調節體質酵素原液品牌

1. 日本酵素有哪些品牌啊什麼品牌的比較好啊

我們都知道，喝酵素是個不錯的養生方法。很多人選擇日本的酵素，那麼日本的酵素哪個牌子好?我們來了解了解。

一、Shinya Koso DIET 新谷酵素

這款酵素使用的是來自於盛產植物的巴西的100%天然植物，在巴西農場暫時發酵後運往日本北海道，經過三年時間完全發酵，生成濃縮精華液，然後精選黑醋調和製成生酵素。

1、成分和特色

運用鮮活酵素凍干技術，一包酵素分解米飯10.4碗，砂糖204g，蛋糕6.46塊，啤酒68.7杯，特別針對生活不規律吃飯晚，下班應酬多吃夜宵，愛吃零食控制不住食慾，缺乏毅力運動量少人群，能起到抑製糖分吸收，燃燒過剩能量和調整易胖體質的功效。

目前還推出美肌保濕加強代謝版本，特別添加8種保濕成分，防止酵素分解過程中消耗大量水分而引起的肌膚缺水問題。

2、食用方法：是一次5粒，飯前涼水送服，用量可按照自己實際情況增減，一天5-15粒均可。

二、日本metabolic 酵素×酵母

Vegie酵素含180種蔬菜和水果的營養成分，含豐富的維他命，礦物質，食物纖維，還有適合女性的鐵質和多酚。長期服用有美顏，排毒通便，瘦身和抗衰老的功效。口味酸甜可口。該營養品曾獲日本coseme保健品部門最佳口碑第一名大賞。被UP美容，美人百花，AneCan，BLENDA，JELLY等多家日本女性雜志推薦過。不老仙妻水谷雅子也推薦哦~熱量很低，可以用來當代餐粉，1袋大概可以喝10-20次吧!

服用方法：有兩種包裝和口味，粉色的是草莓味，綠色的是芒果和蘋果味，酸酸甜甜很好喝，直接用水沖泡就行。

2. 哪個牌子的酵素效果比較好

每一種產品都有優劣之分，酵素產品的質量也是良莠不齊。那麼，你喝的酵素是好酵素嗎？如果要喝酵素，應該買什麼樣的酵素呢？

生產環境

正規的、優質的酵素產品，其生產過程是在無菌環境中，利用食物本身含有的酵素，通過微生物菌群的自然馴化，對食物進行長時間的分解發酵。

生產時間

所謂「發酵」，就是有益菌分解基質，即蔬果等原材料在180天以上的發酵時間里，由大分子逐漸細化成小分子，形成有益於人體健康的微生物代謝產物的過程。

如果在一個雜菌多的環境，用普通的蔬果加上沒有引導的發酵，三個月就產出。這樣的「酵素」壞菌群往往超標，而只能作為環保酵素用於清潔，為環境作貢獻；如果用滅菌的方法讓產品沒有細菌，這樣的「酵素」中酵素全無，維生素也部分被破壞，只是保留了部分營養素。

酵素的商業化歷程已有100多年，近幾年在中國大陸迅速興起，發展速度不亞於其他任何一個地區。然而，目前市面上的酵素產品，品質參差不齊，大多以利益為首要目的，各種廣告肆意誇大宣傳。

然而酵素不是某些廣告中鼓吹的「萬能神葯」，更不是什麼速效產品，而是對人體本來就有的酵素進行補充，通過長期的調理，讓身體慢慢趨於健康的狀態。當然，發揮酵素養生功效的前提是，選擇一款「真正的好酵素」。

3. 酵素哪個牌子的好

「酵素」不是細胞，而是比細胞單位更小的一種蛋白質，舉凡細胞的代謝、新生、分解、消化等等，都少不了它。或許您不知道？有酵素才有生命；沒有酵素則意謂著生命即將步向死亡。也正因為酵素在身體內部扮演著不可或缺的角色，所以身體中酵素的多寡與其運作情形，和人體的青春、健康、老化及疾病息息相關。舉例而言，糖尿病是因為胰臟分泌胰島素的功能失調或喪失所導致。因此有許多的糖尿病患者，在服用酵素之後，糖尿病的症狀可以獲得很大的控制與改善。除此之外，酵素還具有殺菌、抗炎的作用，所以有感冒、發燒、喉嚨發炎等症狀的病人服用之後，症狀大多可以減輕甚至痊癒。

「酵素」不同於成葯，它讓疾病症狀獲得改善，是因為它藉由幫助提升自身的免疫系統功能，讓身體不適的症狀完全耗發出來，而不是將症狀壓抑下去，所以非但不會有副作用，甚至能進一步的幫助體質改善。不僅如此，酵素還具有凈化血液、分解與排除毒素、使血液成為弱鹼性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲勞的人，服用酵素不失為一種固肝的好方法。再者，酵素可幫助進行細胞內的分解作用，故對於腸胃道功能虛弱或有障礙者，如:脹氣、胃痛、腹瀉、便秘等症狀，都可使之得到改善。然而針對因新陳代謝遲緩而導致的肥胖者，則可借著酵素活化細胞、促進新陳代謝的作用來達到減重的功效。

許多癌症患者為能夠及時快速的調整疾病體質，服用酵素亦是很好的方法。也有許多癌症病人在化療期間，因副作用強烈而非常難受，透過酵素的作用，可以舒緩副作用造成的不適，使其症狀減輕。

酵素，對許多人來說還處於陌生階段，一般而言，對於服用維他命，大家覺得或許還有些道理，因為那是供應身體營養素的來源，雖然酵素不能提供營養素，但這些營養素，若沒有酵素的運作，幫助其分解、消化、吸收，也等於是英雄無用武之地！可見酵素扮演著比維他命更重要的角色，也有人這樣的懷疑，既然身體各器官可以自行分泌酵素，我們為什麼還要另外補充呢？況且這樣的補充是否會干擾體內酵素的分泌功能？就好比家中常開的汽車，我們必須要有定期的保養與維修。而對於體內的各器官保養與維修，那就必須依靠酵素了，因為每一個人體內組織的酵素庫存量是固定的，這時若有外來酵素的幫忙，就能防止體內酵素的快速流失，因此，不但不會干擾器官分泌系統的作用，反而是有助益的，減少器官因過度使用而導致身體新陳代謝異常或免疫功能降低。

再舉一例，有人因為長期情緒緊張，而導致胃在分泌消化?(酵素亦稱?)時失衡，引起胃酸過多，嚴重時產生心灼熱(Heart burn)，一般人多半是用制酸劑或胃乳來控制此情形，可是長期服用制酸劑會有心肌功能異常的副作用，一旦停止服用制酸劑時，胃部症狀又會出現，因此常陷入兩難的情況，若改服用酵素，則因為有酵素的幫助，使食物進入胃中與酵素做結合，因此減少對胃壁的刺激，相對地也就減輕過多的胃酸分泌，心灼熱的情形也就不再有了。

當然，慎選酵素才能達到既健康又改善症狀的效果，由於一般市面上的酵素，為了迎合白人大量攝取肉食的情況，其分解蛋白質的酵素比例過高，這樣的酵素是不適合亞洲人的飲食結構，因此有胃酸毛病的人，任意在貨架上取了一瓶酵素服用，不但無法改善胃酸問題，反而會有惡心等不適感。而本中心所推薦之酵素，系日本進口且經過「無毒一身輕」作者林光常博士，經由臨床上的試驗，不僅對癌症病人在體質調整上有幫助，即使是健康人，亦是很好的補充品，其復方搭配(除了木瓜酵素、菠蘿酵素之外，再加上人蔘酵素、曲類、菇類、芝麻酵素)，能均衡地顧及身體需要，而對於容易失眠者，服用本酵素，亦能有助眠的功效。謝謝您耐心的閱讀，希望這篇文章能為您們打開健康大門，下一期將介紹心血管疾病、高血壓的剋星－納豆酵素。

認識植物綜合酵素，不僅科學家要探索、研究，民眾同樣有必要知道它們對提高生存質量的意義。

一、調節菌群平衡，建立黏膜免疫屏障

1、腸道菌群的狀況

腸道是人體最大的菌庫。在全長8-10米的消化道內生存著三、四百種，數量10萬億以上的各種微生物（主要是細菌）。把腸道內的微生物一個個地首尾連接起來，可以繞地球二圈半。在腸道的自然菌群中，既有對人體有致病作用的細菌（有害菌），它們約佔10%，也有對健康有好處的有益菌（益生菌），約佔99%。如果按重量計算，人體內和體表的各種微生物，總重量約1.5—2.0公斤，其中腸道內的微生物約1.0公斤左右，皮膚200克，呼吸道20克，口腔20克，陰道20克，鼻孔10克，眼睛1.0克。這么多植物綜合生存在人體內外，與人相伴一生，在人類長期進化過程中，細菌和人體之間通過能量交換，物質交換，信息傳遞進行溝通和交流，形成了植物綜合與人體的共生、共棲、致病等各種關系。人與菌群之間形成一個相互影響、相互作用的生態系。

穩定而又龐雜的腸道菌群，對人體的營養狀態、生理功能、細菌感染、葯物反應、毒素反應、免疫反應、疫苗作用、腫瘤發生、衰老過程和突然而來的應激反應都有作用。

在腸道菌群中，各種細菌都有其生存部位。如：大腸桿菌在一定數量內，正常生存在結腸內，不會對人造成危害，還能生成維生素K，但如果移位，大量生存在腸道其他部位就可能致病。各種細菌的生長繁殖和代謝過程正常有序，處於一種動態的平衡狀態時，人才是健康的。如果因為各種原因，這種動態的平衡遭到破壞（失衡），人的營養狀況、生理功能、抵抗疾病的能力就要發生變化，就有可能出現各種問題或毛病。所以，維持腸道菌群的動態平衡，對於維持人的健康非常重要。
在人的一生中，各年齡階段，腸道內菌群的種類，數量也在變化。比如：腸道內最主要的好細菌—雙歧桿菌，它的數量在嬰兒腸道內佔90%以上，對維持嬰兒稚嫩的腸道和消化功能起非常好的作用，因為雙歧桿菌的酸性產物，使腸道內維持酸性的內環境，不利於有害菌生長，同時酸性代謝產物刺激腸道蠕動，所以嬰兒每天數次黃色健康糞便，卻聞不到明顯的臭味。隨著年齡的增長，腸道菌群中的雙歧桿菌，乳酸菌（能分解糖，產生乳酸的一類細菌的總稱）等益生菌逐漸減少，腐敗菌增加，這就是腸道老化。隨之而來的是便秘、腹瀉、腸道的炎症、潰瘍、腫瘤等腸道疾病，困擾著現代人的生活。所以，現在流行著「人老腸先老」的說法。

隨著全世界對益生菌研究的深入開展，乳酸菌對機體有益無害的生理功能已被世人認識，並廣泛應用，已取得顯著的效果。而雙歧桿菌對人的健康生存至關重要。它伴隨人的終生，無毒無害，對其他菌群起著扶優去劣，扶正壓邪的作用。雙歧桿菌直接或間接影響著人和動物的生理變化和免疫功能（Leenhouts 1999）。它在腸道內有無或多寡是衡量健康狀況的指標之一。要使體內雙歧桿菌保持正常數量，口服益生菌制劑，補充雙歧桿菌是最有效的方法。

日本學者和我國學者都曾經對長壽村內的百歲老人腸道內雙歧桿菌的情況進行調查，共同的發現是：長壽老人腸道內雙歧桿菌的數量和中青年人腸道內雙歧桿菌的數量一樣多，也就是說百歲長壽老人的腸道內菌群狀況和中青年人一樣「年輕」，從而揭示了長壽的秘密。而現代人因為飲食結構不合理，許多二、三十歲的年輕人腸道內雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌大量減少，而腐敗菌增多，腸內「腐敗」老化。二、三十歲的年輕人腸內情況和六十歲的人一樣，這不能不引起人們的深思！補充微生物和酵素，改善和調節腸道內菌群的平衡讓腸道恢復年輕，對健康生存和長壽，是一種理想和根本的方法。

2、建立黏膜免疫屏障

免疫系統是人體最主要的防禦體系。對外預防致病菌、毒素和過敏源，對內處理衰弱和異常的細胞。

20世紀60年代之前，免疫系統只包括細胞免疫和體液免疫二種免疫方式。近20年來隨著黏膜免疫系統的發現和確立，免疫學的概念和范圍日益擴大和完善，一躍而成為生命科學中的主角。而這一重要的黏膜免疫方式，尚未引起人們足夠的重視。包括很多的醫學工作者對此也不甚了解，甚至對益生菌能防治感染性疾病都持懷疑態度。

人體中凡是和外界相通的器官和組織，如消化道、呼吸道、泌尿道、生殖道、膽道、乳腺等都履蓋著結構復雜的黏膜。構成對生存健康至關重要的黏膜系統。如果把所有黏膜展開，它的總面積達到約480平方米。其中腸道黏膜面積最大約400平方米，呼吸道80平方米，泌尿生殖道約5平方米。以腸道黏膜為例：它有三道屏障防禦系統，保護著腸道黏膜免受致病微生物和有毒物質的侵襲。

①生物屏障：在腸黏膜的絨毛和微絨毛上，細菌通過分泌的黏附因子，在腸黏膜上黏附定植（佔位）。各種腸道內細菌，在腸黏膜上密密麻麻的排列，構成腸黏膜表面的第一道屏障——生物屏障。以乳酸菌和雙歧桿菌為代表的益生菌，通過黏附佔位，排擠致病菌。通過爭奪營養物質和產生酸性代謝產物，細菌素，過氧化氫，直接抑制和殺滅致病微生物，通過代謝產生的酶（酵素）和解毒物質（如：分解亞硝胺的酶）減少和排除有毒物質，凈化腸道。

乳酸菌細菌表層物質對細菌本身不僅有防禦作用，還有識別和黏附於機體細胞的作用。嗜酸乳桿菌產生的生物表面活性物質（主要是糖和醋酸）能抑制泌尿系統致病性球菌。雙歧桿菌對上皮細胞的黏附作用，能競爭性地排除致病菌對泌尿系統上皮細胞和結腸上皮細胞的黏附。用於對陰道炎的防治，通過使陰道PH值下降（酸性環境），使葡萄球菌、腸桿菌、酵母菌數量減少，達到良好治療效果。

②機械屏障：腸黏膜上腸道上皮細胞，緊密排列，構成緻密、堅實的機械屏障，這是腸道黏膜的第二道屏障。正常情況下只有葡萄糖、氨基酸、游離膽固醇、維生素、酶、免疫球蛋白、礦物質、微量元素、水等小分子物質能通過腸道上皮細胞和細胞間隙進入黏膜下血管，經血循環系統把生命活動所需的營養物質，送到各組織、器官。如果致病微生物和有毒物質僥悻通過前面二道屏障，還有第三道屏障—粘膜免疫屏障發揮防禦作用。

③黏膜免疫屏障：黏膜的組織結構非常復雜、特殊，除了由大量分泌腺構成的黏膜相關淋巴組織，包括胃腸道、呼吸道、泌尿生殖道、和鼻相關淋巴組織等外，還有大量單個或多個淋巴小結聚集成的免疫組織及T細胞和B細胞等免疫細胞。由sIgA和sIgM構成的免疫分子，也有大量的內分泌細胞、激素分子以及大量的神經細胞和神經介質。

致病菌、病毒、有毒物質等侵襲黏膜組織，首先刺激NK細胞（自然殺傷細胞），它會殺滅和清理掉受損的黏膜細胞。同時黏膜下的免疫T細胞受到抗原（致病菌、病毒、毒物）刺激，接受抗原信息後免疫T細胞一方面可以攻擊、破壞潛入病毒的細胞和癌細胞（這個過程稱為細胞免疫）。同時傳達信息給免疫B細胞，針對不同的抗原，B細胞會產生相應的抗體（IgA），消滅致病和有害的抗原。這種以B細胞為中心的「抗原抗體免疫反應」稱為體液免疫抗體在血液、淋巴液、體液中流動，在全身各部位消滅致病性抗原。研究證明，益生菌可以增強NK細胞的活力，刺激B細胞的有絲分裂（增殖），使它產生更多的抗體（IgA）增強免疫功能，提高人體防禦疾病的能力。

近20多年來，免疫學的研究碩果累累。研究表明，黏膜免疫系統中T淋巴細胞、B淋巴細胞等免疫細胞，占整體免疫系統的80%，是免疫系統的主力兵團。大高植物綜合酵素增強黏膜免疫功能的作用，已經為科學研究所證實，並應用於臨床治療，取得良好的效果。

正常人的免疫功能既不能亢進，也不能低下，而是處於一種動態的平衡狀態。免疫功能亢進，會發生自身免疫性疾病，如紅斑狼瘡、類風濕性關節炎、腎小球腎炎、痛風及變態反應性疾病（過敏症）等。而慢性疾病、亞健康人群、腫瘤的放療、化療、衰老等情況下，機體的免疫功能低下。當然，免疫功能低下的人，也容易患上述疾病。研究證明，免疫系統是機體內一個重要的感受和調節系統，益生菌和它的代謝產物，各種酶（酵素），使免疫細胞固有的識別和記憶功能正常。當免疫細胞因為識別和記憶功能障礙，攻擊和損傷正常組織細胞時，會發生自身免疫性疾病。如I型胰島素依賴型糖尿病，可能就是免疫細胞，對胰腺中產生胰島素的ß細胞進行破壞，使控制血糖的胰島素分泌減少，補充植物綜合酵素，調節免疫細胞功能，提高免疫識別功能，使免疫功能逐漸恢復到動態的平衡，使一部分尚未喪失功能的胰島細胞造成血糖升高，對糖尿病起輔助治療作用。免疫功能低下時，人體抵抗疾病的能力下降，大高植物綜合酵素可以提高免疫細胞的功能，刺激免疫細胞的分裂、增殖，產生更多的抗體。使人體抵抗疾病的能力提高。所以大高植物綜合酵素對免疫功能發揮雙向調節的作用。

黏膜免疫可以通過刺激局部免疫，使遠端產生免疫應薈，產生系統間和全身的整體免疫反應。如：腸道黏膜免疫，可在肺部產生免疫效應，也就是協同免疫作用。這是口服大高植物綜合酵素可以對其他系統疾病產生治療作用的依據。

3、抗感染和消炎作用

①炎症產生的機理

人類生活在自然界中，無數的細菌和病毒圍繞著我們，感染隨時可能發生，但不一定都能引起疾病。因為人體有一套完整的機體防禦系統。進入體內的少量或毒力不強的致病微生物在益生菌和它的代謝產物作用下，迅速被消滅。同時血液中的單核細胞、吞噬細胞、免疫細胞和它們產生的抗體，免疫分子也會迅速消除各種致病因子，保障人的健康。但是，當人體抵抗疾病的能力下降，如：過度疲勞、酗酒、強烈刺激、衰老等情況下，或者致病微生物毒力特別強大，數量特別多時就可能致病。通常這兩種因素是共同存在的。我們以乙型肝炎為例說明炎症產生的過程。乙型肝炎病毒是一種毒力非常強的致病微生物。通過手、餐具、食物污染，乙肝病毒進入腸道，當病毒的數量特別多，或腸道菌群紊亂，腸黏膜的生物屏障和機械屏障出現問題時，乙肝病毒進入腸道黏膜下血管隨血液循環進入肝臟。也可以通過污染乙肝病毒的注射器具，輸入乙肝病人的血液，乙肝病毒直接入血，進入肝臟。乙肝病毒會潛入肝細胞內，因為病毒本身不會製造自身生長、繁殖所需要的營養物質，它們靠吸取肝細胞內的營養物質維持生存，並迅速大量繁殖，產生毒素，破壞肝細胞，一部分肝細胞腫脹破裂，肝細胞內的谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶等釋放入血，臨床上血液化驗，會發現這些酶升高，這是診斷肝炎的一個生化指標。乙肝病毒在肝細胞內生長、繁殖，造成慢性、遷延性炎症，肝細胞的解毒和消化功能減低，病人營養狀況不良，臉色晦暗，蛋白質代謝過程中產生的氨，需要在肝臟解毒變成尿素，隨尿排出體外，當肝細胞解毒能力下降，血內氨過多，形成氨中毒，進而出現肝性昏迷，當大部分肝細胞變性，失去功能，一部分乙肝病人會形成肝硬化，甚至誘發肝癌。

②大高植物綜合酵素的消炎、抗感染作用

研究證明，95%以上的感染性疾病和非感染因子所致的疾病和腸道有關。補充以乳酸菌和雙歧桿菌當代表的益生菌，調節腸道內菌群的組成，完善和加強黏膜表面的生物屏障，保護黏膜免受致病微生物和毒物的侵襲，減少這些疾病發生的機會。益生菌和它們的代謝產物也能修復受到損傷的黏膜。減少各種不良因素所致的應激反應對黏膜的損傷，防止腸源性疾病的發生。

益生菌代謝產生乳酸、醋酸等酸性產物，形成腸道內酸性環境，抑制腐敗菌的生長，減少了腐敗菌分解蛋白質所產生的氨、吲哚等有害物質，凈化腸道，直接減少細菌性痢疾、腸炎的發生機會。

乳酸菌、雙歧桿菌等益生菌，代謝產生的細菌素（一種細菌可以產生一種或多種細菌素）過氧過氫，直接抑制和殺滅致病菌。和抗生素的抗感染、消炎效果進行比較可以發現，抗生素既殺滅和抑制致病菌，更多的是殺滅了益生菌，造成腸道內菌群失調，並且有肝、腎損害，過敏等各種毒副作用。而細菌素無毒副作用，並能有針對性地抑制或消滅致病菌，其抗菌、消炎效果更具優勢。

從20世紀80年代起，發達國家用乳酸菌治療各種陰道炎症（包括滴蟲性陰道炎、細菌性陰道炎、真菌性陰道炎、非特異性陰道炎等）就已經取得良好的臨床治療效果。乳酸菌制劑局部應用使陰道PH值呈弱酸性，造成不利於致病菌生長的陰道內環境，加上益生菌產生的抑菌物質對致病菌的直接作用，消炎效果顯著，而且復發率低。對慢性尿道感染的治療效果，同樣得到臨床驗證。

益生菌通過提高黏膜免疫系統的功能，活化NK細胞（自然殺傷細胞）和吞噬細胞，通過全身免疫系統的協同作用，對鼻、咽、呼吸道的急慢性炎症，如：慢性咽炎、過敏性鼻炎，有明顯的輔助治療作用。筆者親身體驗在上呼吸道感染、咽喉腫痛時，飲用大高植物綜合酵素數次，即可收到明顯的治療效果，對改善牙周狀況、牙周炎、根尖炎、牙周膿腫和口腔黏膜潰瘍同樣功效明顯。飲用大高植物綜合酵素三個月後，擺脫了幾年甚至幾十年的口腔潰瘍、疼痛困擾的實例已經不是少數。

國際上對益生菌研究的進展和抗感染、消炎作用機理的深入探討及臨床驗證，為人類防治各種感染性疾病，開辟了新途徑、找到了新方法。目前，在我國還剛剛起步，是一種新生事物，隨著時間的推移，必將引起醫療、保健領域和人民群眾對植物綜合酵素防病、治病意識觀念的轉變。

經驗證明大高植物綜合酵素，補充免疫物質，提高營養物質的吸收和利用

二、促進營養物質分解吸收、增強體質

1、營養物質吸收對人體健康的作用

眾所周知，營養好不好，吸收是關鍵。蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖）、纖維素、礦物質和微量元素、水等營養物質是維持人體生長、發育、繁殖等各種生命活動的基礎。食物中的營養物質只有在體內被充分消化、吸收才能為生命的需求發揮其作用。營養物質的代謝和所有生命活動，如：運動、思維甚至眨眼、微笑這些微小的動作，離開酶（酵素）都無法正常進行。通過酶的催化和益生菌的分解（發酵）各種營養物質轉化為「能量」，保證機體細胞、組織、器官各種生命活動的正常進行。如：有些益生菌能產生谷氨醯胺、精氨酸和維生素，這些物質既是腸上皮細胞生長所需，又是腸黏膜細胞和分泌黏液的杯狀細胞等重要的組合。谷氨醯胺既是蛋白質和核酸合成的重要氮源，又是免疫細胞（如淋巴細胞、吞噬細胞）能量的主要來源。谷氨醯胺通過增強免疫系統的功能，改善嚴重外科應激狀態的反應。通過益生菌產生的谷氨醯胺，可明顯增強腸道黏膜屏障功能，減少細菌移位，降低嚴重感染的並發症。

補充大高植物綜合酵素，使腸道內菌群對食物的水解（發酵）消化、吸收等代謝過程正常進行，充分利用食物中的各種營養物質，是增強機體營養，保障生存健康的基礎。

2、人體細胞只能吸收最小的分子，酵素（酶）所扮演的角色就是把營養物質分解成最小的分子。

人體內大約有1300多種酵素，每一種酵素都在生命活動的每一個極微小的過程中，發揮特殊的作用。各種酵素，相互協作，共同完成生命活動的每一個細節，缺乏任何一種酵素，都會出現相應的問題或疾病。

食物中有很多不能直接被機體細胞吸收的大分子營養物質，如牛奶中的乳糖。亞洲有相當多數的人患有乳糖消化不良症（乳糖不耐症），這些人體內缺乏ß一半乳糖苷酶，造成乳糖消化不充分，進入大腸的乳糖被細菌酶降解，導致腸管內氣體增多、胃腸脹氣、腹痛和腹瀉。乳酸菌、雙歧桿菌產生ß一半乳糖苷酶，把乳糖分解成小分子的半乳糖、葡萄糖被人體吸收利用，緩解乳糖消化不良症，讓這些人享受牛奶的高營養和美味。

進入消化道的食物，除了消化道細胞分泌相應的消化酶（如胃、肝臟、胰腺細胞都分泌蛋白酶、分解和消化蛋白質、變成小分子的氨基酸）還必需有細菌對食物的水解（發酵），才能完成食物中營養物質的消化過程。各類細菌都參與了這一代謝過程。一些細菌參與降解復雜大分子物質，它們的代謝產物可能又是另一些細菌的營養物質，如此產生的「食物鏈」，交叉連接，互相影響，構成了腸道內蓬勃不息的代謝活動。如果腸道內自然菌群的種類、數量發生變化（失去平衡），「食物鏈」的某一個環節出現問題，就有可能造成某種營養物質的分解，吸收障礙，導致某種營養物質的缺乏。如」短鏈脂肪酸（揮發性脂肪酸主要包括乙酸、丙酸和丁酸），是蛋白質降解、氨基酸代謝和碳水化合物代謝的最終產物。也是細菌發酵的主要產物，對人體有重要的生理功能，如：調節腸道菌群，維持體液和電解質（鉀、鈉等離子）的平衡，提供能量，給腸道上皮提供營養等。尤其是丁酸，對結腸上皮有很大的意義，其功能有①能量來源；②細胞膜脂類合成的基質；③促進消化道細胞生長；④誘導細胞分化；⑤影響基因表達⑥與細胞骨架構建有關；⑦增加組蛋白乙醯化；⑧誘導細胞編程死亡，導致腫瘤細胞凋亡，減少結腸癌的發生等。補充大高植物綜合酵素、蛋白質、碳水化合物以維持代謝正常，提供充足的短鏈脂肪酸對維持人體正常生理功能意義重大。

蛋白質分解和氨基酸發酵需要的各種蛋白酶、肽水解酶，有許多都是由腸道內微生物代謝產生的，如果產生這類酶的細菌減少，蛋白質分解或其他原因造成受損蛋白增加，就會使對受損蛋白最敏感的神經細胞，尤其是腦細胞發生改變，這是造成白內障和老年性痴呆的一個原因。

可能很少有人知道，食物中的香味，來自動物和植物性蛋白質分解產生的氨基酸，主要是谷氨酸。這是一個常見的發酵基質，不僅產生食物的誘人香味，其發酵產物乙酸和丁酸也具有重要生理功能。

人結腸所需要的營養物質，80%來自腸腔內細菌的發酵產物，而不是經血液循環輸送的營養物質。如果腸道內細菌的發酵產物因為菌群紊亂出現變化，結腸的營養供應出現障礙，就有可能出現結腸黏膜的炎症、潰瘍、便秘、腹瀉、結腸癌等情況。

3、合成維生素，促進鈣、鐵的吸收

維生素C是發揮重要生理功能的營養物質，但我們人體的細胞不能合成VC，它主要存在於穀物的皮和綠色植物、蔬菜、水果中，高溫會破壞維生素C，所以應該生吃適量的蔬菜、水果，以補充VC。益生菌中的芽胞桿菌、丁酸梭菌、酵母菌及結腸內的大腸桿菌（產生維生素K），它們的發酵產物中含有豐富的水溶性維生素（V-C、V-B1、B2、B6、B12）葉酸（維生素M）、菸酸（維生素PP）、脂溶性維生素（A、D、E、K）維生素K不僅對溶血有促進作用，還和鈣產生協同作用，能預防骨質疏鬆症。維生素E（先音酚）做為一種抗氧化劑，有延緩衰老的作用。維生素A、D和鈣是兒童生長發育的必需營養物，可以預防佝僂病。葉酸和維生素B12可預防和治療巨細胞性貧血。

大高植物綜合酵素促進人體從食物中吸收鈣、鐵、鋅、鎂、磷、鉬、硒等礦物質和微量元素，維持機體的正常生理功能。還能和各種補充鈣、鐵、鋅等制劑產生協同作用，提高鈣、鐵、鋅等的吸收、利用率。

均衡而全面的營養物質、營養元素、充足的酵素為各種組織細胞發揮正常生理功能提供能量，也為細胞的修復、重建、清除衰老細胞，產生新生細胞提供材料。細胞的營養好了，活力提高，由不同細胞組成的各種組織、器官的「工作狀態」是活躍的、高效率的，生命活動朝氣蓬勃。反之，組織細胞是處於一種惰性的、不活躍的、低效率的「工作狀態」，機體抵抗疾病的能力低下，典型的例子就是處於亞健康狀態的人群（約占總數人的75%）。亞健康的人，表面看起來，並非骨瘦如柴，很多人是肥胖者，他們因為膳食結構不合理，造成皮下脂肪的堆積，即所謂「富態」，但精神狀態不佳，經常疲勞、失眠，存在各種不舒服，這些人的細胞活力低下。補充植物綜合酵素，全面提高營養物質的吸收和利用率，細胞活了，身體自然就會好起來。眾多的大高植物綜合酵素受益者，在堅持服用大高植物綜合酵素後，精力旺盛，沒有疲勞感，臉色紅潤，頭發光澤。不少六七十歲的老人白發減少，連性功能也恢復正常，恢復了「青春」和活力。

三、改善機體內環境，清除體內垃圾。

人類長期進化過程中，人和體內菌群之間形成了一個相互影響，相互作用的生態系統，建立了穩定的機體內環境。生存在機體內的各種酵素在清理有毒物質，改善機體內環境中發揮著積極的作用。

1、促進肝臟解毒過程

肝臟是人體最大的解毒器官。無論是外源性攝入的有毒、有害物質，還是機體新陳代謝，微生物代謝過程中產生的有毒物質，多數都要在肝臟解毒，肝臟象體內的一個大化學工廠，許多復雜而又繁瑣的生物化學反應都在肝臟內進行。同時它又是體內血液流動量最大的臟器，肝細胞產生數量眾多的各種酶，血液中各種營養物質代謝產物，都是在肝臟內過濾識別，把有用的營養物質經血液輸送給全身組織細胞，把有毒物質分解，經腸道、泌尿道、皮膚排出體外，是人生存健康的「衛士」。和其他組織細胞不同的是肝細胞（還有神經細胞）,是不能再生和更新的，他發揮正常生理功能的時間至少在100年以上。

在大量食用動物性蛋白以後，蛋白質分解代謝過程中會產生有毒物質——氨，它是一種氣體，對人身體有害。氨經過肝臟解毒變成無毒的尿素，這是尿液的主要成分。當腸道內的腐敗菌增多時，一些有害菌產生的尿素酶會分解尿素，重新釋放出氨，再次進入肝臟解毒，加重肝臟的負擔。當肝臟功能不全，解毒功能下降，或體內的氨量超過肝臟的解毒功能時，就會出現氨中毒，損傷腦細胞，造成靜脈腦病或肝昏迷。補充益生菌使腸道內的產氨腐敗菌減少，可以減少和

4. 想喝點酵素調節一下身體，哪種酵素品牌比較受認可呢

酵素可以作用於人體內環境，排除腸道內的毒素
促進新陳代謝，有效的增加脂肪的消耗，
翌生美
6X酵素我喝了兩個多月
開始主要想調節身體的
沒想到還真瘦了五六斤呢

5. 哪種酵素品牌好

6. 酵素原液 哪個品牌好

品牌有很多種，差別都說不是很大，選擇一個自己喜歡的就可以了。

7. 什麼牌子的酵素好

我自己現在吃的賽貝露的，其他牌子也吃過，不過個人覺得還是現在吃的適合我點。

8. 酵素 什麼牌子比較好急問，高懸賞！！！

我喝酵素已經1年多了，中間換過兩三個牌
子不過最後選擇了
翌生美6X酵素，蠻不錯內的。
身體裡面有容很多酵素，如果補充多一點酵素，看個人體質，有些人喝了睡眠會很好，排毒也很自然，皮膚會變好，但是有些人喝了會拉肚子，拉很多，其實就是排除毒素，酵素很貴，一般要清理體內毒素半年喝一次就好，但是光靠這個減肥肯定不可以的，據說人體內有3-5斤便便，你想想啊，那些號稱多少錢減多少斤那些就是靠排這些毒素就做到了。

9. 酵素哪種好，什麼牌子酵素最好

酵素粉具有調理腸胃、消炎殺菌、延緩衰老和養顏美容的功效，比較好版的酵素粉品牌是靜佳酵權素粉。

酵素是人體內新陳代謝的催化劑，只有酵素存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酵素越多，越完整，其生命就越健康。當人體內沒有了活性酵素，生命也就受到極大威脅。人類的疾病，大多數與酵素的缺乏、利用或合成障礙有關，補充酵素粉是當前保健養生重要方式之一。

酵素粉進入人體後，能迅速被人體吸收和利用，並不增加胃腸負擔，對潰瘍病還有抗炎作用，並成為細胞活動，尤其是腦細胞活動的必需品。

既能增強體質，又能預防各種疾病發生，且酵素粉對人體沒有傷害，在體內不積存，所以可長期服用。

10. 酵素的原液，哪個牌子好

國際知名的酵素生產廠家是美國的，NEC公司。