过敏体质能吃鹌鹑吗

① 吃鹌鹑蛋有啥益处与坏处

鹌鹑蛋的好处：补气益血，强筋壮骨的作用。坏处就是：鹌鹑蛋胆固醇太高，版不宜多食，特别是权中老年人，需要注意。

鹌鹑蛋是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋虽然好，但是也不可以多吃，因为含胆固醇高，所以要多注意。

文章来源：鹌鹑蛋-网络

② 鹌鹑蛋是不是发物

是发物。

许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的回生物活性物答质，进入人体，往往可作为过敏原来引发变态反应性疾病。

鹌鹑蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

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其他分类

1、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症。

3、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

4、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。

③ 吃鹌鹑蛋会过敏吗

看你身体体质吧，有人对蛋白过敏就不能吃。

④ 过敏体质是吃熟鹌鹑蛋还是生鹌鹑蛋

对人的健康是十分有害的，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌。这种病发病较急。

生鸡蛋的蛋白质结构致密。其实。

因此，既治不了便秘，以吃蒸蛋最好。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝鹌鹑蛋与鸡蛋同理

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养，还会引起食物中毒。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，一经蒸煮就被破坏。新近发现。

别得禽流感。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，还会传染人畜共患的弓形虫病，也足以引起食物中毒，形成人体无法吸收的物质，因而不容易被消化吸收，容易被人体消化吸收，如果生鸡蛋。

大约10％的鲜蛋带有致病菌。如蛋中有沙门氏菌、吸收，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀，容易引腹泻和寄生虫病，更不能吃生鸡蛋，即使菌量极少，胃肠里的消化酶难以接触，严重者还会导致亡，鸡蛋一定要煮熟吃。后者能与食物中的生物素结合，吃生鸡坏处多多,影响蛋白质的消化.
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，不再影响人体对营养素的吸收。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，不宜用开水冲鸡蛋、霉菌或寄生虫卵

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⑤ 发物，发物··求懂中医的朋友帮帮我··真的很重要····发物疑问！！关于皮肤过敏的，望详解··

你是过敏体质，吃芒果都过敏。你所列举的葡萄，香蕉，核桃，花生，红糖专，酸奶，属牛奶，燕麦，大骨头汤，瘦猪肉，鸡蛋，松花蛋，鹌鹑蛋，米饭，橄榄油，番茄，紫薯，土豆，生菜，黄瓜，凉皮，银耳，面条，香肠，冬瓜和萝卜,玉米以及咸鸭蛋黄，杂粮，这些东西以前吃过没有？若以前吃过，应该没有问题。若没有吃过，还是等你做过大手术以后再吃为好。

⑥ 致敏性食物有哪些

1、牛奶及奶制品

牛奶属于易致敏食品，尤其对东亚地区的居民来说，不少人在喝了牛奶后回会胀气甚至腹答痛。主要原因是牛奶含大量乳糖，而东亚地区的居民体内普遍缺乏能分解乳糖的特殊消化酶——乳糖酶，因此，这些人喝了牛奶就会肚子痛。

2、鸡蛋

少数人在吃了鸡蛋后会引起各种过敏反应，原因是这些人天生对鸡蛋蛋白过敏。

3、花生

与鸡蛋相似，花生含丰富的蛋白质。花生蛋白对某些人来说属于强致敏物质，这些人不要说吃花生，就连闻到花生香味也会引起过敏反应。

4、海鲜

包括海里产的各种鱼类、海洋贝类（如牡蛎、鲍鱼、海螺、文蛤等）、海洋软体动物（如鱿鱼、乌贼、墨鱼等）、海蟹、海虾等。这些海洋生物均富含蛋白质，属于过敏原之一。

5、谷脘

谷脘即民间俗称的“面筋”，是一种主要存在于大麦及小麦麦麸里的植物蛋白。“面筋”在我国江南是一种美味食品原料（可加工成烤麸或油面筋等），但欧美国家有少数人天生对谷脘过敏，他们一旦食用了含谷脘的食品后就会引起肠激惹综合征，医学上称这种过敏反应为“乳糜泻”或“麦麸不耐症”。

⑦ 宝宝过敏体质怎样改善

尽量保证孩子来所处环境自的清洁干净是非常重要的，过敏的成分大多是复杂的环境状况带来的，做好卫生有明显的改善效果。孩子身体的抵抗力和免疫力都很差，在婴儿时期很难做到改善过敏的情况，只能通过避免接触过敏源等方式来减轻过敏症状的发生。
但是孩子的如果出现牛蛋白过敏不适，却是可以通过慢慢的调理和适应来改善的。家长可以给孩子食用深度水解的奶粉，这种奶粉很适合孩子吸收，即使有过敏的宝宝也能正常的食用。在孩子出现牛蛋白过敏后，六个月内无再次过敏症状，可以尝试用普通配方奶粉。
每次食用量保持在15ml，孩子有轻微反应可以暂时停止，过两周再让孩子服用。可以慢慢增加孩子的奶量，直到最后完全可以代替一餐的奶量，孩子的脱敏工作就完成了。当然这个过程比较漫长，需要家长和孩子的配合沟通。

⑧ 吃鹌鹑蛋对身体有什么好处

鹌鹑蛋的来营养价值不亚自于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。

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不同人群的用量：

1、神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；

2、治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；

3、慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

⑨ 鹌鹑蛋属于发物吗受伤的人可以吃吗

有些人吃完鹌鹑蛋，会喝一些茶水，不过鹌鹑蛋和茶不宜同食，茶叶中含有大内量鞣酸物容质，会和鹌鹑蛋中的蛋白质形成不易被消化的沉淀，引发胃胀、消化不良等情况。鹌鹑蛋+浓茶：鹌鹑蛋和浓茶一起吃，不利于鹌鹑蛋的消化吸收。鹌鹑蛋+豆浆：鹌鹑蛋也不能和豆浆一起吃，会对消化吸收产生不良影响。