中国人体质牛奶

❶ 为何豆浆更适合中国人体质而牛奶适合外国人

牛奶中所含的乳糖是一种双糖，因为分子太大，要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖才能穿过肠壁进入血管中被吸收。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖就在大肠内发酵，大约半小时至2小时内出现胀气、腹痛、呕吐或拉肚子等症状。
乳糖不耐症是一种相当普遍的现象，特别是亚洲人的乳糖酶缺乏发生率高达90％以上。根据中国疾病控制中心营养与食品安全研究所对京、沪、穗、哈四城市调查，7至8岁儿童乳糖不耐症发生率为32.3％，11至13岁儿童为29％

❷ 「中国人的体质不适合喝牛奶」这个说法有依据吗为什么

我认为，中国人不适合喝牛奶，这个说法太过于片面，因为每个人的体质是不同的，内有的人的体质适合喝牛容奶，喜欢喝牛奶，而有的人喝牛奶容易肚胀和腹泻，引起一系列不适的反应。这得根据个人情况来看。

中国人大多数以五谷杂粮为主，而西方人大多数是喝牛奶和食用肉类，两国的饮食文化不同。而中国人里，有很多人因为习惯了这种饮食方式，喝不惯牛奶，尽管牛奶中有很多的营养成分，但是他们的身体中不存在能将牛奶中乳糖成分分解的酶，所以，这部分中国人的体质不适合喝牛奶。

总之，适不适合喝牛奶，这与个人体质有关，如果体质不适合，建议还是少喝，或者不喝，为健康着想。如果体质适合，多喝牛奶总是没有坏处的，这就要看你自己如何选择了。

❸ 为什么说中国人的体质更容易接受豆奶而不是牛奶

"中国人属于农耕民族，82%左右的人不适合食用动物奶，因为用于分解动物奶的酶通道会在婴儿哺回乳期答过后强制关闭，也就是喝了动物奶无法完全分解其中的营养成分，这在医学上称为“乳糖不耐”。其实中国人最容易吸收的是豆奶，每日胚芽在大豆中又添加了大米、小麦、玉米等谷物胚芽，运用先进的提取技术，保留胚芽中相关活性营养因子，能够提高人体免疫力。
"

❹ 中国人为什么不能喝牛奶

酸奶比牛奶好，但最好的是豆浆，尤其对于中国人！ 牛奶是“上帝”给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。成人连人奶都吸收不好，何况牛奶呢！事实上，人类是唯一长大以后仍然喝奶的动物。 牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。正因为如此，中国（汉族）传统食谱中几乎没有乳制品。 把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数（36）比牛奶的（27）高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的好菌。没有乳糖酶的人喝牛奶，不但不能消化乳糖，也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里，会发酵并产生气体，引起腹胀或腹泻。 牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少，但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用（2比1），以增加吸收，保持平衡，维护心脑健康状态。所以，由于乳糖酶以及镁的缺乏，实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。 植物中大豆的钙和镁的含量都很丰富，所以喝豆浆钙的净吸收率比喝牛奶更高；对于那些缺乏乳糖酶的人更是如此。大豆和豆浆的血糖指数（18）比牛奶的（27）要低；大豆中的低聚糖是肠道好菌（双歧杆菌）的食粮。另外，大豆含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素和矿物质。2001年, 美国食品药品监督局(FDA)组织十佳食品评选，大豆夺了冠军，成为食品之冠，营养之花。所以，多吃（天然）大豆，多喝豆浆，可以补钙又补镁，不得软骨病或骨质疏松，不失眠，营养健康。来自大豆故乡的满族人曾经征服了整个中原和蒙古！ 人类喝牛奶的历史只有五千年，所以我们的免疫系统往往视它为入侵者。这使牛奶成为人体第一号食物过敏原。牛奶中含有多种激素，以促进小牛在头几个月的快速成长，但它们对人体未必适用，甚至有害。牛奶激素（尤其是来自吃含激素饲料的奶牛）可以使人长高，但同时刺激人体对激素敏感的器官――性器官细胞过度增长。爱喝牛奶的英国女人10％死于乳腺癌，爱吃大豆的中国女人乳腺癌死亡率仅万分之一。然而，随着奶制品消费上升，中国城市女人今天超过一半乳腺增生，过去十年间乳腺癌增加40％以上。前列腺癌的发生出现类似的现象。 人喝牛奶，并不能增加产人奶。牛奶很少含DHA――人脑的主要成分，否则牛会变得象人一样聪明。 牛奶中含有一种蛋白，叫牛血清白蛋白（BSA）。越来越多的研究证实，得儿童糖尿病与对这种蛋白的过敏有关。英国的牛奶销售委员会已经关门。科学家建议，婴儿在出生后六个月内不要吃乳制品。同时，这种蛋白还可能使钙流失，导致骨质疏松。 没错，牛奶可以使人长高，但可以使人得病；牛奶含钙，但可以带走更多的钙。 要少喝牛奶，多喝酸奶，最好喝豆浆！记住，不要加糖，糖是慢性毒品！牛奶不能强壮中国人，它只能使大部分中国人拉肚子，并可能增加乳腺增生、乳腺癌和前列腺癌的机会！天然大豆全营养，可以强壮中国人

❺ 中国人不适合喝牛奶吗

前些日子，居然看到《非诚勿扰》的孟菲也说中国人体质不适合喝牛奶…版…

但我想说：
不是牛奶不适权合中国人，而是中国产的牛奶不适合任何人……中国产的牛奶比起营养，细菌含量更高；任何人吃了都有害无益……

不知哪个无耻之徒散播这种谣言，目的无非就是想逃避中国乳制品品质低下的事实吗……这种毒奶，喝了不闹肚子就怪了……

❻ 中国人的体质每天涉入多少ML牛奶最好

多次营养调查结果显示，我国居民日膳食钙平均摄入量只有400毫克左右，而世界卫专生组织推荐的日膳食钙属平均摄入量为800毫克-1200毫克，是我国水平的2至3倍。调查同时显示，我国婴儿、儿童、青少年、中老年、孕妇等最需要补钙的人群中，钙的摄入量也不足标准的60%。由此可见我国居民普遍缺钙。缺钙除了会导致佝偻病、骨质软化、老年骨质疏松等常见病外，还会影响骨骼充分发育到应有的水平。
青少年是人生健康生长的重要时期，在这个时期，合理的饮食和充足的营养必将为今后的体力和智力发长打下良好的基础。让孩子每日喝250毫升鲜奶或30-40克奶粉。则可获得300毫克钙、7-8克优质蛋白质及可观的微量元素。这样持之以恒，5至10年或更长的时间，孩子的体质、体能及智力发育都将得到根本的改变。

❼ 哪些牛奶是适合亚洲人体质的功能牛奶

你好！
亚洲人好像都不适合喝牛奶
，
因为体质先天缺少乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖。
这样可以么？
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

❽ 听说中国人喝牛奶吸收不好 为什么

看血型中国人“指大多数”适合吸收豆制品,比如豆奶.不是说中国人吸收牛奶不内好,说这话容是不科学的.只不过是一般的中国人成人当中相当一部分人缺乏乳糖分解酶一类的东西不适合吸收牛奶里面的物质,就是吸收不了或吸收很少。所以,喝了只吸收一点儿,是一种浪费.研究表明,B型血的人最适合吸收牛奶!但任何血型的人,除了有特殊疾病的人不太适合外,其他的人也偶尔可以喝喝牛奶,因为牛奶还有养胃和安眠以及坚固牙齿的功能.对于大多数中国人除了B型血,还有身材很健壮的人,还有北方人,包括内蒙古人和东北大汉,些人吸收能力强,都可以很好的吸收牛奶来说,牛奶加酵母,就是所谓的酸奶很容易吸收,最适合我们大多数体质普通的中国人!