⑴ 怎样改善身体酸碱度
根据以下原因调整:
六大原因造成人体酸化
饮食结构不合理 我们在平常的饮食中往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,一旦这些酸性食物成为我们的主食,酸性体质也就不知不觉地形成了。
运动不足 在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。
过重的心理负担 由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。
不良嗜好 烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。
生活不规律 如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。
环境的严重污染 由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质会滞留在体内造成体质酸性化
人体正常状态下,机体的PH值应维持在7.3~7.4之间,即略呈碱性。机体PH值若较长时间低于7.3,就会形成酸性体质,使身体处于亚健康状态,其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。这种状况如果得不到及时纠正,人的机体健康就会遭到严重损害,从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。如果我们平常不均衡饮食,或是偏爱吃动物性食物和油炸食品,那这类不良饮食习惯和生活方式就成了导致机体PH值偏酸、健康受损的重要因素。
在我们日常所吃的各种食物中,若某一种食物在体内经过分解代谢后,转换成以氯、硫、磷等酸根离子为主的矿物质,那这种食物就应当被称为呈酸性食物;反之,转换成以钾、钠、钙、镁等碱性离子为主的矿物质,那这种食物就应当称为呈碱性食物。因此,食物的呈酸性和呈碱性并不是通过我们的味觉就可以判定的,例如柠檬味道很酸,但却是呈碱性食物,而谷麦类、肉类、禽类、鱼类、蛋类、花生、核桃等,就属于呈酸性食物,蔬菜、水果、大豆及其制品、薯类、牛奶、茶等则属于呈碱性食物。还有一些食物因为不含任何一种矿物质,或者是所含碱性离子和酸根离子的量相等,如精炼的油脂、食糖、淀粉、酒类、食盐等,所以它们又被称为中性食物。人体PH值的高低会随着我们每天摄入的食物种类和数量而产生波动,若呈酸性的食物摄入过多,超出了人体需要的量,那么机体PH值就会偏酸。事实上,每日摄入的酸性食物很容易过量,这是因为我们的主食是呈酸性的,而餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉,又太容易使人们忽略对蔬菜水果的摄入。于是,在人们大快朵颐的同时,酸性体质也就慢慢形成了。所以,为了使机体PH值处于正常范围,以保持身体健康,我们的饮食结构就必须重视呈酸性食物与呈碱性食物的科学搭配,以达到人体的酸碱平衡。
有一点需要注意,中性食物尽管在体内不影响机体的PH值,但若过多摄入,也容易造成人体热量过剩,引发高脂血症或肥胖;而平常过多摄入食盐,则容易诱发高血压病,同样对健康不利。那么,我们每天究意应该怎样吃,吃多少才算合理、科学呢?
1.组成合理饮食的食物一定要多种多样,既要有谷麦类、豆类、蔬菜水果类,又要有动物性食物和油脂类。对谷麦类食物,我们正常人每天应吃300~500克左右。同时,我们还要提倡食不厌粗,适当增加粗米粗面、杂粮及红薯、马铃薯等食物的摄入。
2.多吃蔬菜水果,每天可吃400~500克蔬菜,其中叶菜类至少占1/2,且“红黄绿白黑”各色蔬菜要轮换着吃;水果每天可吃100~200克。
3.每天应进食不少于250~500克奶类及其制品;大豆及其制品每天也可吃50克左右。
4.对肉鱼禽蛋等动物性食物,每天我们可以吃125~200克,不过最好是减少猪肉的摄入量,而多选择鸡、鱼、兔、牛等品种。还有,我们每个人都需要适量吃点动物内脏,以补充体内的多种微量元素。
5.少吃腌腊、烟熏、油炸食物,特别是要避免饮食太过油腻。此外,每天盐的摄入量也以不超过6克为宜,即是说,日常饮食以清淡为主。
6.饮酒要坚持适量、低度的原则。每日饮葡萄酒的量控制在100毫升以内,啤酒控制在300毫升以内,白酒控制在25毫升以内。
综上所述,如果我们在日常生活中坚持合理的饮食结构,让机体PH值呈弱碱性,同时再按世界卫生组织(WHO)主张的适量运动、戒烟限酒、心理平衡来指导自己的生活,那各种疾病就可能远离我们,健康长寿也不再是一句空话了.
总之一点就是多吃弱碱性食物,尤其是喝水一定要喝碱性水
⑵ 怎样改变酸性体质
酸性体质 ECH社团 世界著名医学博士,日本专家筱原秀隆先生的一份报告震惊世界,报告指出:人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,量变引起质变,疾病就会产生. 身体酸碱性测试 酸性体质是如何产生的 但是,需要指出的是,母体内的羊水和婴儿的体液大都是碱性的,为什么时间一长导致成酸性体质呢 造成人体酸化的原因主要有五种: 1.饮食结构不合理 2.运动不足 3.过重的心理负担 4.不良嗜好 5.生活不规律 如何预防酸性体制 把身体"碱"回来 运动 多吃碱性食物 日常生活中要尽量多吃碱性食物. 碱性食物比如海带,白萝卜,豆腐,红豆,大豆,苹果,洋葱,芥兰,番茄,菠菜,香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西.人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会流口水的葡萄,草莓,柠檬等,其实这些东西正是典型的碱性食物. 因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水,不会生成酸性代谢产物,而且蔬菜,水果中的钾离子等碱性物质,能中和酸性物质,维护身体达到平衡. 常见食物的酸碱性表 多喝水 如果你主要的饮水是白开水,那么这个小窍门兴许对你有用:我们总是习惯把水烧开的时候先不关火,让水再烧一会.这是对的,但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右,让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉,而且烧开的水最好当天喝不要隔夜. 早睡 晚上 1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使体质变酸,通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高.所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次为限! 一天三餐中,早餐占了70分,午餐0分,晚餐30分.可见早餐最重要,但许多学生普遍不吃早餐, 一早空着肚子,体内没有动力,会自动使用甲状腺,副甲状腺,下脑垂体等腺体,去燃烧组织,造成腺体亢进,体质变酸,长期将导致慢性病. 凡是晚上8:00再进食就称做宵夜.吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,睡觉时,处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸,发酵,产生毒素伤害身体. 少运动,整天坐着,又刻意选择一些精致的食物来食用.然而,缺乏纤维素,会导 致肠子功能变差,这样,我们所吃的食物变成了毒素,使体质变酸,慢性病也开始了. 总结 酸性体质已成为全球化的共同问题. 首先,要纠正不良生活方式使机体处于良好的状态. 其次,要进行科学的锻炼,运动适量,贵在坚特,促进酸性物质的排除. 再次,还要有一个合理的膳食.保证人体均衡营养. 最后,情绪对体液酸化的影响也很大,所以保持良好的心情也是预防人体酸性化的有效措施. 谢谢观赏! “酸性体质”是百病之源 健康人的血液呈弱碱性,一般新生儿的体内环境都是弱碱性的。但据一项都市人群健康调查发现,在生活水平较高的大城市里,80%以上的人身体呈现不健康的酸性体质。 人体细胞在酸性环境中寿命降低,功能减弱。这样,人体的新陈代谢就会减慢,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大。因此“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。如果不加以重视、注意改善,酸性体质继续发展就会形成疾病。例如,强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应的炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病;强酸与钙、镁等碱性矿物质结合成盐类,从而导致骨质疏松症等疾病;胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等;酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,导致肾炎及各种癌症。另外,酸性体质还会影响孩子的智力。酸性体质的人也容易发胖。这就是为什么生活好了,患骨质疏松和细胞增生疾病的人反倒增加了。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。 为什么我们的体内环境会由碱变酸呢?首先,是饮食结构的不合理。一些专家认为,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭肉蛋,而这些都是酸性食物,含磷、硫、氯等元素较多;在人体的新陈代谢过程中会变成阴离子酸根,使人体慢慢变酸。经分析,现在的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过量的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一;其次是运动量不足。有调查表明,在阳光下多做运动、多出汗,可帮助排除人体内多余的酸性物质。然而现在人们的运动量大大减少,长此以往,便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化;另外,不良嗜好,如烟、酒等都是典型的酸性食品,如果烟、酒成瘾,极易导致人体的酸性化。也有人认为,过重的心理负担也是原因之一。当压力得不到释放的时候,便会影响身体,从而导致体质的酸性化。 如果你想年轻、漂亮、健康,就要改善自己的体内环境,防止出现“酸性体质”。平时,我们可以少吃一些酸性食物,并摄影入一些碱性食物,来中和酸性体质,如水果、蔬菜、豆类、海带、咖啡或含钙、镁、钾、钠的食物。多参加体力活动,增强组织器官的新陈代谢功能,把代谢产物及时地排出体外。戒除烟酒不良习惯。
⑶ 如何改善酸性体质
酸性体质并不是吃多“酸性食物”造成的,并不能仅仅靠简单地吃“碱性食物”就能够把身体"碱"回来的。
正常人的体液PH值都在7.35—7.45之间,酸性体质的概念把低于这个值的人都看做是酸性体质,正常人体液本身就呈弱碱性,pH值就在7.4左右。意思就是把正常的体质就是“碱性体质”,可所有正常人体液PH值都是这个数,因此就不存在所谓“酸性体质”的正常人。
人的体液具有很强的中和缓冲功能,他自己就能够维持酸碱度的平衡,只要是正常饮食,无论你摄入的食物是偏酸性还是碱性,人体的pH值是基本不变的,根本不存在所谓的“酸性体质”。
所谓“酸中毒”的说法,但其实都是某些严重疾病导致的结果,比如肾功能不良,而不是无缘无故由饮食能引起的“酸性体质”,这是明显的“因果倒置”!
通常,肾功能不良、痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,体液PH值都是显示酸性;患者感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力等等症状,这些都是患病状态下代谢紊乱的结果,而不是“酸性体质”所致的。
所谓的“碱性健康食品”,如大豆、蕃茄、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、绿藻、红豆、萝卜、苹果、洋葱等等都是各自对相应的疾病有辅助治疗的功效,改善代谢紊乱的状况,从而改善了人体液的PH值“偏酸”的状况。
⑷ 怎么改善体内酸碱度
体内pH的调节属于稳态的范围.
人体内为维持稳态,有专门的调节机制,即:神经-体液-免疫专调节
其中pH的调节是通过体属内 碳酸/碳酸氢根 或 磷酸一氢根/磷酸二氢根 来调节的.
当体内pH偏低(氢离子浓度过大)时,多余的氢离子与碳酸氢根反应生成碳酸,碳酸不稳定,分解成二氧化碳和水通过内环境排除体外,当体内pH偏高时,碳酸和碱性物质反应,生成碳酸氢根,多余的碳酸氢根亦通过内环境排出体外.
⑸ 酸性体制怎么改善
调整饮食结构 纠正酸性体质
酸性体质百病之源
36岁的张先生是一家大公司的中层管理人员,各种应酬应接不暇。最近,他时常感到疲乏无力,注意力不集中,还有头昏耳鸣和失眠的现象。到医院就诊后,医生经检查告诉他,之所以出现上述症状,是因为饮食结构不合理、营养摄入不平衡,导致酸性体质而引发的。
酸性体质:pH<7.35
健康人的血液酸碱度处在一种的动态平衡状态,一般呈中性和弱碱性,pH值在7.35~7.45之间。少数人为碱性体质,占总人群的10%左右。由各种原因导致体液的pH值在7.35以下时,医学上称之为酸性体质。日本专家认为,酸性体质是百病之源。无论一个人正处于什么年龄段,当酸性物质在体内积累得过多时,细胞代谢功能都会比较差,产生腰酸腿痛、记忆力减退、注意力不能集中等症状,还容易诱发心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等多种疾病。而且酸性体质一旦形成,就很难纠正,因此,需要早预防、早治疗。
形成酸性体质的原因
▲饮食结构不合理,摄入内酸食品过多。
▲过度疲劳超时工作或经常熬夜。
▲心理负担过重。在高度紧张和压力下,人体会出现严重的酸化。当压力得不到释放的时候,更容易导致体质酸化。
▲缺乏体力活动。人体通过排汗,可以排除部分体内的酸性物质。但如果运动太少,很少出汗,则不利于酸性物质的排除。
▲不良嗜好。毫无节制地抽烟、饮酒,易导致体质酸化。
▲环境污染。摄入被污染的饮用水、农作物、家畜、家禽、鱼、蛋等,容易使酸性物质在体内滞留。
纠酸保健有良方
人体自身有一个自我调节机制,但体质过酸时,人体调节能力就无法调节了。当您出现疲倦乏力、腰酸腿痛、记忆力减退、注意力不能集中等症状时,就要警惕自己身体已经处于酸性环境,应及时加以调整。
除了进行有氧运动、放松心情、保持正常的作息时间外,调整体内酸碱平衡的主要方法是进行饮食调整。
1.了解食物的属性。有些人误认为带酸味儿的食品就是酸性食品。其实,食品属于酸性还是碱性,与其本身的味道无关,而是依据食物经过消化、吸收和代谢后,最终在体内生成的物质是酸性还是碱性来判断的。因此,科学家把在体内生成酸性和碱性代谢产物的食品,分别称为内酸食品和内碱食品,以此来区别食品本身的口味儿。
具体说来,内碱食品包括蔬菜、水果、豆类、海带、茶及奶类等,内酸食品包括精制谷类食品、肉类、鱼类、蛋类、油脂和糖类等。
2.增大成碱性食品的摄入比例。对于那些像张先生一样经常吃大鱼大肉的人来说,应该多吃一些内碱食品,使内碱食物与内酸食物的摄入保持2∶1的比例。具体来说,就是像一位营养学专家所说的那样,做到“三口菜一口肉”。
⑹ 怎样才可以改变酸性体制
美国康本专家教来大家如何改变酸源性体质。改善酸性体质是如此的轻松。
随着生活水平的提高,人们对自己的身体状况也非常重视,然而,许多现代病不断地涌现出来,目前,人们面临着一个健康的新问题,那就是酸性体质,人体的酸化越来越严重,它可以导致百病丛生。 酸性体质的人免疫力低,经常容易生病。那些工作压力大、烟酒过度、高血压以及肿瘤患者等,大部分属于酸性体质。
酸性体质者容易患的疾病有:糖尿病、离溢血、高血压、心脏病、肾脏病等。
碱性体质易患的疾病为:胃溃疡、哮喘、癌症等。
酸性体质的产生是体内碱性物质不足所造成,自我预防和改善酸性体质可先从饮食下手。首先调整饮食结构,保持营养摄入的平衡。可以多吃些偏碱性的食物,如水果、蔬菜、苏打饼干等。多喝碱性离子水,少喝酸性水,如纯净水、可乐等。其次,必须保证适量的运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良习惯。最后,情绪对体液酸化的影响很大,所以保持良好的心情也很重要。
⑺ 如何改变酸性体质
夏秋之交谨防体质酸化
小 明
血液酸碱度
人体是由各种化学物质构成,各种化学物质都有各自的化学性质。人体的酸碱度就是一种化学性质。人体的酸碱性变化与健康有着密切的关系,特别是人体的体液酸碱性变化是人体健康状况的直接标识。人体的体液种类繁多,其中数量最大的是血液。
正常的体液除胃液外均应呈弱碱性。由于血液在体液中占绝对多数,而且其酸碱度通过循环系统能够直接影响到全身各部位体液的酸碱度,故血液的酸碱程度成了体液总体酸碱度的决定性因素和重要标志。加上化验酸碱度时,抽取血液要比其他大多数体液方便得多,所以医学上以血液的酸碱性来分析体液的总体酸碱性,即人体的酸碱度,研究人体的健康与否。
血液对人体、对生命的重要性是众所周知的,而血液的酸碱程度代表着人体的酸碱度,对人体健康的重要意义也许还有人不知道,因此下面将着重介绍有关血液酸碱变化的知识。
血液变酸与疾病
水溶液中如果含有能给出水合氢离子的化合物,那么它是酸性溶液;含有能给出氢氧根的化合物,则为碱性溶液。这在中学的化学教科书中已有介绍。水溶液的酸碱性以PH值来表示:PH值等于7时呈中性;当PH值大于7时呈碱性,比7大得越多则碱性越强;当PH值小于7时呈酸性,比7小得越多则酸性越强。健康人正常血液的PH值应该是7.35~7.45,呈较弱的碱性。正常的初生婴儿的血液PH值都处在这个范围之内,然而随着他(她)的生活环境和饮食结构的变化,血液的酸碱度就会发生一定的改变。我们成人的血液酸碱度就不一定在这一正常范围之内,其变化与人体的健康状况密切相关。
日本科学家针对癌症病人曾做过一项调查研究,结果发现,参加调查的近100位癌症病人的血液几乎都呈酸性。后来,这项调查的范围扩大到痛风、胃溃疡、高血压、高血脂、某些顽症皮肤病、儿童的佝偻病和龋齿等多种疾病患者,其统计数据表明85%以上的病人血液酸碱度超出正常范围而偏酸。科学家由此得出结论:人体酸化与多种疾病密切相关。
此后多项医学试验又证实了,血液酸化和疾病之间互为因果,即血液偏酸,也就是体液总体变酸,可导致多种疾病。反之,多种疾病也会导致人体血液(体液)变酸。因此,可以通过治疗疾病使血液酸碱度趋于正常,同时也可以通过降低血液的酸性,使血液呈现正常的弱碱性,从而帮助治疗或预防相应的疾病。
酸性体质与亚健康
然而,血液(体液)变酸,并不一定表明人体已患有某种疾病,有时只表明体质的酸化。体质酸化是人的一种过渡生理状态,处于健康与疾病之间,医学上称之为亚健康。血液(体液)偏酸的后果是细胞功能变弱,人体的新陈代谢活动减缓,新陈代谢产生的排泄物不能及时排出体外,因此增大了肾脏、肝脏等器官的负担。人体处于这种亚健康状态,疾病就会趁虚而入,所以血液酸化者(医学上又称之为酸性体质者)极容易患上各种疾病。
我国一项医学调查发现,生活在某城市的居民60%以上属酸性体质,这是很不正常的。健康人的血液应该呈弱碱性,PH值应在7.35至7.45之间,即使大于7,但低于7.35,也称变酸。该城市被调查的居民的血液PH值大多为7左右,不少人低于7,呈弱酸性,这标志着他们的体液总体变酸,成为酸性体质者。人群中酸性体质者有如此高的比例,造成这种不正常现象必然有其人群的共性缘由,一般是当地的风俗习惯或生活环境使然。
经分析研究后,专家认为,环境污染是该城市居民大多体质酸化的根本原因。由于近20年来,该城市环境污染日益严重,大气、水源以及农作物、家畜、家禽、水产物等等都受到了不同程度的污染。居民因此长期摄入的水和食物、吸入的空气中都含有有害元素,其中过多的酸性物质会滞留在体内,从而造成体质酸性化。
作息无规律导致体质酸化
即使没有环境污染,由于生活习惯的不科学,仍能造成人体的酸化。生活中不能做到劳逸结合,作息有规律,特别是不能保证足够的睡眠时间,就会导致体质的酸化。如果某一天或一连几天过于沉重的体力劳动或体育运动,或者彻夜沉迷于舞厅、歌厅等娱乐场所,或者通宵达旦地连续打麻将或上网……都能引起生理活动失调,而肌体的疲劳又会使体内酸性代谢物乳酸、尿素等数量增多,于是这些酸性代谢物不能及时排出体外,造成体液短期变酸。这时还属正常的生理范畴,只要注意及时休息,血液(体液)仍能恢复原有的酸碱度。
如果长期作息不科学、无规律,如勉为其难地长期从事超重体力劳动、超负荷的体育训练或通宵狂欢、狂赌,持续睡眠不足,造成过度透支体力,就会导致血液(体液)的长期变酸。结果由于量变到质变,促使体质酸化。
此外,愤怒、烦躁、恐惧、激动、紧张等不良情绪是一种促使体质酸化的“催化剂”,在生活无规律时,这种精神因素起到了雪上加霜的作用。
酸从口入
当然,大多数人不可能过度沉缅于夜生活而不能自拔;也不可能长期强迫自己从事力所不能及的超重体力劳动或超负荷体育运动,一般体质变酸者大多是饮食结构不科学所致。简言之,酸从口入。
改革开放以来,我国人民生活水平已经得到了很大的提高。今天我们吃精白的大米和面粉做的饭,餐餐不离鸡、鸭、鱼、肉等荤腥,上餐馆吃酒席也是常有的事。从人们日常食谱看,吃得越来越“高档”。殊不知,吃得“高档”并不等于吃得科学合理。鸡、鸭、鱼、肉等都是酸性食物,长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸化的主要原因。此外,烟酒都是典型的酸性物品,过多抽烟、喝酒也是体质酸化的重要因素。特别是在酒席上大多食用鱼肉荤腥等酸性食物,再加上抽烟、喝酒,促使体内酸化过程加剧,酸性物质在体内积聚,经常上酒席者极易形成酸性体质。
如何鉴别食物的酸碱性
既然大多数人的体质变酸是由口而入,那么防止体质酸化就必须认清食物的酸碱性,让我们饮食达到酸碱平衡,或多吃碱性食物,少吃酸性食物,以改变酸性体质。
所谓食物的酸性碱性,不是靠味觉器官鉴别,也不是根据食物溶于水后的化学性质来辨别,而是以食物被人体吸收后,形成的最终物质对人体体液起到酸性作用还是碱性作用来确定的。所以带酸味的食物不一定是酸性食物。例如,很多水果都带酸味,因为这些水果中都含有果酸。然而果酸是有机酸,它只是一种碳水化合物,在体内经氧化、分解后,只能形成水和二氧化碳。而水果往往含有较丰富的钾、钠、钙、镁等金属元素,它们在体内能形成带阳离子的碱性氧化物,使血液等体液呈碱性反应,所以带酸味的水果却属于碱性食物。
又如肉类虽然没有酸味,可是它含有硫、氯等非金属元素,这些元素在体内氧化、分解后,形成带阴离子的硫酸根、盐酸根,使血液等体液呈酸性反应。所以不带酸味的肉类等动物蛋白质倒大多属于酸性食物。
夏秋之交谨防体质酸化
炎夏即将过去,人们在高温天气下劳动、工作、学习了几个月,体力、精力消耗很大。由于酷暑高温,加上蚊子的干扰,很多人特别是生活环境、生活条件较差的劳动者睡眠长期不足,身体都可能有酸化的趋势。所以夏秋之交特别要防止身体变酸。
我们应该趁夏末秋初天气逐渐凉爽之机,注意作息和饮食,多休息,睡足觉,多补充些碱性食物,消除体质酸化的趋势,以保障血液(体液)的酸碱平衡,使人体达到健康的生理状态。尤其是那些痛风、胃溃疡、佝偻病、皮肤病、高血压、高血脂、动脉硬化、便秘、神经痛等疾病患者,由于他们的疾病与血液变酸关系密切的,更应多多休息、多多睡眠、多多进食碱性食物,必须十分重视防止体质酸化。
常见食物的酸碱性
多多休息、睡眠充足、人人都懂,自不待言。多补充碱性食物,难道就是多吃水果?水果当然要吃。可是碱性食物何止水果一类,蔬菜也是典型的碱性食物,水果中也有例外,柿子就是酸性食物。同为碱性食物,它们含碱性物质的多少还有较大区别,其优劣如何分辨?为了便于读者诸君正确选择食物,制订科学合理的家庭食谱,下面介绍一些常见食物的酸碱性及其酸碱程度:
值得推荐的碱性程度较强的常见食物有:葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等;
碱性程度中等的常见食物有:大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等;
碱性程度较弱的常见食物有:赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品,苹果等其他水果;
酸性程度较强的常见食物有:蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等;
酸性程度中等的常见食物有:火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等;
酸性程度较弱的常见食物有:大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
此外,酒类总体上是酸性食物。如果想饮酒,应首选葡萄酒,因为它是碱性食物。但饮用葡萄酒必须适量,因为过量摄入酒精会导致体液酸化。食用油脂均为酸性食物,但根据食油的制作原料不同其酸性的程度也有所不同,酸性较弱的食油首选大豆油。由于食用油脂均为酸性食物,所以油炸食品也是酸性食物。牛奶中含有动物蛋白质,本该属于酸性食物,可是它又含有丰富的钙等矿物质,又该属碱性食物,两者相抵,应该可算较弱的碱性食物。由于牛奶营养丰富,故营养学家推荐大家饮用。
⑻ 体质过度酸化应该吃什么进行改善食物应该如何搭配
这个来问题我以前已经回答过一自位朋友了。
大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。水果中虽然含有各种有机酸,在味觉上呈酸性,但这些有机酸在人体内经氧化,生成CO2和H2O而排出体外,而水果中存在的矿物质属于碱性元素,所以水果(如香焦、梨、苹果、草莓、柿子等)在生理上却属于碱性食品。
大部分的肉、鱼、禽、蛋等动物食品中含有丰富的含硫蛋白质,而作主食的米、面及其制品中含磷较多,所以它们均属于酸性食品。
对你来说,最方便的就是多吃水果啦
不能常吃零食,大部分零食最终代谢产物都是酸。
⑼ 怎样预防身体体质酸化
体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
4.豆豉
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
5.水果或果汁
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
6.绿茶
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
7.海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
8.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。
吃出“碱性”健康人
既然饮食结构不合理可以导致酸性体质,那么多吃碱性食物、少吃酸性食物一定能纠正酸性内环境。
“海带可以说是碱性食物之王,多吃海带能很好地纠正酸性体质。”杜主任说,平时感到劳累、疲乏、浑身酸痛的时候,不妨吃些海带。此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用。“大量运动过后,体内脂肪动员产生乳酸,让我们肌肉酸痛,这时吃个苹果,吃饭时以蔬菜为主,肯定能缓解一下。”
杜主任说,既然酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果,那么平时就尽量少吃这些食物。“实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配,比如炖肉时放些海带,烧牛肉时加些萝卜等等。”
常见食物的酸碱性
强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。
回答者: yuhangNBA -
⑽ 酸性体质的人怎么改善
最佳答案
调整饮食结构
纠正酸性体质
酸性体质百病之源
36岁的张先生是一家大公司的中层管理人员,各种应酬应接不暇。最近,他时常感到疲乏无力,注意力不集中,还有头昏耳鸣和失眠的现象。到医院就诊后,医生经检查告诉他,之所以出现上述症状,是因为饮食结构不合理、营养摄入不平衡,导致酸性体质而引发的。
酸性体质:pH<7.35
健康人的血液酸碱度处在一种的动态平衡状态,一般呈中性和弱碱性,pH值在7.35~7.45之间。少数人为碱性体质,占总人群的10%左右。由各种原因导致体液的pH值在7.35以下时,医学上称之为酸性体质。日本专家认为,酸性体质是百病之源。无论一个人正处于什么年龄段,当酸性物质在体内积累得过多时,细胞代谢功能都会比较差,产生腰酸腿痛、记忆力减退、注意力不能集中等症状,还容易诱发心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等多种疾病。而且酸性体质一旦形成,就很难纠正,因此,需要早预防、早治疗。
形成酸性体质的原因
▲饮食结构不合理,摄入内酸食品过多。
▲过度疲劳超时工作或经常熬夜。
▲心理负担过重。在高度紧张和压力下,人体会出现严重的酸化。当压力得不到释放的时候,更容易导致体质酸化。
▲缺乏体力活动。人体通过排汗,可以排除部分体内的酸性物质。但如果运动太少,很少出汗,则不利于酸性物质的排除。
▲不良嗜好。毫无节制地抽烟、饮酒,易导致体质酸化。
▲环境污染。摄入被污染的饮用水、农作物、家畜、家禽、鱼、蛋等,容易使酸性物质在体内滞留。
纠酸保健有良方
人体自身有一个自我调节机制,但体质过酸时,人体调节能力就无法调节了。当您出现疲倦乏力、腰酸腿痛、记忆力减退、注意力不能集中等症状时,就要警惕自己身体已经处于酸性环境,应及时加以调整。
除了进行有氧运动、放松心情、保持正常的作息时间外,调整体内酸碱平衡的主要方法是进行饮食调整。
1.了解食物的属性。有些人误认为带酸味儿的食品就是酸性食品。其实,食品属于酸性还是碱性,与其本身的味道无关,而是依据食物经过消化、吸收和代谢后,最终在体内生成的物质是酸性还是碱性来判断的。因此,科学家把在体内生成酸性和碱性代谢产物的食品,分别称为内酸食品和内碱食品,以此来区别食品本身的口味儿。
具体说来,内碱食品包括蔬菜、水果、豆类、海带、茶及奶类等,内酸食品包括精制谷类食品、肉类、鱼类、蛋类、油脂和糖类等。
2.增大成碱性食品的摄入比例。对于那些像张先生一样经常吃大鱼大肉的人来说,应该多吃一些内碱食品,使内碱食物与内酸食物的摄入保持2∶1的比例。具体来说,就是像一位营养学专家所说的那样,做到“三口菜一口肉”。