996年,小车(小车)
猕猴:2000年1月四,女性
猪:2000年3月5苏格兰PPL猪,8月,齐娜,女
牛:2001年,Beta版,男
猫:到2001年底,复印机(CC),女
小鼠:2002年
兔子:2003年3月月在法国和朝鲜独立;
骡:2003年5月,爱达荷宝石,男性6月,犹他先锋,男
鹿:2003年杜威
马:Prometea,2003年,女性
狗:在2005年,大学韩国首尔,实验队伍,斯纳皮
在克隆之前的研究已经取得了很大的进展,目前克隆的成功率还是相当低的:多莉出生的研究人员经历了276失败的尝试; 70的牛犊出生在9000尝试才成功,在早期年龄三分之一的人亡; Prometea还花了328尝试才成功出生。对于一些物种,例如猫和猩猩,有没有成功克隆狗克隆实验,但也经过数百次的试验,错误,然后将结果来。
多莉出生后年龄检测,在这个时代,当它诞生的。她6岁的时候在一般的老人有关节炎。这样的老龄化被认为是引起磨损的端粒,染色体端粒是染色体的结尾处。随着细胞分裂,端粒在复制过程中不断磨损,这通常被认为是一个老化的原因。然而,克隆牛成功后,研究人员发现,实际上,他们是年轻了许多。分析认为,他们不仅是背面的长度的诞生,和更长的端粒比一般出生时,他们的端粒比正常牛,这意味着他们可以有更长的寿命,但由于增长过快,其中许多是提前中止研究人员认为,这项研究可能最终被用于改变人类生活。
克隆对人类生命和伦理
现代技术,特别是现代生命科学,而不是相反尊重的道德原则,不听的声音,道德的吗?专家们的秘密克隆人的做法,在美国的一些疯狂的科学家指出, - 人类克隆人类生命伦理相反。
几个媒体在中国最近转载国外媒体报道,一个惊人的消息:一群疯狂科学家的邪教操作,一个秘密的人类克隆实验内华达州沙漠深处。的相同的原则,以创建世界第一只克隆羊“多莉,”根据英国的科学家,谁的二月今年的10 - 个月的老宝贝女孩谁提取的细胞,以创建克隆人类。据称,“如果一切顺利,那么世界第一个克隆诞生将是明年年底。“
消息披露后,克隆技术带来的伦理问题再次成为讨论的热点。如果这是真的,那么应该如何看,如何正确评估和思考这个问题,记者走访了国家人类基因组南方研究中心伦理,法律和社会的董事,上海社会科学院哲学研究所沉铭贤研究员。
沉教授说:自1997年英国罗斯林研究所成功地克隆“多莉”羊,国外不断驱动名利的人,提出并试图从事克隆人的研究,各国政府禁止,但克隆人的报道不止一次在过去两年见诸报端,但是,这个速度是如此之快,与邪教,确实令人震惊。
父母失去了他们的女儿,女儿通过克隆复活,这种心情是可以理解的,但如果科学家要克隆人的实验,是值得讨论的。沉教授邪教:即使不谈,这种做法是不可取的。“克隆人”这个人,他将生活在阴影中的翻版,“我是一个的人,他的心理会产生什么样的影响?
按照生命伦理学的观点,科学和技术,为整个人类的利益,从长远利益。它必须遵循“做的好,不伤害的,独立的和公正的”四大国际公认的道德原则。成功克隆羊“多莉”200故障后,羊出现畸形或亡。克隆人是更为复杂,无疑会遇到更多的失败创建不健康的,畸形或短命的,将是一个侵犯人权的行为。
人类基因组的多样性是人类进化的生物学基础,和那些疯狂的科学家创造所谓的“不朽的生命”,其实是一个副本的相同的基因,这可能会降低基因的多样性,而不是有利于人类本身的进化。因此,无论是从个人,作为一个整体,从社会的发展,生命伦理的角度,应坚决反对克隆人的行为。
沉教授指出:科学界克隆到两个治疗性克隆和生殖性克隆。前者是利用胚胎干细胞克隆人体器官的医学研究,以解决国际科学界和伦理学界人士的支持器官捐赠者缺乏的问题,但有一个前提就是用于治疗性克隆,胚胎不超过怀孕14天的界限。对于生殖性克隆,通常被称为人类克隆,因为它违背一般的生命伦理原则,所以,科学家的主流意见是坚决反对的。联合国教科文组织,世界卫生组织和国际伦理委员会的人类基因组与各国政府也都非常明确地表示反对生殖性克隆。即使克隆人的真正诞生,我们仍然要坚持这一基本立场。
现代科学技术是一把双刃的剑,也会带来一些负面影响,同时,为人类造福。这给我们提出了一个问题:现代科学技术,特别是现代生命科学,不尊重道德原则,不听的声音,道德的吗?沉教授说:现在一些科学家认为,只要尽可能的科学,你应该这样做。事实上,这是错误的观点。从技术上讲,我们可以创建一个严重危害的超人类的生活,也可以制造吗?一些疯狂的科学家的名字是“自由”的旗帜危害人类做一些事情。因此,我们必须要警惕的是一些别有用心的人利用现代科学技术。 ,也可以自由的科学和伦理的反对。事实证明,发展现代生命科学,伦理规范和指导,而不是科学的发展势必听的声音,道德的,更健康,有利于科学,顺利发展。
希望采用。
❷ 求一份适合青春期发育的一周食谱(男)
增高营养食谱
下面是营养均衡表和长高食谱,仅供您参考。
营 养 均 衡 表
类别 食品 含有特性 作用
1类 牛肉鱼肉蛋豆制品 蛋白质脂肪维生素B2 骨骼与肌肉的能量源
2类 牛奶乳制品 蛋白质无机矿物质维生素B2 调节身体中促进骨骼生长的技能
3类 各种蔬菜、水果 无机物、维生素C胡萝卜素 为骨骼发育提供营养物质
4类 粗粮五谷山芋类 碳水化合物维他命B1 调节身体技能、能量源
5类 芝麻核桃花生松子 脂肪维他命A和D 能量源
长 高 食 谱
早 餐 午 餐 晚 餐
牛奶250毫升或豆浆一杯 主食粮谷类400克--500克 排骨冬瓜汤或紫菜蛋汤
鸡蛋一枚 豆制品80--100克 主食粮谷类400克
面包两片 畜禽鱼肉类120克 牛肉炖土豆
西红柿或苹果或香蕉一个 蔬菜500克 蛋80克 高钙牛奶250毫升
柠檬汁或胡罗卜汁一杯 水果100--200克 水果100克
要长高就应该多吃蛋白质,尤其是含有中"氨基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
注意一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要孩子吃好、吃饱,食谱应该五花八门 多种食物混合着吃,互相补充。世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。因此,偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正。
反之,冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。可乐等碳酸饮料也少吃为妙,因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙,将人体内的钙破坏掉,从而影响骨骼发育。此外,吃盐过多、吃糖过多、吃精米白面过多、不吃早餐、过分节食、吃荤不吃素、吸烟饮酒等等都是增高的大敌,必须纠正之。
所以,每个人从小开始,就要养成一个科学的饮食习惯,做到荤素搭配、营养均衡、同时牢记“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少“的原则,从而达到增强体质、促进长高的目的。
1.多补充维生素d人提会自行制造,但要晒太阳多吃奶油配全麦面包,蛋,肝脏,鱼肝油(吃多会有副作用,不信你看我回答纪录)维生素b群其中得菸碱酸对食物的吸收有帮助多喝牛奶维生素a吃水果吧。
2.体育方面的加强跳绳.打篮球.掉单杠记住运动玩不能喝甜的东西。
3.经神上注意10点前睡觉,生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后,而且持续较长时间压力别太大。
4.基因问题基本上这是无法改,没慢慢改加超剧烈运动但最好不要超剧烈运动对自己不利。 食谱一:
早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
加餐:苹果1个。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐:橙子1个,核桃2个。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
加餐:酸奶250毫升。
食谱二:
早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
加餐:香蕉1个。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
加餐:猕猴桃1个。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
❸ 女人身体较虚弱,有没有食疗的食谱
萝卜大枣
处方: 白萝卜1个,生姜1块,大枣3枚,蜂蜜30克。
制法: 将白萝卜、生姜、大枣分别洗净,晾干,切成薄—同人锅,加水400毫升煮沸,去渣,加入蜂蜜,再稍煮即
用法:每日1剂,频饮。
功能:辛温解表,止咳化痰
主治:小儿感冒。
宜忌:凡是脾胃虚寒、消化不良者,不宜食用
白头大枣
处方:白菜头50克,大枣4枚。
制法:将以上2味放在锅中,加水煮汤即可。
用法:每日1剂,随时饮用
功能:清热解毒,透疹。
主治:麻疹
宜忌:凡是中满腹胀、痰湿内阻者,不宜食用
莲子大枣
处方: 莲子50克,大枣10枚,萝卜250克。
制法: 将以上3味洗净,放入锅中,加水煮汤即可。
用法: 每日1剂,分2次服用。
功能: 清热解毒,透疹止痒。
主治: 麻疹。
宜忌: 凡是中满、痰湿内阻者,不宜食用。
香菜大枣
处方: 鲜香菜150克,胡萝,、200克,大枣20枚。
制法: 将鲜香菜、胡萝卜、大枣分别洗净,一同放人锅中,加入适量的水煮沸,取汤即可.
用法: 每日1剂,分2~3次服用。
功能: 驱风透疹,清热生津。
主治: 麻疹。
宜忌: 凡是生冷油腻食物忌食。
1、问、虚弱是一种什么性质的疾病?
答:虚弱人体质虚,生活能力差,防卫疾病的能力低。 据统计人群中约有12%的人为虚弱人。属于亚健康。
2、问、虚弱症有什么症状表现?
答:虚弱人的体质虚弱、此类人生活能力差,防卫疾病的能力低,比别人容易生病,是属于亚健康。虚弱人特别怕风、怕冷、怕凉、怕寒,接触风寒身体不舒服,常常头昏、头痛,吹不了电风扇,接触不了空调。挑食,食欲差、吃不了冰棍、喝不了冷饮。吹不了电风扇,吃一点不适应的东西,即便稀、便水、 便未消化的谷物 。
3、问、虚弱人为什么常常生病?
答:虚弱人体质虚弱,对自然界的气候:风寒暑湿火燥常常适应不了,所以常常生病 ;防卫疾病的能力低,当社会上有传染性疾病流行,虚弱人比别人特别容易传染上。所以生病成为自然而然的现象;生活能力差,表现在两方面。其一、对大自然界春夏秋冬中的气候变化适应不了而生病。其二、对生活吃、住、行不适应也会生病。
4、问:虚弱人在生活方面表现能力如何?
答:生活能力差,归纳表现在两方面。其一、对大自然界春夏秋冬中的气候变化适应不了。其二、对生活吃、住、行不适应 。
5、问:虚弱人多病问常生什么病?
答:虚弱人因体质虚,防卫能力低,什么病都可能得,最常见的是感冒,气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎。消化系统的消化不良、胃炎、肠炎、胃肠炎、便稀等多种病。
6、问、虚弱人患上述病,对人体有什么主要影响?
答:患病后对青、幼、少年直接影响生长发育,影响了健康。对老年虚弱人影响了生活、影响了生命!中年人正是创家立业生治美满时期,虚弱人本来体虚,力不充心,易生稿、生病是雪上加霜,严重影响幸福生活和立家创业,不仅影响了本人的健康,而且影响了全家的幸福。
7、问、虚弱人虚弱的根本原因有什么?
答:虚弱人身体之所以表现虚弱、根本原因是两个方面。(1)先天不足。(2)后天性原因。
8、问、什么是先天性原因 ?
答:先天性原因、最常见的是胚胎发育不良,其中有遗传因索,胚胎期间胎母身体因索,胎母营养方面的问题,属于先天不足。胚胎发育虽良好,但是在分娩过程中不足月早产、难产、产伤、缺氧等,这些都是先天性,所以都属于先天因素 。
9、问:先天性原因是否是永久性的?
答:先天不足,婴儿出生后、先天性原因造成婴儿忌常有些不是永久性的,绝大多数后天经过后喂养能纠正, 有些在生长发育中纠正了,例部份先天性心脏病。通过发育成为正常幼儿。个别遗传性的尤其是发育性疾病,通过调养和后天的诊治,大部分会,发育正常。但确有一部分。包括身体虚弱出生儿,本应通过调养成健康婴儿,确未调养好,成为虚弱婴几。
10、问、后天原因最突出的是哪些?
答:后天原因很多。最常见的、最最重要的原因是后天失养(喂养):后天失养中《1》营养供应不够;《2》营养供应虽充足、但是吸收营养的功能欠佳;《3》营养供应和吸收营养的功能均好,身体发育也好,因消耗营养的物质超量。消耗物质超量常见;贫血、失血、失精、失水(大汗)、分娩、手术后、年老体弱、生病、尤其是患代谢性疾病,例如:甲状腺功能亢进、糖尿病,以及恶性肿瘤。消耗性疾病。外邪侵袭等原因所致。
11、问:气虚、阳虚有哪些表现?
答: 体质虚寒有气虚、阳虚、血虚、阴虚。
(气虚):气不足、表现气短、乏力、动则气短、气急无力。气虚的特点是气虚人不感觉冷(怕冷不明显) 。
(阳虚):阳气不足,主要表现:身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀、便清谷。阳虚的特点是,怕冷,有冷的感觉。阳虚生寒,所以有冷感的感觉。
(气虚阳虚)都是气不足,相同症状是:面色苍白、神疲乏力、自汗、懒言、声低、食少、消化不良。
12、问:血虚、阴虚有什么表现?
答:(血虚)面色苍白、面黄、手足麻木、口唇指甲淡白。
(阴虚)面红、低烧、手心、足心、心口、五心烦热、潮热、口干咽干、盗汗。热感是阴虚生内热,是虚热。
(血虚阴虚)都是阴液不足,表现身体消瘦、体虚、体弱、头晕、心悸、失眠。
13、虚弱人治疗的基本方法有什么?
答:根据虚弱人的特点,原则上缺什么补什么,气虚—益气;阳虚—补阳;血虚—养血;阴虚—滋阴。
14、问:你曾提出过治疗虚弱人的五大法,请你介绍五大法?
答:五大法不复杂、基本上也是缺什么补什么。,归纳治疗虚弱人五大法:(1)扶正:增强体质、提高防卫能力。(2)补虚:气虚—益气;阳虚—补阳;血虚—养血;阴虚—滋阴。(3)祛风散寒:将体内的风、寒病邪清除体外。(4)防病:虚弱人容易发生疾病,所以要重视防病。(5):治病:己经发生了疾病,要重视及时治疗。
15、问:虚弱人表现无力、怕冷、咳嗽、消化异常、该怎么办?
答:虚弱人有什么异常该怎么办,原则上就是有什么异常,就纠正什么异常,使异常恢复正常。例如:无力、补气壮阳;怕凉、温经祛寒;咳嗽滋阴养肺;消化系统有问题腱脾、养胃、调剂好饮食 。
16、问:虚弱人在各年龄段都有各年龄令段虚弱的特点,在治疗方面对它们有什么良策?
答:这个问题很现实,虚弱人可以发生在任何年龄中。在治疗方面要根据不同的年龄段的特点,根据特点采用有效的治疗方法。对虚弱人非常有利。
17、问、青少年年龄段、身体健康非常重要 !为什么?
答:青少年年龄段、身体处于生长发育年段,身体生长发育好或不好,决定身体健康或亚健康。所以该年龄段非常重要,如果该年龄段营养物质供养跟不上,身体会成为虚弱状态,虚弱状态必影响身体的正常生长发育,会影响终身的健康。
18、问、青少年年生长发育期,需要物质与非生长发育期有区别么 ?
答:青少年该年龄段是生长发育期。生长发育期需要的营养物质要比非生长发育期需要的营养物质要多。不但需要青少年正常生活的营养物质(维持生命)。还需要供养青少年生长发育(长身体)的营养物质。该年龄段生长发育(长身体)的营养物质同壮年、老年人不一样。青少年该年龄段生长发育(长身体)的营养物质,同(维持生命)的营养物质,这两部份物质必须供应丰富,才能保障青少年的健康,反之该年龄段物质供应不上,生长发育和维持生命都受影响,生长发育维持生命都受影响。成为发育不好又 是虚弱人。
19、问:青少年年成为虚弱人对人的危害严重吗?
答:青少年成为发育不好又是虚弱人 ,必然影响青少年生长发育(长身体)。生长发育(长身体)受了影响不仅仅是体质虚弱,而且人的形态发育也受了影响。这种影响不是短时间,而是长时期的影响。 而且恢复健康时间要长,形态发育异常会影响终身。青少年虚弱,
20、问、青少年虚弱,对人的危很大!有办法使之为健康吗?
答:有办法。青少年虚弱期间体质虚弱,容易生病,发生了什么病,要治疗什么病。这是必行之法,是医生的正常工作。但是、这不是主要的,不是根本。我主张的是增强体质,提高机体的防卫能力。内服我使用多年的‘增卫汤’。增卫汤的作用,后边有介绍。
21、问:青、壮年人虚弱人,有什么特点?
答:青、壮年人能独主生活,本应该能自己管自己,他们开始在创业立家。尤其是壮年人,上有老下有小,负担最大。此期青壮年多对自己的生活、健康不太关心,生活没有规律,劳逸结合根本不注意,饥,饿常常发生。有病早看病不习惯,身体何时虚弱搞不清楚。
❹ 谁能帮我设计一套健康的饮食菜单
我先给你介绍:
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)。
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)。
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用):
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用):
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
多种维生素:
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
酒精类(适量):
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
餐桌上的健康法则
吃浅颜色的肉食与色泽浅淡的肉食相比较,颜色深的肉的卡路里含量要高20%,蛋白质含量却低10%,而脂肪的含量更高达两倍。
在人多的地方吃饭要注意节制一起吃饭的人越多,你吃进去的的东西也就越多。
多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌症的机会比从不吃蔬菜的人要低得多。甘蓝菜是抗癌因子、维他命C和B、胡萝卜素的重要来源,土豆、红辣椒也有类似的营养成分,菠菜含有丰富的叶酸,有良好的美颜效果。
尽量使用微波炉快速烹调可最大限度地保留食物的营养成分。用微波炉烹煮的蔬菜所保留的营养成分要远远大于把蔬菜放在一大锅水里煮。
色彩越亮越好在挑选水果和蔬菜时,挑选那些色泽亮丽的。一个亮橙色的胡萝卜所含的胡萝卜素比一个色彩黯淡的胡萝卜要多。墨绿色的莴苣叶也比浅色莴苣叶所含的维他命要高。成熟的红辣椒里面所含的维他命C也大大高于绿辣椒的含量。
保护你的眼睛一些研究发现富含维他命C和类胡萝卜素的水果和蔬菜(一般都是红色,黄色或橙色的)可能有助于防治白内障,而且会预防一些有关的癌症。在一个营养研究中心,那些每天所吃的水果和蔬菜少于3份的志愿者患白内障的风险要比那些进吃这些食物多于3份的志愿者高约5倍。
少吃红色肉一个妇科医院的研究结果证实,那些每天都吃牛肉、猪肉或羊肉的妇女患结肠癌的机会要比那些一个月才吃一次的妇女高两倍半。而吃鸡肉或鱼而不吃红色肉的妇女则患结肠癌的风险较低。
说这么多,我想应该没问题了吧!
❺ 给我一个合理且适合的健身食谱
男人在25岁左右,工作压力大,应酬频繁,出现了将军肚,身体素质不断下降,整体面对电脑,视力下降;想了解从营养学的角度出发,饮食如何合理搭配营养?如何合理生活起居?
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)。
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)。
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用):
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用):
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
多种维生素:
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
酒精类(适量):
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!
❻ 请问一个成年人一天的健康食谱
金字塔。
健康饮食金字塔
民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。
20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)。
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)。
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用):
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用):
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
多种维生素:
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
酒精类(适量):
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
❼ 健康食谱!
健康饮食金字塔
民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。
20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)。
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)。
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用):
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用):
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
多种维生素:
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
酒精类(适量):
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
❽ 多吃什么食物可以增强体质啊
增强免疫力
食品:
多吃维生素C含量多的水果,猕猴桃(每天不要超过2个)
营养补充食品:
纽崔莱复合维生素C(每天1片)
增强体质
食品:
多吃蛋白质含量多的食品(有痛风的老人少吃),豆浆(少喝牛奶,老年人不太容易消化),豆腐
营养补充食品:
纽崔莱 营养蛋白质粉(每天一勺,加在豆浆或稀饭中食用)
营养均衡:
食品:
多吃颜色深的蔬菜,黑木耳,紫菜海带等,富含维生素和矿物质,有利于老人营养吸收和身体的新陈代谢
营养补充食品:
纽崔莱 维生素B族,钙镁片(或倍力健)。