厨王争霸国外比赛

㈠ 中央二台有个厨王争霸的节目，有一期是法国队拿了中国队的油，中国厨师用肥五花肉熬油，是哪一期

《厨王争霸》第2013-02-17期 （第三季）

本节目主要内容：这次烹饪比赛的双方分别为来自法国米其林星级餐厅的主厨马里奥·伊利亚斯和来自嘉美轩精细潮州菜北京店行政总厨郭奋，比赛地点设在北京温都水城的康熙行宫，在接下来的四小时中，中方和法方都将要奉上六道美食大餐供评委来进行品鉴和打分，三轮下来累计分多者为胜，经过三轮的激战，

在厨王争霸的比赛上，双方厨师是可以取走对方一样食材，而法国主厨，就选择拿走中方的食用油，因为他认为，中国菜都是需要用油的，没有食用油，他们就没法煎炒烹炸。

不过等到比赛开始到一半的时候，法国主厨还是溜达到中方厨师那里去看了一眼，没想到看了这么一眼，他放下手中的食材对自己的队友们说“结束了，他们作弊！”紧接着去找评委。法国主厨看到中方代表厨师正在有条不紊的用油烹饪食物。

中方厨师表示，他们是用猪肥肉来炼油的。把大块的猪五花肉里的肥肉切下来，放进锅里熬出猪油，用猪油来烹饪味道还更香一些。因为外国厨师很少用到猪油，所以他们根本没有想到中国厨师还能有这么一招，用猪肉炼油，最终中国队获胜。

(1)厨王争霸国外比赛扩展阅读：

节目形式——

《厨王争霸》是指专业厨师与顶级厨师之间烹饪技术对决；2009年，世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届，由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年，CCTV-2再现厨王争霸赛，由欧洲顶尖米其林厨师与中国各路顶级专业厨师进行对决。

该节目模式由北京大陆桥文化传媒集团主创，是典型的自主研发创新的原创节目。打造美食真人秀的季播栏目《厨王争霸》正式登陆CCTV2财经频道：第三季于2013年春节正月初一至十五上演；2015年《厨王争霸》推出端午、国庆、春节等节日特辑，并邀请一线名厨刘一帆先生加盟担任厨艺总监。节目以极高的国际水准和最专业的点评，代表了美食竞技的最高水准。

㈡ 厨王争霸的国际顶级大赛

由大陆桥文化传媒集团与CCTV-2联手打造的美食真人秀栏目《厨王争霸》将开启中国美食栏目全新视听回体验。该赛已登陆答CCTV2 财经频道：第一季于2012年6月22日至26日端午节期间每晚18:30分上演；第二季于2012年国庆节期间上演；第三季于2013年春节正月初一至十五上演；第四季于2013年五一小长假期间上演；第五季于2013年6月端午节期间上演；第六季于2013年中秋节恰见上演；第七季于2013年国庆节期间上演。自2014年4月1日起改为周播节目，现每周三晚18:23分CCTV-2准时播出。每场比赛都充满着创新、挑战、惊奇，给观众们带来高品质的电视盛宴。且看各国米其林星级厨师与中国顶尖厨师的厨艺比拼，激发出美食文化的碰撞与交流。

㈢ cctv地理频道播放的《厨王争霸赛》节目在哪里可以找到，是国外拍的

《厨王争霸》不是地理频道的，是中央二套财经频道的，你进央视官网就可以找到了。

㈣ 厨王争霸！每次都是中国人赢在法国的比赛在哪看

我就看过一期法国人赢的

㈤ 厨王争霸有哪一期外国厨师赢了

厨王争霸节目的目的是不是让中国人尝尝菜、看看节目评出中方菜比外方菜好吃？而不是内让西方人也来评容评中国菜，打打分。中方厨师全是东方人，评委绝大多数是东方人，仅外方主厨一人是西方人，连外方副厨们都是东方人。这样的厨艺比拼……比赛的主题为什么是中国的词语，诗句？？？？为什么不能用西方的典故，寓言，故事做主题？？？？

㈥ 为什么厨王争霸大部分是国外厨师赢，那个什么厨艺总监怎么老是只对国内厨师发脾气

中国厨师赢得多，另一个问题是中餐多数是延续食谱和地区食谱，延续食回谱是祖宗留下的，地区答食谱是当地的，延续食谱在比赛里如果少了配料那味道肯定不好，就像你知道炖肉放花椒大料盐，但这些没有，你还按这个做味道肯定不好。地区食谱是当地食谱比如四川喜辣但是全国的话那只是少数了。相对的国外厨师一半是自制食谱，全自己研发，所以在灵活应用上国外厨师比较有优势。所以加个厨艺总监不管他是不是那姓刘的，都是对中国厨师有利的。这几期确实可以骂这货，但是想一下以前盘子里放装饰遭吐槽，海鲜闻到味道评委就不吃了，看到摆盘评委就说反胃这样的事情也太多了。还有就是食品安全问题是全国性问题见怪不怪但是国际性节目国外也看骂的是整个中国没人监督也是问题。

㈦ 厨王争霸是由什么外国节目引进的

CCTV中法厨王争霸赛，由大陆桥文化传媒集团与国际顶尖美食节目制作机构FranceChef TV 联手打造的美食真人秀栏目《厨王争霸——中法顶级厨艺大赛》

㈧ 求问以前在CCTV有播出一档外国的美食节目，都是外国餐厅，是团队竞赛，叫什么

厨王争霸
播出频道：CCTV2 财经频道 开播时间：6月22日 播出时间：每晚18:30 节目时长：60分钟回
中法顶级厨艺大赛：《厨王答争霸——中法顶级厨艺大赛》美食真人秀栏目挑战味蕾，捍卫荣誉，开启中国美食栏目全新视听体验。该赛即将登陆CCTV2 财经频道，第一季将于6月22日至26日，每晚18：30沸腾上演。每晚一场比赛，每场比赛都充满着创新、挑战、惊奇，给观众们带来高品质的电视盛宴。且看法国米其林星级厨师与中国顶尖厨师的厨艺比拼，激发出怎样的美食文化碰撞与交流。米其林法式餐厅：在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》Michelin RedGuide series（又称《米其林红色指南》） 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

㈨ 有什么好看的国外厨艺比赛类的节目介绍

地狱厨房