㈠ 身體屬寒涼的體質，適合煲什麼湯水喝
1.山葯排骨湯
2.木耳、山葯、南瓜...一些比較溫性的食物都好的，不要吃多了冬瓜湯，是寒性的
㈡ 我身體偏寒。體質較弱。適合喝什麼湯。那些湯要怎麼煲
粥類 熬制小米粥、糯米粥、八寶粥、紅棗菊花粥、百合紅棗粥、薏米紅棗粥、百合桂圓紅棗粥、豬膚紅棗羹等。 紅棗粳米粥 【原料】紅棗50克，粳米100克。 【製作】同煮成粥。 【功效】此粥性平和，養血安神，補虛健脾胃。 紅棗菊花粥 【原料】紅棗50g，大米90g，菊花15g。 【製作】三者加水適量，煮熟至稠食用。 【功效】可使面部膚色紅潤，起到防病保健、駐顏美容的作用。 百合紅棗粥 【原料】江米300克，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。 【製法】1、先將百合用水泡一下，以去除一部分苦味。 2、江米淘凈，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。 【功效】對植物神經紊亂、更年期綜合症、有清虛火、安心神、治失眠之療效。 【按語】這一種粥，特別適合女性朋友。江米甘平，能益氣止汗；百合甘苦微寒，能清熱安神，治虛火、利二便函。輔以紅棗甘溫，養心補血安神。 薏米紅棗粥 【原料】生薏米l00克，紅棗(去核)12粒，水4碗。 【製作】 ① 生意米用水浸洗。 ②將4碗水及生意米倒入煲中。 ③ 最後放入紅棗(去核)，以文火煲45分鍾後，即可飲用。 【功效】飲薏米紅棗湯，可活血養顏、減少臉部蝴蝶斑或產後面色黑滯及惡露不絕等問題。 【按語】紅棗味性平，有補氣、補血、健脾、養心安神功用。紅棗去核煲湯，湯水不燥。 百合桂圓紅棗粥 【原料】百合六錢、桂圓一兩、紅棗15個、白米1杯。 【製作】 百合洗凈泡軟，紅棗洗凈拍裂去子，桂圓肉掰散。 白米淘凈瀝干，晾約20分鍾。 白米入鍋，加水約6碗熬粥，約待四分熟時即加入百合、紅棗、桂圓，滾沸1分鍾 加入冰糖調味再續煮2至3分鍾即可。 【功效】適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調和經絡循環、和顏潤色並適合更年期婦女所患之精神焦慮症。 紅棗湯 【原料】紅棗15枚。 【製作】將紅棗洗凈，加水2碗，濃煎成一碗。 【服法】吃棗喝湯，早晚空腹食用。連服7日左右。 【功效】補脾胃、益氣血。適用於脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足，以及過敏性紫顛、血小板減少等症。 紅棗養顏湯 【原料】紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。 【製作】將水發木耳去雜質洗凈，切成小塊，紅棗去核，同放鍋中，加清水適量，煮爛熟。 【服法】放入白糖調味即可食用。 【功效】此湯具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用。 紅棗香菇湯 【原料】干香菇20隻，紅棗8隻，料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。 【製作】將干香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙；將紅棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。 【用法】出籠即可食用。 【功效】滑潤適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。 【按語】 香菇含有較高的蛋白質、糖、維生素、尼克酸、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平，有健胃益氣、滋補強壯的作用。核酸類物質，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化和降血壓作用，可防病健身抗衰老。香菇中含有麥角固醇，經人體吸收後可轉化為維生素D，因而可防治佝僂病和貧血，對健美的有重要意義。 紅棗是馳名中外的滋補美容食品，它能補中益氣，養血生津，健脾養胃可治療脾胃虛弱、營養不良、氣血虧損等症引起的面容枯槁、肌皮失調、氣血不正等症。 兩物組成此菜餚，是很好的健美、抗衰老之品，會使女性容顏大發，青春久駐 紅棗雞蛋湯 【來源】民間方 【原料】雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖、水適量。 【製作】紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鍾，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。 【用法】常服食。 【功效】一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。 【按語】這是民間廣泛用於補養氣血的食療方。其搭配合理，營養豐富。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。
記得採納啊
㈢ 煲什麼湯是屬於涼性的
綠豆湯，酸梅湯，薄荷湯。
綠豆薄荷湯做法：
材料綠豆，糯米，砂糖，薄荷葉，葡萄乾，蔓越莓干，冰塊
1.綠豆浸泡4小時以上，和糯米一起煮成綠豆糯米飯（大家注意是飯不是粥哦！） 煮好後乘熱拌入砂糖，量根據個人對甜度的喜好調節，然後晾涼；
2.薄荷葉放一升水煮開後，再煮五分鍾，關火放涼，倒杯中冰箱冷藏（喜歡甜口的可少量加點糖，我沒加）；
3.1和2准備好後，挖一勺綠豆糯米飯放碗中，撒泡軟的葡萄乾和蔓越莓干，澆上冰鎮薄荷湯，胃好喜歡冰冰 涼的再放兩塊冰塊 就OK啦～
酸梅湯做法
1、准備好材料；
2、除冰糖外，所有材料洗干凈加水浸泡半個小時；
3、鍋中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；
4、燒開後小火慢煮30分鍾；
5、加冰糖適量再煮10分鍾即可。
三、營養價值
烏梅中含多種有機酸，它們能改善肝臟機能，有護肝保肝的作用。 烏梅中的酸性物質能夠刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，從而促進食慾、幫助消化。 烏梅能夠抑制多種致病菌，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。同時烏梅還能增加膽汁的分泌，預防膽道感染和膽結石。 烏梅中富含兒茶酸，它能夠潤滑腸道，促進腸蠕動，有效防治便秘。 烏梅中的梅酸可軟化血管，延緩血管的老化、硬化，從而抗老抗衰。
㈣ 我體質虛寒 手腳冰涼，怕冷，寒性體質吧，我該煲什麼湯好呢
牛骨湯,我就體寒,喝過一段時間,效果不錯,最好放點薑片,現在放點蘿卜也不錯,補氣
㈤ 體質偏寒的人應該吃什麼
相反地「熱體質」的人，產熱能量增加，導致交感神經較興奮，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，進入冷氣房就倍感舒適。體質虛是生命活動力衰退所造成，人的精神比較萎靡、心悸短氣；體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。不僅如此，體質還有寒熱虛實交來的可能。水果屬性和體質確有關，說到食物屬性，中醫有所謂「四氣」。這是指食物進入體內，會產生「寒、熱、溫、冷」的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬於 「平」性。因此，每種水果如果進入了人體，也就有它的「個性」。中醫更強調均衡、陰陽調和，體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食，比如亞熱帶地區，仲夏暑熱難當，受天熱、地暑的影響，人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物。寒性體質手腳冰冷，宜多吃溫性食物 寒性體質的身體症狀是：①身體機能代謝活動衰退抵抗力減弱；②體溫不足，手腳常冰冷；③臉色蒼白，貧血怕冷；④精神委靡，行動無力；⑤常腹瀉下痢；⑥喜喝熱飲，尿量多而色淡；⑦婦女生理周期常過遲。 寒性體質的人應該多吃溫性食物。溫性食物能使身體生熱，機能興奮，增加活力，適合寒性體質者吃，可改善其衰退沉滯、貧血萎縮的機能，如荔枝、當歸、姜、龍眼、大蒜、蔥白、杏仁、花生等。常見一些寒性體質的人初嘗試果菜汁時，總覺得胃不舒服，當加入10毫升薑汁以後，這杯混合薑汁的果菜汁就喝得很順利。又如有些人吃生菜沙拉，長期吃下來竟然手腳冰冷，其實只要以「糙米湯」搭配著喝，就不會造成體溫下降。
㈥ 身體虛寒的人煲什麼湯好
◆秋冬滋補湯
如果你的身體火氣旺盛,就要選擇性甘涼的湯料,如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等,以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草葯。
如果你的身體寒氣過剩,那麼就應選擇一些性熱的湯料,如參等。
諸如冬蟲夏草、參之類的草葯,在夏季是不宜入湯的。即使在秋冬季,滋陰壯陽類的大補草葯,也並不適合年輕人和小孩子。
在湯料的選擇上,用來燉的一定不能用來煲,如:參、茸、燕窩等。
大多數北方人煲湯認為要加香料,諸如蔥、姜、蒜、花椒、大料、雞精、味精、料酒之類。事實上,從廣東人煲湯的經驗來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲的時間夠,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
「三煲四燉」
三煲:煲湯一般需要三小時。
四燉:燉湯需要四到六小時。
煲湯在烹制上並不很繁瑣,但是需要的烹調時間很長,有些耗工夫。事實上煲湯很容易,只要原料調配合理,慢慢在火上煲著即可。注意:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,火候掌握在湯可以開著即可。
湯的種類:一般分為滾湯、煲湯、燉湯、煨湯、清湯等。
器皿的選擇:傳統選擇:煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜;新潮推薦:瓦罐、鐵鍋等。
特別提示:把煲過湯的肉料取出,以廣東生抽、蔥姜絲、辣椒絲調成蘸料配食,入口十分美味。南北杏、川貝燉鷓鴣
材料:南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4隻(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大薑片4片。
做法:用大薑片同鷓鴣、瘦肉飛水後,連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋,隔水猛火燉20分鍾,轉慢火燉兩個小時即可。
功效:杏仁能潤肺化痰、止咳平喘,川貝能潤肺化痰、清熱止咳,鷓鴣補中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品,可用於慢性支氣管炎、小兒百日咳等症。
川芎白芷燉魚頭
原料:川芎6克,白芷9克,鰱魚頭200克。做法:魚頭洗凈,加入切成片的川芎和白芷,加水適量,隔水燉熟。
(注意:川芎用量不宜太多;若有月經過多或陰虛火旺的頭暈,頭痛則不宜食用。)
功效:鎮靜止痛,祛風活血,男女頭風痛
冬蟲草燉水鴨
材料:冬蟲草25克,水鴨1隻,無花果2粒,陳皮
㈦ 偏寒體質的人宜喝什麼湯
老鴨湯和酸菜湯都可以驅寒，還有紅棗雞湯，盡量不喝綠豆湯。
㈧ 虛寒體質煲什麼湯
您好！
問題分析：虛寒性體質的人常見的手足冰涼，畏寒，精神不振，面色蒼白。
康復指導：平時可以多吃牛肉湯，黃鱔湯，紅棗桂圓煮水喝，當歸粉，紅豆花生煮糯米粥。體質虛寒的人不宜喝綠豆湯。
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㈨ 體質寒涼的人煲什麼湯可以降火
沒有體質寒涼的說法，只有陽虛體質，如果是陽虛體質就不能吃寒涼的東西，建議你吃八寶粥吧。
㈩ 體質虛寒該喝什麼湯
你到了冬天還要比別人怕冷一點吧！！ 正確來說這是陽虛體質和於濕體質， 首先你要多吃溫補的東西，如羊肉之婁的夏天少吃冰的東西。
《六歲的女孩身材像只梨，大腿像水桶，大腿上的肉像水一樣軟》這就是於濕體質引起的。 見意你可以去學習瑜珈，太極 。 生活要有規侓。