偏酸性體質

A. 偏酸性體質有什麼危害

人體體液偏酸的話，細胞的作用就會變弱，它的新陳代謝就會減慢，這時候對一些臟器功能來說就會造成一定的影響，時間長了，疾病就會隨之而來。

當人體液ph值低於中性7時就會產生重大疾病：ph值下降到6.9時就會變成植物人；如果ph值只有6.8到6.7時，人就會死亡。當然大多數酸性體質的人並不會酸的那麼嚴重，一般來說體內的ph值仍然是7.35左右，與偏向7.45的人相比只是偏酸一點，處於亞健康狀態，但長此以往，女性的皮膚就會過早的黯淡和衰老，少年兒童會造成發育不良、食慾不振、注意力難以集中等症狀，中老年人則會因此而引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。

參考資料：參考資料：《飲食定生死》

B. 體質偏酸性吃哪些食物好呀

多吃鹼性食物好。大多蔬菜、水果皆是鹼性食物
經測定，弱鹼性的食物有： 豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。 而呈鹼性的食物有：菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。 至於酸性食物或偏弱酸性食物，除了各類畜禽肉外，常見的酸性食物還有蛋黃、魚籽、牡頓、白米、面條、麵包、饅魚、章魚等等。

C. 身體偏酸吃什麼能改變

身體偏酸，比較容易疲勞、提不起來精神，抵抗力比較弱，氣溫有一點內變化就容易感冒生病容，這就是所謂的亞健康階段，總體分為，疾病狀態——亞健康狀態——健康狀態，如長期處於亞健康狀態中得不到改善，就必須要注意了，這是爆發疾病的潛伏期，病去如抽絲，病來如山倒，所以我們必須一要通過鍛煉來提升體質，二要通過補充一些營養素，三要多食鹼性高的蔬菜和水果，像檸檬、蘋果、菠蘿、等等都是很好的鹼性食物，這里最值得一提最好的鹼性食物就是小麥苗，可以用它來榨汁喝，來調理你的酸性體質，效果甚好。

D. 什麼是酸性身體，有什麼症狀

酸鹼平衡是保障人體健康的必要條件。

酸鹼度是體液（血液、尿液、組織液等）的一個重要化學特性。酸鹼度以pH值表示，pH值=7.0時是中性，7.0以上是鹼性，7.0以下是酸性。健康人的血液一般略帶鹼性，其pH值范圍為7.35—7.45，只要偏離這一正常值范圍，就會對很多臟器功能產生嚴重影響（特別是腎和肺器官）。所以人體通過平衡攝食並依靠自身調節系統，將血液酸鹼度精確的控制在這一恆定范圍的生理現象，就是酸鹼平衡。

人體自身存在著三大平衡系統，即體溫平衡、營養平衡和酸鹼平衡。其中酸鹼平衡是指人體體液的酸鹼度維持在PH值7.35～7.45之間，也就是說健康的內環境是呈弱鹼性的。酸鹼平衡是依賴所攝入的食物的酸鹼性，以及排泄系統對體液酸鹼度進行調節來實現的。

日常飲食有酸性食物和鹼性食物之分。從營養學的角度上講，也叫成酸食物和成鹼食物。它們直接影響到人體體液的酸鹼值。

【酸性食物】
含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈酸性。
包括：蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及谷類、硬果中的花生、榛子、核桃等。
KND提示：我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物，有酸味的水果經體內代謝後，留下一些礦物質，所以也是成鹼性的。相對來講，日常膳食中攝入的酸性食物較多，它們會使體液酸化，打破正常的酸鹼平衡，甚至會形成酸性體質。而酸性體質是真正的百病之源！
【鹼性食物】
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈鹼性。
包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。
健康提示：日常生活中攝入的太多酸性食物可用鹼性食物來中和，保持血液的弱鹼性。它能使血液中乳酸、尿素等酸性毒素減少，並防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為「血液和血管的清潔劑」。此外，鹼性食物對於美容，提高智力，解除疲勞和春困都有顯著效果！

酸鹼平衡與PH值

• 當個體的清晨靜脈血的pH值在心情平靜、正常飲食的情況下，連續4天低於7.35，同時該個體的尿液、唾液中任何一種分泌液的pH值，連續4天低於6.5（尿液）、6.8（唾液）時，該個體屬於酸性體質。研究調查表明，發達國家約有90％的人是酸性體質，處於亞健康狀態；中國人則得益於優秀的飲食文化和農村人口比例高的原因，使得酸性體質人口比例只佔總人口的50％～60％，但目前有明顯增加的趨勢。在北美和歐洲，酸鹼性體質已深入人心，鹼性體質已成為健康的代名詞。

酸性體液致病的原因

• 導致酶促反應效率下降。
• 導致血液粘度上升，流動性下降。
• 導致細菌和真菌在體內過度活躍。
• 導致免疫系統的反應速度和敏感度下降。
• 會改變血紅細胞的物理特性，影響血液微循環的效率。
• 會引發各種體細胞為適應酸性體液環境而產生的不利突變。

酸性體質的主要病症表現

• 酸性體質者極易疲勞。
• 酸性體液嚴重影響兒童智力。
• 酸性體液易導致多種體內結石。
• 酸性體液易引發多種腫瘤和癌症。
• 酸性體液易導致動脈硬化、高血壓。
• 酸性體液易導致多種過敏症、易感冒。
• 酸性體液易導致糖代謝疾病、痴肥、口臭。
• 酸性體液易導致各種關節痛症並會加重通風病情。
• 酸性體液加重鈣流失，妨礙鈣吸收，導致骨質疏鬆症。
• 酸性體液導致出生兒童性別比例失調，酸性體質易生女孩。
• 酸性體液導致肌肉皮膚鬆弛、易出現皺紋、易出現皮膚感染、導致治癒速度慢、易留疤痕。

令人吃驚的數字

據統計，上世紀50年代以前，北京市糖尿病患者只有2000人左右，現在登記在冊的就有45萬人，加上未登記的以及尚未檢查出來的，總數可能接近100萬人。我國高血壓病患者更是高達1億人，而且這一數字還在不斷增加。為什麼會出現「生活條件越好、高危病種越多」的怪現象呢？

酸性體質的結果是什麼？

• 酸性體質為什麼會影響人體健康，導致疾病產生呢？這是因為人體就像一個大池塘，體液就是池塘中的水，細胞就是池塘中的魚。水受污染變質，魚就會生病，甚至死亡；人的體液受酸性物質污染，人的組織細胞就要發生突變或死亡，人就要生病。日本研究發現，人體體液的PH值每下降0.1個單位，胰島素的活性就降低30％。另有研究報道，癌細胞周圍的PH值為6.85—6.95，呈酸性；而免疫細胞活性最強時的PH值是7.35—7.45，呈弱鹼性。

你屬於PH值中的那個階段？

• 根據調查，只有10％的人PH值在此范圍內，屬於鹼性體質，多達70％的人是酸性體質，體液PH值經常徘徊在7•35左右或稍低，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。」

酸性體質的人身體特點

與鹼性體質者相比，酸性體質的人常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，到醫院也檢查不出什麼毛病。如果長期處在酸性體質不加以改善，女性的皮膚會過早地黯淡和衰老；兒童會造成發育不良、食慾不振、注意力難以集中等症狀；中老年人則會因此引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。

六大原因造成人體酸化

1、飲食結構不合理：我們在平常的飲食中往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，一旦這些酸性食物成為我們的主食，酸性體質也就不知不覺地形成了。
2、運動不足：在陽光下多做運動多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。但現代人以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久便會導致酸性代謝物長期滯留在體內，導致體質的酸性化。
3、過重的心理負擔：由於現代生活節奏的加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化
4、不良嗜好 煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙飲酒等，極易導致人體的酸性化。
5、生活不規律：如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化。
6、環境的嚴重污染：由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣後，其中的酸性物質會滯留在體內造成體質酸性化。

體液偏酸對人體會造成許多危害

一、對循環系統的影響:體液偏酸使血液粘稠度增高、血液循環減慢、血液中的脂質類物質易沉積在血管壁上,導致早期動脈硬化、血栓或心、腦血管疾病。
二、對骨骼的影響:偏酸的體液刺激甲狀旁腺,使甲狀旁腺素分泌增多,骨骼釋放到血液中的鈣增多,鈣雖然可以中和血液中的酸,但這樣長期'借'鈣的結果,會導致骨質疏鬆、骨質增生、骨骼變形及牙損害等
三、對眼睛的影響:體液偏酸、血液粘稠度增高、血循環減慢、對組織細胞供氧減少,易造成組織細胞衰老死亡,而眼底的血管又細又長,所以極易受累病變,使循環不暢,發生眼部疾患。
四、對皮膚的影響:偏酸的體液使皮脂膜的微酸性狀態受到破壞,失去了對細菌的抑製作用,易引發痤瘡、毛囊炎、癤腫等感染性皮膚病。據調查,80%痤瘡患者的體液偏酸。另外由於血液粘稠度增高,血循環減慢,黑色素及酸性產物在皮下瘀積,易出現色素斑、皮膚乾燥,以及皮膚彈性差、晦暗等。此時皮膚還處於高敏感狀態,極易過敏。
五、對免疫系統的影響:體液偏酸、人的免疫力降低,易患感冒及其他感染性疾病。因此,體液的酸鹼平衡對健康與美容起著很重要的作用。

酸性體質的特點

• 皮膚沒有光澤、
• 有皺紋、
• 容易患香港腳，
• 稍做運動便覺疲勞、
• 一上公車便想睡覺、
• 上下樓梯容易喘氣、
• 肥胖、下腹突出、
• 步伐緩慢、動作遲鈍、
• 當天疲勞不能當天消除。

哪些人較易患酸性體質？

(1) 飲食較喜好酸性食品(魚、肉、煙、酒……)，常飲酸性水(純凈水、礦化水……)。
(2) 經常在辦公室坐著，缺乏運動。
(3) 容易造成身體緊張的工作。
(4) 曾經作過手術。
(5) 勞動過度，運動過量。
(6) 通宵打牌，長時間開車。
(7) 忙於事業，為了人際關系交際應酬，時常心理緊張所在注意的飲食形式

E. 體質偏酸性喝什麼茶最好

平日里多喝點茶，有利於調節人體內酸鹼平衡。通過飲茶，尤其是飯後的半個小時左右，可以對因攝入過多的魚肉類導致的酸性血液進行調節直至恢復到弱鹼性，所以說茶葉是鹼性食物。

但每個人的體質不同，喝對茶，才能在不傷身體的情況下更好更快的改善酸性體質。

黑茶：禦寒降脂

黑茶含有豐富的營養物質，可以給人體補充膳食纖維，在寒冷的季節飲用黑茶，可以抗寒御冷。
同時，黑茶中的氨基酸、茶氨酸和茶多糖等物質可以起到降血壓降血糖的功效。

紅茶：暖胃護心

紅茶是一種全發酵茶，性溫，可以暖胃護胃，體質虛寒的人和中老年人都比較適合喝紅茶。

同時，經過科學研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。普通人在堅持喝紅茶後，血管的舒張度則會增加13%。由此可以知道，紅茶可以舒張血管，保護心臟。

白茶：保肝護肝

研究發現，白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以促進血糖平衡。

此外，白茶富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質，能起保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。

綠茶:降火防癌

綠茶葉中的茶多酚等物質，對胃癌、腸癌等多種癌症有預防和輔助治療，常飲綠茶，還可以提高人體免疫力。此外。綠茶不發酵，性寒，是降火消暑的最佳茶品。

黃茶：人人皆宜

黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖者，都可飲之。而且，
黃茶介於綠茶的寒涼和紅茶的溫熱之間，可以說是人人皆宜的好茶。

F. 怎樣知道自己身體呈酸性還是鹼性

酸鹼體質論是個偽命題，人的體質不能簡單地分為酸性或鹼性，這是一個復雜的巨系統，其中包含各種小環境和體液，如細胞內液、細胞外液（包括血液、組織液和淋巴液等），還有分泌的各種消化液、排泄出的汗液、尿液等。

人體內的不同體液確實有酸鹼之分，如胃液呈強酸性、尿液呈弱酸性、腸液呈鹼性。但不同體液的酸鹼度，並不等同於體質的酸鹼性。現代醫學和中醫學都沒有酸性和鹼性體質的分法。

食物有酸鹼性的區分，但無論食用酸性還是鹼性食物，人體內存在緩沖系統，可以自動調節，使之處於一種動態的平衡。

(6)偏酸性體質擴展閱讀

體質分類：

1、陽虛質：手腳涼，全身冷，不耐寒

陽虛質人群皮膚偏白，肌肉不結實，手腳發涼，尤其是上腹部、頸背部或腰膝部怕冷，吃飯、喝水總喜歡熱的，容易大便稀溏，小便顏色清而量少；性格大多沉靜內向型，喜歡安靜。平時應注意保養陽氣，溫陽祛寒。

2、氣虛質：免疫差，易疲乏，常虛喘

氣虛質人群肌肉鬆軟，容易氣喘吁吁，講話的聲音低弱，易出虛汗。性格偏內向，膽小，不喜歡冒險；容易感冒，發病後病情不容易好轉。所以，平時要注意補中、益氣、培元，補充能量。

3、平和質：精力旺，很健康，很燦爛

平和質人群如果自恃身體健康，不注意合理飲食、規律生活，也會使身體遠離平和狀態走向偏頗。由於環境、生活、工作等多方面的影響及自然老化的過程，平和質的比例隨著人們年齡的增大而減少，會出現各種亞健康狀況和不同類型的健康問題。

所以，平時應順應自然界的四時陰陽變化而平衡自身，增強體質，正本固元，保持平和。

G. 正常人的身體是屬於酸性的還是鹼性的額

正常情況下是鹼性的。

人體組織的正常pH值應是在7—7.4。血液的正常pH值是在7.35—7.45。血液的pH值始終要保持一個較穩定的狀態，如果血液pH值下降0.2，給機體的輸氧量就會減少69.4%，造成整個機體組織缺氧。

(7)偏酸性體質擴展閱讀：

人體應該保持正常的酸鹼值。

健康人的血液pH值在7.35到7.45之間。當血液pH值低於7.35，已經屬於酸中毒了，是需要治療的嚴重疾病。酸中毒一般是某種疾病的並發症，病因也復雜多樣。

比如代謝性酸中毒可由腹膜炎、休克、高熱、腹 瀉、腸瘺、急性腎功能衰竭等引起，而呼吸性酸中毒則可由腦膜炎、血栓、脊髓灰質炎、支氣管哮喘以及廣泛性肺疾病引起。

反之，如果血液的PH值高於7.45，則是鹼中毒，同樣是需要治療的嚴重疾病。所以並不是「鹼性體質」就是好的。酸鹼中毒多由疾病導致，而非因為體液過酸過鹼導致疾病，也不可能通過進食普通食物改變體液的酸鹼性。

H. 我的體質偏酸性，故而多病，有什麼好的方法可以改善呢

好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚、肉、米飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，鹼性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等，其實，這些東西正是典型的鹼性食物，麻煩也就在這個地方。

可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷，鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。所以我們應該好好檢討自己平日所吃的東西，是否有酸性過度的傾向。

白米飯是典型酸性食物，以此為主食的中國人，如果沒有攝取相當量的鹼性食物，就容易變成酸性體質。尤其是近年來，工業發展而引起環境污染、果菜類的農葯污染、化學性加工食品等危害，變本加厲，加上土壤的酸性化導致食物中的鈣也相對缺少。

此外還有一種酸性體質的原因，那就是都市人精神上的壓力反應。從外面而來的壓力，透過間腦而傳到副腎和腦下垂體，以荷爾蒙分泌再傳達到各器官，此時，若測定血液中的鈣離子，一定會比正常值下降，也就是壓力使血液中的鈣離子降低，使血液變成酸性化。總之，環境污染及不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性、生活步調失常會造成酸性體質、情緒過於緊張、動手術之身體的負荷都易讓體質變成酸性。
1、保持良好的心情、情緒對體液酸化影響很大。適量運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。

2、不吃消夜：通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分處於休息狀態，因此食物 留在腸子理會變酸、發酵、產生毒素，使體質變酸。

3、要吃早餐：人體在凌晨 4 ： 30 體溫達到最低點，血循會變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環變慢， 氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會使體質變酸。

4、調整飲食結構，酸鹼食物的比例建議為 20 ∶ 80 。多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純凈、可樂等。如果體質偏酸性，可多實用鹼性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻類食品也是很好的選擇。體重反應身體健康，身體的健康與否，在於您平日的保健，多一分關心，將多一些健康。

I. 人的身體偏酸性好點還是偏鹼性好點

人體不分「酸性體質」和「鹼性體質」。所有的健康人身體始終處於酸鹼平衡狀態，也就是說，健康人的血液、淋巴及細胞液的pH值始終維持在7.4左右，不能低於7.35也不能高於7.45。人體體液的pH值處於7.35～7.45 的弱鹼狀態是最健康的。

「酸鹼體質」概念其實毫無科學根據。一些人認為「酸性體質的人容易患癌，而鹼性食物和鹼性水能改變人的酸性體質，從而起到抗癌的作用」。此說法流傳很廣，不少人信以為真，相信酸性食物不好，「酸性體質」危險。有的人甚至改變了飲食行為，追求「鹼性食物」， 規避「酸性食物」。特別是有些癌症患者，盲目採用「抗癌食物」，而忽視合理營養，結果造成了營養不平衡。

其實，這些說法毫無道理，沒有任何科學依據，也不符合生理學和營養學基本理念。

(9)偏酸性體質擴展閱讀：

食物和飲水不能改變人體的酸鹼度：

水及各種水溶液的酸鹼度是以其氫離子濃度（pH）來表示。pH等於7為中性，pH大於7為鹼性，數值越大表示鹼性越強。pH小於7為酸性，數值越小表示酸性越強。我國的飲用水標准規定pH在6.5～8.5 之間都是合格的飲用水。說明喝弱酸性或弱鹼性水都不會對身體產生不良影響。

人們的日常食物多種多樣，可以分為幾大類。米面雜糧等谷類，肉魚禽蛋等動物性食物及一些堅果等稱為「成酸性食物」。因為它們含有磷、硫、氯等元素較多，其燃燒後的灰分溶於水後生成酸性溶液，推斷其在體內代謝後生成的酸性產物占優勢。

各種蔬菜、水果、豆類和奶類等稱為「成鹼性食物」。因為它們含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素較多，其燃燒後的灰分溶於水後生成鹼性溶液，推斷其在體內代謝後生成的鹼性產物占優勢。

但是，人體的代謝過程極其復雜，代謝產物不計其數，不能簡單地認為吃了酸性或鹼性食物就會影響體液的酸性或鹼性。實際上，不管你喝什麼水或吃什麼食物，都不能改變身體的酸鹼平衡狀態。酸性食物和鹼性食物都是平衡膳食的組成部分，都是合理營養必不可少的。

參考來源：

網路--體質酸鹼性

人民健康網--鹼性食物更健康？酸鹼體質論毫無根據！