A. 體育運動和營養有怎樣的聯系
大量的動物和人體的臨床研究證明,體育運動和營養在預防和治療一些慢性疾內病上容有獨特的聯合作用。為此有很多患有冠心病、糖尿病、肥胖病和骨質疏鬆症的人也加入到了健身的隊伍。對於這些特殊的人群來說營養的重要性就更是不言而喻了。冠心病的起因首先是高血脂,適度的運動同低脂肪膳食配合可以預防冠心病的發生和發展。運動可以提高糖尿病人對胰島素的敏感性,阻止高血糖的發生。膳食的特殊調整對糖尿病人的重要性就更是不必細說了。肥胖者要減肥,光靠運動是不行的,因為運動會刺激人的食慾,如果不控制飲食,運動的結果可能不是減體重,而是增體重。運動可以促進人體的鈣代謝,防止骨質疏鬆的發生,如果配合高鈣食物(牛奶、豆製品等)的攝入,效果就更好。
綜上所述,合理營養為參加體育活動的人體提供燃料和代謝所需的營養素,營養良好又參加體育活動的少年兒童生長發育快,學習好;健康的飲食和運動幫助成年人產生良好的自我感覺,工作有創造性,不易患某些慢性疾病。任何人的健康來自於良好的營養加有規律運動的生活方式,你開始執行這一準則越早,你就越健康,你的免疫能力就強,你的生命就越完美。
B. 如何控制體重與營養、體育鍛煉的關系
避免以下即可,如滿意請選為「滿意回答」
1、抽煙、喝酒;
2、夜生活過多;
3、每天晚睡晚起;
4、吃飯以肉類、麵食為主;
5、喝水少;
6、每天喝咖啡超過三杯以上;
7、高糖、高熱量食物吃得過多。
C. 飲食體育鍛煉對控制體重的作用
飲食和體育鍛煉都是要適度的,不要暴飲暴食,也不可以突然某一天
拚命的鍛煉,這是一個很漫長而且是考驗你毅力的事情啊!
D. 1。如何通過體育鍛煉控制體重.2.不合理營養和合理營養怎樣影響身體健康
1,適量的體育鍛煉,可以緩解體重,但是要有效地控制體重,就要做到以下幾點;
(1)心裡鍵康內.要有良好的心容態
(2)良好的飲食起居習慣.早起早睡,晚上少吃東西
2,什麼是合理的營養?總的說來,就是:
(1)少肉多素.動物看到自己要被人殺的時侯,它沒有能力反抗,就拚命的逃跑,但最後還是被宰殺掉,因為它有怨恨,所以它的肉就有毒素,現代大量的科學實驗研究和醫學證明;少吃肉有益於人的健康,能有效控制體重.
(2)少辛多淡.五辛不利於人體鍵康.當你有炎症,身體有傷口時,醫師給你建議是什麼呢?少吃有刺激性的東西.
(3)少食多餐.一次不要吃的太飽,以七八成為宜,兩餐的間隔時間不要太長,晚上少吃.
(4)少生多熟.
(3)少炒多煮.少吃燒烤,炸炒類食物,多吃水煮類食物
E. 如何通過飲食與體育鍛煉控制體重
(一)飲食控製法
通過飲食來控制體重,不是單純地節食或禁食,而是採取調整飲食結構、限制熱量攝入、改善飲食方式及控制食量等科學的綜合的飲食計劃來達到降低體重、減少脂肪比例的目的。
1.食用低熱量、高營養素的食物
導致體重增加和肥胖的最重要的飲食因素之一,是飲食的脂肪含量過多,熱量過高。研究發現,高脂肪飲食比高碳水化合物飲食更易引起脂胖;含大麥、粗糧少,或蔬菜少的飲食也有助於肥胖的發生;嗜甜食、零食及以晚餐進食過多也易於導致脂胖。因此,調整飲食結構,首先應減少飲食中碳水化合物、脂肪的比例和含量、限制熱量的攝取量,選擇食用低糖、低脂食品及少食高糖、高脂食品;同時,提高蛋白的攝入量,注意補充維生素、礦物質、微量元素及食物纖維等營養豐富的食物,多食蔬菜、水果。做到既減體重,又不失營養平衡,保證機體正常的生理需要。
2.適當控制食量
控制食量不等於單純地節食或禁食,而是在合理調整了飲食結構的基礎上,適度控制進食總量。食量控制以既有飢餓感,但又不影響正常的活動精力和體力為宜。控制飲食要循序漸進,逐量遞減,一般來說,降至平時正常需要量的60%~70%即可。
如果採用一味地禁食或單純地節食方式來限制熱量的攝取,將會因攝入的糖、脂肪過少及其他各營養素的攝取減少,難以滿足人體正常的活動需要而造成營養不良,並嚴重影響人體健康。此時即便出現了體重的減輕,往往也不是脂肪的減少,而主要是水分和肌肉組織的減少。因而單純的禁食或節食是不科學的,也是很危險的。
3.保持良好的飲食習慣
良好的飲食習慣是科學的生活方式的重要組成部分,是有效控制體重不可或缺的環節。它包含了以下幾個方面的內容:
(1)少吃多餐,增加進餐次數。一日可進餐4~6次。但總熱量須在限度以內。避免少餐多吃。這可減少餐後胰島素的分泌和體脂合成。此外可使胃的容積縮小,減少飢餓感。
(2)放慢進餐速度、細嚼慢咽。這可減少進食量。進餐速度過快易造成多吃。
(3)不要進餐後即睡或靜坐不動。進餐後如適當活動,這樣可使食物特殊動力作用的熱能消耗比平時增加2倍。
(4)減少鹽攝入量,改進食物烹調方式,少煎、炸、多拌、煮,能生吃的盡量生吃。
(5)少吃刺激食慾的食物。如辣椒、味精等。
(6)酒精是高熱量食物,應戒酒或少飲酒,,少飲或不飲酒精飲料、咖啡等,適量飲茶。
(7)預先了解食物的營養成分是否為自己所需,做到營養素的攝入心中有數。
(二)運動控製法
研究發現,經常進行有氧運動,創造並維持了體能量攝取與消耗的負平衡狀態,可逐步消除多餘體脂,有效改變身體成分,達到減輕肥胖、降低體重的目的。
運動增加能量消耗,是造成機體熱能負平衡的另一種手段。此外,運動還作用於神經分泌系統,使之改善對脂肪代謝的調節,促進脂肪的分解,減少脂肪合成。如運動時腎上腺素分泌增加,釋放脂解激酶增加,從而使甘油三脂的水解過程加強。運動還同時使胰島素分泌減少,從而抑制體內脂肪的合成,促進脂肪的分解。運動可使血液中游離脂肪酸和葡萄糖利用率增高,一方面使脂肪細胞釋放大量的游離脂肪酸,細胞縮小;另一方面,使多餘的葡萄糖被消耗,不轉化為脂肪,減少異生脂肪的聚積。
但是,不是任何運動都能減肥,必須符合下面條件才能有效。
1.中等負荷強度,即最大耗氧量55%左右的運動強度最好
以心率計為每分鍾110~130次。強度過大最大攝氧量80%以上,能量消耗是以糖為主,此時反而抑制脂肪組織中脂肪酸的釋放,肌肉氧化脂肪的能力也較低。而負荷強度小,機體熱能消耗不多,達不到熱能負平衡,起不到減肥作用。
2.持續較長時間
中等強度運動時,開始階段不是立即動用脂肪,因為從脂肪釋放出脂肪並運到肌肉,需要一定時間,一般至少20分鍾。因此,消耗體內脂肪的運動持續時間至少在30分鍾以上,1~2小時更好。
3.經常運動
經常運動可使體內神經內分泌系統,以及酶的活性等生理生化過程發生一系列適應性變化,使骨骼肌氧化脂肪酸和酮體的能力增強,這有利於消耗體內的脂肪。運動的項目和形式不限,走路、慢跑、自行車、游泳、球類活動、迪斯科舞等。
減輕體重與減少體脂是完全不同的兩個概念。已經證實,經常性的有氧運動結合適當且科學的飲食計劃,是減少體脂,控制體重的最佳方法,它使體重減少部分的95%是脂肪組織,僅5%為肌肉組織。對於重度肥胖者而言,在嚴格實行長期熱量攝入限制時,運動所導致的體內熱能消耗、散失遠比單純飲食控制效果好,且體重降低明顯,保持瘦體重時間長、呼吸循環系統耐力增加。
總之,有效控制體重、保持理想的體脂比例,是一個長期的過程,其關鍵在於要有樂觀向上的人生態度,持之以恆地參加運動鍛煉,保持一生良好的飲食習慣及終身科學的生活方式。
F. 飲食習慣和體育鍛煉對體重的影響
注意飲食規律我就不多說了
最重要的是,少吃多餐。不要運動完之後就大量飲食,回
因為那個時候是人答體最需要能量的時候,所有的能量還沒恢復過來,而隨著你的飲食,又有新的能量進如,多出來的能量沒地方放,。就變成了所謂的脂肪。呵呵,注意哦!
G. 運動與營養的關系
免疫力是人體重要的生理功能,「運動、營養、免疫」之間有著復雜的關系,了解它們的關系,對掌握營養、運動在整個機體的功能與對外環境的適應能力方面有著重要的價值,將幫助人們運用營養手段來調節機體的免疫狀況,增強運動能力,維持身體健康。
一、運動與免疫
文獻已有報道,骨骼肌運動能夠引起機體免疫功能發生改變。例如運動後機體產生特異性或非特異性抗體的能力發生變化,運動可以引起殺傷性細胞的數日及殺傷能力發生變化等。有資料表明,適度規律運動提高機體免疫力,大強度運動使機體免疫力受損。長時間大強度的運動(指耗氧量超過機體最大耗氧量的75%)會降低人體外周血中免疫細胞的數目及免疫細胞的免疫活性,從而降低機體的抗病能力。有人認為,大強度的運動對機體是一種應激刺激,體內某些應激性物質,如腎上腺皮質激柬、交感神經遞質、阿片肽等升高,這些物質均會影響到免疫系統的功能。大強度運動時,體內能量物質缺乏,
影響了免疫細胞的質和量,從而降低丁機體的免疫功能。
二、運動、蛋白質營養與免疫
大量營養免疫學的研究資料表明,體內的營養狀況如蛋白質、氨基酸、糖、鋅、鐵以及維生意A、維生意C等營養會影響免疫功能而影響運動競技能力。也有資料表明,蛋白質攝入不足會導致T、B細胞以及吞噬細胞數量與功能低下,細胞因子的合成和分泌減少,感染性疾病發生率上升。已有報道,蛋白
質限制攝入的運動員,比如運動員減體重時,體重減少4%就可出現吞噬細胞吞噬功能的下降。動物實驗證明,大鼠如在低蛋白質飲食條件下運動。則往往會出現高皮質酮血症,繼發免疫功能下降,動物處死時常見免疫器官萎縮。大多數研究者認為蛋白質攝入不足,加之訓練又加劇對蛋白質的需求,最終導致免疫系統能量不足,這是運動時蛋白質營養不良影響免疫功能的主要原因。有報道,運動大鼠膳食中適量控高蛋白質含量(20%~40%的蛋白質含量的膳食),8周訓練結束後,大鼠的脾細胞對ConA的反應能力,肺泡巨噬細胞吞噬功能以及血漿IL-1濃度均較運動對照組明顯提高,由此進一步說明運動膳食中蛋白質含量直接影響運動過程中機體免疫系統的功能。
三、運動、脂類營養與免疫
飲食脂成分和含量也可通過改變細胞膜脂成分直接影響細胞(包括免疫細胞)的功能。—般來說,當膜磷脂中n-6PUFA(多不飽和脂肪酸)比例升高時,通過增加花生四烯酸合成,提高胞內前列腺素水平,已知前列腺素可通過提高細胞內cAMP或cGMP水平,介導對機體的細胞免疫抑制,主要表現為T細胞和NK細胞功能的低下,1990年Nieman Dt等將36名輕度肥胖的中青年婦女分為運動組(15周輕快步行)和非運動對照組進行研究,結果表明:運動組較非運動組淋巴細胞數、T淋巴細胞數顯著下降,NK細胞無變化,而NK活性、IgA、IgG、IgM均顯著升高,上呼吸道感染率下降。
四、運動、糖與免疫
正常情況下,機體組織中皆有自由基代謝發生,當自由基產生過多(劇烈運動時)和/或機體清除能力降低時,會導致細胞結構和功能的廣泛性損害,體內存在的可清除自由基,減輕其危害的物質主要是抗氧化酶,通過體內抗氧化酶系統的保護機制使機體免遭自由基的損害。抗氧化酶包括超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶、過氧化氫酶。它們通過各自的作用途徑,維持著體內自由基產生和清除的動態平衡。而急性運動會破壞這種平衡,導致自由基堆積。近期有學者提出運動引起的脂質過氧化反應加強而產生較多的自由基,會導致肌纖維及線粒體膜等生物膜完整性喪失及損傷,從而引發一系列細胞代謝功能紊亂,細胞廣泛性損害及病理變化,使肌肉工作能力下降產生疲勞。據實驗表明,補充單純果糖及葡萄糖—果糖混合液能改善骨骼肌利用O2的能力和心血管系統供氧能力,擔高機體有氧代謝能力,減少乳酸堆積,從而維持內環境PH值穩定。陳吉棣教授(1990年)曾做實驗表明,低聚糖飲料可使血糖維持在較高水平,並可穩定血容量、血清胰島素、血鎂、血鉀和血乳酸,增加運動做勸和延長運動時間。
五、運動、維生素與免疫
體內維生素缺乏或飲食維生素攝入不足同祥可以影響免疫功能。已知Vit B6和Vit A缺乏可引起T細胞對Con A反應下降,Vit E和Vit C缺乏導致中性粒細胞和巨噬細胞吞噬能力低下。大運動量訓練後口服Vit E可以抑制機體氧自由基的生成,提高機體抗氧化能力,並使大鼠血漿ET含量降低,血清NO含量升高,ET/NO比值下降,表明Vit E對大運動量訓練大鼠的內皮細胞具有保護作用,可提高機體運動能力和抗疲勞能力。據運動員減體重前後Vit A比較,表明運動員減體重後暗適應時間明顯短於減重前。減體重營養餅干可補充運動員減體重造成的各種維生素不足和丟失。也有實驗證明,賽前Vit C補充(600mg/d,3周),運動員賽後上呼吸道感染率的發生率比不補充者可減少35%,強化性訓練期膳食中增加Vit E和Vit C攝入可明顯減輕訓練後的急性期反應,比如外周血過度白細胞化、炎症性細胞因子的過量分泌等,間接促進運動後疲勞的消除。
運動免疫學在近10年來已經取得了可喜的進展,並推動了體育科學的進步。從目前已有的研究結果分析,免疫功能狀態與運動、營養存在著某種內在的聯系,能夠認識運動、營養和免疫的相互關系是很有價值的。許多調查研究發現,運動員中普遍存在膳食不平衡的現象,這與膳食對於競技運動的重要作用相矛盾,這種狀況不僅影響訓練效果和運動後的恢復,而且最終影響運動能力的擔高。因此,運動員的合理膳食有助於擔高運動能力和運動後的恢復,提高機體免疫功能,保證運動員健康和功能水平。
H. 哪位老師可以給 簡述體育鍛煉與營養補充的關系謝謝
體育的起源與發展
體育作為人類文化的重要組成部分是隨著人類社會的發展而逐漸形成和發展起來的。據史學家和考古學家的研究,人類早在原始時代就把走、跑、跳躍、投擲、攀登、爬越等作為最基本的生產勞動和日常生活的技能和本領傳授給下一代。這是人類教學的萌芽,也是體育活動的萌芽。體育的發展與教育、軍事、科學技術的發展,以及人們的宗教活動、休閑娛樂活動有著密切的關系。必需指出,體育在其整個歷史發展過程中,是受一定的政治經濟所制約,並為一定的政治經濟服務。體育的發展大致經過了以下三個時期:原始的體育萌芽時期;自覺從事體育時期;形成與完善體育制度時期。經過這三個時期,逐步形成了現代的體育體系;其中競技體育的發展更是推動現代體育發展的主要動力。
體育概念
「體育」一詞,據世界體育資料記載,最早是法國人於1760年在法國的報刊上論述兒童身體教育問題的論文時首先起用的(Ecation Physique<法>)現在國際上普遍用「Physical Eation」泛指「體育」。它的本意是指以身體活動為手段的教育,直譯為身體的教育。「Sport」一詞一般認為源於拉丁「Disport」它的本意是指離開工作去游戲、玩耍、進行娛樂活動等。後來逐漸形成具有新含義的一個概念,即---競技運動(競技體育)。
我國體育概念的傳入
我國是近百年來才從國外傳入「體育」一詞的,體育史界一般認為最早是留學生從日本傳入的。當時還有從德國傳入的「體操」一詞。新中國成立後,都用「體育」和「體育運動」這些詞作為體育的總概念或第一位概念。「體育」有廣義和狹義的體育,體育理論界對它的定義有不同的觀點,目前比較普遍且較有群眾基礎的觀點是:它是指根據人類社會生活的需要,依據人體生長發育、動作技能形成和機體機能提高的規律,以身體練習為基本手段,達到發展身體、增強體質、提高運動技術水平、豐富社會文化生活的一種有意識、有目的、有組織的社會活動,及其在人類社會發展中形成的全部財富。
我國現代體育,基本上由:大眾體育(群眾體育、社會體育)、競技體育、學校體育三方面所組成。
運動後不宜立即洗澡
通常,許多人都喜歡在運動後去洗個熱水澡,以為這樣既可去污又可恢復疲勞。其實不然,運動後身體尚未恢復正常狀態,不宜立即洗澡,尤其是洗熱水澡。
根據運動醫學專家的研究表明, 人在運動時,流向肌肉的血液增多,心率加快。當運動停止後,血液的流動和心率雖有所緩解,但仍會持續一段較長的時間,如果這時立即去洗澡,則又會增加血液向皮膚及肌肉內的流量。這樣就使得所剩的血液不足以供應其他重
要器官,如心臟及大腦,因而會誘發心臟病。
有的人在運動後即去洗熱水澡,爾後常常會感到頭昏眼花,全身無力等不適,就是上述所說的緣故。特別是老年人或者身體肥胖者,運動後就更不能立即去洗熱水澡了。
缺少運動導致現代富貴病
人的一生,誰都離不開運動,從嬰兒學步,到各種各樣的鍛煉方法,無不是為了生存、為了健康。只有當人類具備了強健的體魄,有了良好的心理素質,才能夠適應社會的需要。在遠古時代,人類靠著強健的身體與野獸作斗爭,捕獲食物,適應惡劣的自然環境。在現代社會,生存條件大大改善,吃的食物營養豐富,居住條件冬暖夏涼,出行以車代步,繁重的體力勞動由機器取代。有人說,物質文明的發展是高血脂、高血糖、高血壓、心腦血管病產生的根本原因,的確,這些疾病與環境污染、食物污染、空氣污染、水質污染密切相關,另外,還有一個導致現代「富貴病」高發的重要因素,那就是現代人缺乏必要的健身運動。
還有一點需要說明的是, 鍛煉時間不宜太短,更不宜太長。時間太短,熱量消耗不夠,當然動總比不動好,哪怕只是動動胳膊、鬆鬆筋骨也是有益的。鍛煉時間太長,則會影響第二天的工作或學習。總之,鍛煉應該定期、定時為好,而且不能過度,要持之以恆,細水長
流。「戶樞不蠹,流水不腐」,這自古以來的道理,永遠都是有用的。
運動後應吃鹼性食物
人們在劇烈的體育運動後,會感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲憊不堪,有的還感飢渴難耐。此時,有的人端起可樂大飲特飲,有的大嚼巧克力,有的大吃雞、魚、肉。他們哪裡知道,越是這樣食用,肌肉酸痛和疲勞感越是加重。原因在於,體內的酸鹼平衡不但不能正常維持相反身上的體液偏酸而使疲勞症狀加重。 平常我們的食物可分為酸性食物和鹼性食物。判斷食物的酸鹼性, 並非根據人們的味覺,也不是根據食物在水中的化學性質,而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。蛋白質、脂肪、糖類食物,含氮、磷等非金屬元素較多,為酸性食物;而蔬菜、水果、豆製品等含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多,為鹼性食物。這些食物在體內代謝後生成鹼性物質,能阻止血液向酸性方面變化。水果雖然吃著酸,卻是鹼性食物;魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,卻是酸性食物。
一般正常人的體液呈弱鹼性。人在體育鍛煉後,感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解,在分解過程中,產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。此時應多食用牛奶、豆製品、蔬菜水果等鹼性食物,中和體內的酸性成分,緩解疲勞。
常運動能防哪些病?
僅僅是經常運動,不等於就能健康長壽。目前的科學研究只能證實如下的事實:即健康平衡的膳食、正常的體重和適量的活動,可以預防1/3腫瘤的發生,另外,參加體育活動還可以防止60%Ⅱ型糖尿病的發生,可以降低非傳染性疾病的發病率、住院率、致殘率和死亡率,有利於高血壓和糖尿病患者對血壓和血糖的控制,有利於預防骨質疏鬆症的發生,有利於降低總膽固醇與高密度脂蛋白膽固醇的比例,有助於調節精神和心理平衡,減輕壓力,增強自信心,緩解抑鬱和焦慮等等。
運動過後莫忘「冷卻」
運動過後的「冷卻」,如同健身之前的「預熱」一樣不可忽視。人體在運動之後,需要逐步恢復到相對安靜的狀態,這一過程不僅是處理鍛煉時的身心緊張與放鬆的手段,也是連結鍛煉和日常生活、工作的重要一環。 從心理學角度看,欲求放鬆得法,首先是心境上的放鬆。良好的心境對人的行為具有促進作用,而消極的心境也可能使原先感覺很有興趣的事情變得索然無味。從生理學角度看,只有在心情舒暢的狀態下,才能及時地解除運動中所形成的身體機能的緊張狀態,讓呼吸系統、心血管系統及肌肉、關節、韌帶等都能得到運動後的鬆弛與養息;循環系統及時恢復生理活動常態,運養料、補氧債,得以消除疲勞;轉移大腦皮層相應的興奮中心,讓興奮與抑制互為調節,從而達到強身健體、健腦益智的目的。
還有什麼不足的嗎?相信你可以照上面的進行鍛煉,增強體質。
I. 如何控制體重與營養、體育鍛煉的關系
避免以下即可,如滿意請選為「滿意回答」
1、抽煙、喝酒;
2、夜生活過多;
3、每天晚睡晚起;
4、吃飯以肉類、麵食為主;
5、喝水少;
6、每天喝咖啡超過三杯以上;
7、高糖、高熱量食物吃得過多。
J. 營養與體育鍛煉有哪些關系
營養與體育關系密切,對鍛煉效果有著很大的影響。體育鍛煉造成的能量消耗,要在運動結束後通過合理的營養膳食行到補充。如果缺乏合理營養保證,消耗得不到補充,機體處於一種"虧損"狀態。久而久之,於機體健康不利,會使鍛煉者生理機能及運動能力下降,出現乏力疲勞甚至疾病狀態。在這種情況下,想要提高鍛煉效果或運動成績是很困難的事情。
合理營養與體育鍛煉是維持和促進健康的兩個重要條件。以科學合理的營養為物質基礎,以體育鍛煉為手段,用鍛煉的消耗過程換取鍛煉後的超量恢復過程,使機體積聚更多的能源物質,提高了各器官系統的機能。此時獲得的健康,較之單純以營養獲取的健康上升一個新的高度。因為合理營養加體育鍛煉獲得健康的同時,也獲得了良好的身體素質。