㈠ 什麼是酸性體質
朋友圈經常可以看到類似這樣的文章:「為什麼你經常得病,可能是酸性體質惹的禍!」。這不是關鍵,關鍵是我們爸媽深深地相信著……於是乎,家裡瓶瓶罐罐的鹼性水,鹼性食物,鹼性保健品堆滿桌子。那麼,「酸鹼體質學說」真的存在嗎?「酸鹼體質」本身就是一個偽理論。人體時刻都在進行新陳代謝,其中很多反應對酸鹼度十分敏感,但人體有一套有效的調節系統,使pH值保持基本穩定,只會在一個很小的范圍內波動。也就是說,食用任何食物都不會改變人體的pH值,就算是喝醋也不會讓人體變得酸性更強。至於「酸性體質生女,鹼性體質生男」,更是無稽之談。
在日常生活中,測人體酸鹼度需通過抽血檢查多項生化指標來判斷,如:血液PH值小於7.35為失代償性酸中毒,PH值大於7.45為失代償性鹼中毒。另外,還要檢查其他生化指標,進一步判斷是呼吸性酸中毒、代謝性酸中毒、呼吸性鹼中毒還是代謝性鹼中毒。腎臟是調節酸鹼平衡的重要器官,正常膳食條件下自尿液排出固定酸的量比鹼多,故尿液PH值一般在6.0左右。根據體內酸鹼平衡的實際情況,尿液PH值可降至4.4或升到8.2。此外,所謂過酸、過鹼,從醫學上來講就是酸鹼平衡失調,即酸中毒或鹼中毒,一般來說比較嚴重了,需要到醫院就醫或住院治療,不是通過吃保健食品可以調節的。
人體組織十分精密,對於酸鹼度有極強的調節能力,食物自身的酸鹼性和胃裡的酸、腸道里的鹼相比,弱得可以忽略不計,根本不可能改變原本穩定的酸鹼值。無論多吃酸性食物還是多吃鹼性食物,人體都會將其調節過來。同時,人體各器官的酸鹼程度都不一樣,不存在所謂的「酸性體質」「鹼性體質」。例如胃是強酸性,但是距離胃不到幾厘米的十二指腸卻是強鹼性。
因此,「酸性體質」之說是一個「偽學說」,其實,對於「酸鹼體質」這一類的謠言,分辨起來並不難,只要肯用心查閱了解一些基本的科學知識,就能夠發現其中的不合理之處。養生本意是好,但對於形形色色的養生理論,我們還是應該保持警惕。對於身體而言,均衡膳食勤加鍛煉就足夠了。另一方面如果身體出現不適,我們應該及時去正規的醫院檢查治療。
本作品為「科普中國-科學原理一點通」原創,轉載時務請註明出處。
㈡ 正常人的身體是屬於酸性的還是鹼性的額
正常情況下是鹼性的。
人體組織的正常pH值應是在7—7.4。血液的正常pH值是在7.35—7.45。血液的pH值始終要保持一個較穩定的狀態,如果血液pH值下降0.2,給機體的輸氧量就會減少69.4%,造成整個機體組織缺氧。
(2)體質酸性擴展閱讀:
人體應該保持正常的酸鹼值。
健康人的血液pH值在7.35到7.45之間。當血液pH值低於7.35,已經屬於酸中毒了,是需要治療的嚴重疾病。酸中毒一般是某種疾病的並發症,病因也復雜多樣。
比如代謝性酸中毒可由腹膜炎、休克、高熱、腹 瀉、腸瘺、急性腎功能衰竭等引起,而呼吸性酸中毒則可由腦膜炎、血栓、脊髓灰質炎、支氣管哮喘以及廣泛性肺疾病引起。
反之,如果血液的PH值高於7.45,則是鹼中毒,同樣是需要治療的嚴重疾病。所以並不是「鹼性體質」就是好的。酸鹼中毒多由疾病導致,而非因為體液過酸過鹼導致疾病,也不可能通過進食普通食物改變體液的酸鹼性。
㈢ 什麼是酸性體質
您好
我們機體體液的pH值處於7.35~7.45 的弱鹼狀態是最健康的,但大多數人由於生活習慣及環境
的影響,體液pH值都在7.35 以下,身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態,這些人就是酸性體質者.
大部分易胖體質的人,體內都是呈現酸性體質的特徵.
㈣ 怎樣可以讓身體變成酸性
人體沒有酸鹼體質之分
胃酸的PH值在2左右,腸液的PH值在8~9之間,唾液的PH值是6.6~7.1,還有弱酸性的尿液,血液的PH值恆定在7.35~7.45,這些PH值一旦發生改變,將面臨死亡。所以血液的PH值,不能代表「人體酸鹼體質」。
網路傳言「人血液的PH值在7.35~7.45之間,為鹼性體質者,但這部分人只佔總人群的10%左右」,是錯誤的。人體的血液PH值確實恆定在7.35~7.45之間,但這部分人不是只有10%,而是所有人。如果像傳言所說,人的酸鹼體質是由血液PH值決定的,那麼,應該推導出所有人的體質都是弱鹼性。
事實上,即使處於亞健康,人體血液的PH值也不會超出這個范圍。在血液PH值7.35~7.45的范圍內,小孩子的數值會相對高一些,老人的數值會相對低一些。
(4)體質酸性擴展閱讀:
人體的酸鹼度和食物的酸鹼性是兩個完全不同的概念,人體的酸鹼度是靠肺、腎、血液來調整而不是食物,食物不可能來改變人體的酸鹼度。長期、大量、單一地攝入某種食物,只會加重身體負荷,最終影響酸鹼代謝平衡。
「鹼性食物能抗癌」的說法存在偷換概念。吃下去的食物,不管原來是酸性還是鹼性,結果都是一樣的,先變成「酸性」,再變成「鹼性」。多吃果蔬類食物並不是因為它們的酸鹼性,而是其本身的營養價值,這並不能撼動人體正常的pH范圍。
「均衡飲食,加強鍛煉和良好的心態能增強免疫系統,這才是抗擊癌症的天然良葯。」歐陽學農建議,每個人都應當根據不同的體質、性別、年齡等因素,做出自己預防癌症的健康計劃,用生活方式來改良「癌症概率」。
不斷改變食譜,品種盡可能多樣化,煎炸、腌制食物和鹽的攝入量應當適度,避免食用加工的肉製品。避免喝酒精、含糖飲料、營養品和飲酒,限制攝入高熱量食物。
㈤ 有酸性體質和鹼性體質的說法嗎
有,不過這種說法不是中醫的。酸性體質就是體液的PH值偏酸,鹼性體質就是體液的PH值偏鹼。
㈥ 酸性體質的人吃什麼
酸性體質的人往往比較容易生病,是因為所吃的食物多為酸性食物,身體里形成了一個病毒細菌容易生長的環境。易感冒、得癌症的人基本上是酸性體質的人。
青梅精非常酸,因此一般人可能會以為這是酸性食品,事實上,梅子是強力的鹼性食品。通過食用鹼性食物,可以把自己的身體調整為弱鹼性的體質,讓自己經常處於健康狀態。
(6)體質酸性擴展閱讀:
營養師表示,所謂的缺鐵性疲勞,是由於現在許多女孩子為了夏天能穿上迷你裙吊帶衫,不惜剋扣自己的正餐分量,為了keepfit,往往會拒絕食用肉類,經常以蔬菜、水果、瓜類等充飢,甚至嚼個蘋果、香蕉就當一餐。
但是卻不知道,這樣會令身體減少對鐵質的吸收,容易出現疲勞感。因此營養師就建議,每天至少應該吃100克豬肉、牛肉、羊肉等紅肉,若是實在不想吃肉,那也可用榛子、芝麻等堅果類來代替含鐵的食物。
至於缺鹼性疲勞,就是指很容易無緣無故地出現身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等症狀。會出現這種情況,可說是由於自身的不良生活習慣造成的。
要改變這種情況,一是要按時休息按時吃飯,不要經常熬夜;二是要多運動;三是要多吃鹼性食物,譬如白蘿卜、豆腐、紅豆、蘋果、洋蔥、番茄、菠菜等,以調節身體機能的平衡。不過在吃蘋果香蕉等鹼性水果的時候,記得不能空腹吃,得先吃些東西墊底,這樣才能更好吸收。
但是最隱秘的還是缺維他命性疲勞,就是經常會感覺精力不如以前,全身乏力,稍微運動就會覺得累,很多人以為這是疲勞過度,其實很有可能是缺乏維生素B1和B2引起的。
這時要多吃含這兩種維他命的食物。其中動物內臟、肉類、蘑菇中含有豐富維他命B1,而牛奶、豌豆、蠶豆、花生、紫菜則富含B2。
㈦ 如何區分酸性體質與鹼性體質
人要達到鹼性體質幾乎不可能,弱鹼性就不錯了。所有疾病患者全都是酸性體質。調酸、保持身體處於弱鹼性是健康的保證,想跳算請聯系
㈧ 怎麼辨別自己是酸性體質還是鹼性體質
酸鹼體質是不存在的,所以無法判斷。
1、「酸鹼體質」說法是偽科學
所謂「酸鹼體質」的說法從未得到科學證實,十多年來,科學者、醫生和科普工作者一直澄清這是一種偽科學。食品工程博士、知名科普作家雲無心指出,「酸鹼體質可以算作偽科學概念」。
中國科學院生物物理研究所副研究員葉盛表示,「如果人與人之間酸鹼環境真有差異,大家體內的酶就要在不同的pH值下工作了,工作效率就會有很大的差別,因為酶對酸鹼環境很敏感。大家想想看,發燒高個幾度,我們的酶系統都快停擺了,讓我們難受得要死,更別說pH值有變化了,所以這是不可能的事情。」
2、食物不改變人體內酸鹼平衡
實際上,酸鹼平衡是正常人體內環境的常態,一般意義的飲食不會改變這一點。美國癌症研究學會曾對「酸鹼平衡」說法進行澄清,他們的研究證明,要通過飲食將人體內的細胞環境改變成低酸、不利於癌細胞生長的環境,並不可能。
美國癌症研究學會指出,人體的酸鹼平衡由多種機制嚴格調控,避免並選擇特定食物不會改變人體的酸鹼水平,反而全面違背科學。
(8)體質酸性擴展閱讀:
相關知識:
關於食物的酸鹼性有幾點知識是通過學習可以理解的。一是食物表面上的酸鹼性,二是食物代謝後的酸鹼性,以及代謝後的酸鹼性是否導致人體呈現酸鹼性並影響健康。
食物代謝之後,如果含硫、磷、氯元素較多,在人體內中形成硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質,可稱為成酸性食物,如肉、蛋、魚、動物脂肪、植物油、糖類甜食等;反之,代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,在人體中形成鹼性物質,如氫氧化鈉(鉀)、碳酸鈉等,可稱為成鹼性食品,如蔬菜、茶葉、水果(高糖水果除外)、豆製品、牛奶等。
如此一來,肉、蛋、魚是成酸性食品,蔬菜水果則是成鹼性食品。而且,無論是成酸性還是成鹼性食品,在人體內消化後,都不可能造成所謂的酸性或鹼性體質。
因為人們要吃進多種食物和飲大量的水,讓人體的血液、淋巴液、細胞內液等內環境始終處於一種動態平衡,再加上呼吸、排汗和大小便,血液的PH值恆定維持在7.35~7.45之間,也就是呈現為弱鹼性。
所謂吃酸鹼性食物造成酸性或鹼性體質,以及酸性體質造成多種疾病,甚至誘發癌症,都沒有科學根據。退一萬步說,即便理論能夠自洽,還要根據實驗科學的證實和證偽原則,以及現代醫學的循證原則來進行實證檢驗。因此,酸鹼體質理論得不到科學和實踐的檢驗。
㈨ 酸性體質好還是鹼性體質好
所謂「酸性體質」能夠致病的說法,純粹是在玩弄概念。正常人體液本身就呈弱鹼性,pH值就在7.4左右。在日常生活中,你想要讓它變成6.8你也沒這本事,哪怕你天天吃的都是所謂的酸性食物!因為人的體液具有很強的中和緩沖功能,他自己就能夠維持酸鹼度的平衡,所以無論你攝入的食物是酸性還是鹼性,人體的pH值是基本不變的,根本不存在所謂的「酸性體質」。