Ⅰ 求，卫生安全宣传小诗歌。急用，谢谢！
卫生知识 一、食品卫生安全歌谣 1、饥饿时，嘴莫谗，洗净手脸在用餐。2、重三餐，不偏食，少鱼少肉少糖盐。 3、细咀嚼，慢下咽，这样身体才康健。4、吃瓜果，先洗净，预防农药传染病。 5、小摊床，要远离，三无食品不干净。6、中毒时，先催吐，然后赶紧去医院。 7、讲卫生，好习惯，健健康康保平安。 二、预防食物中毒 1、饭前便后要洗手。2、煮熟后放置2小时以上的食品，要重新加热后再食用。3、瓜果洗净并去皮后再食用。4、不购买来路不明和超过保质期的食品。5、不购买无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品。6、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食品。7、不吃明知添加了防腐剂或色素的食品。 三、中学生应注意的饮食卫生习惯 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂和色素，经常饮用不利于健康。2、饭前便后要洗手，生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒和肠道寄生虫病。3、选择食品是要注意食品的生产日期和保质期。4、尽量少吃剩饭剩菜，以免引起食物中毒和亚硝酸盐中毒，如果吃，一定要彻底加热。5、不吃无卫生保障的食品，如生鱼片。6、不吃无卫生保障的街头食品。7、少吃油炸、烧烤食品，以免长期食用致癌。8、许多饮料中，含有添加剂、防腐剂和色素，缺乏蛋白质和脂肪，糖含量高，长期饮用导致营养缺乏，影响正餐的摄入量，还容易导致龋齿。8、重视早餐。 四、比较适合中学生的食物 1、鱼虾、紫菜、海带、瘦肉、蛋黄等等。2、每周吃一次猪肝，防止贫血缺铁。3、每天吃富含维生素C的水果，如苹果、橘子。4、每天吃豆类和豆制品。5、每周吃一次蘑菇。6、吃香蕉、胡萝卜、菠菜。7、每天喝牛奶。
Ⅱ 潍坊地区的餐桌礼仪
我就是一地道的山东人 而且好喝 但酒量不大 嘿嘿 这是我从别人那里看到的 中间也有我自己的一些改动 或许会因为地区不同存在一定差异的 但大体不会的 先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”；
在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。
外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子，别的位置就好确定了。坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。
宾主落座，开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那纯粹是在扯淡。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。
入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白，客套一番，然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思，图个吉利。这样大家在主人的带领下，边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯，山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫“过电”。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。
等主人带领大家满饮此杯，该轮到主陪发言了。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒。一般情况下，两杯酒下肚就在半斤以上，主客面红耳赤、脚下升云。这个时候，主人宣布礼毕，大家可以自由活动了。注意了，这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒，而是可以和任何人单独喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候，客人要对主人的盛情款待表示一下谢意，一般第一轮是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推。在这期间，是酒桌上气氛最活跃的时候，宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚，期间劝酒的花样有多，特别容易喝醉。
比如有一种在酒席间斗酒的捉瓶子游戏本人就深恶痛绝。就是比赛双方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中间放一瓶。比赛的人没喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中间的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中间的啤酒喝的算胜利。这种玩法老狐狸只玩过3次，2胜1负。第二天别提有多难受了。还有喝日子的，就是一年12个月，必须说出一个值得纪念的日子，否则要喝酒，说的出别人喝。往往是还没说到10月份，人就开始胡说八道了。
一般山东人请客，酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼，主要是图个吉利，“年年有余”嘛。一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，一般是“头三尾四”，然后大家一起吃鱼。剩下的鱼骨头一般不撤，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，其实是在说：酒席进行的差不多了，该结束了。鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，加胡椒、醋再炖，味道很鲜美。没喝过的朋友可以自己做来尝尝，既好吃又不浪费。等汤上来了，大家喝掉个子的杯中酒，吃饭，然后筵席结束。
Ⅲ 摆台时，餐具，杯具应怎样拿放
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。
1、摆台顺序
A 铺台布
B 放转盘
C 花瓶摆放
D 骨碟定位
E 放小件餐具
F 放玻璃器皿
G 放菜单
H 拉椅
2、根据餐厅的装饰、布局确定席位。操作时，餐厅服务员应将（主人）或（副主人）处餐椅拉开至右侧餐椅后边，餐厅服务员站立在（主人）或（副主人）餐椅处，距餐台约40厘米，将选好的台布放于餐台上。
铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人座位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。
中餐圆台铺台布的常用方法有三种：
（1）推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅，或因有客人就座于餐台周围等候用餐时，或在地方窄小的情况下，选用这种推拉式的方法进行铺台。
（2）抖铺式铺台。即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
（3）撒网式铺台。即用双手将台布打开，平行打折，呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，将台布抛至前方时，上身转体回位并恢复至正位站立，这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。
（4）注意事项
铺台布时，台布不能接触地面，台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处，台布的正面凸缝朝上，中心线直对正、副主人席位，四角呈直线下垂状，下垂部分距地面距离相等，铺好的台布应为平整无皱纹。
铺好台布后，应将拉出的餐椅送回原位。
3、摆放转台
将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。
4、摆台操作时要左手托盘，右手摆餐具，摆台从主人位开始，站在椅子右边按顺时针方向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。动作要求快而不乱、步伐要稳。
（1）骨碟（吃碟）的摆放：将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手托托盘，右手摆放，从正主人位开始顺时针方向依次摆放，碟与碟之间距离相等，叠距桌边1cm。正、副主人位的骨碟应摆放在台布鼓缝线的中心位置。
（2）筷架、筷子的摆放：筷架应放在骨碟右侧，筷子摆在筷架上，筷尖距筷架5cm，筷底距桌边1cm。若使用多用筷架和长柄匙，将筷子、长柄匙置于筷架上，匙柄与吃盘相距3厘米，尾端离桌边1厘米。筷子配有筷套，筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行。要店徽向上，套口向下，筷套开口处或筷根部距圆桌边1厘米。
（3）摆牙签 小包装牙签，店标正面朝上，放在筷子的右侧1厘米处，牙签与骨碟中心在同一水平线上，牙签距桌边5厘米；牙签盅放在正、副主人筷子的右上方3cm处。
（4） 摆茶杯 在筷子的右侧放茶杯，距筷子2厘米，距桌边1厘米。
（5）酒具的摆放：葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心，葡萄酒杯底托边距骨碟 3cm；白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，水杯摆在葡萄酒杯左侧，三套杯的中心应横向成为一条直线，杯口与杯口距离1.5cm，酒具的花纹要对正客人。摆放时应将酒杯扣放于托盘内。
（6）摆放汤碗、瓷勺、味碟：汤碗摆放在餐碟的左前方，碗边距离餐碟边1厘米，瓷勺放进汤碗里，勺柄朝左侧；放置后十个汤匙的整体效果基本呈圆形。手拿味碟边缘部分，放在汤碗的右边，距离碗边1厘米处与汤碗平行，距餐碟1.5厘米。
（7）摆公用筷架、公用勺：公用餐具摆放在正副主人的正上方，公用碟碟边距葡萄酒杯底托2厘米，碟内分别横放公用勺和公用筷，公用勺在下，筷子在上，公用勺、筷尾部向右，勺与筷中间间距1厘米，勺和筷子中心点在台布中线上，筷子出餐碟部分两侧相等。10人以下摆放两套公用餐具，12人以上应摆4套，其中另外两套摆在台布的十字线两端，应呈十字形。如果客人人数少，餐桌较小时，可在正、副主人位置餐具前摆放公用筷架及筷子即可。
（8）摆烟缸 烟缸每两位客人之间摆放一个，距转台3厘米，烟架朝向客人。
（9）调味品位置：胡椒瓶、盐瓶放置在主人席右方90°处，酱油瓶、醋瓶放置在主人席左方90°处，与胡椒瓶、盐瓶对称成一直线，整体效果与公筷成十字形；
（10）香巾托 香巾托摆在吃盘的左侧，距吃盘2厘米，桌边1厘米
（11）菜单、台号的摆放：一般10人以下摆放两张菜单，摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1cm，立放时菜单开口处分别朝向正、副主人，12人以上应摆放四张菜单，并呈“十”字形摆放。大型宴会应摆放台号，台号一般摆放在每张餐台的下首，台号朝向宴会厅的入口处，使客人一进餐厅便能看到。
5、拉椅 手拿椅子背两侧边缘，从主宾位开始拉椅，动作要轻，椅子距垂挂台布1厘米，正对餐碟，面向桌子圆心。
Ⅳ 益阳市“迎奥运讲文明树新风”礼仪知识竞赛试题
全国“迎奥运讲文明树新风”礼仪知识竞赛试题
(共50道)
1、奥林匹克运动的格言是( )
A.敢于胜利、不断超越 B.友谊、团结、公平竞争 C.更快、更高、更强
2、奥林匹克五环标志上面三个环的颜色依次是( )
A.蓝、黄、绿 B.黄、绿、蓝 C.蓝、黑、红
3、北京奥运会和残奥会的开幕时间分别是( )
A.2008年8月24日，2008年9月8日 B.2008年8月8日，2008年9月6日 C.2008年8月1日，2008年9月1日
4、北京奥运会的三大理念是( )
A.绿色奥运、科技奥运、人文奥运 B.创新奥运、绿色奥运、科技奥运 C.创新奥运、科技奥运、和谐奥运
5、北京奥运会的主题口号是( )
A.绿色奥运、科技奥运、人文奥运 B.新北京新奥运 C.同一个世界同一个梦想
6、北京奥运圣火取火的时间是( )
A.2008年3月24日 B.2008年3月20日
C.2008年3月28日
7、北京奥运会的会徽名称是( )
A.天、地、人 B.中国印•舞动的北京 C.心心相印
8、北京残奥会的会徽名称是( )
A.中国印•舞动的北京
B.同一个世界同一个梦想
C.天、地、人
9、中国第一个获得奥运会金牌的选手是( )
A.刘长春
B.杨传广
C.许海峰
10、以下关于西装的说法中，哪种是错误的？( )
A.西装袖口上的商标应在拆除后才可以穿着
B.西服上衣的袖子要比里面的衬衫袖子长一些
C.西装的外袋不宜存放物品
11、正式场合男士穿着西装时，如果西装是深颜色的，则袜子的颜色应该是( )
A.白色的
B.深色的
C.浅色的
12、参加自助餐宴请，再次取菜时应做到( )
A.为减少服务员麻烦，应继续使用刚刚用过的餐盘
B.换个座位，更换全套餐具
C.不使用已经用过的餐盘，使用新的餐盘
13、参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪？( )
A.立刻表示歉意
B.亲自为其擦拭
C.请服务员帮助
14、以下哪种使用手机短信的做法是不礼貌的？( )
A.在与人谈话时不停地查看或编发短信
B.在内容后面署名
C.尽量使用清楚明白的语言，不随意简化省略
15、在没有标出“一米线”的地方排队，以下哪种做法是正确的？( )
A.排在最前排的几个人可以并列集中在柜台处
B.排队的人与人前后距离也应该保持在一米之外
C.给最前排的人留出足够的操作空间
16、排队过程中有事暂时离开，再次返回后，以下哪种做法是错误的？( )
A.不必向原位身后的人说明直接回到原来的位置上
B.从队伍末端重新排起
C.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队
17、参观旅游时，下列哪种行为是符合礼仪要求的？( )
A.公共场所高声交谈
B.强拉外宾合影
C.不攀爬触摸文物
18、看到残疾人遇到困难时应适当施以援手帮助，以下哪种做法是正确的？( )
A.事先征得对方同意方可提供帮助
B.不必征询对方，迅速直接上前帮助
C.只有在残疾人向自己发出请求时才前往帮助
19、观看交响音乐会时，什么时候鼓掌是有礼貌的表现？( )
A.只要乐曲有停顿即可鼓掌
B.演奏完一支完整的乐曲后方可鼓掌
C.演到精彩之处，随时都可以鼓掌
20、与人握手时，以下哪种做法是正确的？( )
A.目光应注视对方，以表示对对方的尊重
B.目光应转向他处，以表示对对方的尊重
C.目光看哪里都行，只要热情就好
21、给别人递送名片时，以下哪种做法是正确的？( )
A.应将名片正面朝向自己
B.应将名片正面朝向对方
C.名片的朝向无所谓
22、登门拜访他人时，以下哪种做法是正确的？( )
A.未经主人邀请和许可，不进入卧室
B.入座之后不能走动
C.主动参观主人家里的摆设，自由进入各个房间
23、在我国，由专职司机驾驶的专车(小轿车)，其贵宾专座是：( )
A.副驾驶座
B.后排右座
C.后排左座
24、乘坐自动扶梯时，应站立在什么位置？( )
A.靠左边站立
B.在中间站立
C.靠右边站立
25、骑车进出有人值守的大门，正确的做法应该是：( )
A.不下车，快速通过
B.不下车，减速骑行
C.下车推行，以示尊重
26、在商场里，当顾客浏览、斟酌、选择商品时，售货员应与顾客之间( )
A.保持适当距离，既不干扰顾客，又能及时提供服务
B.保持近距离接触，不停地向顾客推荐商品
C.保持远距离观察，等待顾客的咨询
27、银行服务人员在收到客户填写的不清楚的个人信息表格时( )
A.应小声与客户交谈核对
B.应大声读出来请客户确认
C.应请客户大声读出来确认
28、餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该( )
A.不必提醒以免客人丢面子
B.主动提醒客人饭菜数量已足够
C.鼓励客人多点菜
29、出租汽车司机在客人提着重行李上车时( )
A.应主动下车帮助客人提拿摆放行李
B.无须下车，让客人自己摆放
C.提醒客人别把车弄脏了
30、下列哪种行为不符合执法人员礼仪要求？( )
A.按规定着装上岗，服装整洁
B.岗位值勤时，身体姿态端正，精神饱满振作
C.执行公务时调侃对方以示友好
31、在奥运志愿服务中，下列哪项不符合礼仪要求？( )
A.尽量穿着体现特色、彰显个性的服装
B.重视服务对象，牢记服务对象的姓名
C.了解并尊重外国宾客的宗教信仰、文化背景和风俗习惯
32、什么是国际社会公认的“第一礼俗”？( )
A.女士优先
B.长者优先
C.少儿优先
33、在国际交往场合，对哪些人士可称为“阁下”？( )
A.只对王室人士
B.只对有爵位的人士
C.地位较高的官方人士
34、在国际交往场合，如果由第三人居中介绍，正确的介绍顺序是( )
A.先把身份高的介绍给身份低的
B.先把身份低的介绍给身份高的
C.先介绍谁都可以
35、在国际交往场合，与人交谈应避免打听哪些情况？( )
A.对方的工作单位
B.对方的个人收入
C.对方的个人爱好
36、进入无人操控电梯，陪同人员应该( )
A.请客人先进入并操控电梯
B.自己先进入并操控电梯
C.谁方便谁先进入电梯
37、西餐座次安排的原则是( )
A.男女交叉排列
B.男士相对集中在一起，女士相对集中在一起
C.熟人相对集中在一起，生人相对集中在一起
38、使用西餐餐具的原则是( )
A.左手持叉，右手持刀
B.右手持叉，左手持刀
C.凭个人的习惯而定
39、参加涉外自助餐时，取用食物的得体方式是( )
A.按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用
B.为减少取菜次数，应尽量把各种菜品装在同一个盘里
C.一次多取用几盘菜品，搁在餐桌上以方便别人同时享用
40、涉外交往中，收到对方的礼物之后，得体的做法是( )
A.致谢后搁在一边不动
B.致谢后经对方认可打开礼物并表示喜欢
C.致谢并当面打开后对礼物不作评价
41、赛场升国旗、奏国歌时应注意的礼仪是( )
A.升本国国旗才站立，升其他国家的国旗不必站立
B.升与本国有外交关系国家的国旗才站立，升未建交国家的国旗不必站立
C.升所有国家的国旗都应面向国旗站立
42、拉拉队在比赛过程中，应该( )
A.根据比赛的种类适时呐喊助威
B.对所有比赛都自始至终呐喊助威
C.只为本国运动员呐喊助威
43、拉拉队的横幅带到体育场内应该遵循哪些要求？( )
A.必须表明观众立场
B.可以使用带有商业广告内容的横幅
C.经过允许带入、尺寸不能过大、亮出时不影响正常比赛和其他观众观赛
44、在观看比赛时，如果观众认为裁判不公，应该( )
A.理性克制对待
B.当场向裁判抗议，要求改判
C.立刻呼喊运动员或教练员向裁判交涉
45、观看什么项目比赛的观众不许使用闪光灯拍照？( )
A.足球
B.体操
C.马拉松
46、与残疾人运动员交往时，下列哪种做法是得体的？( )
A.尽量不要过分强调其残疾的特点
B.应尽量表现出热情和主动，随时扶助对方
C.应主动询问其致残的经历并表示同情
47、在观看乒乓球比赛时，观众可以( )
A.使用闪光灯拍照
B.在比赛场馆内吸烟
C.为每个死球鼓掌喝彩
48、在篮球运动员入场仪式上介绍运动员时，观众应该( )
A.只为自己喜欢的球员鼓掌
B.应为每一位球员鼓掌
C.保持安静不鼓掌
49、在观看铁人三项比赛时，观众( )
A.不得向运动员递送饮料
B.可以在运动员经过时向其身上泼水降温
C.应主动帮助发生自行车故障的运动员修车
50、观看田径项目比赛时，下列哪种做法不符合要求( )
A.跳跃项目比赛时，根据运动员的助跑节奏鼓掌
B.马拉松和竞走比赛中，主动给运动员递送水和毛巾等物品
C.中、短跑项目比赛，裁判员发出各就各位的口令时，观众需保持安静
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答案:
01~10:CCBAC ABCCB
11~20:BCAAC ACABA
21~30:BABCC AABAC
31~40:AACAB AAAAB
41~50:CACAB BCBAB
Ⅳ 谁能详细地介绍一下韩国人的饮食
韩国人对饮食很讲究，有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒，辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻，需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月，把白菜、萝卡洗净晾干之后，加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料，用大缸掩渍起来，密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方，因此泡菜的口味，每家各不相同。
韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼，不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水，泉水干净清凉甘美，因两韩国人一般不喝茶和开水。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭，小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟，以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国著名的乡土名菜主要有：各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉（即悦口子汤，类似中国的火锅）。
韩国人的饮食离不开脆制品，种类很多，主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分，是就餐时所不可缺少的，种类很多，主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食，主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼，油剪饼、冷面等。
韩国人的日常饮品，包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒，它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制，俗称农酒，清蜜混毡，但酒精度低，清凉可口；此外，还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁，前者与中国的花茶同名而实质不相干，后者多在元旦时饮用。