陰虛體質菜譜

⑴ 求一周菜譜是給正在做化療的人吃！謝謝！

不知道化療病人能吃哪些食材，有哪些菜譜適合化療病人？

腫瘤患者做完化療之後一定要多注意休息，日常生活中還應該多吃一些對身體健康有益處的食物。只有這樣才能增強身體的抵抗力，對於癌症疾病的治療也具有非常好的輔助作用。化療病人的飲食一定要注意多樣化，只有這樣才能夠真正實現營養均衡。

同時，含鉀元素的食物也不能少，比如，橘子、桃、杏等含鉀量比較高的食物應該多吃。平時還應該多注意為身體補充水分，可以多喝一些礦泉水或者溫開水。但千萬不能喝咖啡或者飲料，因為這兩種飲品很容易導致體內微量元素流失。

⑵ 求清淡又好做又有營養的菜譜

清炒山葯：山葯（淮山），削皮沖水，切薄片，鍋燒熱下油，7成油溫，
猛火快炒，回快速起鍋答，起鍋前只放鹽。取本味。
（補中益氣，適宜人群：氣短乏力，聲音微弱，自信低落）
銀耳百合湯：銀耳百合冷水泡半小時，撈出控水，放入砂鍋，加冰糖，
加3倍冷水。大火燒開，轉小火燉1小時即可。
要點：「保持水開而不滾」
（滋陰降火潤膚潤肺，適宜人群：失眠，自汗，皮膚乾燥）
為了精簡，一目瞭然，打字都打累了。
食物不能亂吃的，你又不說你缺什麼營養。
每個人體質不同，有的氣虛，有的氣郁，有的陰虛，有的血虛。。。
還有的人很能吃就是長不胖，這是胃強脾弱，營氣不足。要在食物中加「黃芪，淮山，白術」
有的人一吹風就感冒，吃葯也好不了，這是「衛氣不固」要在食物中加「防風」
。。。。。把分給我吧，下次本人免費做你的私人指導。本人出身中醫世家，對食療廚藝頗有研究。比那些庸醫和姦商給你的建議使用多了。

⑶ 改善寒性體質食譜

1、玫瑰紅棗粥

材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰。

①將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

②將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

③等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，葯用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。

④粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

營養提示：紅棗：健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性、紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉;玫瑰：調理月經痛經、祛斑防皺、治療便秘、美容養顏;黑米：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。

2、芒果糯米糍

材料：糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1個，椰蓉適量。

①把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿。

②蓋上保鮮膜放微波爐裡面高火叮3分鍾，成透明狀，從微波爐裡面取出，翻拌均勻。

③芒果取出果肉，可以切塊，也可以用挖球器挖小球狀。

④戴上一次性手套，把放至溫熱的糯米粉團，取一小塊，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以適當抹一些涼水）。包入一塊芒果，揉圓，放椰蓉裡面滾一下，整個都粘上椰蓉即可。

溫馨提示：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

3、當歸雞湯

材料：黨參25g，當歸頭25g，陳皮少許，紅棗4枚，瘦肉（羊肉，豬肉）250g，鹽適量

①黨參和當歸分別洗凈。黨參切段，當歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。當歸入葯，分為全當歸、當歸頭、當歸尾三種。由於各部位揮發油含量不一，所含微量素略有差異，故功效也稍有不同，當頭補血養血;全歸補血活血;當尾活血化瘀。

②瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入以上全部材料，為了食用方便，您可以用一個小包把重要包起來再放入瓦煲里。

③改用小火煲3小時，喝的時候可以加入適量的鹽。

溫馨提示：黨參有增加紅血球及血色素的作用，中醫用為滋補強壯葯，功能補中益氣、養血生津。陳皮也是一味常用中葯，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

4、核桃紅棗豆漿

材料：黃豆7/10杯，糯米1/5杯，核桃仁3個，紅棗6個。

①黃豆提前浸泡一晚，充分脹大，紅棗去核，用剪刀剪碎，大小與泡發的黃豆粒大小相似。

②將泡發的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆漿機。

③按照指示加水至合適的位置。通電，按下五穀豆漿鍵，大約18分鍾就可以做好了。

營養提示：豆漿比牛奶更適合女人，在黃豆裡面放上去了核的紅棗，烤香了的核桃，炒熟了的芝麻，或者就放姜一起來做豆漿，絕對的補身。

⑷ 陰虛怎麼食補（最好能提供幾個簡單易做的食譜）

陰虛要多吃鴨肉，雞蛋，豬皮肉，牛奶，甲魚，龜肉，干貝，海參，蛤蜊，海參，蚌肉，烏賊魚，鰒魚，梨，桑椹，枸杞子，燕窩，銀耳，西洋參，獺肉，阿膠，此外，陰虛體質還宜服食牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山葯、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻。

凡陰虛體質者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等

燉雪梨川貝：雪梨1個，川貝母6克。將雪梨挖去核，川貝納入梨中，蓋好孔，用白線紮好，放鍋內水燉，約1小時左右，梨熟爛，飲湯食用，每日1次，連服3~5天。功效：本方用於肺腎陰虛感冒之發熱、咳嗽等。有滋陰潤肺，清熱化痰的功效。

桑菊薄荷飲 ：潔凈的桑葉、菊花各5克，苦竹葉、白茅根各30克，薄荷3克。上五味一並放入茶壺內，用沸水溫浸10分鍾，頻飲，也可放涼後飲用。

絲瓜花蜜飲 ：潔凈絲瓜花10克。以沸水沖泡，溫浸10分鍾，加入蜂蜜適量，溫服，每日3次。

鮮藕薑汁：去節鮮藕500克，生薑50克。將藕與姜洗凈，切碎，以潔凈紗布絞取汁。一日內分數次服完。

白鱔魚沙參湯 ：活白鱔魚250克，沙參15克，玉竹15克，百合24克，百部10克。將鱔魚去腸雜，洗凈切碎與余葯共加水適量燉熟，入少許鹽調味，吃肉喝湯，每日1劑，連服數日。
祝你愉快

⑸ 補血菜譜有哪些

艾葉餃子

• 食療功效:

  養肝補血、驅寒祛濕

• 營養價值:

  氨水、乙醇、萘、葵酸、乙內醯尿

• 適宜人群:

  特別適合於貧血患者食用。

• 禁忌人群:

  陰虛血熱者慎用。

艾葉餃子所需材料

主要食材

• 艾葉( 100克 )

• 豬肉餡( 200克 )

• 餃子皮( 適量 )

• 蛋清( 1個 )

艾葉餃子的做法

1艾葉洗凈，沸水汆燙，瀝干剁碎；蔥姜蒜剁碎。

2將豬肉餡、艾葉、蛋清、調味料、花生油攪勻成餃子餡。

3最後將擀皮，將餡放入餃子皮中包好，入鍋大火蒸20分鍾即可。

艾葉餃子的功效與作用

1豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分，是營養滋補之品。

2艾葉能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，所以為婦科要葯。主治月經過多、崩漏帶下、妊娠胎漏等。

3艾葉餃子是民間不錯的一道菜譜，對於感冒發燒的患者起著治療的作用，能有效增強免疫力。

⑹ 濕熱體質的食譜

除濕去熱最好的食物是魷魚,黃瓜,苦瓜,紅豆,綠豆.鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜. 濕熱得話. 主要看看你的舌胎是不是白而膩. 如果是得話那你以後如果感冒發燒拉得話.你就要小心拉. 去中醫那裡去看看.我不好說因為症狀太多拉. 一般來說得話濕熱得人感冒得話.隨便吃葯得話.燒是不不可能推的. 還有濕熱得人一般皮膚會比較熱.還有五心潮熱出現! 多運動.多出汗.少在空調裡面呆這. 一般濕熱得體制是可以在短時間內治好。 依不同體質喝不同保健茶 通過對九種體質的辨識分類，開發研製系列保健花茶，制訂個體化診療方案，從而調理機體良好的狀態。 1.平和體質：飲食好、睡眠好、性格開朗、社會和自然適應能力強。此體質的人身體健康，不易患病。 2.氣虛體質：說話沒勁，經常出虛汗，常有呼吸短促、疲乏無力，這就是氣虛體質。這種人容易感冒，生病後抗病能力弱且難以痊癒，還易患內臟下垂(如胃下垂)等。 推薦保健茶：活力補氣茶。 組方：人參花、玫瑰花各2克，金盞花1克，黃芪3克等。 功效：補氣健脾。 應用：適用於氣虛體質的群體。 3.濕熱體質：臉部和鼻尖總是油光發亮，易生粉刺、瘡癤，伴有口腔異味，此型多屬於濕熱體質。這種人還常有大便黏滯不爽、小便發黃。 推薦保健茶：利濕清熱茶。 組方：青山綠水(小葉苦丁)2克，梔子2克，紅巧梅3克等。 功效：清熱利濕、瀉火清心。 應用：適用於濕熱體質的群體。 4.陽虛體質：總是手腳發涼，不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內向。這些屬陽虛體質。 推薦保健茶：培元壯陽茶。 組方：康仙花3克，人參花、天山雪蓮花各2克等。 功效：補腎壯陽、強壯元氣。 應用：適用於陽虛體質的群體。 5.陰虛體質：怕熱（經常感到手腳心發熱）、面頰潮紅或偏紅、皮膚乾燥、口乾舌燥、易失眠、經常大便干結，多屬於陰虛體質。 推薦保健茶：滋陰養榮茶。 組方：金盞花、康仙花各2克，西洋參1克、甜葉菊2片等。 功效：滋陰潤燥、補氣生津。 應用：適用於陰虛體質的群體。 6.氣郁體質：多愁善感、憂郁脆弱，多屬於氣郁體質，一般比較瘦，經常悶悶不樂，無緣無故地嘆氣，易心慌失眠。 推薦保健茶：通調解郁茶。 組方：玫瑰花3克，金盞花、杭菊花各2克，薄荷葉1克等。 功效：行氣解郁、醒脾疏肝。 應用：適用於氣郁體質的群體。 7.痰濕體質：心寬體胖是最大特點，腹部松軟肥胖、皮膚出油、汗多、眼睛浮腫、易睏倦。 推薦保健茶：祛濕化痰茶。 組方：金盞花2克，桂花0.5克，檸檬2克，陳皮3克，茯苓5克等。 功效：利濕化痰、健脾化濁。 應用：適用於痰濕體質的群體。 8.血瘀體質：牙齦易出血、眼睛常有紅絲、皮膚乾燥、粗糙，常常出現疼痛，易煩躁、健忘、性情急躁。 推薦保健茶：暢氣活血茶。 組方：玫瑰花、桃花各3克，紅雪茶2克等。 功效：活血行氣、疏肝解郁。 應用：適用於血瘀體質的群體。 9.特稟體質（過敏體質）：對花粉或某些食物過敏等，中醫稱為特稟體質。 推薦保健茶：固本增免茶。 組方：桂花1克，絞股藍、康仙花各2克，黃芪、枸杞各5克等。 功效：益衛固本、增強機體免疫力。 應用：適用於特稟體質的群體。 濕熱要吃去濕清熱的東西一般用姜是比較好的另外還有黃瓜西紅柿鮮橙都不錯 2.五花茶 金銀花 菊花 葛花 木棉花 雞旦花 廣東祛濕靚湯 健脾祛濕湯 （2~3人分量） 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克， ... 濕熱要吃去濕清熱的東西一般用姜是比較好的另外還有黃瓜西紅柿鮮橙都不錯 2.五花茶 金銀花 菊花 葛花 木棉花 雞旦花 廣東祛濕靚湯 健脾祛濕湯 （2~3人分量） 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。 做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。 ●適合脾胃差者飲用。 和中化濕湯 （3~4人分量） 材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。 做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。 ●適合濕熱脾虛者飲用。 清熱去濕湯 （2~3人分量） 材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。 做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。 ●適合去骨火，去濕，清熱毒。 鵪鶉去濕湯 （2~3人分量） 材料：鵪鶉4隻，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。 ●適合清熱去濕，潤肺化痰。 橫月利去濕湯 （2~3人分量） 材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。 做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。 ●該湯不但清熱去濕，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。 草龜去濕湯 （3~5人分量） 材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。 做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。 ●有清熱去濕及解毒功能。 黃瓜去濕湯 材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。 做法： 1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。 2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。 ●有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。 去濕食材 花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。 荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。 白術：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。 土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入葯。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。 薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。 木棉花：具除濕毒及清熱功能。 茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。 我覺得比較好的去濕湯是綿茵陳煲鯽魚。因為綿茵陳是草葯，專門去濕的。但是不太好洗。買一塊錢回來，泡上半天，洗好多次才行。鯽魚是活血的，綿茵陳煲鯽魚可以去濕活血，功效最好。

⑺ 我想養生，體質是陰虛火旺，寒濕體質，希望有人幫我制定食譜！謝謝

<b>病情分析：</b>陰虛火旺多表現為身體潮熱盜汗，手足心發熱，心煩失眠，寒濕體質還表現為身體畏寒肢冷，遇寒濕加重等。
<b>意見建議：</b>所以平常應該滋陰降虛火化寒除濕，可以常吃些枸杞，海帶，韭菜，板栗，核桃等，經常食用可收到較好的療效。

⑻ 陰虛體質的人，為何總感覺到「燥熱」該如何養陰比較好

陰虛一般都會伴隨內熱的症狀，因為體內陰陽失調，陰液不足，不能制衡陽氣，而陽氣過旺專，從屬而導致的虛熱症狀，所以才會感覺到燥熱。

可以通過改善飲食和生活習慣來慢慢養陰。

1.飲食療法。

堅持鍛煉不但對身體好，也有助於調節自身的情緒，盡量多做一些有氧運動，像跑步，游泳，瑜伽，打太極等，這些都能幫助我們調節並改善自己的身體。