敏感体质吃螃蟹

❶ 过敏体质吃螃蟹容易导致荨麻疹吗

?螃蟹含有丰富的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，患有限制蛋白质摄入的疾病，如严重肾病的人就应禁食或少食。 吃蟹时，可用姜醋调味，既可帮助消化，亦有助于杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶，紫苏性味辛温，发汗解表、行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片水煎，趁热饮下，有暖胃功
，并止痛、止泻。 吃螃蟹并非人人皆宜，特别是有过敏体质的孩子，消化吸收能力较差，吃了大闸蟹更易引起急性荨麻疹。 急性荨麻疹是皮肤病中常见的过敏性疾病。秋天的大闸蟹味道鲜美、肉质丰满，本身富含容易导致人体过敏的大量高蛋白。对有过敏体质的孩子来说，一旦吃多大闸蟹很容易发生急性荨麻疹，这是因为儿童胃肠发育不完善，多余的蛋白食物未被彻底消化之前，被胃黏膜吸收导致发生急性荨麻疹。此外，吃了大闸蟹还可能引起顽固性皮炎和湿疹复发。 小儿患急性荨麻疹，表现为：时起时退的红色或苍白色风团块，瘙痒剧烈，严重者可泛发到全身皮肤，往往伴有腹痛、腹泻等，面部皮肤水肿明显。会给孩子学习、生活带来很大影响。大闸蟹对患过敏体质的孩子来说，实属“好看不好吃”，作为家长在孩子饮食结构上需要合理安排，合理搭配。 秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。但美味螃蟹并非人人适宜享用。专家提醒，五类人群面对“横行君子”时应当谨慎。 据江苏省人民医院营养科专家介绍，蟹属于高敏食物，即民间所说的“发物”。对于一些过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发并加剧人体的过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘，严重者会引起过敏性休克。 以下五类人群，吃蟹时必须谨慎：吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇，最好不要吃蟹。

❷ 哪些体质的人不适合吃螃蟹

• 1。高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃，这是因为螃蟹中含大专量胆固醇，吃多了会使那属些指标达到更高。

  

❸ 一年螃蟹季，这几种体质的人一定要慎吃螃蟹

NO.1脾胃虚寒者
脾胃虚寒者及消化功能薄弱者要慎吃螃蟹，因为螃蟹性寒，脾版胃虚寒者吃螃蟹，必然权损伤脾胃阳气，不仅影响胃肠消化功能，而且易引起腹痛、腹泻、消化不良等症状。小孩消化功能发育不完善，老年人消化系统老化，功能衰退，两者的消化吸收能力都较弱，吃螃蟹只能浅尝辄止，切忌多食、暴食。
NO.2 部分慢性疾病患者
慢性肠胃炎、胆囊炎、胆结石患者要慎吃螃蟹，因为蟹黄中富含胆固醇，患者吃螃蟹会促使旧病复发，加重病情。
NO.3伤风感冒者
伤风感冒或咳嗽咯痰者要慎吃螃蟹，因为螃蟹是腥物，能够助痰，易收敛助邪。患者食用后不仅不利于感冒咳嗽的好转，反而会使病情加重。
NO.4过敏体质者
中医认为螃蟹乃发物，对过敏性体质的人而言，能诱发或加重过敏症状，如皮肤瘙痒、水肿，甚至引起过敏性休克。

❹ 吃大闸蟹过敏的症状有哪些

有些人吃了螃蟹会出现浑身瘙痒长红斑的症状，其实这是吃螃蟹过敏的表现。

一、吃螃蟹过敏的原因
螃蟹是高寒的易过敏性食物，对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。
由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。
有的人原本吃海鲜没事，但当他们进食了不新鲜的海鲜时，由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质，被人体吸收后就会引起过敏，严重的甚至导致食物中毒。

二、吃螃蟹过敏的表现
有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。

三、吃螃蟹过敏怎么办
1.如果过敏症状比较轻微，可以不服用任何药物，也无需特殊处理，过1-2天会自愈。
2.如果过敏症状比较明显，全身瘙痒难耐，可以尝试服用常见的抗过敏药。
3.在服用抗过敏药的同时，还可以加服维生素C。
4.在服药同时，还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5.如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并说明之前食用过螃蟹。
6.过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品，也不要食用油腻和辛辣的食物。

四、吃螃蟹的注意事项
一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
三忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
四忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
五忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
六忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
此外，还有忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。

哪些人不能吃螃蟹
1.曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者，以后不要轻易食用螃蟹。
2.敏感型肌肤或是过敏体质的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要选择食用。
3.体质比较虚脱的人群，如老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。
4.婴儿不要食用螃蟹，这一点家长一定要谨记。
5.腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
6.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。
7.关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。

❺ 过敏体质的人河蟹能不能吃

病情分析： 如果您不是对河蟹过敏还是可以适当食用的，影响还是不大的。

❻ 吃螃蟹过敏的症状是什么样子的啊

吃螃蟹过敏的表现
有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。

吃螃蟹过敏怎么办
1.如果过敏症状比较轻微，可以不服用任何药物，也无需特殊处理，过1-2天会自愈。
2.如果过敏症状比较明显，全身瘙痒难耐，可以尝试服用常见的抗过敏药。
3.在服用抗过敏药的同时，还可以加服维生素C。
4.在服药同时，还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5.如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并说明之前食用过螃蟹。
6.过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品，也不要食用油腻和辛辣的食物。

吃螃蟹的注意事项
一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
三忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
四忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
五忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
六忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
此外，还有忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。

哪些人不能吃螃蟹
1.曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者，以后不要轻易食用螃蟹。
2.敏感型肌肤或是过敏体质的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要选择食用。
3.体质比较虚脱的人群，如老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。
4.婴儿不要食用螃蟹，这一点家长一定要谨记。
5.腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
6.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。
7.关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。

❼ 螃蟹什么人不能吃

过敏体质的人
过敏体质的人要及时搞清楚过敏原，远离。据小编了解到，对海鲜过敏的人还真不少。其中不乏对螃蟹过敏的人。轻度过敏会起红疹子，重度过敏害人性命。所以，如果对螃蟹过敏，就甭吃了。
月经期不能吃螃蟹
螃蟹不适合什么人吃？月经期应该进补温热的食品，而螃蟹属于非常寒凉的食品，因此月经期要彻底杜绝，必须要等完全干净后才能吃螃蟹。否则会造成妇科疾病
高血脂病人应少吃，或者不吃螃蟹
高血脂病人，胆固醇也高。吃螃蟹很会提升体内胆固醇数量，引起中风。因此，高胆固醇，以及高血脂，胆囊炎等疾病的患者不适宜吃螃蟹。
早早孕女性
螃蟹在中医上有散血之说，早早孕吃了螃蟹后会引起流产。因此早期孕妇不要吃螃蟹，应该等胎儿稳定后食用少量螃蟹。
肝炎患者
食用螃蟹，会造成肝脏的巨大负担。轻则肝炎加重，重则肝细胞大量死亡，引起肝衰竭。肝病患者应该及时治疗，彻底杜绝吃螃蟹。
肠胃疾病的人
螃蟹吃多了容易腹泻，因为螃蟹是大寒食物，吃的时候要配生姜和醋。如果患有肠胃疾病，经常腹泻的人，是不能吃螃蟹的，只会加重病情！
老人应该少吃螃蟹
螃蟹性寒而且不易消化，对于老人来说，消化能力都不是很好，如果吃了过多的螃蟹会出现腹泻，会生病。对于身强体壮的老人还是吃一点的，别的，品尝即可。
患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人在食用时可得节制，以避免影响健康。

❽ 吃螃蟹过敏是什么原因啊

过敏体质的人应忌吃螃蟹。 此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。 我原来和你一样不能吃蟹,我是一吃就腹泻。后来注意了几个方面： 1）第一次吃蟹的人，至少要伴吃3～5瓣生大蒜，一般就可免除过敏中毒，这是民间的有效方法。 （2）不吃酒醉蟹和盐渍蟹。 （3）不吃清洗不干净的蟹和制做不熟的半生蟹。 （4）对熟蟹也不要吃得太多，因蟹是高蛋白食物，进食过多必然引起消化不良。 温馨提示： 吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。 古医书记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固成硬块。此外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。

麻烦采纳，谢谢!

❾ 过敏体质可以吃螃蟹吗

过敏体质的人最好不吃或者少吃螃蟹。因为吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。

❿ 过敏体质的儿童能吃螃蟹吗

本文Tag标签：螃蟹, 哮喘, 引起, 过敏, 医生, 导读： 最近，吃螃蟹吃出病的患者不在少数，东南大学附属中大 医院 的专家介绍，长假期间因为吃螃蟹吃出哮喘发作的幼儿就有好几名，此外因吃螃蟹引起上腹不适、腹痛、腹泻、出皮疹的儿童患者更是多见。 中大 医院 毕明远医生介绍，五岁的扬扬(化名)本身就有哮喘病史 最近，吃螃蟹吃出病的患者不在少数，东南大学附属中大医院的专家介绍，长假期间因为吃螃蟹吃出哮喘发作的幼儿就有好几名，此外因吃螃蟹引起上腹不适、腹痛、腹泻、出皮疹的儿童患者更是多见。 中大医院毕明远医生介绍，五岁的扬扬(化名)本身就有哮喘病史，长假期间家里请客吃饭，一口气吃了五个螃蟹，当天下午扬扬就喊肚子疼，同时出现腹泻，晚上咳嗽加重，哮喘复发。 医生说，螃蟹肉虽然有很高的营养价值，但是对有过敏体质的患儿，要谨慎食用。特别是对有哮喘病史的患儿，尤其要避免食用。这是因为蟹肉黄为高蛋白，含有一定量的异性蛋白，对于一些过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发并加剧人体的过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘，严重者会引起过敏性休克。此外螃蟹属大凉，不容易消化，极易引起腹痛、腹泻，胃肠道不适。如果孩子患有感冒、发热、肠胃不适，吃了螃蟹后会加重病情，延长病程。 医生提醒，除了儿童不宜多吃螃蟹，老人和孕妇也不适合吃蟹。特别是本身有感冒、胃病、脾胃虚寒的人更不宜吃螃蟹。