1. 什么样的抹茶粉好啊
抹茶的滋味——黑巧克力欧蕾抹茶
了解欧蕾抹茶，就要从拿铁咖啡开始。虽然“拿铁”这两个字给人的感觉过于生硬，但谁都知道它是意大利语latte的音译，指的是再柔滑不过的牛奶了。
与拿铁咖啡一样，拿铁抹茶里也是牛奶的分量多过抹茶。
而欧蕾（au
lait），则是法语中“加牛奶”的意思，象欧蕾咖啡则是法国人是早餐的最爱。同拿铁抹茶做法不同的是，欧蕾抹茶还会在顶上加两勺厚厚的打发的奶油。所以，是欧蕾还是拿铁，就看早起的心情吧，只不过如果选择了前者，不要忘了在奶油顶上撒些巧克力屑，会让入口的感觉更佳。
关于抹茶，你需要知道：
说到抹茶，先会想到日本的茶道，因为它是日本茶叶中消费很重要的组成部分，非常有代表性。其实抹茶原产于中国，在镰仓时期和禅宗一起传到了日本，相传，第一棵茶苗是在宇治山上种下。宇治位于京都南部，因为独特的地理环境和传统认真的礼茶工艺，是日本茶中最好的产区，抹茶出品极为金贵。
抹茶不同于普通的绿茶粉，它的粒径中值约为3～10微米，比后者更为细腻，在颜色上抹茶的色泽更自然碧绿，而绿茶粉则会黯淡一些，香味上也是抹茶更为清新淡雅。新鲜研磨出的抹茶入口香甜润滑，只有少许的苦味，这就是为什么宇治抹茶更适合做冷抹茶的道理，也比较适合不太喜欢苦味的饮用者。
除了可以做成各种饮品之外，抹茶在日本料理中也有广泛的应用，可以利用它将食物染成淡雅的颜色，增加更好的风味。
冲泡抹茶不能用过高的水温，太高的温度会让味道变酸，就象早先做抹茶要用手工碾磨一样，是怕机器的高温会破坏最后成品的口感，但现在的石磨低温研磨技术能比较好地解决此类问题。
所需材料：
冰箱里最后一袋毒牛奶（既然已经喝了很多袋，也不在乎多喝这一袋）
做抹茶蛋糕卷没用完的打发奶油
抹茶一勺
黑巧力屑少许
做法：
在抹茶中加入牛奶混合均匀倒入杯中，将打发的鲜奶油用裱花嘴挤入杯中，撒上黑巧力屑即可。
2. 抹茶蛋糕有什么营养
抹茶蛋糕的食疗价值
抹茶中的茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用，故可以专延缓衰属老。同时茶多酚还有助于预防和抵抗癌症。此外，茶多酚中还含有能抑制动脉硬化的成分。
食用抹茶蛋糕的日常注意事项
抹茶蛋糕对哪些病有辅助治疗的作用？ 动脉硬化
哪些体质的人适宜吃抹茶蛋糕? 健康体质平和质
哪些疾病的患者不适宜食用抹茶蛋糕? 高血压，糖尿病
哪些体质的人不适宜食用抹茶蛋糕? 湿热体质，特禀体质
食用禁忌 糖尿病患者忌食，肥胖者少食。
3. 抹茶的对脸功效与作用
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶的茶多酚能清除机体内过回多的有害自由基，能答够再生人体内的α-VE、VC等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、防癌、防衰老都有显著的效果。
（1）明目：抹茶含丰富的维他命A，维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。
（2）防龋齿：氟是人体所需的微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。
（3）提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，加上抹茶清香芬芳，饮之令人心旷神怡。
（4）补充维生素C：抹茶含有丰富的维生素C，泡抹茶时水温不宜过高，否则茶中的维生素C会遭到破坏，所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。
（5）防高血压：抹茶含丰富儿抹茶精，儿抹茶精具有维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力，常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有很好的效果。
（6）降胆固醇防肥胖：抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利。
4. 抹茶粉可以直接喝吗 抹茶粉的功效与禁忌
不能直接用开水复冲。先用制一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。
用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温(不是沸腾)水，然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。
5. 喝抹茶有什么好处呀
改善体质。尤其女性喝养皮肤养颜
6. 喝抹茶对人体有哪些益处
根据实践经验，喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示: 云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶，对年龄在40~50岁的人，有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低了人体中三酸甘油脂的含量。 乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，有助于减肥健美。自1979年秋天以来，有的国家不时掀起饮乌龙茶热，尤其是年轻女子和发胖的中年妇女，对乌龙茶的评价很高，有“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”之誉。我国西北地区的少数民族有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。他们主食牛羊肉和奶酶等高脂肪食品，而不发胖，其原因之一，与经常饮用夜砖茶有关。至于目前市场上出现的许多减肥茶，多是以茶为基础原料，再配以决明子、山植等多种中草药，包装成袋泡茶，饮用较为方便。 但其疗效因人而异，各有一定的适应性。减肥的根本办法是加强体育锻炼，否则，饮茶的减肥效果也难以巩固。 乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 1．双乌茶 原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。 制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。 2．玉盘葫芦茶 原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，桔皮5克。 制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。 3．清络饮 原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。 制法：（1）用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。（2）砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。 大家都已知道喝茶对减肥有好处，但是该怎么喝？什么时候喝呢？提供您以下资讯，好好参考吧。 1．煎茶、抹茶、绿茶：含有维生素C、E、氨基酸、食物纤维等，有助胆固醇降低，且可帮助消化、防癌、预防感冒。 2．普洱、乌龙茶：含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。 3 红茶：有助消化。 如果针对减重，最好喝热茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要饭后马上喝，隔1小时以后较恰当。 喝茶也要依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不着觉，最好还是适可而止。 不过在这里还是提醒您，喝茶的减肥效果属于辅助性质的，最重要的还是平日饮食及运动的调整，才能真正健康瘦下来，拥有明显的效果 茶叶，性味甘苦、微寒无毒，功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说：“茶叶久食令人瘦，去人脂。”近代科学研究证明，茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后，喝上一杯浓茶，就会觉得胃部很舒服。而且，茶叶能通过对脂肪的消除，起到减肥效果。古人认为，茶叶之所以能减肥，是因为它能涤肠胃一切垢腻。
麻烦采纳，谢谢!
7. 抹茶会影响睡眠吗
抹茶里面有一个茶字，所以说很多人认为吃了抹茶以后容易导致睡眠不好的情况，其实一般是不会出现这种现象的，因为抹茶采用的工艺比较特殊，所以说能够把茶叶当中的一些咖啡因去除很多，这样就能够避免茶叶的咖啡因刺激人的中枢神经系统，所以说一般吃了抹茶以后是不会导致睡不着的。
抹茶吃了会睡不着吗
不会的，抹茶采用遮阴覆盖技术，极大的去除了茶中的咖啡因，不会刺激人的中枢神经，它反而为加强人的睡眠质量的
抹茶的功效
1.提神醒脑
抹茶也是一种茶，是茶叶研磨而成的，所以也有着茶叶所有的提神醒脑的功效，抹茶中也含有咖啡碱，能够引起中枢神经的兴奋，从而提神醒脑。
2.明目
抹茶含有丰富的维生素A，而维生素A可以保护眼睛，保护视力，抹茶中还含有茶多酚，茶多酚也能够保护眼睛。
3.养颜美容
抹茶中含有茶多酚和多种维生素，例如维生素A，维生素C，B族维生素，维生素E等等，而且含量高，而且抹茶中还含有多种抗氧化物质，所以抹茶不能够养颜美容，尤其是能够抗衰老。
4.补充维生素
抹茶中含有丰富的多种维生素，所以在冲泡抹茶的时候，不宜温度过高，不然会破坏抹茶中的维生素，所以喝抹茶，是很好的补充维生素的一种途径。
5.预防高血压
抹茶中含有丰富的维生素K，能够帮助调整血液平衡，抹茶中还含有具有维生素P的活性的抹茶精，可以减少血液和肝脏中脂肪的沉积，维护血管的抵抗力，从而预防高血压。
6.降低胆固醇
抹茶中含有多种维生素和抗氧化物质，能够减少血液和肝脏中脂肪的沉积，从而降低胆固醇。
7.减肥
抹茶也是茶饮的一种，热量低，能够减少血液和肝脏中脂肪的沉积，并且含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，尤其是膳食纤维含量特别多，能够促进肠胃蠕动，从而排出人体废弃物，所以减肥的时候可以选择喝抹茶。
8. 桑抹茶适合什么年龄的人使用小孩是否可以喝
都可以喝复的，老人孕妇都制行
宝宝多大了
小孩喝抹茶🍃
可以提高孩子脑液的PH值
能够让孩子思维敏捷，
记忆力增强，🎉
学习效率成倍提高👏
桑抹茶中含有优质的维生素、矿物质、活性酶，
可以纠正孩子生长发育不良缺钙，
视力减退，蛀牙，厌食等症状，
可以帮助孩子提高身体抵抗力，
增加身体的免疫力，
更聪明又健壮的成长。
9. 抹茶都适合哪些人喝
抹茶适合各种人群喝。
儿童喝可以补充维生素，提高免疫力；
成年人喝可以美肤减肥降三高；
老年人喝可以调理肠胃延缓衰老。
10. 抹茶粉什么时候喝
抹茶粉。复现在也广泛用於制美食以及一些追求好身材的女孩子作於减肥功效，这个抹茶粉我也喝过，味道还可以，不是很甜，淡淡的甜味，我通常是下午饿了就喝，但是也不喝多，因为它那里有写明用量的，不用特别说要指定什麼时候喝的，清肠胃，晚上就建议别喝太多，第二天早上起来会水肿哦