吃葷體質

Ⅰ 平時喜歡吃肉的人屬於什麼體質

酸性體質 望採納哦！

Ⅱ 吃肉禁忌哪些人不適合吃肉

肉類食物是比較常見的食物，肉類含有人體需要的多種微量元素和礦物質，但是腎功能損害的人群最好少吃肉，否則會加重腎臟的負擔，先到血管疾病的人群要少吃肉，尤其要少吃動物脂肪，否則會加重病情，會誘發嚴重的心血管疾病，也會導致心血管堵塞，我們具體了解一下哪些人不能吃肉?

脂肪肝病人
脂肪肝是由於體內脂肪堆積過多而引起的,脂肪含量最多的就是肉類食物,所以患上脂肪肝之後,更應該重視肉類食物的控制,要少吃肉類食物,一定要忌吃肥肉和燒烤類食物。可以吃少量的魚肉和牛肉烹飪的方式,最好是採取清蒸。

患有膽結石和膽囊炎的人
患有膽囊炎的人,在平時應該控制膽固醇的攝入量,特別是一定要控制動物肝臟和牛肉的瘦肉量,因為這類食物的膽固醇含量是相當高的,對膽囊炎患者來說是很要命的食物。

心血管疾病患者
研究證實，攝入紅肉過多會增加心血管疾病的風險。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對於控制病情不利。應少吃排骨、肥牛等，用魚肉和豆製品來替代。

腎功能損害者
雖然肉是一種營養價值較高的蛋白質，但為了減輕腎的工作負擔，腎病患者蛋白質的攝入量應略低於健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應，必要時暫時停止吃肉。

煎、烤、炸的肉少吃
肉本身並不含有致癌物，但如果吃的方式不正確，就會帶來危險的增加，比如，把肉用燒烤的方法做，烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，烤焦的肉和皮中含有致癌物苯並芘，經常食用人群比不食用人群平均患胃癌率高出好幾倍，還有煎炸的做法，肉煎炸過焦後，會產生致癌物質多環芳烴，而且炸酥肉等多數是使用重復多次的油，高溫下會產生致癌物。

腌肉再煎炸，有大量亞硝酸鹽
咸魚、腌肉等食品在腌制過程中，都可能產生亞硝酸鹽，在體內轉化為致癌物質亞硝酸胺，過量食用這類食物，會導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高，而且，有些人喜歡煎炸腌肉，認為味道更足，但這種做法會使危害物更多。比較建議的做法是，把鹹肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，燒制咸熏食物時最好加些米醋，因為蒸煮的過程中會揮發一些亞硝酸鹽，醋又有分解亞硝酸鹽的作用。

Ⅲ 吃素的人與吃肉的人體質上有什麼不同

愛吃肉和愛吃素的人，誰會更健康?

想要知道這個問題的答案，我們不能拋開劑量，就好比說吃某種食物會致癌，如果拋開劑量去看問題，是很不嚴謹的，並不是所有的致癌物只要接觸了，就一定會得癌。

愛吃肉，是愛吃紅肉還是白肉?這個問題很關鍵

先說一下愛吃紅肉的情況，長期大量的吃紅肉，不利於健康，紅肉已經被世界衛生組織列入到2A類致癌物的名單中了，長期大量吃容易增加得癌幾率。紅肉中含有大量的飽和脂肪、熱量以及膽固醇，這些物質多了通通都會影響健康。

特別是對於已經有慢性病的人來說，更要注意，但是對於健康的人來說，適量吃點紅肉也沒什麼問題，每天吃肉的量控制在75克之內比較合適。對於50歲後的人來說，消化能力在下降，新陳代謝也慢了，紅肉最好少吃點，身體會更健康。

但如果愛吃肉指的是愛吃白肉，那是有益健康的。比如魚肉、蝦肉、雞胸肉等，特別是一些深海魚，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，這是好的脂肪，對於保護心血管健康有益。50歲後的人，每周吃兩三次魚，不僅對血管好，對延緩大腦衰老也有好處。

愛吃素，是只吃素還是其他的也吃?

生活中有很多人堅持素食主義，特別是50歲以後的人，為了預防肥胖、糖尿病、高血壓等問題找上門，會特意清淡飲食，每天只吃素食，一點肉都不吃。

如果是這種情況，愛吃素也只吃素，必然是不健康的。雖然蔬菜水果等素食中含有豐富的膳食纖維和水分，但是長期只吃素，身體很容易缺乏其他營養，出現營養不良、體重下降的情況，免疫力也會下降，衰老速度也會更快，反而會增加患病幾率。

愛吃素是對的，但不代表只吃素，平時多吃素，其他食物也會適量攝入，這樣吃素的人身體會更健康，壽命容易延長。

Ⅳ 愛吃肉，是酸性體質還是鹼性體質有什麼原理啊

您好，愛吃肉的人90%都是酸性的。。肉類，海鮮都是屬於酸性的。。建議平時的飲食多以鹼性食物為主，首先鹼性食物比較健康，水果，蔬菜都是鹼性的，希望對你們有幫助。。
酸性體質是百病之源，病從口入都能說明這個理。

Ⅳ 愛吃肉與愛吃素的人體質上有多大差別

營養不均衡不好！應該肉素搭配！

Ⅵ 天天吃蔬菜不吃肉體質是鹼性還是酸性

鹼性
酸性來體質主要以肉類，為自主。
而肉類並不是酸的
，而且水果中酸的很多，但是他們都是成鹼性的食品。
醋
的味道也是酸的，但是醋也是成鹼性的。
酸性體質對體內器官的破壞和修復都是不利的，所以我們平常吃的食品要多的以蔬菜，水果等鹼性食品為主，多喝點水也可以調節體內的酸鹼平衡，增加體內環境的中和化，促進細胞穩定，防止變異，保持健康快樂。

Ⅶ 肉類是酸性的，食肉動物只吃肉，它們的體質一定是酸性，是不是對身體不利

這不是一個簡單的話題。
說「酸性對身體有害」那是片面的。
食用食物都有一個「適量」的范圍，在這個范圍以外就是不足或太過。酸性食物也是一樣，吃多了當然對身體不好，但吃少了對身體也不好。身體組織的形成構建，都需要一定的酸性食物。
如中國人比西方人，國人過去長期飢不足食，平時很難吃上幾口肉食，身體往往體弱多病，體力、耐力、智力、精神面貌遠遠比不上人家，而且壽命也很短。就像你講的「多吃鹼性食物，那鹼性太高」，肯定對身體不利的。
隨著改革開放以來，我國生活水平迅速提高，酸性食物的攝入量也一下子增加了很多，並帶有「報仇性」。這樣，沒有一個適應過程，身體往往會吃不消。有些人看到這種現象，就片面地提出「酸性對身體有害」論。
而你講的「食肉動物只吃肉」，由於它們已經經歷了數萬年的進化，身體已經完全適應食用酸性食物，酸性食物對它們來講，是不會對身體造成不利的。就像長期食用酸性食物的西方人。
（附帶一下：肥胖不是吃肉食引起，是攝入太多的碳水化合物（糖、澱粉）引起的，國人往往誤解；而攝入過量的酸性食物，則會患上危機生命的心血管疾病。故上面強調的就是「適量」！）
同樣，像牛羊馬等草食動物，它們長期食用鹼性食物，也照樣生活下去。
（有一點很多人還不知道，牛羊不是有四個「胃」嗎？第一個胃叫「瘤胃」，裡面存在有大量的有益的寄生蟲和共生細菌，這些寄生蟲和細菌利用「草料」大量地繁殖自己，而牛羊則靠消化這些寄生蟲和細菌（進入下面三個胃）來吸收有益的動物性蛋白質呢——純粹的酸性食物。）
還有，你也許會說，和尚、尼姑長期食用鹼性食物，他們大都是個壽命者。但要看到，這很大方面跟其所處的環境、心態、運動、生活規律等因素有關，如果給他們適量的酸性食物，相信他們的身體會更好、壽命會更長。

Ⅷ 有些人特別喜歡吃肉，多吃肉的危害是什麼

肉食主要給身體提供優質蛋白質。人體就是個大大的蛋白體，所以優質蛋白對身體的健康起到重要的作用。按照中國居民的膳食寶塔，每天魚蝦類攝入50克，禽畜類50~100克。如果攝入量過多，會引起能量攝入過高，導致肥胖。尤其像豬肉，脂肪含量較高，主要是飽和脂肪酸 。攝取飽和脂肪酸會增加體內LDL-C的濃度，長久下來會引起心血管方面的疾病。如果喜肉食者，優先選擇魚類，因為魚的主要提供的是不飽和脂肪酸，營養又安全。從食物的酸鹼來說，肉食都是屬酸性食物，而人體是屬於弱鹼性，長期肉食攝入過多，會破壞人體的酸鹼平衡。而變成酸性體質是會誘發很多疾病發生的。所以，愛吃肉食的朋友，應多攝取水果蔬菜，去維持體能弱鹼性的環境。|||強酸性體質容易得病也容易誘發癌病變|||肉類其實是一項非常不衛生的食品！怎麼說呢？主要原因是我們現在所吃到的這些豬肉、雞肉等，都是在養殖場裡面養大的，他們在養殖的過程中，被打了許多的抗生素、荷爾蒙、鎮定劑、開胃劑、預防針等等，以及終身餵食了很多很多的化學飼料！而以上這些葯每一項都是有毒的，因此有很多動物，甚至在還沒有進入市場以前，早就被這些葯給毒死了！並且這些牲畜所吃的飼料，在種植期間都噴灑了大量農葯，經過幾個月的餵食之後，這些動物體內所累積的農殘留量，經過美國愛德華州立大學的研究報告中顯示，比市面上所買來的蔬菜、水果的農葯殘留量還要高出13倍之多，吃肉比吃菜還吸收到更多的農葯，真是大出人們的意料之外！另外，在市面上買得到的肉類中，都含有一種毒素，叫做‘皮毒’！這是由於動物在受宰割，極度痛苦的情緒下，身體會大量釋放出來這種毒素，而這些動物死亡後，他們的排毒功能也立即全部停止了，所以這些劇毒就會完完整整的殘留在動物的血液跟肌肉里。不幸的是大家都認為吃血補血、吃肉補肉，因此這一些含有劇毒的血液，就被送去做豬血糕，而那些肉呢，也成了我們盤中的佳餚了。另外，肉品進入市場之後，如果經過一兩天還賣不掉的話，它的顏色會有變化，而客人也不會買了，生意人為了減輕他們的損失，就將這些肉拿去泡硝酸鹽這種有毒的葯品做為防腐劑，這種防腐劑，可以讓經過三四天的肉，外面看起來還是很新鮮、很紅嫩！看的人也以為很好吃。另外動物的屍體里，還有一種屍毒，這種屍毒是由於屍體腐敗所引起的，而且死得越久，屍毒就愈強！譬如我們常吃的魚，多半是半年前就已經死在遠洋漁船上了！各位請想想看，好比一個人死後被冰了半年一樣，這種緩慢腐敗的屍體裡面，所蘊含的屍毒含量，真是高得令人不敢想像，而我們偏偏喜歡吃那種有一點魚腥味的魚，甚至生魚片還要帶一點血，這也算是先進的吃法嗎！|||我們來談一談有關肉類中病菌和寄生蟲的問題。無論是什麼種類的肉類，它們在顯微鏡下面，你都可以看到很多的細菌和寄生蟲，可以說是萬蟲蠕動的景象，這一點跟植物是完全不同的，那又是為什麼呢？因為植物的細胞外面，有一個很堅硬的細胞壁，因此細菌不容易侵入，因此植物比較不容易腐敗及發臭。至於動物呢？它的細胞完全沒有細胞壁，因此任何細菌都可以很快的憑借著這些肉本身的養分，在裡面開始快速的漫莚！你可以做個實驗，將一塊肉及一棵蔬菜放在空氣中三天，再來觀察它們的變化，你就可以了解我所說的道理了。三天後，那塊肉己經流膿出來了，而且裡面都是蟲，味道也很難聞，至於那一棵菜呢？它只不過是外表稍微干一點，但是裡面依然很清脆芳香！可見得，植物確實比肉類較不易滋長細菌，當然也比較衛生。這些寄生蟲都有一個特色，就是只有肉類裡面才會有，而且要煮很久才會死，然而現在追求時髦的年青人，他們到西餐廳用餐，每個人都在比賽，看誰敢吃三分熟的牛排，他們覺得，這樣比較時髦、比較先進！然而那些寄生蟲根本就還沒有死，全部被活生生的吃下去，這實在是何苦呢？接下來，我們再來談一談，有關動物疾病的問題，由於很多牲畜飼養的過程當中，有的就已經患有嚴重的癌症了，當這些牲畜宰殺之後，那一些帶著疾病的細胞，大部份都沒有被發現，而賣給了家庭主婦，煮成桌上的佳餚，然後全家人吃得津津有味；至於那些組織上有明顯的病變瘤，被屠宰場人員發現而割下來的廢肉或內臟，雖然它是被割下來了，但是多半會在私下轉手賣給商人，來換取利潤。也有的被做成飼料供應牲畜來吃，其實間接的，也等於是給人們再吃到肚子裡面去是一樣的。也許你還記得，曾在電視、報紙上喧騰一時的死豬肉新聞，連那種已經病死好幾天，滿身都是癌細胞和發臭的死豬，都還可以被拿去做成貢丸給人吃，那麼其他那些還未發臭的肉，就更不用說了！在實驗室裡面，科學家把曾經患有癌症的動物的肝臟把它磨碎，然後喂給魚吃，結果這些魚幾乎都得了癌症！可見如果我們吃下這些已經發生病變的肉類，對我們的健康是多危險的事情啊！當我們吃進一塊肉之後，不僅有可能會吃到已經產生病變的癌細胞,並且那些抗生素、荷爾蒙、鎮定劑、開胃葯、預防針、防腐劑、農葯、皮毒、屍毒，以及各種細菌、旋毛蟲、條蟲，都有可能在同一個時間之內，進入到我們的胃腸裡面。所以說，如果我們錯把肉類也歸類為我們的食物的話，實在是一種極不科學、極不衛生，且長久下來會造成嚴重後果的飲食方式。這也就難怪現代人的文明病是愈來愈多了！有人擔心素食營養不夠，其實，您如果查一下營養表，會驚訝地發現，大部分素食的營養（鈣、鎂、鐵、蛋白質等）遠遠大於肉類。如：每100克黑芝麻含鈣高達2013毫克，而1瓶鮮奶含鈣僅300毫克左右。肉類則更少了。現今仍有許多人為口腹之慾而為自己找借口，故意挑剔素食的缺點，智慧的您，看了本文後，應該為了自己的健康而做出明智選擇吧。|||非常不好|||吃肉過多易得心臟病

Ⅸ 長期素食的人體質好嗎

長期素食的人對體質要一定影響。素食分為很多種，並不是人們口中所謂的版什麼肉類、蛋類都權不吃，素食中，有一類是嚴守素食，也就是所有由動物製作而成的食物都不吃 ，其中包括奶類、乳酪等；另一類是奶蛋素食，這類人群不直接食用肉類，但是會攝入蛋類以及奶類；還有一種屬於魚素食，是偶然會食用魚子醬這類食物，但是長時間都是用蛋類奶類進行替代的一種特殊素食人群。雖然說長時間素食主義者對健康不利，但是短時間也未嘗不可，但是也要注意遵循健康素食的原則：

雖說素食主義人群對脂肪拒之千里，但是脂肪也要補充，適當的脂肪攝入可以幫助人體維持性激素，如果堅持素食那麼就要多吃橄欖油、堅果等等，可以為身體補充一定的飽和脂肪。

素食注意人群一日三餐當中都要補充一定的全穀物，比如糙米以及燕麥等等，可以為人體提供所需要的高纖維素。

除了脂肪和穀物，素食主義要注意攝入一定量的奶類以及蛋類可以補充蛋白質，豆類產品也要多吃，可以幫助補充植物性食物所缺乏的特殊蛋白質。

最後，大家在飲食上一定要保障飲食的多樣性，如果可以也需要補充一些功能性的補充劑，比如鈣元素以及鐵元素等等。希望大家「理性」吃素，擁有一個健康的好身體。以上內容，僅供參考。

Ⅹ 喜歡吃肉也常吃肉的人是不是酸性體質

基本上會是，但如果在吃肉的同時也會吃一定量的蔬菜就不會是很嚴重性的酸性體質了