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什麼體質不宜吃雞蛋

發布時間:2021-03-16 14:48:22

❶ 什麼人不能吃雞蛋

雞和雞蛋都是很常見的,主要補充人體所需要的蛋白質的。一般的人都可以吃,除非對雞肉和雞蛋過敏的人就不適合吃了

❷ 哪些人不適宜吃雞蛋

高熱的病人要相對適量地攝入雞蛋,不宜過量;患有膽囊病變的人,也是非常不適宜吃雞蛋的,尤其是經過油煎的雞蛋。另外,對一些孩子來說,胃腸功能不好的,還是應當適量地減少。有冠心病或有高脂血症的患者,也需要限量。

❸ 哪些人不宜吃雞蛋

一般人們都認為,患病、身體不舒服時吃些雞蛋,可使身體增加營養盡快好轉起來。其實,並非人人吃雞蛋都有益。以下幾種人就不宜吃雞蛋或不宜多吃雞蛋:

1.肝炎病人雞蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇,這些物質都需要在肝臟中代謝,而肝炎病人的肝臟功能已減弱,吃雞蛋後會增加其負擔,不利於肝炎病的康復。

2.吃雞蛋過敏的人有的人在吃雞蛋後,常引起胃痛、腹瀉,還有的人吃雞蛋後全身皮膚起疹子。這都是過敏症狀,有這些症狀的人是不宜吃雞蛋的。

3.發熱病人人在發熱時,因消化腺分泌減少,各種消化酶的活力下降,這時再進食高蛋白的雞蛋,會引起腹脹和腹瀉等症狀。

4.腹瀉病人腹瀉病人的腸胃功能本已減弱,再吃雞蛋,不但難以消化、吸收,還會加劇腹瀉,不利於康復。

5.高血脂和腎臟病人這類病人也不宜多吃雞蛋,否則,不但不利於康復,反而會使病情加重。

6.皮膚生瘡化膿的人中醫認為,雞蛋具有「發物」作用,皮膚生瘡化膿的人多吃雞蛋,也會使病情加重,因而不宜多吃。

7.脾胃虛弱、胃脘脹滿、舌苔厚膩者這類人也應少吃雞蛋,以免多食後引起不適。

❹ 雞蛋什麼人不能吃 這六類人不適合吃雞蛋

一、蛋白質過敏者
一般食物過敏最主要是對食物中的蛋白質過敏,有些人吃了雞蛋後出現胃痛或斑疹,就是對雞蛋過敏的反映。
雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。
二、高熱患者
當人胃口不佳吃不下東西、體虛或生病時,總認為吃顆雞蛋可以補補元氣。不過,發熱患者是不宜吃雞蛋的,雞蛋是一種高蛋白食品,人體對雞蛋的吸收率很高,能夠達到99%以上。人吃了雞蛋之後,雞蛋中的純蛋白質物質會產生大量的熱量。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加,對身體無疑是雪上加霜。
三、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,故應減少蛋白質的攝食,以減少腎臟負擔。腎臟病患者若攝取過多蛋白質,會使蛋白質代謝後的尿素氮等廢物無法完全排出體外。血中尿素氮累積過多時便會引起倦怠、頭暈、無力、惡心、厭食、嗜睡、貧血、搔癢等症狀。
四、肝炎患者
蛋黃是高脂肪、高膽固醇食物,所含的營養成分較多,不易被消化吸收。蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,均需在肝臟代謝。肝炎病人肝臟功能減退,多吃蛋黃會加重肝臟的負擔,因此,應少吃或不吃。
五、初產婦
雞蛋是產婦坐月子的主食之一,但剛分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大,出汗多,體內體液不足,消化能力也隨之下降,這時吃了雞蛋會難以消化吸收,會增加腸胃負擔。產婦一天最多吃3個雞蛋即可

❺ 雞蛋什麼人不能吃

一、高熱患者

雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的熱量,這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大,增加熱量的效應可達30%左右。

二、肝炎患者

肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔,不利於康復。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重,不利於肝炎的恢復,因此,肝炎患者不宜吃蛋黃。

三、初產婦

坐月子期間常以雞蛋為主食,但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大,出汗多,體內體液不足,消化能力隨之下降,若產後立即吃雞蛋,就難以消化吸收,增加胃腸負擔,這時應以吃半流質或流質為宜。

四、蛋白質過敏者

有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人群不宜吃雞蛋。

五、腎臟病患者

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,可使體內尿素增多,導致腎炎病情加重,甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病,應慎吃雞蛋或遵醫囑。

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不能和雞蛋一起吃的食物:

白糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

豆漿。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。

兔肉。雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。

❻ 什麼人不宜吃雞蛋

以下人群不宜吃雞蛋:

1、肝炎患者

蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重,不利於肝炎的恢復,肝炎患者吃雞蛋就會加重肝炎的病狀,不宜食用雞蛋。

2、初產婦

初產婦在坐月子的時候因為要補充營養,很多人都會選擇用大量雞蛋作為主食,這是很不對的做法,因為分娩過程體力消耗大,消化能力隨之下降,這個時候再吃雞蛋,就難以消化吸收。

3、蛋白質過敏者

雞蛋中含有大量的蛋白質,這種物質具有抗原性,蛋白質過敏者食用雞蛋的話會容易引起過敏反應,從而出現胃痛或腹痛、腹瀉、等過敏症狀,嚴重的甚至要去醫院進行整治。

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吃雞蛋的常見禁忌:

1、與糖共食

有很多人都喜歡吃糖水荷包蛋,但是那樣會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

2、與柿子共食

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

3、與鱉肉共食

吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

參考資料來源:人民網:吃雞蛋有8大誤區 哪些人不宜吃

❼ 什麼體質類型的人不能吃雞蛋,,,,,,,

你好,肝炎病人,吃雞蛋過敏的人,發熱病人,腹瀉病人,高血脂和腎臟病人,皮膚生瘡化膿的人,脾胃虛弱、胃脘脹滿、舌苔厚膩者都是不宜食用雞蛋的。

❽ 哪些人不宜吃雞蛋呢

在我們大家常吃的營養食物中,雞蛋營養豐富,而且吃法比較多,給人的身體提供了豐富的蛋白質,脂肪以及礦物質等養分。另外,雞蛋中還有豐富的維生素A,B2,這些都是人體所需營養。病人,老人和孩子一般都會吃一些雞蛋來補充身體。雞蛋可是說是養生安全的食品,但也並非人人都適合吃,為了大家的身體健康著想,請注意這5類人群不宜吃雞蛋:

5、蛋白質過敏者:有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人群不宜吃雞蛋。

以上給大家介紹了吃雞蛋方面的保健知識,其實從營養角度來講,雞蛋養生最安全,這一點倍受大家青睞,但以上提到的這5類人群不宜吃雞蛋。因為腎臟病患者如果吃雞蛋過多,造成體內的尿素增多,會增加腎炎病情。高熱患者如果吃雞蛋對於退燒極為不利,另外肝炎患者,初產婦以及蛋白質過敏的人群,最好少吃或不吃雞蛋。

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