A. 什麼體質的人不適合喝牛奶
1、胃潰瘍的人:如果胃潰瘍的人喝了太多牛奶,會使我們的胃部分泌大量的胃酸,會加重潰瘍和腹痛的症狀。因此,胃潰瘍的人不能喝牛奶。
2、有反流性食管炎的人:反流性食管炎體現在我們身體的症狀,其實就是強烈的反酸燒心。如果我們有這種疾病,喝牛奶會導致我們的胃液或腸液反流,加重反胃燒心的症狀。因此,有反流性食管炎的人盡量不要喝牛奶。如果實在喜歡,可以少量的喝一些低脂或者脫脂牛奶,這樣會減輕對我們身體的影響。
3、有膽囊炎和胰腺炎的人:如果我們喝了過多的牛奶,會加重膽囊和胰腺的負擔。因此,有膽囊炎和胰腺炎的人一定要注意盡量不喝,或者少喝牛奶,尤其要盡量的避免全脂牛奶,否則會嚴重的加重我們的病情。
4、容易腹脹的人:雖然牛奶可以幫助我們促進消化,加快腸道蠕動,排出體內多餘的垃圾。可是牛奶在消化吸收的過程中,也很容易產生大量的氣體,因此很容易腹脹的人盡量不要喝牛奶。
5、乳糖過敏的人:生活中確實有一些人是對乳糖過敏的,因此他們不但不能喝牛奶,一些奶製品甚至是富含乳糖成分的食物,也不能食用。如果我們喝了合格的牛奶卻產生了腹瀉症狀,那就證明我們很有可能是乳糖過敏,在生活中一定要注意忌口。
(1)什麼體質不適合喝奶擴展閱讀:
喝牛奶的好處
1、補充營養幫助睡眠。
能夠有效的幫助身體補充營養,尤其在天熱的時候很多人都沒有胃口,如果不進食很有可能影響睡眠質量。這時候就多喝點牛奶就能解決問題了。牛奶含有人體所需多種營養物質,如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富,還有維生素A、B等。另外,資料顯示,夏天人們大量排汗,導致了體內鈣的流失,而飲用牛奶是人體補鈣的良好方式。
2、調節腸胃功能。
牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調節胃酸,促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用,並可促進乳酸桿菌的繁殖,抑制致病菌及腐敗菌的生長,有利於腸道內正常菌群的活動與繁殖。
3、提高睡眠質量。
我們都應該知道了在天熱的時候很難入睡,如果這個時候在睡覺前喝一杯加入蜂蜜的溫牛奶,能夠有效的使人安然入睡,能有效的提高睡眠質量。
B. 什麼人不適合喝牛奶怎麼喝才是科學的
牛奶極富營養,但也為是人人都能喝,以下人群均不適合喝牛奶:
一,對牛奶過敏的人。牛奶中的蛋白質對人體來說是一種異性蛋白。有些人對這種異性蛋白會產生過敏反應,喝入牛奶後會出現嘔吐、腹痛、腹瀉、哮喘及皮膚過敏等症狀。
二,缺鐵性貧血患者。食物中的鐵需要在消化道中轉化成亞鐵才能被人體吸收和利用。當人們喝入牛奶後,其體內的亞鐵就會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽等結合成不溶性化合物,從而使鐵的含量減少。如果缺鐵性貧血患者喝了牛奶,會加重其貧血的症狀。
三,消化性潰瘍患者。牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸,從而加重患者的病情。
四,反流性食道炎患者。反流性食道炎是由於食管下括約肌收縮力下降,使胃及十二指腸內的液體反流進入食管而引起。含有脂肪的牛奶會降低食管下括約肌的張力,加重胃液和腸液的反流,從而加重患者的食道炎症狀。
五,膽囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰腺酶的參與。所以,患有膽囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶後,會增加膽囊和胰腺的負擔,從而使病情加重。
六,腹部手術後的患者。此類病人多有腸脹氣的症狀。牛奶中含有較多的脂肪和酪蛋白。這些物質在胃腸內不易被消化。它們在腸道內停留過久就會產生氣體,從而使患者腸脹氣的症狀加重,不利於患者腸蠕動功能的恢復。
科學飲用牛奶的方法:
一,小口慢咽;
二,打開後應盡早喝完,長時間放置會使營養流失,被細菌感染;
三,從冰箱剛拿出的冰牛奶容易刺激胃腸道,應以溫熱為宜,但也不可煮沸,否則導致蛋白質變性,影響消化吸收;
四,若要改變味道,按喜好加些蜂蜜或白糖也未嘗不可,不會破壞牛奶的營養。
(2)什麼體質不適合喝奶擴展閱讀:
飲用牛奶須注意
一,牛奶及其製品能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物,如果增加奶類的攝入量,需要相應減少一點主食和肉類,以確保熱量不超標,做到營養平衡。
二,要不要空腹喝奶,根據個人的乳糖消化能力而定即可。如果本來沒有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全沒問題的。
三,沒有乳糖不耐受問題,無論對於控制血糖,還是預防肥胖,餐前半小時都是最佳的喝奶時間。
C. 什麼人不能喝牛奶
不能喝牛奶的人群
1、對牛奶過敏的人
牛奶中的蛋白質對人體來說是一種異性蛋白。有些人對這種異性蛋白會產生過敏反應,喝入牛奶後會出現嘔吐、腹痛、腹瀉、哮喘及皮膚過敏等症狀。
2、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需要在消化道中轉化成亞鐵才能被人體吸收和利用。當人們喝入牛奶後,其體內的亞鐵就會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽等結合成不溶性化合物,從而使鐵的含量減少。如果缺鐵性貧血患者喝了牛奶,會加重其貧血的症狀。
3、消化性潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸,從而加重患者的病情。
4、反流性食道炎患者
反流性食道炎是由於食管下括約肌收縮力下降,使胃及十二指腸內的液體反流進入食管而引起。含有脂肪的牛奶會降低食管下括約肌的張力,加重胃液和腸液的反流,從而加重患者的食道炎症狀。
5、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰腺酶的參與。所以,患有膽囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶後,會增加膽囊和胰腺的負擔,從而使病情加重。
6、腹部手術後的患者
此類病人多有腸脹氣的症狀。牛奶中含有較多的脂肪和酪蛋白。這些物質在胃腸內不易被消化。它們在腸道內停留過久就會產生氣體,從而使患者腸脹氣的症狀加重,不利於患者腸蠕動功能的恢復。
(3)什麼體質不適合喝奶擴展閱讀:
喝牛奶的好處
1、充營養幫助睡眠
能夠有效的幫助身體補充營養,尤其在天熱的時候很多人都沒有胃口,如果不進食很有可能影響睡眠質量。這時候就多喝點牛奶就能解決問題了。
牛奶含有人體所需多種營養物質,如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富,還有維生素A、B等。另外,資料顯示,夏天人們大量排汗,導致了體內鈣的流失,而飲用牛奶是人體補鈣的良好方式。
2、節腸胃功能
牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調節胃酸,促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用,並可促進乳酸桿菌的繁殖,抑制致病菌及腐敗菌的生長,有利於腸道內正常菌群的活動與繁殖。
3、高睡眠質量
在天熱的時候很難入睡,如果這個時候在睡覺前喝一杯加入蜂蜜的溫牛奶,能夠有效的使人安然入睡,能有效的提高睡眠質量。
D. 什麼體質的人不適合喝牛奶
好像是有挺多種體質..
你這種情況也算其中一種
叫乳糖酸缺乏(乳糖不耐症)
就是牛奶當中的成分不能完全被腸道吸收而導致腹瀉
此外
貌似腎結石患者也不能喝
但不知道為什麼
還有就是有胃病的人(比較嚴重的)也不能喝
E. 哪些人不適合喝牛奶
乳糖不耐者:有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。
牛奶過敏者:有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。
腹腔和胃切除手術後的患者:病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,喝牛奶後,乳糖不能分解而在體內發酵,產生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。
膽囊炎和胰腺炎患者:消化牛奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔,使症狀加劇。
缺鐵性貧血患者:食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
經常接觸鉛的人:牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因為酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸。
此外,老年人也不宜過多飲用牛奶。老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促進老年白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,極易沉積在老年人的眼睛晶狀體,並影響其正常代謝,而且蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,而誘發老年性白內障的發生,或者加重其病情。對中醫辨證屬脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者也宜慎服。
F. 什麼樣的人不能喝牛奶
睡眠不好的人習慣在睡前喝一杯牛奶,以此保證高質量的睡眠。但是並不是所有的人都可以喝牛奶。
可以參考人民網十種人不能喝牛奶
有10種人喝牛奶是不可以的
1、消化道潰瘍患者
牛奶會刺激消化道粘膜產生大量的胃酸,加重病情。
2、牛奶過敏者
牛奶過敏的患者絕對不可喝牛奶,會導致嚴重的過敏症狀比如鼻炎,哮喘等。
3 患有腹脹、腹痛和腹瀉的人
患有這種病症的人喝牛奶後可導致腹脹,腹痛和腹瀉加重化。
4、腹部手術後的患者
這樣的病人多有腸脹氣,牛奶裡面又含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。
5、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶,會造成器官過度消耗使病情加重
7、返流性食道炎患者
含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。
8、鉛作業人員
牛奶中含有乳糖可促進鉛的吸收,而鉛又對人類是有毒物質是有害的。
9、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
10、腎結石患者
人在睡眠之後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。
拓展資料
喝牛奶必知四個常識
1.聽說晚上喝奶能助眠,那早上喝會犯困嗎?
牛奶並不是「催眠葯」,只是相比於其他食物,它含有一些有利於預防失眠的成分,比如鈣、維生素B6等。而且,從熱量上看,牛奶的飽腹感較強,一小杯牛奶就能有效緩解飢餓感,避免睡前「飢火中燒」睡不著。
所以,牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當夜宵,營養高,方便飲用,不易過量,熱量較低,對於預防肥胖而言,遠比吃方便麵、面條、餅干、麵包、烤串等更有利。特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸,都是對增肌減脂有益的成分。
牛奶是好夜宵,並不意味著它不能早上喝,它並沒有那麼大的催眠作用,至今沒有研究發現早上喝奶會引起睏倦。但有足夠的證據證明,早上把牛奶和穀物主食一起食用,可以加強早餐營養價值,延緩餐後血糖上升,也能有效推遲飢餓感的到來。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。
2.牛奶營養價值這么高,是不是喝越多越好?
凡事都要有度,按照我國膳食指南推薦,每天推薦食用相當於300克牛奶的乳製品(約一次性紙杯一杯半)。這是一個平均值,並不意味著每天都必須喝這么多,有時攝入200克,有時400克,也是完全沒問題的。
所以,盡管早上喝了一杯奶,晚上作為夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都無需顧慮。
需要考慮的是,牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等都是以牛奶為主料的食品,它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物,如果增加奶類的攝入量,需要相應減少一點主食和肉類,以確保熱量不超標,做到營養平衡。
3.聽說空腹喝牛奶不好,是這樣嗎?
所謂空腹不能喝牛奶,主要是擔心部分人存在「乳糖不耐受」的情況,喝牛奶後會出現腹脹,甚至腹痛、腹瀉等問題。如果先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應會比空腹喝更輕。
如果本來沒有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全沒問題的。各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它們。否則,就沒法解釋嬰兒和幼小動物都可以空腹喝奶正常成長了。
所以,要不要空腹喝奶,根據個人的乳糖消化能力而定即可。
4.到底什麼時候喝奶最好?飯前還是飯後?
有研究發現,吃同樣的一餐,如果在餐前30分鍾喝牛奶,然後再吃飯,能有效降低餐後血糖反應。如果在吃飯的同時喝牛奶,雖然也有效,但不如餐前30分鍾效果明顯。
所以,如果餐前喝奶的時間合適,比餐後喝能更有效地控制餐後血糖上升,而餐後血糖上升延緩,意味著餐後飽腹感能持續更長時間,餐後合成脂肪的風險也會明顯下降,這對於預防肥肉上身是非常有好處的。
除了牛奶,研究還發現,餐前30分鍾喝豆漿、湯等液體,都能降低進餐時的自主能量攝入。也就是說,在餐前半小時先喝點湯水,就能在用餐時自動減小胃口,從而發揮控糖效果。
G. 哪些人不能喝牛奶
不宜喝牛奶的人
1、對牛奶過敏的人
牛奶中的蛋白質對人體來說是一種異性蛋白。有些人對這種異性蛋白會產生過敏反應,喝入牛奶後會出現嘔吐、腹痛、腹瀉、哮喘及皮膚過敏等症狀。
2、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需要在消化道中轉化成亞鐵才能被人體吸收和利用。當人們喝入牛奶後,其體內的亞鐵就會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽等結合成不溶性化合物,從而使鐵的含量減少。如果缺鐵性貧血患者喝了牛奶,會加重其貧血的症狀。
3、消化性潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸,從而加重患者的病情。
4、反流性食道炎患者
反流性食道炎是由於食管下括約肌收縮力下降,使胃及十二指腸內的液體反流進入食管而引起。含有脂肪的牛奶會降低食管下括約肌的張力,加重胃液和腸液的反流,從而加重患者的食道炎症狀。
5、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰腺酶的參與。所以,患有膽囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶後,會增加膽囊和胰腺的負擔,從而使病情加重。
6、腹部手術後的患者
此類病人多有腸脹氣的症狀。牛奶中含有較多的脂肪和酪蛋白。這些物質在胃腸內不易被消化。它們在腸道內停留過久就會產生氣體,從而使患者腸脹氣的症狀加重,不利於患者腸蠕動功能的恢復。
(7)什麼體質不適合喝奶擴展閱讀
喝牛奶的常見誤區
牛奶必須煮沸。通常,牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鍾,60℃時用6分鍾即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌症。其次,煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,從而降低牛奶的營養價值。
加糖越多越好。不加糖的牛奶不好消化,是許多人的「共識」。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶加巧克力。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產 生化學反應,生成「草酸鈣」。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發乾枯、易骨折以及增加尿 路結石的發病率等。
H. 什麼人不適合喝牛奶
不適合喝牛奶的人有:
1、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者不宜喝牛奶。這些症狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
2、腹部手術後的患者不宜喝牛奶。此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。
3、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶。牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
4、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶。食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
5、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
(8)什麼體質不適合喝奶擴展閱讀
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經,具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。
I. 什麼樣的人不適宜喝牛奶
哪種人不適宜喝牛奶:
1.經常接觸鉛的人:牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因為酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸。 2.乳糖不耐者:有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。 3.牛奶過敏者:有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。 4.返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。 5.腹腔和胃切除手術後的患者:病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲奶後,乳糖不能分解就會在體內發酵,產生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。腹腔手術時,腸管長時間暴露於空氣中,腸系膜被牽拉,使術後腸蠕動的恢復延遲,腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出,會加重腹脹,可發生腹痛、腹內壓力增加,甚至發生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開。胃切除手術後,由於手術後殘留下來的胃囊很小,含乳糖的牛奶會迅速地湧入小腸,使原來已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。 6.腸道易激綜合症患者:這是一種常見的腸道功能性疾病,特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常,而無任何腸道結構上的病損,症狀主要與精神因素、食物過敏有關,其中包括對牛奶及其製品的過敏。 7.膽囊炎和胰腺炎患者:消化牛奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔,結果使症狀加劇。 8.平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者:這些症狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。