淀粉酶体质

Ⅰ 气虚体质的表现气虚体质怎么诊断

气虚质人形体一般为肌肉松软，不健壮。平日里的常见表现有气短懒言，语音低怯，肢体容易疲倦，头晕，健忘，易汗出，目光少神，唇色少华，毛发不泽，大便或正常，或便秘但不结硬，或便后有不尽感。气虚质的人比较内向，胆小，情绪不稳定，平时容易患上感冒、或者生病了不容易痊愈，或容易出现内脏下垂的症状，例如胃下垂、子宫脱垂、直肠脱垂等等。
这类人对外界适应能力较差，在寒冷、大风以及炎热天气环境下更容易患病，
肝气不足：又称肝气虚。肝气即肝之脏气，是肝进行生理功能活动的物质基础和动力，肝气不足，肝的各种功能的见减退，出现肝气虚的病变。肝气虚证普通存在。
心气虚：由于心气不足，鼓动无力。此体质的人常见以下症状：心悸，气短，精神疲惫，以上症状活动后加重为主，面色常常为淡白，常自汗，舌头颜色淡白，脉虚。
肺气虚：由于肺机能减弱，肺主气、卫外功能失职。此体质的人常见以下症状：咳嗽无力，动不动就喘气，活动后更重，咳痰清稀，语声低怯等肺部症状为主，平时容易自汗，怕风，易于感冒，神疲体倦，面色淡白，舌头颜色和舌苔都白，脉弱。
脾气虚：由于脾气不足，运化失职腹胀，此体质的人常见以下症状：胃口不佳吃得少，食后腹胀，大便稀烂如水，形体倦怠，神疲乏力，少气懒言，形体消瘦，面色黄而没有光泽，或者表现为肥胖、浮肿，舌头颜色和舌苔白，脉缓弱。
肾气虚：由于肾气亏虚，封藏固摄功能失职。此体质的人常见以下症状：腰膝酸软，容易疲劳乏力，耳鸣、听力下降，小便频数而清，或者小便不尽、遗尿、夜尿频多、小便失禁等，男子容易滑精、早泄，女子容易月经淋漓不尽，或者带下清稀而量多、胎动易滑等，舌头淡白，
对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调解。一般来说，宜选择补气的食品，如：小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用。当然，如配合药膳效果就更好了。
还可以自制一些特色粥，下面介绍几种：
大枣粥 取大枣10枚，加水100克煮粥。
金沙玉米粥 取玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸，然后，小火煮至软熟后，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
山药粥 取山药30克，大米180克，加水适量，煮粥。此粥可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且，山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者有益处。
茯苓粥 取粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。
人参大枣粥 取人参6颗，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。此粥经常食用即可起到补中益气的作用，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。
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Ⅱ 急性胰腺炎治愈后尿淀粉酶多长时间才能正常，还有后期治疗吗谢谢！

急性胰腺炎治愈后,尿淀粉酶多长时间才能正常是因人的体质而有长短的，如内果血淀粉酶100就是正常了容。急性、慢性胰腺炎现时都没有什么特效药，病愈后防反复或防转为慢性主要是：1.戎酒,2.注意饮食,少食淀粉质高的食物,如:土豆,蕃著等；少食糖份高的食物和饮料，因为胰脏受损后，易得糖尿病。少食肥腻和难消化的食物，勿暴饮暴食。3.多饮水、多吃蔬菜和水果。

Ⅲ 尿淀粉酶639算高严重吗

指导意见：
这是需要在医生的指导 下用药治疗的，平时也是 要注意饮食习惯。增强体质为好。

Ⅳ 蛋白酶、淀粉酶的种类检测

cellulase
是酶的一种，在分解纤维素时起生物催化作用。

纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌，比较典型的有木酶属(Trichoderma)、曲霉属（Aspergillus）和青霉属(Penicillium）。

产生纤维素酶的菌种容易退化，导致产酶能力降低。

纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升。

由于纤维素酶难以提纯，实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶，如淀粉酶（amylase）、蛋白酶（Protease）等
纤维素酶种类繁多，来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大，故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是真菌纤维素酶。

一、真菌纤维素酶的种类

自然界中很多真菌都能分泌纤维素酶。由许多具有高协同作用的酶组成，习惯上，将纤维素酶分成三类：
内切葡聚糖酶(Cx )、外切葡聚糖酶(C1 )、β一葡萄糖苷酶(βG )。

1、C1-酶：这是对纤维素最初起作用的酶，它破坏纤维素链的结晶结构，起水化作用。即C1-酶是作用于不溶性纤维素表面，使结晶纤维素链开裂、长链纤维素分子末端部分游离，从而使纤维素链易于水化。

2、Cx-酶：这是作用于经C1-酶活化的纤维素、分解β-1，4键的纤维素酶。主要包括内切-1,4-β-葡聚糖酶和外切-1,4-β-葡聚糖酶。前者是从高分子聚合物内部任意位置切开β-1,4键，主要生成纤维二糖、纤维三糖等。后者作用于低分子多糖，从非还原性末端游离出葡萄糖。

3、β-葡萄糖苷酶：即为将纤维二糖、纤维三糖及其它低分子纤维糊精分解为葡萄糖。

上述三种纤维素酶在分解纤维素时，任何一种酶都不能裂解晶体纤维素，只有三种酶共同存在并协同作用时，才能完成水解过程。

二、纤维素酶菌种选育

菌种选育是纤维素酶生产的基础性工作，国内外许多专家进行了大量研究，为了生产高质量的纤维素酶产品，王家林等（1996）在吸收国内外经验的基础上，先后引进了绿色木霉木10、绿色木霉Sn-91014、康氏木霉NT-15、黑曲霉XX-15A，在此基础上，采用了紫外线、特定电磁波辐射、线性加速器，亚硝基胍等物理、化学的诱变方法，获得了高产菌株NT15-H、NT15-H1、XT-15H、XT-15H1。其中木霉NT-15H固体培养活力经轻工部食品质量监督检测中心南京站检测表明，滤纸活力为3670u/g, C1-酶活力24460u/g，Cx-酶活力1800u/g，已达到国际先进水平。此菌种在工厂化生产中性能稳定。张苓花等（1998）采用康氏木霉W-925，J-931，经过浓度为2%硫酸二乙酯和紫外线（15W、30cm、2min）复合诱变后，得到了产酶活性高的Wu-932菌种，该菌种CMC糖化力达到2975，滤纸糖酶活性为531，比出发菌W-925分别提高了100%和81%。化工部饲料添加剂技术服务中心王成书等（1997）采用该中心的里氏木霉A3先进行紫外线和亚硝基胍复合诱变后，将处理过的孢子接种于纤维双层平板上，30℃培养5-8天，15℃放置7-10天，挑选透明圈直径和菌落直径比较大的单菌落进行三角瓶固态发酵再筛选，得到了产纤维素酶活力很高的里氏木霉91-3菌株。

纤维素酶菌种易退化，退化后其产酶力明显降低，其原因可能有三个方面：①经诱变筛选的菌种发生回复突变。②自然负突变。③菌种长时间低温斜面保藏，会在分生孢子上长出次生菌丝，而次生菌丝所形成的分生孢子生命力弱，这可能是菌种退化的主要原因。为了避免纤维素酶菌种退化，张苓花等（1998）报道，采用砂土管保藏菌种。即将过筛洗净的砂子与土以3：2比例混合分装在试管内，用1kg/cm2压力灭菌30分钟共三次，将欲保存的斜面菌种制备成1000ml孢子悬浮液，每个砂土管注入0.5ml，摇匀，放入盛有无水CaCl2真空干燥器内保存。经测定，在所测的121天内，酶的活性基本不变；酶活性下降50%的时间，由常规方法的60天延长至160天，明显地减缓了菌种退化速度。

三、发酵工艺

纤维素酶的生产工艺主要有两种，即固体发酵和液体发酵，其工艺如下(见下页)：

1、影响产酶量和活力的因素：影响纤维素酶产量和活力的因素很多，除菌种外，还有培养温度、pH、水分、基质、培养时间等。这些因素不是孤立的，而是相互联系的。张中良等（1997）采用均匀设计Cl12(1210)，以绿色木霉（T.ViriclePers.expr）为菌种，研究了影响产纤维素酶的五大因素对产酶量和活力的作用，认为基质粗纤维含量为40%、初始pH7.5、加水4倍、在26-31℃条件下培养45h可获得最大产酶量26mg/g和CMC酶活力20mg/g·h。王成华等（1997）也研究了其诱变筛选的里氏木霉91-3的产酶条件，结果表明该菌种以7：3的秸秆粉和麦麸，另添加4%硫酸铵、0.4%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁为最佳培养基，28-32℃为适宜培养温度，30℃为最佳温度，4%为最佳接种量，96h到达发酵高峰。张苓花等（1998）研究了以康氏木霉W-925为出发菌，经诱变后得到的Wu-932纤维素酶高产菌的最佳发酵条件。结果表明，以1：2的麦麸和稻草粉为培养基，5%的接种量，稻草粉碎平均长度3-5mm，初始pH4-5，温度在28-35℃，发酵时间72h为最佳发酵条件。

2、污染菌的控制：目前，在用康氏木霉发酵生产饲用纤维素酶中，普遍存在一种俗称的“白毛菌”污染。污染后轻者酶活性下降，重者发酵失败。为此，研究控制发酵污染意义很大。张苓花等（1998）研究“白毛菌”的菌落特征、来源、生长和生理特征及控制方法，找到了一种与康氏木霉Wu-932呈共生关系，而与“白毛菌”呈竞争性抑制关系的热带假丝酵母菌J-931。利用此菌进行混合发酵，可有效地控制“白毛菌”的污染。其微生态关系如下：

四、纤维素酶在畜禽生产中的应用

常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。近年来，国内外利用真菌纤维素酶成为提高畜禽生产性能和饲料利用率的重要措施之一。

1、在牛日粮中的应用

焦平林等（1996）用阉牛试验，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲喂60天，结果表明加酶组日增重892.78g，对照组日增重746.8g，差异极显著（P<0.01）。焦平林又用30头荷斯坦奶牛进行试验，试验组按每头每日添加50g纤维素酶，结果表明，试验组15头奶牛在68天总产奶量为2916kg,而对照组15头奶牛在68天的总产奶量为2689kg，差异显著（P<0.05）。付连胜等（1998）报道，在瘤胃功能正常状态下，成年奶牛及育成牛饲喂纤维素酶5天后，其粪便干物质和饲喂前相比，减少30%，一周后，封闭式牛舍氨含量下降70%左右，粗饲料采食量提高8-10%，尿中尿素下降58.9%，怀孕奶牛在产前30天始饲喂纤维素酶，分娩后，不产生生理性消化不良症状，胎儿体重可增加1.5-3kg，并无畸形和弱胎。产牛体质恢复快，产奶高峰维持时间长（一直至第四个泌乳月）。赵长友等（1998）综述了纤维素酶在草食动物日粮中的应用，均取得了显著效果。

2、在鸡日粮中的应用

肉鸡日粮一般以高鱼粉、高玉米、高豆粕为主。为减少这些常规原料的使用量，广泛采用廉价的饲料原料，秦江帆等（1996）在肉鸡日粮中提高富含纤维的麦麸比例，添加0、0.05%、0.1%纤维素酶制剂进行试验，结果表明，添加0.1%纤维素酶组比对照组在1-2、3-6、7-8周三个生长阶段日增重分别提高4.31%、4.54%、4.13%，耗料比分别下降1.56%、4.50%、4.3%。徐奇友（1998）在蛋鸡日粮中添加0.1%、0.15%、0.5%纤维素酶，结果表明，在1-10月的产蛋期间，产蛋率分别提高0.53%、1.25%、2.88%，酶水平0.15%和0.5%组的破蛋率降低34.49%、16.19%，蛋壳强度分别提高14.71%和8.41%。

3、在猪日粮中的应用

据尹清强等（1992）报道，在基础日粮中添加0.6%和1.2%纤维素复合酶，结果生长育肥猪增重比对照组分别提高16.84%和21.86%。Wank等（1993）报道，添加纤维素酶，使中性洗涤纤维消化率由30.3%提高到34.1%，酸性洗涤纤维消化率从68.8%提高到73.9%，能量消化率由69.3%提高到71.8%。

五、展望

我国是一个饲料资源十分紧张的国家，土地少、人口多，人畜争粮的矛盾十分突出。要保持我国饲料工业和畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题，否则将严重制约其发展。纤维素是自然界中十分丰富的资源，是800-1200个葡萄糖分子聚合而成。因此，可通过微生物发酵充分利用农副产品下脚料、秸秆、糠生产纤维素酶添加剂，用于提高畜禽生产性能，提高饲料利用率，改善饲料的营养价值，降低饲料成本和提高经济效益，具有广阔的开发前景，今后应进一步加强纤维素酶研究和开发工作。主要有如下几方面：

1、进一步加强纤维素酶的作用机制研究。纤维素酶应用于饲料，作用于动物消化道，其机制尚未清楚。从理论上决定其添加量还很困难，目前只能从实验结果来决定，受影响因素很多，往往效果不够理想。对于单用多种原料的纤维素酶最佳添加量也研究不多，这将严重制约纤维素酶的推广应用。

2、目前纤维素酶的产量和活性都不高，成本偏高，今后应加强菌种选育和发酵工艺等基础研究工作，以提高其产量和活性，特别是要注意利用DNA基因重组技术的应用，来选育出活性高、产酶量大的菌种。

3、加强纤维素酶检测方法研究。虽然纤维素酶的检测方法很多，但真正能适合饲料的检测方法还没有，这给实际应用工作带来困难，如无法比较不同厂家的产品质量，确定纤维素酶添加量也很困难，应组织有关力量，制订出统一的检测方法标准，供生产中应用。

Ⅳ 吃什么可以促进新陈代谢

1、蛋白。美国芝加哥营养学家大卫格洛托说，蛋白富含支链氨基酸，能够为回新陈代谢“添油加火”。答而且鸡蛋是富含蛋白质和维生素D的，所以有利于保持营养均衡。

2、瘦肉。人体内缺铁会导致新陈代谢变慢的。而瘦肉富含铁，所以平时注意多摄取牛肉、猪肉等瘦肉，促进新陈代谢。瘦肉中的含脂量并不高，而且含有丰富的蛋白质和铁。

3、绿茶。绿茶中含有一种名为茶多酚的植物化合物。研究显示，茶多酚能够促进消耗脂肪。

(5)淀粉酶体质扩展阅读：

多喝水促进新陈代谢。美国埃默里大学医学院临床医学讲师斯科特·伊萨克斯博士表示，轻微脱水也会使机体新陈代谢变慢。因此要及时饮水，适量喝冷水还可以让身体消耗更多热量。

吃点甘薯是含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用。以促进人体的新陈代谢。

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

参考资料：人民网-九种食物促进代谢

参考资料：网络-新陈代谢

Ⅵ 唾液中含有一种淀粉酶，它有什么作用

淀粉酶会把淀粉分解为单糖,使食物产生甜的口感.
1、个体体质差异,每个人分泌的酶有内多有少,则甜的感觉会因分解产容生的单糖数量多少而不同
2、个人饮食习惯差异,咀嚼是否充分,酶是否和食物充分搅拌也会对单糖数量有影响.

Ⅶ 血淀粉酶最高多少有危险

斟酌胰腺炎的情况下1般血淀粉酶越高提示胰腺炎的情况越重，并没有甚么指标提示特别危险专，还要结合胰腺属炎的种类、患者体质等情况。特别要说明的是有些时候，特别是胰腺炎初期，有时候可能血淀粉酶其实不增高，但是胰腺炎的症状已出来了。建议还是结合CT或MR等检查综合判断病情，不能只根据血淀粉酶情况。 查看更多答案>>

麻烦采纳，谢谢!

Ⅷ 胰腺癌的血淀粉酶会不会偏高

不能判断为胰腺癌，而且很不可能是胰腺癌~ 首先胰腺癌疼痛的地方一般是背部专，而不是前腹~其次ca199只是偏属高，大部分胰腺癌是明显升高，这点也不符合胰腺癌特点。再者如果是胰头癌造成的黄疸，病人基本活不过2年，病人怎么可能活的过9年。
综上，绝大多数不是胰腺癌。楼主不要自己吓自己。
黄疸的原因很多，可能是肝脏的原因，也有可能是胰腺的原因，也有可能是胆囊的原因~也有可能是胃炎导致胆汁回流，造成黄疸。需要医生检查找出原因。

Ⅸ 淀粉对人身体有好处吗

有利有弊吧。

淀粉是人体能力提抄供的主要物质，而且可减少肠癌危险。作为身体营养物质的一种，如果身体含量超标，那么势必会造成营养物质失衡，进而导致诸多的危害。

有科学研究表明，眼圈发黑、脂肪堆积、近视、酸性体质，老年痴呆等身体疾病都与食用过量的淀粉类物质有很大的关系。所以淀粉要注意科学涉足，不宜太多也不宜摄入不足，进而充分发挥淀粉在维持身体机能的同时，避免淀粉的副作用。

拓展资料：

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5 )n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。

淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物，直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有不同的吸附性质。