① 體質熱的人吃什麼好
您好!來
熱性體質飲食應以清淡自為主,可多食赤小豆、綠豆、芹菜、藕等甘寒、甘平的食物。還要適宜吃些清利化濕的食品,如蓮子、茯苓、蠶豆、、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、捲心菜、空心菜等。
盡量避免吃一些辛辣燥烈、大熱大補的食物,如辣椒、生薑、大蔥、大蒜等;對於狗肉、牛肉、羊肉、酒等溫性食品和飲品,以及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食物,應該少食和少飲;濕熱體質的人忌吃石榴、大棗、柚子,且最忌暴飲暴食和進食速度過快,限制食鹽的攝入,否則會加重濕熱。在生活中要學會吃。會吃才能健康。健康才能長壽。
願您生活幸福!
② 熱體質的人吃什麼好
熱體質的人可以吃相對來說偏寒的食物。
屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹制食用,有助於清火祛病。
③ 熱性體質吃什麼好
平時里熱性體質的人可以通過食物來滋補,例如山葯雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可,才不會上火。
寒涼性蔬菜寒涼性蔬菜有:大黃瓜、小黃瓜、苦瓜、蘆筍、竹筍、筊白筍、蓮藕、牛蒡、荸薺、蒟蒻、空心菜、皇宮菜、海帶、紫菜、黃豆芽、白蘿卜、大頭菜、冬瓜、茄子、大白菜、油菜、萵苣、紅鳳菜、菠菜、芹菜、金針菇、磨菇、發菜、莧菜、等。
④ 體質偏熱的人吃什麼好
冬季去火 食療清火方來幫忙
進入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考。
喉干嗓啞:1、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛:1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口,約1分鍾左右吐出,連續3-4次。
口長水泡:1、切幾片生薑入口細嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰:1、桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;2、生薑1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
三款去火靚湯:
1.絲瓜豆腐魚頭湯
湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生薑、鹽適量。
製法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鍾,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鍾,加入調味品。
功效:清熱去火,養陰生津,潔膚除斑,通經絡,去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯:
湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
製法:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。
2.芥菜牛肉湯:
湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生薑一兩,油鹽適量。
製法:生薑去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內,武火煮沸片刻即可,油鹽調味,趁熱食用。
功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生薑性味辛、溫,發表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排3.毒養顏的美味佳餚。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。夏季「上火」可通過飲食調節,且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
去火食品——木瓜、豬骨燉花生
用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量
製作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。
功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。
中醫認為:「百病皆生於氣」。氣郁生火,氣郁生痰,還會引起高血壓等疾病。現介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物。
蘿卜:順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之(胡蘿卜無效),最好生吃,如胃有病者可做蘿卜湯吃。
玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香:茴香果實做葯用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
滅火高招:
1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等,它們具有清熱解毒的作用。
2. 蓮子冰粥:蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富,對牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效,可以治療口舌生瘡等問題。冰鎮後的蓮子粥更加適合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大棗等。
滅火高招:麥冬茶
麥冬味甘微苦,有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中,再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及時改善因大量出汗造成的體內陰液不足的問題。
滅火高招:綠豆湯
有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。
綠豆味甘性寒,有清熱解暑、消腫解熱的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用可以調整內分泌,降低膽固醇和血壓。
健康DIY
水晶三色丸
功效:去火解暑,增強免疫力。
主料:銀耳10克、紅薯20克、山葯30克、紅棗20克
調味料:冰糖2湯匙、薑汁1湯匙
做法:
1.將紅薯、山葯洗凈去皮、蒸熟。
2.鍋中加水煮開,放入紅棗。片刻後放入紅薯、山葯和銀耳,再依口味加冰糖和薑汁。
營養小貼士:紅薯和山葯富含維生素A和維生素C及少量蛋白質和脂肪,可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品,能夠養陰潤肺,益胃生津,對降暑熱有很好的幫助。
去火,先得分清春燥類型
對春燥最安全的方法是選擇葯膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分,應該對症滅火才是。
·涼燥型
涼燥多發於初春季節,是燥邪與風寒之邪相結合侵襲人體的結果。病人症狀有乾咳、少痰或無痰、鼻咽乾燥、喉癢,兼有惡寒發熱、頭痛無汗等症。可用芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
·溫燥型
表現為乾咳、口乾、痰少而粘連成絲,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中帶血,並伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風熱之邪相結合而成,食療宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至黏稠時,放入冰糖調味即可食用。此方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。
看了下面的防干五大回合,你就會知道,其實解決辦法就在眼前,那麼多好東西都可以幫助你戰勝乾燥,只要你動手、動嘴即可。動手是為了DIY,動嘴自然是為了吃。
第一回合焦點PK
上陣者:蔬菜水果
嘴唇乾VS黃瓜獼猴桃汁
戰書
冬季一到,空氣就像被烘乾機烘幹了一樣,嘴唇這么薄的地方自然逃不過乾燥的襲擊,於是每天舔嘴唇成了好多人的「必修課」。其實啊,嘴唇乾可不是上火鬧的,而是沒「吃」好,或是你太偏食了,只要把平時的飲食搭配好,多吃點蔬菜水果就行了。如果你嘴唇乾得厲害,那麼還有更厲害的一招,就是吃維生素,用維生素C和B2對付嘴唇乾裂很有效的哦!
終極絕招
黃瓜獼猴桃汁
黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去子,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊;一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
小提醒:嘴唇乾千萬別用舌頭舔,那樣只會更干。
北方的冬天一向是天乾物燥,而連日來北京鮮有降水的天氣更讓空氣的濕度始終在50%以下徘徊……驅走乾燥的三件「法寶」
第二回合焦點PK
上陣者:含錳食物
皮膚干癢VS紅薯炒乳瓜
戰書
左抓抓右撓撓上蹭蹭下揉揉……怎麼就這么癢呢,抓了以後皮膚上還出現好幾條白道子,還起皮。哎,乾燥惹的禍還真不小啊!其實皮膚又干又癢的人身體里缺個東西,就是錳,它能讓人多吸收蛋白質,減少有毒物質對皮膚的侵害,有了錳,我們就不怕皮膚總干癢啦!含錳豐富的食物有:大豆、紅薯、菜花、大白菜等。
終極絕招
紅薯炒乳瓜:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油4成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
小提醒:皮膚癢不要玩命撓,撓破了很容易感染。
冬天的皮膚其實尤其需要護理,但冷颼颼的夜裡,好不容易暖和的手,哪裡還願意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗熱水澡消滅冬日乾燥
第三回合焦點PK
上陣者:堅果、魚類、粗糧
頭發乾枯VS蜜棗核桃羹
戰書:MM都知道,吃核桃能保養頭發,可是核桃為什麼對保養頭發有好處就不是誰都知道了。其實是因為核桃含硒,硒可以深入頭發內部,使頭發強健,而維生素B可使頭發有韌性。如果想得到這兩個護發法寶,就要從堅果、魚類和粗糧裡面去尋找了。
終極絕招
蜜棗核桃羹:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。
小提醒:盡量不用吹風機吹頭發,以免更干。
網友小嚴:鼻腔裡面老是非常乾燥,而且有輕度鼻塞,鼻黏膜發紅,請問如要食療該吃什麼?
版主lidoctor:先清洗鼻腔後,點滴復方薄荷油試一下.
第四回合焦點PK
上陣者:清火食物
嘴裡長瘡VS蜜梨膏
戰書:嗓音有點啞,舌頭上還冒了個小瘡,此時要干什麼,用大拇哥想也知道———清火。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨都有很好的清火作用,而胡蘿卜就更好了,還能補充維生素。看電視的時候啃根生黃瓜,上班空閑可以吃幾個橙子慰勞一下自己,平時多喝綠茶……想想,多「滋潤」啊!
終極絕招
蜜梨膏:
取生梨,用榨汁機榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬製成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。
小提醒:「上火」期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水。
冬防乾燥 護好美頸
第五回合焦點PK
上陣者:冷飲
鼻子出血VS水果西米露
戰書:又到了鼻子出血的高峰季節,來點冷飲吧,對你有好處的。你一定會說:「冬天喝冷飲,不喝個里外透心涼啊!」呵呵,其實不然,雖然冬天又干又冷,反而特容易上火,稍微吃點冷飲,不僅可以消「火」,還能吃出與夏季不同的清潤感覺。當然,冷飲雖然能帶走體內一部分熱量,但治標不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等。
終極絕招
水果西米露:
西米放進清水裡洗干凈,再倒入沸水中(邊煮邊攪拌,以防西米粘鍋);煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶(可用椰汁代替),加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即成香甜可口的水果西米露。
小提醒:冬天吃冷飲可別鯨吞牛飲,搞不好會傷腸胃
上面是我網上找到的資料希望能對你有用
⑤ 體熱的人吃什麼好
實熱者無需進補。實熱體質的人身體健壯,本就無需進補,尤其是人參、鹿茸等大溫大補之品。也不宜常用羊肉、狗肉等溫熱之性稍重的食物做主料煲湯。如常有口舌生瘡、大便秘結等症,可飲如排骨蘿卜湯、冬瓜馬蹄湯等清熱通氣的湯。在動物肉類中,豬肉不溫不燥,最為性平味甘,以豬排骨搭配清熱下氣消積的白蘿卜,再加一小塊行氣健脾的陳皮,可去火行氣。
「虛不受補」者宜養陰。虛熱體質的人大都虛火上炎,「虛不受補」,因此,這類人也不應亂服補養之品,尤其不宜多食人參、狗肉等溫補之劑。
銀耳養陰生津,配以同樣具有滋陰益氣功效的黑木耳,加適量冰糖燉湯,便是補而不燥的雙耳湯。益氣生津、清火除煩的花旗參既是主婦們煲湯時愛用的材料,也是虛熱體質者適合食用的補品。可用清熱利水的冬瓜及老母雞、切片的花旗參、薑片一同放入煲中,加水煲約2小時,清熱去火,養陰補虛。
虛寒體質最應補。虛寒體質的人較適合冬季進補,使用人參、黨參、枸杞、當歸等溫中補虛的葯材都可以,再配以熱性的動物肉類如雞肉、狗肉、羊肉等煲湯,如人參枸杞雞湯、狗肉火鍋、當歸生薑羊肉湯都是不錯的選擇。人參、黨參益氣安神補脾、雞湯性熱,兩者搭配,可補虛溫寒。而狗肉火鍋、當歸生薑羊肉湯均為熱性食物,虛寒體質的人冬天適當飲用十分有益。
寒實之人少喝老鴨湯。寒實體質的人喝滋補湯可在溫性、熱性的食物中加入疏利之品,如蓮藕雞湯等。雞湯溫補,蓮藕通利,既溫熱又疏通去實,一舉兩得。但也應注意,涼性食物為主的湯類如老鴨湯等,還是應適當少喝,以免加重寒涼之症。
⑥ 體質偏熱吃什麼食物
「偏熱體質」的人,產熱能量增加,身體較有熱感,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲,小便色黃赤而量少,進入冷氣房就倍感舒適。這類體質的人不太適宜服用溫熱性質的飲食,反而吃一些寒涼滋潤的食物,方能維持身體之平衡,感覺舒服,減少全身性的熱感。
⑦ 熱性體質的人吃什麼
熱性體質的人群可以選擇食用一些滋補類型的食材或者是一些降火清涼的食材專去食用都是可以的屬,熱性體質的人群在平時生活中食用食材的時候可以選擇食用一些冬瓜、蓮藕、山葯之類的食材都是可以食用的。
在平時生活中可以製作一些山葯雞或者是將冬瓜燉排骨之類的都是可以放心的食用的,而且不僅可以起到很好的降火清涼的作用,還有著很好的滋補的功效,所以在平時生活中是可以嘗試著適量的去食用一些清涼下火的食材來幫助自身的火氣的去除的。
(7)體質熱證吃什麼好擴展閱讀:
注意事項:
1、一般情況下陰虛火旺是一種慢性症狀。如果陰虛火旺的初期,身體沒有進行調養的話,那麼很有可能體內的火會越來越旺,這對內因的傷害非常大。而且這種體質也很容易導致各種各樣的疾病發生。
2、如果出現陰虛火旺這種體制的一些症狀的話,那麼就可以選擇使用一些滋陰清熱,安心養神的食物了,如糧食中的小米,玉米等,蔬菜中的大白菜,冬瓜,黃瓜等,水果中的鴨梨,西瓜,大棗等。
3、要先了解陰虛火旺這種體制的一些症狀。然後根據這些症狀判斷是不是這種體質,如果是的話,日常生活中就要注意改善生活習慣。
⑧ 熱性體制可以吃什麼好
熱性體質或患熱證的人應禁食熱性食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊版肉、鵝肉、油炸食品等。更權要忌食煎炒炙爆及辛辣之物,忌用鹿茸、鞭類等辛溫燥熱的補品。此外,還要禁煙酒。 推薦食材 適合熱性體質的食材包括:大麥、蕎茇、小麥、小米、志米、綠豆、鴨肉、蛤蚌、蜆子、田螺、螃出、海帶、紫菜、荸薺、油菜、菠菜、芹菜、大自菜、金針菇、香菇、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、茭白、竹筍、西紅柿、茄子、白蘿卜、蓮藕、菱角、萵苣、西瓜、香瓜、香蕉、柿子、葡萄柚、橘子、檸棣、椰子、梨、豆豉、豆腐、綠茶、紅茶等。 專家建議 熱性體質的人首先要把宿便清除干凈,同時多吃屬寒性而纖維含量較多的蔬菜,以減輕燥熱的症狀,用食療調理達到機體平衡,是長期有效的方法之一。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病症。可以服用性平緩和的滋補葯物,如沙參、麥冬、百合、蓮子、冬蟲夏草。另外,還可服用蜂蜜決明子,做法是取決明子15克,用開水沖泡去渣,加入適量的蜂蜜後飲用。