大豆蛋白对健身有用吗

A. 为什么健身人群不吃大豆来补充蛋白质

首先，澄清几个概念，植物蛋白的确大部分都是不完全蛋白，但是大豆中蛋白是完全蛋白，请注意！下面回答问题：1.大豆虽然是完全蛋白（含有人体所需全量的氨基酸种类），但是配比并不十分均衡，因此不能只通过摄取豆制品来进行增肌；

2.大豆中蛋白质含量很高但脂肪含量同样很高，在当前上班族白领以“减脂”为主要需求的健身计划中不合适在饮食上增加过量的大豆；

氨基酸比没有牛肉和乳清优秀除了精氨酸占比很优秀，其他的必须氨基酸大多要比乳清低

三个原因，一个是因为它虽然具有完全蛋白，但是吸收率相较于动物蛋白低不少(约30％)，第二个是含量较低，新鲜的黄豆每百克大概12克蛋白质，鸡胸则接近20，最后是碳水比较高。

B. 大豆蛋白 对健身有效果吗

植物蛋白对健身效果不大，最好买乳清蛋白。

C. 健身，高力量训练，可以用大豆蛋白吗

1、蛋白粉抄冲泡方法 首先强调绝袭对不能用沸水冲泡蛋白粉的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸等会失效，完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。 2、蛋白粉何时服用效果最佳 睡前和训练前后30分钟。 3、蛋白粉可以和其他营养...

D. 健身增肌吃乳清蛋白还是大豆蛋白

肯定是乳清蛋白增肌效果好。

大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸低外，其余的必需氨基酸含量均丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质，大豆蛋白质对胆固醇高的人有明显降低的功效，含有的精氨酸含量比牛奶高，亚油酸含量丰富，可防止心血管疾病发生，含有丰富的卵磷脂，可以清除血液中多余的固醇类。

为健康答疑解惑，营养界最会手绘的医生（微信公众号：王霞般若）

E. 请问大家健身吃大豆提取的蛋白粉管用吗

吃蛋白粉不抄仅在经济上划不来，在营养上也划不来。市场上的蛋白粉大多是从大豆中提取出来的，而大豆蛋白并非品质最好的蛋白质。这是因为，食物蛋白质的好坏与氨基酸含量有关。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有11种是人体可以自己用其他氨基酸或别的有机物合成的，不一定非要从食物中吸收，但是剩下的9种氨基酸是人体无法自己合成的，必须从食物蛋白质中吸收，被称为必需氨基酸。食物蛋白质品质的好坏，就取决于其必需氨基酸含量和比例。而大米、面粉中虽然也含有蛋白质，但是其中缺乏一种重要的必需氨基酸——赖氨酸，因此谷类蛋白质的品质并不高，如果以1为蛋白质品质(营养学上称为蛋白质消化率校正氨基酸分数，PDCAAS)的最高分，谷类蛋白质的得分为0.54。鸡蛋、牛奶含有全部9种必需氨基酸，而且比例恰当，得分为1。植物性蛋白质以大豆蛋白质品质最高，但得分也只有0.91。大豆蛋白质缺乏必需氨基酸甲硫氨酸，而且净利用率只有60%，也就是说，10克蛋白粉中的8克蛋白质其实只有5克能被人体利用来制造蛋白质，连一个鸡蛋都不如(鸡蛋的净利用率达到90%以上)。

F. 去健身房健身，需要补充蛋白，那是买普通的大豆蛋白粉好还是乳清蛋白粉好懂的人帮忙解答下，谢谢啦！

大豆蛋白中有一些人体需要从摄入的氨基酸是没有的，而乳清蛋白基本都有，所以乳清蛋白相对健身更好一点，但也更贵一点

G. 练肌肉吃大豆蛋白粉对吗

建议可以吃乳清蛋白粉。
大豆蛋白粉的功效与作用：提高身体的抗病能力，因版为大豆蛋权白粉能够促进免疫细胞的再生，还能够提高免疫细胞的活性，从而促进身体的代谢，达到提高身体免疫力，抗病能力的功效。促进伤口愈合，因为大豆蛋白粉中含有丰富的蛋白质，它能够对人体组织的伤口起到修复和加速愈合的功效，适合手术后的人加快身体的恢复和愈合。
乳清蛋白粉主要是从蛋清中提取出来的蛋白质。乳清蛋白粉摄入体内可以补充人体所需要的氨基酸，平衡体内的离子水平，能够延缓机体衰老，从而增强人体的免疫力。健身增肌的人群适量的吃一些乳清蛋白粉，可以有效的增加肌肉纤维的粗度。但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群不建议摄入过多的乳清蛋白粉，不然可能会导致过敏症状加重，不利于身体健康。：

H. 正在健身打算买点蛋白粉，都说乳清蛋白增肌，为什么大豆蛋白没有增肌作用，不都是蛋白质吗

乳清抄蛋白质粉是从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，属于动物蛋白。以其纯度高、吸收率高、吸收快、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。同时又区别与常规的动物蛋白，饱和脂肪和胆固醇含量低，对肾脏负担小。现在广泛用于肥胖人群健身后的营养补剂。
而大豆蛋白粉是属于植物蛋白粉，豆类食物不含胆固醇，这是动物性食物所不具备的特点。因为大豆蛋白质既非药物(无毒副作用)又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。一般是给高胆醇、高血压的人士；心血管疾病患者、骨质疏松患者；素食者、减肥人群；中老年人士、女性朋友。作为药物治疗以外的补剂使用。如果用来做健身补剂的话，吸收速度和吸收率就跟不上了。
如果你是要健身锻炼补剂的话，还是选乳清蛋白粉吧
PS：
1、乳清蛋白粉适合减肥的胖子，如果你是瘦子建议买增肌粉（健肌粉）。

2、你需要一套健身计划。
3、健身锻炼需要有氧运动和无氧运动的组合才有效果。
4、蛋白粉锻炼后30分钟吃效果最好。
5、建议适当的补充淀粉类的食物，比如米饭、面包、玉米等。以免乳清蛋白粉转化为人体所需要的能量“糖”给消耗掉。

I. 健身后吃大豆蛋白粉还是动物蛋白粉

不同的健身来目标选用不同种类的蛋白自粉。

动物性蛋白粉可以促进在高强度运动时撕裂的肌肉纤维复原、生长，达到增肌效果，原因在于动物性蛋白更接近人体蛋白质，吸收利用率较高，有利于人体肌肉的合成。

而对于想要减脂的人来说，合理食用胆固醇、脂肪量较低的植物性蛋白粉（大豆蛋白粉），则可以减少脂肪的产生和堆积，与其它膳食纤维搭配还能够达到燃脂的效果。

(9)大豆蛋白对健身有用吗扩展阅读：

对于运动强度一般的健身人群，平常按照膳食指南来吃，就能够补充所需蛋白质。即使有增肌需求，只要运动训练强度不是特别大，多喝一杯牛奶、多吃一个鸡蛋也可以解决问题。更好的方式还应是从普通食物中摄取蛋白质，因为蛋白粉只把蛋白质提取出来，会损失食物的其它营养成分。

比如，在吃鸡蛋时，除了蛋白质之外，还会摄入十二种维生素、多种微量元素；吃大豆时，也会摄取其它保健成分。因此，借助普通食物补充蛋白质能够使健身人群获得更为均衡的营养。

J. 吃大豆分离蛋白增进肌肉生长吗

想要达到增肌的效果，可用乳清蛋白，适合健身增肌人士。
大豆分离蛋白的作回用：
高蛋白：无论对答素食主义者还是对普通人，大豆分离蛋白粉都是完美的优质蛋白补充品。

低脂：对需要低热量膳食的减肥者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不仅降低了胆固醇与饱和脂肪的摄入量，同时也达到了营养摄取的均衡。

增钙：大豆蛋白能阻止尿钙损失，促进骨质健康，减少患骨质疏松的几率。

降胆固醇：研究显示，每日服用25g大豆蛋白可有效降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低患心脏病的风险。
无不适：大豆分离蛋白粉去除了大豆中原有的营养抑制因子胰蛋白酶抑制剂，令您不用担心消化不良、胃胀气等不适反应。