A. 求問霍斛怎麼食用
1、養陰消渴湯 (對糖尿病消渴證、煙酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效)
材 料:霍斛15克,麥冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
用 法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。
2、霍斛決明沖劑 (對肝腎陰虛所致之高血壓,青光眼、向內障等症有效)
材 料: 霍斛、花旗參各80克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子、車前子、丹參各60克。
用 法: 上葯共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
3、野山花旗參燉霍斛 (補氣生津、益胃養陰)
材 料:花旗參10克,霍斛15克、蜜棗四枚。
用 法: 把上述材料和瘦豬肉或去皮雞肉適量,放入電子瓦鍋內加沸開水五碗,臨睡前接通電源,慢火燉足一夜,翌晨起床後即可飲用,可供二人用。
4、霍斛燉鷓鴣
霍斛15~20克,鷓鴣兩只,瘦肉四兩,元肉六粒,燉三小時。功效滋陰壯陽,不熱不躁,潤肺化痰,精力旺盛。
5、霍斛花旗參粉
霍斛和花旗參,按一比一計算,碾成粉末沖水飲,每日一至二次,每次十克。長期食用可滋陰補腎,精力旺盛,通便秘,免疫力提高。
適用人群:(1)肝炎、糖尿病、胃病、肺結核、白內障、青光眼、癌症等患者。
(2)體質虛弱者。
(3)免疫功能低下者。
(5)熬夜過度、勞累過度、用腦過度、煙酒過度等人士。
B. 鐵皮石斛和西洋參可以一起吃嗎
鐵皮石斛和西洋參可以一起吃。可以做成參燉石斛。
西洋參功效:
1、提高免疫力:西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
2、促進血液活力:長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。
鐵皮石斛功效:
1、生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(2)濕熱體質吃霍斛擴展閱讀:
選擇鐵皮石斛:
1. 口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2. 軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3. 紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
C. 霍斛和什麼煲湯比較好
石斛搭配不同的食材煲湯的食療效果不同,因此無法簡單比較石斛與什麼食材煲專湯最好。不過,屬石斛常與西洋參、瘦肉,或老鴨,或山葯、枸杞,或豬骨,或西洋參、靈芝、烏雞等一起煲湯。
1.石斛與西洋參、瘦肉煲湯:具有益氣生津、養肝清熱的作用。對於氣虛、發熱、津傷口渴等都具有一定的作用。
2.石斛與老鴨煲湯:具有補血養氣、滋陰清熱的中葯,還可調理身體機能、增強身體免疫力,特別適宜夏季及濕熱人群進補食用。
3.石斛與山葯和枸杞及豬骨煲湯:可以滋補身體、養陰生津。適合陰虛、燥熱的人食用。
4.石斛與西洋參、靈芝、烏雞煲湯:具有滋補保健的作用。
D. 怎樣煲金霍斛湯水
【主料】
甘草15g 、田七粉20g、金霍斛20g、雞翅根500g。
【輔料】
清水200ml。
【田七霍斛燉雞湯的做法步驟】
1. 食材:雞翅根、金霍斛、田七和甘草。
2.雞翅根洗凈,焯燙一下。
3. 甘草洗凈,和雞翅根放入煮鍋中。
4. 蓋鍋蓋,大火燒開。
5. 揭蓋,關火。
6. 整鍋倒入電燉鍋中。
7. 放入金霍斛和田七粉。
8. 蓋鍋蓋,通電,燉1.5小時。
9. 時間到,斷電,即可上桌。
E. 霍斛的葯用是什麼
盤底鐵皮霍雲堂霍山石斛10大葯用功效
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮霍雲堂霍山石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮霍雲堂霍山石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮霍雲堂霍山石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃
鐵皮霍雲堂霍山石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮霍雲堂霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮霍雲堂霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮霍雲堂霍山石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮霍雲堂霍山石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮霍雲堂霍山石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮霍雲堂霍山石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮霍雲堂霍山石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
7、抑制腫瘤
鐵皮霍雲堂霍山石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
8、明亮眼睛
霍雲堂霍山石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:霍雲堂霍山石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、滋養肌膚
人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮霍雲堂霍山石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
10、延年益壽
《神農本草經》將鐵皮霍雲堂霍山石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮霍雲堂霍山石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
F. 霍斛天天煲水喝可以嗎
看身體狀況,每種葯都有效果,有些中葯性溫,一些中葯性寒,不是所有的體質都適合一種葯物,霍山石斛(學名:Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng)俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物。莖直立,肉質,不分枝,具3-7節,淡黃綠色,有時帶淡紫紅色斑點,干後淡黃色。葉革質,2-3枚互生於莖的上部,斜出,舌狀長圓形。總狀花序1-3個,從落了葉的老莖上部發出,具1-2朵花;花淡黃綠色,開展;花瓣卵狀長圓形,先端鈍,具5條脈;唇瓣近菱形,長和寬約相等。花期5月。
霍山石斛,又稱米斛,是石斛中的極品,是中國國家瀕臨滅絕的珍稀葯材。其乾燥莖(霍楓斗)和鮮斛均可入葯。
《本草綱目》記載:石斛甘平無毒。主治傷中,除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰益精,久服厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱。定志除驚,輕身延年,益氣除熱,治男子腰腳軟弱,健陽。逐皮膚風痹,骨中久冷,補腎益力,壯筋骨,暖水臟,益智清氣,治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼。經中國醫學科學院葯用植物研究所鑒定:多糖含量為18.974%,總生物鹼含量為0.030%。能有效提高機體免疫功能,對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障,延緩衰老,抗突變,抗腫瘤。
使用方法:除遵醫囑入葯外,還可取干品1-2克,在保溫杯中用沸水沖泡,可飲用一周。可與西洋參配伍,能增強放、化療病人的抗癌能力和防治糖尿病。
金霍虎即我們平時所說石斛中的上品.石斛具有補虛益胃,養陰明目,清熱生津之功效.《神農本草經》記載它能「補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃,輕身延年」. 人凡在秋季乾燥時出現津液缺乏,口乾熱燥,心煩口渴,頭目眩暈,舌干而紅或光剝無苔,熬夜熾火丶干嘔,虧陰虛火等症,以石斛治療甚為適宜.石斛還能滋腎明目,對於人肝腎不足所致的兩目昏花,視物模糊,久服大有裨益. 所以腎陽虛是可以吃的.
G. 霍斛葯膳搭配更好
霍斛,具有益胃生津,滋陰清熱之功效.用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明,特別是對熬夜熾火,煙酒過度,虧陰消渴,虛損等症有顯著療效。常服能治標固本,達到保健益壽延年的作用。
功能及主治:
1、清肺潤燥:口咽乾燥、潮熱盜汗、肺虛、肺癌、糖尿病、高血壓;
2、健腦明目:視力減退、失眠多夢、眼花耳鳴、記憶力差、心血不足、膽小怔悸;
3、滋陰壯陽:腎虛頭暈、四肢無力、腰背酸痛、遺精滑精、陽痿早泄、性功能低下;
4、養胃生津:脾胃虛弱、慢性泄瀉,消化不良、強筋骨、祛風濕、增強體質、抵抗傷風感冒、健體養顏;
5、常吃:使蛋白、白蛋白升高,較有效地減輕肝臟的病理損害,對肝臟有明顯的保護作用。具有抗人體肺癌,人體卵巢腺癌和人體骨髓細胞白血病的作用。
1霍斛石螺湯
【組成】石螺150克,藿斛20克,精鹽胡椒粉各少許!
【製法與用法】用開水燙熟石螺撈起,將石螺放入上湯中,加入西洋參,霍斛,放在燉盅內,調入精鹽,味精 ,加蓋,上蒸籠蒸約30分鍾取出,撒上胡椒粉,味精,少許雞精,味道鮮美.
【功效】滋陰平肝,清熱潤肺,寧神益氣.
2霍斛鮑魚湯
【組成】鮑魚、霍斛、排骨各適量、生薑1片洗凈、鹽、味精備用。
【製法與用法】排骨切段(3寸)與霍斛一塊放在高壓鍋壓10--15分鍾,調味,放入鮑魚煮沸1--2分鍾即可。
【功效】具有滋陰補腎、明目、安神的功效,營養極高,又不含膽固醇,是老少皆宜的美食
3霍斛燉雞湯
【組成】雞肉,霍斛,鹽和味精適量
【製法與用法】雞肉焯水去掉血沫,用流動水洗干凈,湯鍋放入雞塊,一次性加足水,若中途要加水最好加熱水,加入霍斛燉一至二個小時,喝時加點鹽和味精就可以了.
【功效】具有生津益胃、清熱養生之功效,主治陰傷津虧,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明及筋骨萎軟等症。
菜名
霍斛燉水魚
主料
霍斛15克,水魚1隻。
做法
將水魚去腸臟洗凈切塊,與上葯放燉盅內燉熟,調味飲湯吃水魚。
葯用價值
主要治療慢性支氣管炎肺腎陰虛型:咳嗽時作、乾咳少痰、或痰中帶血、或伴喘息,咽干口燥、失眠、盜汗,五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。
H. 霍斛燉什麼最好
霍斛,具有益胃生津,滋陰清熱之功效.用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明,特別是對熬夜熾火,煙酒過度,虧陰消渴,虛損等症有顯著療效。常服能治標固本,達到保健益壽延年的作用。
功能及主治:
1、清肺潤燥:口咽乾燥、潮熱盜汗、肺虛、肺癌、糖尿病、高血壓;
2、健腦明目:視力減退、失眠多夢、眼花耳鳴、記憶力差、心血不足、膽小怔悸;
3、滋陰壯陽:腎虛頭暈、四肢無力、腰背酸痛、遺精滑精、陽痿早泄、性功能低下;
4、養胃生津:脾胃虛弱、慢性泄瀉,消化不良、強筋骨、祛風濕、增強體質、抵抗傷風感冒、健體養顏;
5、常吃:使蛋白、白蛋白升高,較有效地減輕肝臟的病理損害,對肝臟有明顯的保護作用。具有抗人體肺癌,人體卵巢腺癌和人體骨髓細胞白血病的作用。
1霍斛石螺湯
【組成】石螺150克,藿斛20克,精鹽胡椒粉各少許!
【製法與用法】用開水燙熟石螺撈起,將石螺放入上湯中,加入西洋參,霍斛,放在燉盅內,調入精鹽,味精 ,加蓋,上蒸籠蒸約30分鍾取出,撒上胡椒粉,味精,少許雞精,味道鮮美.
【功效】滋陰平肝,清熱潤肺,寧神益氣.
2霍斛鮑魚湯
【組成】鮑魚、霍斛、排骨各適量、生薑1片洗凈、鹽、味精備用。
【製法與用法】排骨切段(3寸)與霍斛一塊放在高壓鍋壓10--15分鍾,調味,放入鮑魚煮沸1--2分鍾即可。
【功效】具有滋陰補腎、明目、安神的功效,營養極高,又不含膽固醇,是老少皆宜的美食
3霍斛燉雞湯
【組成】雞肉,霍斛,鹽和味精適量
【製法與用法】雞肉焯水去掉血沫,用流動水洗干凈,湯鍋放入雞塊,一次性加足水,若中途要加水最好加熱水,加入霍斛燉一至二個小時,喝時加點鹽和味精就可以了.
【功效】具有生津益胃、清熱養生之功效,主治陰傷津虧,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明及筋骨萎軟等症。
菜名
霍斛燉水魚
主料
霍斛15克,水魚1隻。
做法
將水魚去腸臟洗凈切塊,與上葯放燉盅內燉熟,調味飲湯吃水魚。
葯用價值
主要治療慢性支氣管炎肺腎陰虛型:咳嗽時作、乾咳少痰、或痰中帶血、或伴喘息,咽干口燥、失眠、盜汗,五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。
I. 胃陰虛怎麼調理可以食療嗎
這位朋友你好!你說的情況腎陽虛和胃陰虛是兩種不同的情況,需要區別處理。 建議腎陽虛可以在醫生的指導下使用桂枝加附子湯等葯物去治療,針對胃陰虛,可以在醫生的指導下使用增液湯等葯物去治療。希望對你有所幫助!
J. 中葯霍斛的葯用功效和用法
霍斛有養胃生津、滋陰清熱、明目的功能,用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。補五臟虛勞。心陰虛一營養大腦,營養心肌,降心火;肝陰虛一改善肝血循環,養肝明目;脾胃陰虛一養胃生津,促進腸胃蠕動;肺陰虛一潤肺、祛燥、平咳;腎陰虛一補陰潛陽,生精血、填骨髓。
用法:
1、養陰消渴湯 (對糖尿病消渴證、煙酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效)
材 料:霍斛15克,麥冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
用 法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。
2、霍斛決明沖劑 (對肝腎陰虛所致之高血壓,青光眼、向內障等症有效)
材 料: 霍斛、花旗參各80克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子、車前子、丹參各60克。
用 法: 上葯共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
3、野山花旗參燉霍斛 (補氣生津、益胃養陰)
材 料:花旗參10克,霍斛15克、蜜棗四枚。
用 法: 把上述材料和瘦豬肉或去皮雞肉適量,放入電子瓦鍋內加沸開水五碗,臨睡前接通電源,慢火燉足一夜,翌晨起床後即可飲用,可供二人用。
4、霍斛燉鷓鴣
霍斛15~20克,鷓鴣兩只,瘦肉四兩,元肉六粒,燉三小時。功效滋陰壯陽,不熱不躁,潤肺化痰,精力旺盛。
5、霍斛花旗參粉
霍斛和花旗參,按一比一計算,碾成粉末沖水飲,每日一至二次,每次十克。長期食用可滋陰補腎,精力旺盛,通便秘,免疫力提高。