鹼性酸性體質

A. 什麼是酸性體質，什麼是鹼性體質

這種法是騙人的，是商家為推銷商品而造出來的概念，在醫學上是不存在這種說法的。
簡單點說，只要人是活的，體液就呈弱鹼性。沒有什麼酸性體質、鹼性體質的說法。
想利用食物來改變體液PH值也是無稽之談。
最近一期出的《讀報參考》上有一篇文章，專門澄清了這個事，有興趣我可以給你找出來。

B. 什麼是酸性體質和鹼性體質

醫學家對我們的體質不僅僅以「好壞」來區分,也以「酸鹼」來區分，當人體的「化學實驗室」調節為弱鹼性時,身體會感覺良好；相反，如果常常有一種疲倦感，時時覺得不舒服，那麼很可能是酸性體質。現代醫學研究表明：人類健康體質應在PH7.35-7.45之間，呈弱減性，這種狀態稱為生理上的酸鹼平衡。只有使身體保持酸鹼平衡，人體的各種細胞、組織、器官才能運轉良好，才能使各項生理機能處於最佳狀態。一旦出現酸鹼不平衡狀態，酸性體質環境就會產生破壞健康的細胞、組織、器官，加速機體的衰老進程，並誘發癌症等諸多疾病。
據中外健康機構連年調查發現，在生活水平較高的大城市裡，80%以上的人群體質PH值經常處於較低的一端（偏酸），為什麼現代人的體質這么多的酸性呢？
因為食品是第一關鍵因素，酸性食品多（魚、肉、蛋、奶、飲料……），且口味好，誘人，在加上錯誤的觀念認為這些食品營養更好，而鹼性食品少，口味不如魚、肉香。
而且，身體本身的代謝產物是酸性的，所有的食品添加劑是酸性的，死亡的細胞是酸性的，所有的太多酸性來源形成酸性體質。體內酸性物質太多，我們的機體工作就非常累，如果我們機體內的鹼性資源（血液里的鉀、鈉、鐵，骨頭里的鈣等）不夠，機體只能拆了牆上的磚補漏洞（把血液里的鉀、鈉、鐵，骨頭里的鈣都調出來中和酸），以求得機體的正常運做，導致體質的PH值太低，造成酸性物質在我們身體里慢慢堆積，同時血液粘稠度增高，血液流通的速度就會減慢，血管慢慢的變細，把血管慢慢的堵掉，把骨頭慢慢地抽空……，引發許多久治不愈的各種各樣慢性疾病，例如：高血壓、高血脂、高血粘、肥胖、痛風、動脈硬化，神經痛、風濕關節痛、腎結石、膀胱結石、腎炎、糖尿病、脂肪肝、心臟病、經常便秘、神經衰弱，痴呆症、老年骨骼疏鬆等等。美國醫學家諾貝爾獎獲得者雷翁教授說：「酸性體質是百病之源」。所以，保持身體酸鹼平衡是必需的！

C. 酸性體質怎麼通過鍛煉才可以變成鹼性體質

1、多運動
在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除人體內多餘的酸性物質。要想快速調整體內酸鹼平衡，單靠運動還很有限，還需要養成以下好習慣。
2、多吃鹼性食物
日常生活中要盡量多吃鹼性食物，鹼性食物比如海帶、白蘿卜、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、芥蘭、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食慾但卻對身體有益的東西，人們通常都會認為吃酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會流口水的葡萄、草莓、檸檬等，其實這些東西正是典型的鹼性食物，因為水果含有的有機酸在體內會氧化為二氧化碳和水，不會生成酸性代謝產物，而且蔬菜、水果中的鉀離子等鹼性物質，能中和酸性物質，維護身體達到平衡。
3、多喝水
如果你主要的飲水是白開水，那麼這個小竅門興許對你有用;我們總是習慣把水燒開的時候先不關火，讓水再燒一會，這是對的；但要注意在水燒開後要把壺蓋打開燒3分鍾左右，讓水中的酸性及有害物質隨蒸氣蒸發掉，而且燒開的水最好當天喝不要隔夜。
4、早睡
晚上 1:00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸;通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高，所以每天盡量在12:00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！
5、飲食
一天三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分，可見早餐最重要;但許多學生普遍不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺,副甲狀腺，下腦垂體等腺體，去燃燒組織，造成腺體亢進，體質變酸，長期將導致慢性病。
凡是晚上8：00再進食就稱做宵夜，吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床；睡覺時，處於休息狀態，因此食物留在腸子里會變酸，發酵，產生毒素傷害身體。
6、總結
首先，要糾正不良生活方式使機體處於良好的狀態。
其次，要進行科學的鍛煉，運動適量，貴在堅特，促進酸性物質的排除。
再次，還要有一個合理的膳食，保證人體均衡營養。
最後，情緒對體液酸化的影響也很大，所以保持良好的心情也是預防人體酸性化的有效措施。

D. 如何把酸性體質調節成鹼性

1、多運動：在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除人體內多餘的酸性物質。

2、多吃鹼性食物：日常生活中要盡量多吃鹼性食物，鹼性食物比如海帶，白蘿卜，豆腐，紅豆香蕉等都是不易引起食慾但卻對身體有益的東西，因為水果含有的有機酸在體內會氧化為二氧化碳和水，不會生成酸性代謝產物，而且蔬菜、水果中的鉀離子等鹼性物質，能中和酸性物質，維護身體達到平衡。

3、多喝水：如果主要的飲水是白開水，要注意在水燒開後要把壺蓋打開燒3分鍾左右，讓水中的酸性及有害物質隨蒸氣蒸發掉，而且燒開的水最好當天喝不要隔夜。

(4)鹼性酸性體質擴展閱讀：

注意事項：

1、弱鹼性體質的人，機體免疫力比較強，生病機率相對較少，常常表現得精力充沛，富有活力。人體血液PH值(酸鹼度)控制在7.35-7.45之間，有利於促進新陳代謝。

2、食物不會改變人體體質，想通過進食鹼性食物改變人體酸鹼度是不科學的。食物的好處不在於的酸鹼性，而在於本身的營養價值。所以無論是鹼性體質還是酸性體質，只有合理地搭配選擇食物，才能夠減少營養缺乏，保持身體健康。

3、精神壓力或神經紊亂心理因素和作息時間不規律使身體呈酸性。工作學習壓力過大，情感受挫使酸性物質無法釋放體外。並且作息習慣不正常，夜生活頻繁，熬夜，通宵等不良習慣也會讓身體酸化。

E. 酸性體質和鹼性體質是什麼意思！哪種體質好

酸性體質
健康人的血液是呈弱鹼性的，大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之間，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性。「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到醫院檢查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病，而 85 ％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。因此，醫學專家提出：人體的酸性化是「百病之源」。而根據統計，國內 70% 的人具有酸性體質。

鹼性體質 是健康體質

OK,下面是如何保持鹼性體質
常見食物的酸鹼性

1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。

4.弱鹼性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。

5.中鹼性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。

決定酸或鹼性食物，決定於食物的礦物質種類，
例如礦物質中的鈣、鐵、鉀、鎂較多，就是鹼性食物，
如各類蔬菜、水果、芽菜、堅果、種仁、海帶，均屬於鹼性食物，

反之，磷、硫、氯較多的就是酸性食物，如魚、肉、蛋、奶、米、白麵包、白砂糖、零食、甜點，以現代人來說，大概是呈現偏酸性的體質比較多，偏酸性體質容易罹患現代文明病，如高血壓、糖尿病、心臟血管疾病，所以如何把酸性體質扭轉成弱鹼性體質，實在是當務之急。

如何利用日常生活飲食來調整體內酸鹼值，只要在日常生活中，三餐的食物，當你吃到一份的酸性食物，必需搭配兩份的鹼性食物，例如用餐時，點了一百克的豬或牛排，相對地用兩百克的綠色蔬菜水果、芽菜來搭配，就可以保持平衡或弱鹼性體質。

F. 鹼性體質和酸性體質

土壤有酸性和鹼性之分，人的體質同樣分為酸性和鹼性。化學上規定，凡物質在溶液中內釋放出氫容離子者為酸；凡接受氫離子者為鹼。正常人體液維持著比較穩定的酸鹼度，呈中性、弱鹼性，用PH值表示，酸鹼度正常范圍是7.35~7.45.由於人體存在著很完善的調節機制，所以能維持酸鹼平衡狀態。

G. 怎麼辨別自己是酸性體質還是鹼性體質

酸鹼體質是不存在的，所以無法判斷。

1、「酸鹼體質」說法是偽科學

所謂「酸鹼體質」的說法從未得到科學證實，十多年來，科學者、醫生和科普工作者一直澄清這是一種偽科學。食品工程博士、知名科普作家雲無心指出，「酸鹼體質可以算作偽科學概念」。

中國科學院生物物理研究所副研究員葉盛表示，「如果人與人之間酸鹼環境真有差異，大家體內的酶就要在不同的pH值下工作了，工作效率就會有很大的差別，因為酶對酸鹼環境很敏感。大家想想看，發燒高個幾度，我們的酶系統都快停擺了，讓我們難受得要死，更別說pH值有變化了，所以這是不可能的事情。」

2、食物不改變人體內酸鹼平衡

實際上，酸鹼平衡是正常人體內環境的常態，一般意義的飲食不會改變這一點。美國癌症研究學會曾對「酸鹼平衡」說法進行澄清，他們的研究證明，要通過飲食將人體內的細胞環境改變成低酸、不利於癌細胞生長的環境，並不可能。

美國癌症研究學會指出，人體的酸鹼平衡由多種機制嚴格調控，避免並選擇特定食物不會改變人體的酸鹼水平，反而全面違背科學。

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相關知識：

關於食物的酸鹼性有幾點知識是通過學習可以理解的。一是食物表面上的酸鹼性，二是食物代謝後的酸鹼性，以及代謝後的酸鹼性是否導致人體呈現酸鹼性並影響健康。

食物代謝之後，如果含硫、磷、氯元素較多，在人體內中形成硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質，可稱為成酸性食物，如肉、蛋、魚、動物脂肪、植物油、糖類甜食等；反之，代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，在人體中形成鹼性物質，如氫氧化鈉（鉀）、碳酸鈉等，可稱為成鹼性食品，如蔬菜、茶葉、水果（高糖水果除外）、豆製品、牛奶等。

如此一來，肉、蛋、魚是成酸性食品，蔬菜水果則是成鹼性食品。而且，無論是成酸性還是成鹼性食品，在人體內消化後，都不可能造成所謂的酸性或鹼性體質。

因為人們要吃進多種食物和飲大量的水，讓人體的血液、淋巴液、細胞內液等內環境始終處於一種動態平衡，再加上呼吸、排汗和大小便，血液的PH值恆定維持在7.35~7.45之間，也就是呈現為弱鹼性。

所謂吃酸鹼性食物造成酸性或鹼性體質，以及酸性體質造成多種疾病，甚至誘發癌症，都沒有科學根據。退一萬步說，即便理論能夠自洽，還要根據實驗科學的證實和證偽原則，以及現代醫學的循證原則來進行實證檢驗。因此，酸鹼體質理論得不到科學和實踐的檢驗。

H. 什麼是酸性體質什麼是鹼性體質它們有什麼區別

健康人抄體內環境的PH值在7.35到7.45之間，即我們的體液應該呈弱鹼性才能保持正常的生理功能和物質代謝。可是根據調查只有10％的人PH值在此范圍內，屬於鹼性體質多達70％的人是酸性體質，體液PH值經常徘徊在7.35左右或稍低，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。

與鹼性體質者相比，酸性體質的人常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，到醫院也檢查不出什麼毛病。如果長期處在酸性體質不加以改善，女性的皮膚會過早地黯淡和衰老；兒童會造成發育不良、食慾不振、注意力難以集中等症狀；中老年人則會因此引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。權威專家論證：85％的痛風、高血壓、癌症、高血脂症患者，都是酸性體質。

「當然，這只是PH值稍低一點的表現，如果體液酸得厲害，人就受不了。」當人的體液PH值低於中性7時就會產生重大疾病，下降到6.9時就會變成植物人，如果只有6.8到6.7時人就會死亡。