1. 分析大學生的飲食結構和飲食習慣有哪些潛在的危害
如今絕大多數大學生是第一次遠離父母獨立生活，往往不清楚怎樣吃好三餐，而且很多同學本身就存在著一些不太好的飲食習慣，長此以往將會對身體造成一定的危害，影響自身發展。
浙江工商大學人文學院的同學在下沙高教園區進行了「大學生飲食習慣的調查」。本次調查抽取了6所大學的300名同學作為樣本。
通過調查，反映出大學生在飲食方面主要存在的問題包括：多數大學生日常飲食沒有規律，一日三餐的食量和時間經常不固定，在被調查的大二和大一學生中，50%以上的學生都沒有固定吃三餐的習慣，而且大部分都不在學校食堂用餐；大學生中很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現象比較普遍，66.7%的學生一周會去食堂吃夜宵2-3次；男生吸煙現象較為嚴重，66.7%的大二男生表示自己平時有吸煙的習慣；很多大學生在進入大學後，有減肥的想法，其中女生居多。
同時，我們也看到：一半以上的學生都會選擇一周至少吃兩種以上的水果；多數同學都選擇了葷素搭配作為配菜，這些都是比較科學的飲食習慣。
針對以上的問題，調查者希望大學生要重視三餐固定用餐，盡量養成早起早睡的習慣，保證每天用早餐；學校可適當延長中、晚餐的開放時間，使同學們都能夠有充裕的時間去吃飯。另外，吃零食方面要適可而止；學生要認識到吸煙的危害，自覺遠離煙草；不要盲目減肥，應進行適當的體育鍛煉等等。
調查結果統計
1 西北大學(本部)在校男女大學生的身高,體重,營養素,熱量攝入總量等，按每人每日攝入量的平均數(人日數)。
2 凡是膳食調查中,所填寫表格及計算數據與實際情況不符或錯漏的,一律不得計算在人日數內。
3 對於我校學生的早餐情況重點做評價。
4 對三大營養素蛋白質、脂肪及碳水化合物和每人每日熱量的攝取量重點做評價。
5 對於鈣、鐵、磷的攝取量重點做評價。
6 對於幾類重要維生素的攝取量做簡要評價。
7 對於我校學生膳食構成比例做簡要評價。
三 如今絕大多數大學生是第一次遠離父母獨立生活，往往不清楚怎樣吃好三餐，而且很多同學本身就存在著一些不太好的飲食習慣，長此以往將會對身體造成一定的危害，影響自身發展。
浙江工商大學人文學院的同學在下沙高教園區進行了「大學生飲食習慣的調查」。本次調查抽取了6所大學的300名同學作為樣本。
通過調查，反映出大學生在飲食方面主要存在的問題包括：多數大學生日常飲食沒有規律，一日三餐的食量和時間經常不固定，在被調查的大二和大一學生中，50%以上的學生都沒有固定吃三餐的習慣，而且大部分都不在學校食堂用餐；大學生中很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現象比較普遍，66.7%的學生一周會去食堂吃夜宵2-3次；男生吸煙現象較為嚴重，66.7%的大二男生表示自己平時有吸煙的習慣；很多大學生在進入大學後，有減肥的想法，其中女生居多。
同時，我們也看到：一半以上的學生都會選擇一周至少吃兩種以上的水果；多數同學都選擇了葷素搭配作為配菜，這些都是比較科學的飲食習慣。
針對以上的問題，調查者希望大學生要重視三餐固定用餐，盡量養成早起早睡的習慣，保證每天用早餐；學校可適當延長中、晚餐的開放時間，使同學們都能夠有充裕的時間去吃飯。另外，吃零食方面要適可而止；學生要認識到吸煙的危害，自覺遠離煙草；不要盲目減肥，應進行適當的體育鍛煉等等。
2. 分析當前大學生們飲食營養存在的主要問題有哪些
1.大學生營養狀況
營養是維持生命與健康的物質基礎。營養與體質狀況也是反映一個國家和社會進步的重要標志。一個國家國民的身體素質對社會發展是至關重要的,因此，國民營養狀況不僅是國家社會進步的重要指標,也是影響和制約社會經濟發展的重要因素;同樣的道理,經濟的發展也能促進營養與體質狀況的改善。隨著經濟的發展,我國的文化、教育等都發生了很大的變化,膳食營養與體質狀況也隨之發生著深刻的變化。大學生正處在生長發育階段,學習任務繁重,他們的營養狀況備受社會的關注。
近年來，飲食無規律成為形成大學生亞健康現狀主要因素之一。 大學生對飲食的重要性明顯認識不足,而無規律的飲食是造成消化系統疾病的主要原因之一。據有關資料顯示,日常飲食無規律的學生比例已分別佔41.9 %[2]。長期無規律的飲食,不僅會引起營養不良,影響睡眠質量,甚至會影響人體神經體液調節和內分泌調節,對學生的身體健康產生很大的負面影響[3]。
孫建華等在2001年對上海大學生飲食、營養、健康狀況的調查與分析中,得出上海大學生的主食量不夠,主食中偏米食的人居多,主食缺乏粗糧成分,忽視早餐和不用早餐的情況較嚴重。挑食、偏食,對某些食物有嗜好者較多。女生的蛋白質攝取量較低,尤其是動物性蛋白的食用量低[3]。2005年辛碧芬對中南大學營養狀況調查的結果是:中南大學學生營養不良率為19.9%,肥胖率為26.3%,膳食蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素a、b2、c、鈣等攝入與標准相當[4]。2005年鄧傑對南京高校大學生營養狀況調查中顯示:營養良好者佔36.9%,營養不良者佔52.6%,營養過剩者佔10.5%[5]。查閱了近幾年對大學生營養知識、態度及飲食行為等的問卷調查研究資料。資料統計結果顯示:大部分學生的營養知識缺乏,有一部分學生存在不良的營養行為,如不吃早餐,常吃零食等。但是這些學生營養態度良好,希望通過各種途徑獲取更多的營養知識,願意健康而改變不良的飲食習慣。所以,在大學生中開展積極有效的營養知識教育,定期進行營養知識的專題講座、出版營養報、開設有關營養知識的選修課等形式,加強營養知識的宣傳和教育,以提高大學生的身體素質,很有必要。
2營養知識、行為態度、飲食習慣現狀
2.1 學生營養狀況與學生的營養知識、行為和態度有密切的關系。
在有關調查中得知,學生正確的營養態度及膳食行為形成率均不高,不吃早餐、吃零食等行為較普遍。多數學生缺乏必要的營養知識,普遍存在不合理的膳食行為,但有較好的健康飲食意識,願意接受更多的營養知識,並改正不良的飲食習慣。查閱有關資料:大學生獲得營養知識的途徑,依次為報刊和雜志75.1%、廣播和電視54.0%、周圍的人45.3%,其他方式12.90%。營養態度調查顯示:90.9%的學生想知道更多的營養與健康方面的知識,78.2%的學生選擇食相時考慮食物的營養價值或自身的營養需要,9.1%的學生對此抱無所謂的態度[6]。
2.2 大學生飲食葷素營養搭配與一天三頓的安排。
從總體來看,36.43%的大學生有葷素營養搭配的飲食觀念及習慣,43.39%的大學生有時能夠做到飲食營養中的葷素搭配,而15.44%以上的大學生在飲食行為中基本上不管葷素營養的搭配,有什麼吃什麼[7]。因此,大學生群體是一個值得注意的營養不平衡的群體。合理的膳食應該保證滿足保持身體健康所必需的所有營養成分,並且各種營養素的比例符合人體的需要[8]。
2.3 大學生對基本飲食營養素的態度及行為。
牛奶及奶類食品含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養素,每天保證一杯奶(250 ml),可獲得250 mg鈣,對兒童青少年生長發育非常重要。有關調查結果表明,牛奶沒有成為大學生蛋白質的主流。大多數學生對牛奶的攝入處於隨意狀態[9]。大學生對蔬菜的喜愛程度很高。大學生挑食及零食的習慣。調查結果表明有超過60%的大學生有挑食習慣……
3. 當代大學生的營養與健康狀況是什麼樣的
1.大學生營養狀況
營養是維持生命與健康的物質基礎。營養與體質狀況也是反映一個國家和社會進步的重要標志。一個國家國民的身體素質對社會發展是至關重要的,因此，國民營養狀況不僅是國家社會進步的重要指標,也是影響和制約社會經濟發展的重要因素;同樣的道理,經濟的發展也能促進營養與體質狀況的改善。隨著經濟的發展,我國的文化、教育等都發生了很大的變化,膳食營養與體質狀況也隨之發生著深刻的變化。大學生正處在生長發育階段,學習任務繁重,他們的營養狀況備受社會的關注。
近年來，飲食無規律成為形成大學生亞健康現狀主要因素之一。大學生對飲食的重要性明顯認識不足,而無規律的飲食是造成消化系統疾病的主要原因之一。據有關資料顯示,日常飲食無規律的學生比例已分別佔41.9 %[2]。長期無規律的飲食,不僅會引起營養不良,影響睡眠質量,甚至會影響人體神經體液調節和內分泌調節,對學生的身體健康產生很大的負面影響[3]。
孫建華等在2001年對上海大學生飲食、營養、健康狀況的調查與分析中,得出上海大學生的主食量不夠,主食中偏米食的人居多,主食缺乏粗糧成分,忽視早餐和不用早餐的情況較嚴重。挑食、偏食,對某些食物有嗜好者較多。女生的蛋白質攝取量較低,尤其是動物性蛋白的食用量低[3]。2005年辛碧芬對中南大學營養狀況調查的結果是:中南大學學生營養不良率為19.9%,肥胖率為26.3%,膳食蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B2、C、鈣等攝入與標准相當[4]。2005年鄧傑對南京高校大學生營養狀況調查中顯示:營養良好者佔36.9%,營養不良者佔52.6%,營養過剩者佔10.5%[5]。查閱了近幾年對大學生營養知識、態度及飲食行為等的問卷調查研究資料。資料統計結果顯示:大部分學生的營養知識缺乏,有一部分學生存在不良的營養行為,如不吃早餐,常吃零食等。但是這些學生營養態度良好,希望通過各種途徑獲取更多的營養知識,願意健康而改變不良的飲食習慣。所以,在大學生中開展積極有效的營養知識教育,定期進行營養知識的專題講座、出版營養報、開設有關營養知識的選修課等形式,加強營養知識的宣傳和教育,以提高大學生的身體素質,很有必要。
2營養知識、行為態度、飲食習慣現狀
2.1 學生營養狀況與學生的營養知識、行為和態度有密切的關系。
在有關調查中得知,學生正確的營養態度及膳食行為形成率均不高,不吃早餐、吃零食等行為較普遍。多數學生缺乏必要的營養知識,普遍存在不合理的膳食行為,但有較好的健康飲食意識,願意接受更多的營養知識,並改正不良的飲食習慣。查閱有關資料：大學生獲得營養知識的途徑,依次為報刊和雜志75.1%、廣播和電視54.0%、周圍的人45.3%,其他方式12.90%。營養態度調查顯示:90.9%的學生想知道更多的營養與健康方面的知識,78.2%的學生選擇食相時考慮食物的營養價值或自身的營養需要,9.1%的學生對此抱無所謂的態度[6]。
2.2 大學生飲食葷素營養搭配與一天三頓的安排。
從總體來看,36.43%的大學生有葷素營養搭配的飲食觀念及習慣,43.39%的大學生有時能夠做到飲食營養中的葷素搭配,而15.44%以上的大學生在飲食行為中基本上不管葷素營養的搭配,有什麼吃什麼[7]。因此,大學生群體是一個值得注意的營養不平衡的群體。合理的膳食應該保證滿足保持身體健康所必需的所有營養成分,並且各種營養素的比例符合人體的需要[8]。
2.3 大學生對基本飲食營養素的態度及行為。
牛奶及奶類食品含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養素,每天保證一杯奶(250 mL),可獲得250 mg鈣,對兒童青少年生長發育非常重要。有關調查結果表明,牛奶沒有成為大學生蛋白質的主流。大多數學生對牛奶的攝入處於隨意狀態[9]。大學生對蔬菜的喜愛程度很高。大學生挑食及零食的習慣。調查結果表明有超過60%的大學生有挑食習慣……
4. 當代大學生營養現狀與發展趨勢
成都理工大學食品營養學結業論文
論當代中國大學生營養現狀與發展趨勢
作者：##
學院名稱：####
專業：####
年級：2007級
指導老師：孟令軍
日期：2010年5月19日
內容提要：大學生的營養健康狀況關系著民族的素質與國家的未來。好的營養搭配可以促進身體健康生長。而促進新一代年輕人養成良好的飲食習慣,增加營養知識,可以促進國家經濟發展。國際上發達國家有很多年的營養教育史,營養餐計劃成功的國家如美國、日本基本上都通過規范化、標准化、法制化而把學校供餐發展起來。尤其是日本有93 %的學生參加學生營養餐計劃,其國民素質提高也非常顯著。本文通過實際生活中對身邊所接觸的大學生進行營養健康狀況的調查，了解他們的生活習慣，探討相應的當代大學生營養現狀以及發展趨勢。
關鍵詞：大學生 營養現狀 發展趨勢
目錄
內容提要 ……………………………………………………………………2
研究背景 ………………………………………………………………4
研究對象與方法
2.1研究對象 ……………………………………………………5
2.2 研究方法 ……………………………………………………5
結果與分析
3.1 體質指數調查 …………………………………………………5
3.2抽煙喝酒情況調查 ……………………………………………6
3.3 營養關注度調查 ………………………………………………6
討論
4.1大學生的營養現狀 ……………………………………………7
4.2大學中推廣營養教育以及改善營養現狀的探討與發展趨勢
…………………………8
參考文獻 ……………………………………………………………………9
論當代中國大學生營養現狀與發展趨勢
07級 地球物理系
王華
（一）研究背景
人類通過營養過程才能維持生命、保證生長發育，增進健康和完成各種活動。因此，人類從胎兒開始直至死亡都離不開營養，人類體質的優劣與營養狀況有密切的關系。
現代營養學奠基於18世紀中葉，到了19世紀，由於碳、氫、氮定量分析法，及由此而建立的食物組成與物質代謝的概念，氮平衡學說和等價法則的創立，為現代營養學的形成和發展奠定了基礎。20世紀40年代以來，由於生物學的發展，以及分析測試方法的進步，大大推動了營養學的進展。
我國的現代營養學實在20世紀初創立的。1913年前後，我國開始了食品營養成分和營養狀況的調查研究。1925年至1936年，對許多食品的化學成分，營養價值，以及我國人民的膳食與營養狀況的研究取得進展。1939年，中華醫學會提出了我國第一個營養素供給量的建議。1941年召開了第一次全國營養學會議。1945年正式成立了中國營養學會。中國營養學會於1989年提出了我國居民的膳食指南，並於1997年再次修訂了膳食指南。2000年10月17日中國營養學會在第八次全國營養學術會議上公布了我國第一部「膳食營養參考攝入量」，這標志著我國營養學界在理論研究和實踐運用的結合方面又邁出了新的一步。
在我國，營養學已成為一項指導社會文明和健康必不可少的事業，它必將成為增強人民體質，提高人口素質做出更大的貢獻。
大學生是受教育程度相對較高的人群，對新的科學知識接受能力較快，記憶力好，是營養教育傳播時障礙較少的群體，易於接受良好的營養健康教育。但是年輕人也有年輕人的特點，學習，工作節奏比較快，生活習慣還在形成階段。
（二）.研究對象與方法
1. 研究對象：
在校不同年級的大學生。
調查內容包括：年齡、身高、體重、健康狀況、生活習慣、對營養的關注度等。
研究方法：
通過本人在大學四年實際生活中親身經歷和所見所聞，對本班級和兄弟班級的42名同學進行營養健康調查。對不同年級的生活習慣和營養狀況的變化加以分析，最後提出解決方案。
(三).結果與分析
以下調查都是年齡在21歲左右的男女青年
1. 體質指數調查
表1 體質指數調查
比例 體重情況
2.4% 體重偏低
71.4% 正常
21.4% 超重
4.8% 輕度肥胖
註：應用體質指數法（BIM） BIM=體重(kg)/[身高(m)]2
體重過低 BIM%26lt;18.5
正常 BIM 18.5～24.9
超重 BIM 25.0～27.9
輕度肥胖 BIM 28.0～29.9
中度肥胖 BIM 30.0～39.9
從表1.中可以看出大部分人群的體重正常，從體重的變化趨勢可以看出體重超重的趨勢。基於是學生群體，限於生活費有限的原因。所以大多數人體重還是正常體重范圍。
2. 抽煙喝酒情況調查
表2 抽煙調查（男生）
比例 吸煙的程度
32% 經常
40% 偶爾
24% 極少數情況下吸
4% 從不吸煙者
表3 飲酒調查（男生）
比例 飲酒的程度
28% 經常
64% 偶爾、看場合
8% 從不
由表2 3看出，男生的抽煙飲酒情況的嚴重是在意料之中的。自身因素是一方面，我想更多的因素是社會的影響。抽煙飲酒的增長曲線隨著年級的增高而增高，到了大四成直線上升。對以後的生活習慣是一個很大的負面影響。
3.營養關注度調查
表4 營養關注度調查
比例 營養關心程度
4.7% 非常重要
23.8% 重要
71.5% 有必要了解
0 不重要
從表4中可以看出很多人還是有關注營養問題的想法，沒有人認為營養不重要的。但是也看出很多人對營養問題的關注程度不夠。初步分析的原因是年齡層次上正處於青壯年時期，很少受疾病困擾；另一方面，調查的群體是文化程度稍高的群體，這也是多數對營養表示關注的原因。此外，不可忽視的一點是，雖然很多人都關注營養問題，但是年輕人都非常忙碌，無暇顧及自身的營養問題。
(四).討論
從以上的調查中可以了解到大多數大學生的體重情況還是處於良好的狀態。原因主要有以下幾個方面。首先，研究的是學生群體，生活比較放鬆，有較多的時間參與很多的活動，能量消耗較大，心情較好，沒有家庭和工作方面的壓力。身體健康基礎較好，機體機能處於生命活躍時期。其次，學生的生活費有限，再加上大部分在學校食堂就餐，伙食上不會像家中那樣豐盛，得富貴病的機率較低。但是從上面的調查情況可以看出，許多不良習慣也已經成為日後健康的障礙。
1. 大學生的營養現狀
首先，早餐情況令人擔憂。調查的人群中，有近一半的人早餐不吃。一方面，睡眠時間不足。夜生活比較豐富，前一天睡覺時間較晚（一般到12點左右或者更晚），造成睡眠不足，睡懶覺。另一方面，食堂的地點也是一個重要的因素。這個因素聽起來有點好笑。根據對集體搬宿舍的兩個班級調查顯示，當食堂所在的位置在宿舍樓與教學樓這條線之間時，也就是就餐較順路時，就餐的學生比例較多。由此可以聯想到，一個以年輕人為主的社區，年輕人的早餐就餐情況受小區的早餐供應情況的影響，當小區里的早餐供應充足時，就餐的比例就會提高。年輕人生活節奏，工作節奏快，他們更願意犧牲早餐一些時間來休息，彌補睡眠的不足。早餐本應該吃的像個皇帝，結果有的吃的確像個乞丐。
專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床後活動30分鍾再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。只要自己稍加主動一點，就能有一個營養豐盛的早餐。
其次，男生的抽煙、喝酒、上網情況；女生的減肥美容誤區令人擔憂。由於大學的時間，金錢都由學生自己支配。所以資金方面，學生最能「節約」下來的就是「吃」這一方面了。男生省下的錢用來抽煙、喝酒、上網等。女生省下來的生活費就用來買衣服、美容、減肥等。
抽煙喝酒的危害就不用多說了，各種媒體都有宣傳。上網，一方面輻射量比較重，對眼睛、面部的皮膚損害較重。另一方面，長時間的坐姿使得下肢及胃部的血液循環受阻，影響消化和吸收。長時間在電腦旁而活動減少，患頸椎病，滑鼠手的機率大大增加。長時間在網吧，水的補充不夠，新陳代謝減慢，造成體內的毒素的積累。酶的產生需要足量的蛋白質，水，維生素礦物質等營養物質，消化酶的產生量也相應減少，造成食慾減退。被訪人群中有一例腎結石患者，患者長時間在宿舍上網，飲水量太少，生活習慣不規律。泌尿結石形成的原因很多，專家們認為，飲食營養與結石的形成有密切關系。
由於受到社會的影響，女生的減肥美容也存在誤區，主食攝入過少，早飯不吃，以水果代替飯的情況很多。營養減肥美容方面的知識了解得太少。利用網路搜集一些並不科學的小方法去減肥去美容，結果可想而知。
被訪學生中，感覺自己的胃經常不舒服的人佔到了1/5。
最後，大學生對營養問題的關注度處在朦朧階段，外緣信念的階段。有時也是知而不行。這也是青年人自身忙碌所造成的。
2. 大學中推廣營養教育以及改善營養現狀的探討與發展趨勢
（1). 不同年級對營養的關注度不同。
低年級的學生由於剛開始大學的獨立生活，對很多新鮮事物都感興趣，大學的生活習慣還未形成，還也是營養教育的最佳時期。每個人都有好奇心，可以通過營養實例鉤起學生的好奇心。此時可以利用大學選修課的機會向廣大的學生群體介紹基本的營養知識。選修課的內容主要涉及運動健美、減肥、美容等大學生容容易感興趣，容易接觸到的方面。在其中穿插基礎營養知識的內容，早餐的重要性等。目標在於培養良好的生活習慣。
對於高年級的同學，可以對其以後的生活方面的營養問題加以介紹。還是以運動健美、減肥、美容內容為主，同時可以穿插入不同職業的營養保健內容以及新婚夫婦的營養保健內容，以利於以後對從事不同職業的人群的營養教育和社區營養教育。
總之，很多大學生是屬於知而不行的人群，他們深知營養的重要性，只是時機未到。當大學生工作生活穩定下來，逐漸的，健康問題將成為其重視的焦點，尤其是准備生育的夫婦。營養教育者可以以「孕育新生命」為營養教育的起點，這是非常重要的。這樣將易於引起公眾對營養的重視。
(2). 在學校推廣營養套餐
說到營養套餐，食堂是學生就餐的主要場所。在校的學生，我認為說到營養就應該大力推廣營養套餐。主要原因是很多人還不知道或者是沒有時間了解多少營養知識，所以要通過營養師對營養餐的配餐，起到潛移默化的作用。對於早餐，可以分為豆漿套餐組和牛奶套餐組兩種組合。這是基於早餐營養價值基本相同這點，同時還要考慮口味和價格的需求。通過早餐的搭配組合可以減少交易的時間，方便攜帶，提高早餐的就餐率。對於套餐來說，一次性餐具的使用是最不衛生和造成污染的，成分中的聚苯乙烯，以及在生產過程中的污染都是健康的大敵。尤其是在夏季，一次性餐具的使用成直線上升，令人擔憂。有待於國家衛生部門的進一步監督和立法規范。
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5. 那個營養調查的任務怎麼做
規劃目標，選定調查主題，查找相關資料，繪制調查表或問卷
問卷調查
電郵調查
營養調查的內容和范圍及調查人群的年齡段.
總結調查結果
寫報告總結該次調查的結果（可附帶個人看法）
以上是我寫學校研究報告的經驗（比較坑。。。。）
6. 急求一份關於大學生體質健康的調查報告
根據我國進行的全國青少年體質健康調查顯示，最近20年，我國學生體能素質持續下降，肥胖率比5年前增長一倍，有大學體育教授認為，目前大部分孩子的體質狀況就是「軟、硬、笨、暈」，體育課不學倒立，長大可能暈車、暈船、暈飛機。為此，近日在廣州召開的共青團廣東省第十二次代表大會上，有團代表提出，應鼓勵青少年步行、騎單車上學或多做家務。
不練倒立長大後可能暈車
根據我國的4次全國青少年體質健康調查結果顯示，最近20年，青少年身高、體重、胸圍等形態發育指標在持續增長，而體能素質卻在持續下降，如學生肺活量、速度、力量也持續下降，肥胖率比5年前增長一倍。眼睛近視比例更不容樂觀，初中生接近60%，高中生達到76%，大學生甚至高達83%，也就是說，現在的10個大學生中，還找不到兩個視力良好的人。
北師大體育與運動學院教授毛振明指出，目前，大部分孩子體質狀況可以總結為4個字：「軟、硬、笨、暈」。軟：肌肉軟，硬：關節硬，笨：長期不活動造成動作不協調，暈：前庭耳蝸神經暈。他認為，就最後一項來說，現今體育課很少老師教倒立，孩子的前庭耳蝸神經得不到鍛煉和開發，長大後，直接的後果就是可能暈車、暈船、暈飛機。
忙應試迷網路是誘因
深圳市公安局團委副書記喬海濤認為，造成這些現象有兩大誘因：一是校方、家長過度重視應試教育，片面追求高分和升學率，「很多學校越到高年級，體育課時間安排就越少，有也常改成自習，長此以往，青少年體能不斷下降。」二是青少年平時忙於應付學習，到了業余時間又因覺累不願進行體育運動，而多沉迷於電腦游戲和互聯網，身體越發不動，久而久之，便產生肥胖和亞健康，機體抵抗力下降，極易生病。
鼓勵步行上學多做家務
喬海濤提出，教育系統團組織可採用青少年易接受的方式，如在學校舉辦宣傳體育鍛煉的FLASH動畫製作、宣傳畫和標語徵集、徵文等，利用多種媒體途徑，普及科學健身知識，使「每天鍛煉一小時，健康生活一輩子」的理念深入人心。「每節課課間休息15分鍾，應廣泛動員學生到操場自由活動、自由鍛煉，保障學生每天鍛煉達到1小時以上。」
此外， 喬海濤認為團組織要積極爭取校方、體育社團、企業、居民生活社區、街道辦等社會各界支持，經常舉辦常規化體育運動會，激發廣大青少年的體育鍛煉熱情。另外應切實減輕學生過重的課業負擔，保證小學生每天睡眠時間，關注學生的用眼狀況，及時糾正不正確的閱讀、寫字姿勢，控制近距離用眼時間，「應鼓勵青少年步行或騎單車上學、回家，並多做力所能及的家務勞動