⑴ 健身如何吃才能有效果!
您好,健身确实和饮食关系非常大。饮食合理,即使少量锻炼也会有好身材;饮食不合理,怎么练也没效果。看你的描述,应该是开始训练肌肉时间不长,大概两个月,希望肌肉比较男人。脂肪有点多想要减少。想要改善饮食计划的。
总体上说,健身界最常见的饮食方案就是:早餐:鸡胸肉水煮或烘烤,鸡蛋清水煮,全麦面包,低脂牛奶。 午餐:牛肉水煮,鸡蛋清水煮,糙米,蔬菜水煮或生吃。 晚餐:鱼肉或鸡胸肉,水煮或烘烤,水果蔬菜生吃。
你在公司上班,无法像一个职业健身房人士那样吃。公司菜看样子应该是中餐的各种肉类,炒蔬菜,豆腐,这些菜。你可以选择吃什么不吃什么,但是不能自己制作。是这样吧?
我们常吃的中餐菜普遍是油炒的,特别是蔬菜油炒,蔬菜的表面积很大,下锅炒的时候沾油比例很高,而且维生素破坏。 另外,绝大多数国人都是蛋白质不足的(饭太多,肉太少)。
而健身房饮食的最大原则就是高蛋白、低油盐。所以你选择时,最大的原则是多吃瘦肉,少吃油腻、油炸、腌制食物。比如说红烧或水煮的鸡腿、鸡块、鸡排(胸部肌肉)可以,豆腐可以,鸡蛋可以(吃蛋清弃蛋黄),豆制品都可以,叉烧少吃。
再说到更高端些的健身饮食,就要考虑增肌期和减脂期了,职业上是非赛季饮食和赛季饮食。也就是说,因为增肌需要你的饮食热量超过身体所需,才能合成肌肉。减脂期需要你的饮食热量高于基础代谢,低于正常消耗。这就要求,你需要将时间分为增肌和减脂两部分。当你主要增长肌肉的时期,每天饮食以肉类和米饭为主,保证高蛋白,吃饱,同时在健身房做力量练习。当你主要减脂时,每天饮食以瘦肉、豆制品为主,减少米饭等主食,不吃饱。同时在健身房主要做有氧运动。
⑵ 鸡胸肉有哪些“特别奇妙又好吃”做法
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版的用料
鸡胸肉 一块淀粉 10勺蒜 4瓣白胡椒 适量盐 适量鲜味酱油 适量糖 适量
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版的做法步骤
将做法
步骤 1
space
解冻鸡胸肉,一大盘冷水,入3瓷勺盐、入鸡胸肉浸泡至解冻,这样可以让肉更嫩。
步骤 2
space
腌肉,鸡胸肉去掉筋膜,切成两块,菜刀横向片成两片,顺着纹理切成条
步骤 3
space
一块鸡胸肉,入瓷勺1/4勺盐、半勺白胡椒、一勺鲜味酱油、半勺白糖、大蒜拍碎,拌匀,腌制30分钟以上
步骤 4
space
调糖醋汁,取大碗。磁勺,2勺淀粉+10勺水搅匀,再加2勺番茄沙司+2勺鲜味酱油+4勺醋+6勺糖+一滴老抽酱油(没有可不放),搅匀。
步骤 5
space
炸鸡胸肉,鸡胸肉腌制好,入一个鸡蛋的蛋液,瓷勺10勺淀粉分两次加入,搅拌均匀,会非常粘稠。锅内入油,炸这个的油非常干净,可重复使用。中火加热,至放入竹木筷子刚刚开始冒泡,一根一根放入鸡胸肉。保持中火,记住,一旦肉飘起来了,立刻捞出,才会嫩。复炸,大火把油烧到开始冒油烟,倒入全部鸡肉,开始数数,从1数到30,也就是30秒,马上捞出,这时候的鸡肉状态特别棒,外面有点脆,里面嫩嫩的
步骤 6
space
炒汁,调好的汁倒入炒锅,小火加热,不停搅拌,随着加热会逐渐凝固。
步骤 7
space
凝固后倒入鸡肉,搅拌均匀,就可以啦。
⑶ 鸡排和香肠哪个热量高
背下来,省着吃的时候吃多了,成胖子。炸鸡、冰激凌戒不了
土豆、蛋黄很多人都非常喜欢土豆和蛋黄这种食物。但是,你是否知道半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪,一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。想要缩减卡路里?你可以把蛋黄换成蛋黄酱,把土豆变成土豆沙拉,加上酸醋而不是食用油。这样你可以得到更多的纤维、更少的脂肪。
烧烤时的高脂肉类要要保持好身材的话,最好少吃大牛排、牛肋骨和汉堡。因为这些食物最能扼杀你身材,猪肋骨和牛肋骨是最应该警惕的肉类,因为含有的脂肪量最高。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。远离肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉类。最好选择猪肉的腰部嫩肉和无骨去皮鸡肉。
甜的和咸的零食女生在闲的时候多有好吃零食的习惯,无事吃点零食是很好的事情,但是不要一天都吃个不停。25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪,墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692。这就提醒我们不要吃甜的和咸的零食,改为吃新鲜蔬果吧,或者是购买无脂的健康薯条。
热狗、香肠热狗和香肠每个人都喜欢吃吧,的确它们非常美味,特别是看电视看电影的时候必点食物。一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少,但是它还是含有极高的钠。
雪糕雪糕是女孩们的最爱,但是你是否知道一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪,假如是巧克力蛋糕的话,卡路里就变成是720了。所以在购买雪糕的时候,注意标签,选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕,你摄入的卡路里就变成了150。
沙拉配料很多人会认为沙拉吃了不会长肉,其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料,它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪,3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。这样,一顿沙拉下来,你就增加了1100卡路里。
甜酒周末没事的时候,姐妹们都会聚会,一聚会的话,就免不了喝点甜酒。甜酒一口就喝完了,但是卡路里也同时喝进了肚子了。菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间,一杯冰茶含有的卡路里超过了520卡路里。喝甜酒需要特别注意,因为甜酒饮料并不能使你致饱,你还是会不断地吃食物。所以,你需要尽量减少甜酒的量。
炸鸡在去吃快餐的时候,很多人都会选择一桶炸鸡翅,尤其是很多人聚会时候的必选食物,但是当你吃起来就停不了的时候就需要小心自己的体重了。快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪,你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
椰子椰子含有饱和脂肪,1盎司含糖椰子就有129卡路里热量和8克脂肪。通常椰子都是搭配其它高卡路里食物的,所以爱吃椰子味食物的MM们可千万要注意了,想瘦身就要先控制自己的对美食的欲望。
集市、海边的食物每个人都喜欢到处走走,都喜欢买一些特产。但是在你可以在集市或者海边发现林立的食物贩卖店。一块奶油蛋糕含有500卡路里,鸡腿含有1136卡路里。更甚的是,你一边走路一边吃东西会吃得更多,不要购买炸鸡腿或者奶油蛋糕了,选择棉花糖、苹果奶昔吧。
⑷ 为什么鸡肉在肉类是最便宜的
因为饲养鸡的抄时间和成本都比猪低,本鸡三个月就行,肉食鸡一个月左右就可以卖了,而猪最快也要半年,而且猪的食量也比鸡大的多。许多人还是喜欢吃鸡肉的呀。猪肉属于红肉,因为脂肪比较高,吃起来解馋,尤其是五花肉,很香,男人相对更喜欢吃猪肉吧。鸡肉属于白肉,脂肪含量较低,女人、小孩子比较喜欢吃鸡肉。
(4)健身餐鸡排扩展阅读:
不能与鸡肉同吃:
1、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
2、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
3、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
⑸ 鸡胸肉哪个牌子最好吃
1、一份好的饮食计划一定用的是自己喜欢的食物。
既然你不喜欢吃鸡胸就没必把鸡胸加入到你的饮食中去。
蛋白质的来源很多,鱼虾海鲜,牛羊猪,鸡蛋牛奶,大豆豌豆等等。
2、脂肪并不是肥胖的根源,碳水也不是,能量盈余才是肥胖的根源。
现在很多人倡导的低碳饮食其实就是高脂肪比例饮食,只要每天摄入总热量<总消耗,适当提高脂肪比例更利于减脂。所以不喜欢吃鸡胸可以吃鸡腿,鸡翅,蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿。。。
3、很多朋友问我健身该怎么吃、今天就给大家解答一下,首先需要掌握以下规律:
营养均衡(优质碳水蛋白脂肪)
少食多餐(增强吸收率 提高代谢)
享受自律(学会享受健身餐)
下面分享一下我的日常饮食:
早餐:油条两根 小鲁锅贴三两 咸鸭蛋两个 牛栏山一瓶
第二餐:乐事薯片一包 卫龙辣条一袋 营养快线一瓶
午餐 :红烧猪蹄膀 把子肉 油焖茄子 腌大蒜头 大米饭两碗 老鹅汤
第四餐:正新鸡排一份 轰炸大鱿鱼两串
阿姨奶茶一杯
晚餐:猪头肉半斤 烤鸭半只 卤鸡脖三两 炸花生米
睡前餐:十三香小龙虾两斤 花蛤一碟 烤羊腰子十串 羊球五串 记得少吃点巧克力 400克就行
4、3虽然是抖机灵的,但只要运动量够、训练到位了这么吃能变成施瓦辛格。
⑹ 有没有健身的朋友,问下早上运动吃那个麦满分的“大脆鸡扒麦满分组合”能补充能量吗!
你好!早餐不建议吃油腻的食物,当然你想吃也是可以的 大脆鸡扒麦满分组合他有个脆鸡扒麦满分、1杯豆浆或咖啡。能带来230-240 大卡(每100克)。
⑺ 炸鸡排对健身有影响吗
健身人群应该吃鸡胸肉,而少吃油炸食品。
1.炸鸡排对健身来说当然不好。无论是油炸还是烤制,高温下的油脂都会产生大量的自由基,高侵蚀性的自由基会破坏肌细胞膜,使肌肉组织崩溃,坏死,这也是一个阻碍健康的坏朋友。鸡肉不是优质蛋白质吗?这仅适用于烹饪低温烹饪的鸡肉。大多数高温处理的蛋白质已经变性。除了难以被消化和吸收外,它还可能含有致癌物质,胡椒盐和高油,破坏性肌肉更加严重!
2.无论是减肥还是肌肉增加,摄入过多的热量都是犯罪行为,鸡胸肉热量几乎是所有肉类中最低的。 100克去皮鸡胸肉只有105卡路里,而100克鸡腿热量为130卡路里。鸡翅的热量更加根深蒂固,每100克高达290卡路里。鸡胸肉是整鸡的最低热量和脂肪含量。
3.除了烹饪,我们国家最厉害就是制作美食,还有很多种油炸和油炸食物。烹饪鸡胸肉的方式可以说是一年没有重的样品。但对于健身人群,我们更好地消除了几种方式。因为烹饪方法不正确,不仅不会给你带来必要的蛋白质,还会带给你更多的卡路里摄入量。很多专业教练和营养师会教你冷沙拉>烹饪>烤>热炒>油炸。这就是为什么这么多人选择煮鸡胸肉,这基本上与鸡胸肉的热量一致。
4.鸡肉健身餐的做法:鸡扒用酱油,洋葱,少许黑胡椒和大豆粉(温暖的注意事项:以达到低盐和味道,鸡扒腌制12小时)与少量橄榄油煎炸3-5分钟。蔬菜用于蒸制,可以确保无油和宽体保存蔬菜本身的香味。
(7)健身餐鸡排扩展阅读:
炸鸡排是一道家常菜,属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
⑻ 在健身房练完吃鸡排好么
运动与进餐之间复要有一定的间隔时间制,运动后30分钟再进食为宜,进食后至少一个小时以上再运动为宜。
吃饱饭后,胃肠的活动增强,消化液分泌增多,在对食物进行消化的过程中需要的血液量也增多,此时若立即进行剧烈运动,由于神经和体液因素的调节作用会使肠胃活动及消化液的分泌受到抑制,使肠胃道的血液供应相对减少,而使血液更多地供给运动器官,导致肠胃消化功能减弱,容易引起肠胃不适和疼痛,甚至造成消化不良。
同样,运动之后也要间隔一定的时间再吃饭,因为运动时管理肌肉活动的中枢处于高度兴奋状态,同时使消化器官受到抑制,消化器官的活动需要一定的时间才能恢复,因此一般在长时间剧烈运动后不想马上吃饭,运动后应休息30分钟左右再吃东西。
⑼ 在减肥期间 适宜吃鸡肉吗
适宜。
鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计,鸡翅的热量是194大卡,鸡腿是181大卡,而很多人爱吃的鸡爪有254大卡,都远高于鸡胸肉的热量。另外,相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉,鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻,蛋白质更加易于吸收和利用
鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质,可以为人们及时提供饱腹感,减少进食量,从而避免摄入过多的热量,达到减肥瘦身的效果。
鸡胸肉作为健身达人的必备食材,在运动健身中起到了非常关键的作用。因为蛋白质是增肌的原料,增肌训练不仅能提升基础代谢,加速减肥,还能让身形曲线更完美。
减肥能吃的肉
1、牛肉
在减肥的时候,可以吃一些牛肉,因为牛肉的营养价值非常高,牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,适合胖人适量食用。
2、兔肉
兔肉当中含有的蛋白质非常多,含有的脂肪非常少,适合减肥的人吃,兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;
含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
3、鱼肉
鱼肉含有的不饱和脂肪酸比较多,能够帮助降低胆固醇,一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,能避免肥胖。
⑽ 不想做“食草族”,健身餐还能怎么做
可以吃优质低脂的蛋白质含量多的鱼,也是减肥健身的第一选择。