番茄飯適合體質

㈠ 吃什麼食物是鹼性體質

強酸性食品：牛肉,豬肉,雞肉,金槍魚,牡蠣,比目魚,乳酪,米,麥,麵包,酒類,花生,核桃,薄腸,糖,餅干,白糖,啤酒等. 弱酸性食品：火腿,雞蛋,龍蝦,章魚,魷魚,蕎麥,奶油,豌豆,鰻魚,河魚,巧克力,蔥,空心粉,炸豆腐等. 強鹼性食品：恰瑪古,茶,白菜,柿子,黃瓜,胡蘿卜,菠菜,捲心菜,生菜,芋頭,海帶,柑橘類,無花果,西瓜,葡萄,葡萄乾,板栗,咖啡,葡萄酒等等. 弱鹼性食品：豆腐,豌豆,大豆,綠豆,竹筍,馬鈴薯,香菇,蘑菇,油菜,南瓜,豆腐,芹菜,番薯,蓮藕,洋蔥,茄子,南瓜,蘿卜,牛奶,蘋果,梨,香蕉,櫻桃等等. 少吃酸性食物多吃鹼性食物
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㈡ 一天最多可以吃幾個西紅柿，想要減肥，什麼時候吃適合呢

大家都知道西紅柿可是減肥的最佳水果之一，它低熱量，低脂肪，飽腹感強。那麼是不是怎麼吃西紅柿都減肥呢？如何才能達到最佳的減肥效果呢？下面就來告訴大家這些。

1. 什麼時候吃

   西紅柿什麼時候吃才最減肥呢？最好是晚上吃，這是因為晚上我們結束了一天的工作，身體也開始進入休息狀態，這時候吃西紅柿是最有利於人體吸收。西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪，而番茄紅素能夠有效抑制脂肪細胞的增多，並吸收多餘脂肪。可以將生的柿子切成片，也可以將小柿子直接做成水果沙拉，還可以在晚飯時喝一些番茄汁，另外在飯菜里加點番茄醬，西紅柿罐頭效果也是不錯的。西紅柿最常見的吃法就是炒熟，這也是可以的。總之，在晚飯的桌子上能夠看見西紅柿的身影就是有利於減肥的。

2. 吃多少

   吃西紅柿減肥，每天吃多少也是有講究的，一般來說，當我們選擇用柿子來減肥時，最好保證每日攝取15毫克以上的番茄紅色。生吃西紅柿時，可以吃兩個大的或者吃17個小柿子。喝番茄汁時，可以飲用一杯，要想效果比較明顯每天可以喝2-3杯，喝一杯番茄汁相當於每天吃了兩個生的西紅柿。用西紅柿做菜時，可以使用四大勺西紅柿，每勺60-80克即可。如果食用西紅柿罐頭，每天可以吃一罐。

3. 堅持多久

   減肥是一個需要堅持的過程，那麼吃西紅柿瘦身需要堅持多長時間呢？一般三個月就會有明顯的效果，而從醫學的角度講，人體的新陳代謝循環周期為六個月，也就是半年。當我們的身體記住了這持續了六個月的狀態，才能夠保持的更好。所以吃西紅柿減肥，至少要堅持六個月左右

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4. 怎麼吃效果最好

   西紅柿的使用方法建議大家最好可以生吃，因為西紅柿中存在著大量的微量元素，煮熟後，許多營養物質會受到一定程度上的破壞。從而降低西紅柿減肥的效果。當然，炒熟吃也不是不可以的，建議大家吃過熟的之後最好搭配著吃一個生的。

5. 哪些人不能吃

   西紅柿屬於寒性食物，所以偏寒體質的人不適合吃西紅柿來減肥。如果我們是寒性體質，又想減肥，建議不要選用柿子，當然也不是不可以吃，可以少吃，每周食用3個即可。

   
   

㈢ 急求一日三餐食譜及煲湯方法：簡單點的，適合工作辛苦，身體虛弱的人。最好詳細說明主要功能和作用~謝啦！

既然身體虛弱，最好不要用中葯材類得大補，會火大的。
早餐雞蛋牛奶內或者豆漿饅頭都是很好的了，容如果自己打豆漿，可以多放些其他的花生核桃。
午餐，一葷一素一湯就可以了，如果自己在家吃，可以多炒點，少吃肉多吃雞鴨魚，煲湯的話，骨頭湯，雞湯都可以，放些枸杞，當歸，紅棗之類益氣的就行了，如果你也要吃，多放紅棗，湯里可以自己多加食材，營養更豐富。
晚餐，要清淡有營養，多吃素，可以多備水果。
附一日三餐列表：
早餐：菠菜粥，雜糧餅。菠菜可以增加男性肌肉力量，提高血液攜氧量，增減男性功能。雜糧可以健康的補充各種營養物質，而且做法簡單。
午餐：咖喱牛肉，洋蔥或韭菜炒蛋，蓮藕綠豆湯（春季最佳）。牛肉對男性的好處非常對，洋蔥花菜韭菜都是對男性很好的蔬菜，蓮藕綠豆可以去火，適合春季食補。以番茄為餐後水果。
晚餐：素炒豆芽，金針菇炒肉絲，豆腐紫菜湯。 豆腐豆芽金針菇都是營養豐富而且做法簡單易學的食材。晚餐水果，男性可以多吃番茄，番茄是非常好的。

㈣ 餐飯前吃西紅柿有什麼壞處

前陣子的黃西紅柿減肥潮你有沒有趕上？其實蕃茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因為西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。再加上西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的西紅柿，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。

此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管；吃一個中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要；再加上礦物質成份，皮膚不會因為減肥而變乾燥。
西紅柿：輕松減肥法

西紅柿幾乎全由水造，食之飽肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但西紅柿除了維他命C外就別無其他營養，所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食並要盡量注意營養，平均每餐約600卡路里；晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕鬆鬆就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

西紅柿當主食 減肥吃出了腸梗阻

哈爾濱市的劉女士在早市買了5斤西紅柿。由於劉最近正在減肥，就把西紅柿當主食吃起來。中午，劉突然感覺腹脹如鼓，十分疼痛，嘔吐不止。家人把她送到市第四醫院。經診斷，是因吃西紅柿過多導致急性腸梗阻。
據醫生介紹：西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪嘴。

㈤ 吃什麼能改善體質

俗話說：吃什麼補什麼。但你知道大腦、心臟、肺、頭發等都需要什麼樣的食物營養嗎？現給你提供一張全身的「食物地圖」，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。護腦：菠菜對於大腦，並非所有食物都有利，油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物，可導致大腦缺血，而因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的「還原食物」，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。

哪些屬於「還原食物」呢？專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。護眼：紅薯
維生素A素有「護眼小衛士」之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。護發：海帶
說起護發的食物，可能你知道得很多，例如，能令頭發烏黑的黑芝麻；能令毛發生長的生薑；或者是能令頭發閃亮的核桃等。但你知道食物護發的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。護肺：番茄
英國的最新研究發現，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。護腿：香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的「美腿高手」是芹菜，它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。護心：深海魚
德國專家曾發布過這樣一組實驗證明：堅持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為「好脂肪」，它們能擔當天然抗凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護心臟。
護腎：黑豆
自古黑豆就被譽為「腎之谷」，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。
護胃：甘藍 西藍花
甘藍和西藍花是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然「胃菜」。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍癒合的作用。另外，英國的研究人員發現，常吃大蒜的人，得胃病的幾率較低。護甲：雞蛋
健康的指甲是粉紅色的，因為有充足的血液供應。若指甲變化異常，往往是營養缺乏或其他潛在症狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質的良好來源。不過，如果你血液中膽固醇含量不屬於正常范疇，你可以考慮通過補充穀物、豆類、堅果等來得到蛋白質的補充。護膚：西藍花
時代周刊》雜志在2007年推薦的十大健康食品中，西藍花榮登第四位。它不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的「抗癌戰士」，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性 。

㈥ 吃什麼可以增強體質

可以增強體質的食物：

1、小米：小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。

小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是「粥油」，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

2、板栗：板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。

板栗中鈣含量很高，是優良的補鈣食品，對防治骨質疏鬆有良效。另外，板栗對於腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛，也有很好的作用。

3、山葯：人稱「神仙之食」。《本草綱目》里說：「山葯益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」山葯能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾。

4、鱔魚：鱔魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。

5、鯽魚：鯽魚是人們常吃的淡水魚之一，有健脾利濕、溫中開胃的功效，對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常吃能增強抗病能力。

參考資料來源：人民網-老中醫推崇的八大補氣食物增強體質延年益壽

㈦ 什麼蔬菜對人身體最有益

夏天，很多人的胃口會不好，常常是「無病三分虛」，消化功能降低，且易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等「夏」的症象。有些人還易發生胃腸道疾患。 溫度高：日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。 脫水現象：空調房裡感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是腸胃組織已經輕微脫水，而影響食慾。 喝太多含糖飲料：夏天容易口渴，有些人習慣猛灌含糖飲料，偏偏「糖」是天然的食慾抑制劑，糖分可以很快被血液吸收，會讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下形成惡性循環。 自我調理擺脫「苦夏」 要避免「苦夏」這種情況，一個好的辦法就是做好飲食調節，恢復身體元氣。 注意補充鹽分和維生素 營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。 勿忘補鉀 暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。 勿暴飲暴食，少食冷飲 夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好，有助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當搭配吃，一個星期應吃餐粗糧，稀與干要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃干飯，晚上吃粥。熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等製成，不可食之過多。大部分飲料的營養價值不高，也少飲為好。 清補為佳 夏季尤其是脾虛者，應採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的「清補」原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。「清補」當忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但並非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品，以增加蛋白質的攝取量。 夏天並不是什麼水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果： 寒涼水果解燥熱 夏天的水果多屬於寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。 但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。 而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。 夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。 適宜人群：實熱體質 溫熱水果補虛寒 雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。

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