『壹』 耗牛的肉和黃牛的肉哪個營養價值高
應該是氂牛吧,肯定氂牛的肉比黃牛的肉營養價值高了,另外價格也比黃牛高,特別是野生氂牛。
『貳』 耗牛被人們稱為什麼
氂牛-高原之舟,是西藏高山草原特有的牛種,主要分布在喜馬拉雅山脈和青藏高原。內氂牛全身一容般呈黑褐色,身體兩側和胸、腹、尾毛長而密,四肢短而粗健。氂牛生長在海拔3000米一5000米的高寒地區,能耐零下30℃一40℃的嚴寒,而爬上6400米處的冰川則是氂牛爬高的極限。氂牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。
『叄』 耗牛和氂牛是一種生物嗎
其實是一樣的
只有氂(mao)牛 沒有耗(hao) 牛 耗牛隻是氂牛的誤寫而已
氂牛-高原之舟,版是西藏高山草原特有的牛種權,主要分布在喜馬拉雅山脈和青藏高原。氂牛全身一般呈黑褐色,身體兩側和胸、腹、尾毛長而密,四肢短而粗健。氂牛生長在海拔3000米一5000米的高寒地區,能耐零下30℃一40℃的嚴寒,而爬上6400米處的冰川則是氂牛爬高的極限。氂牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。
『肆』 耗牛的生活習慣
【簡介】
氂牛被稱作高原之舟,是西藏高山草原特有的牛種,主要分布在喜馬拉雅山脈和青藏高原。氂牛全身一般呈黑褐色,身體兩側和胸、腹、尾毛長而密,四肢短而粗健。氂牛生長在海拔3000米一5000米的高寒地區,能耐零下30℃一40℃的嚴寒,而爬上6400米處的冰川則是氂牛爬高的極限。氂牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。
氂牛分為野氂牛和家氂牛,野氂牛又叫野牛,學名Bos mutus(Poěphagrt mutrs),英文名wild yak,藏名音譯亞歸。偶蹄目,牛科,牛亞科、氂牛屬。是家氂牛的野生同類,典型的高寒動物,性極耐寒。青藏高原特有牛種,為國家一類保護動物。
野氂牛體形笨重、粗壯,但比印度野牛略小,體長為200—260厘米,尾長約80—100厘米,肩高160—180厘米,體重500—600千克,雄性個體還明顯大於雌性個體。野氂牛具有耐苦、耐寒、耐飢、耐渴的本領,對高山草原環境條件有很強的適應性。
【地理分布】
中國的氂牛主要生長在西藏,是青藏高原特有的牛種,主要分布在玉樹、果洛、海北、海南、黃南州。1983年,全省有498萬頭,約佔全國的42%,全世界的37%。
【生活習性】
野氂牛一年四季生活的地方不一樣,冬季聚集到湖濱平原,夏秋到高原的雪線附近交配繁殖。野氂牛性情兇猛,人們一般不敢輕易觸動它,觸怒了它會以10倍的牛勁瘋狂沖上來,有時還會把汽車撞翻。中國氂牛佔世界總數的85%,其中多數生長在西藏高原。 不過,氂牛有識途的本領,善走險路和沼澤地,並能避開陷阱擇路而行,有時可作旅遊者的前導。
【生長繁殖】
氂母牛一般泌乳期為150——180天,每頭牛產奶量450—600公斤,秋後屠宰胴體重110——200公斤,屠宰率為50-60%。
【經濟價值】
氂牛全身都是寶。藏族人民衣食住行燒耕都離不開它。人們喝氂牛奶,吃氂牛肉,燒氂牛糞。它的毛可做衣服或帳篷,皮是製革的好材料。氂牛素有「高原之舟」之稱。它既可用於農耕,又可在高原作運輸工具。 氂牛產品,遠銷中東地區。1978年以來,活牛銷往香港,以肉質細嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味風格而受到歡迎。絨毛是紡織工業的高級原料,將其漂白退成駝色,可替代駝毛織成毛衫、圍巾,在大衣呢中摻入牛絨,不僅降低成本,還能使產品挺括,提高質量。現每年出口20多萬斤。著名的蘭州拉麵有時也用氂牛製成
『伍』 氂牛與黃牛的區別
1、生存環境不同
氂牛是高寒地區,能適應高寒氣候,是世界上生活在海拔最高處的(除人類內外)哺乳動物,容分布於中國青藏高原海拔 3000米以上地區。黃牛飼養地區幾乎遍布全國。
3、意義不同
氂牛性情溫和、馴順、善良,具有極強的耐力和吃苦精神,是藏族先民最早馴化的牲畜之一。成為一代代在青藏高原上繁衍生息、發展成長起來的藏民族生命與力量的源泉,氂牛圖騰崇拜。
黃牛在現代的意思還指票販子或食言失信的人。來源於上世紀公家發放糧票,有人倒賣,那個時期並不叫黃牛,只稱呼倒票人,到了21世紀出現倒賣火車票,景區旅遊票,演唱會票,電影票,醫院掛號單等,現在統一稱為黃牛黨。
『陸』 耗牛忌諱什麼
氂牛骨有辟邪,涼血靜心的作用,男的佩戴菩薩,女的帶佛。沒有什麼忌諱都是一樣,但不要帶錯。你是男的嗎?
『柒』 耗牛是怎樣的
以西藏為中心的家畜化動物,它的長毛可作為織布的原料,牛乳是內當地人的主要食品,肉可供容食用,它是搬運貨物的能手。長著長毛的尾巴,被高僧拿來作為驅蠅的道具。不過幾十年前由於當地人及軍隊的捕殺,野氂牛已減少許多。1964年估計棲息數約3,000至8,000頭,此後再無正確的調查了。它們棲息在海拔4,000至5,000公尺的高地,據說善於攀爬斜坡。
『捌』 普通牛肉和氂牛肉的差別
普通牛肉與耗牛肉的差別:
一、品種不同
氂牛是高寒地區的特有牛種,草食性反芻家畜。是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。而其他像黃牛水牛等是中國固有的普通牛種。從生長環境和生態特徵等總體評估,氂牛的營養和食用價值最高。
(8)耗牛體質擴展閱讀:
耗牛肉的功效
氂牛肉的功效和作用
1、氂牛肉能補充營養
氂牛肉能為人體補充多種有益的營養成分。這種肉類食材中不但含有大量高質量蛋白,含有多種人體必需的氨基酸,另外胡蘿卜素以及鈣和磷等微量元素也是氂牛肉中最重要的存在,它脂肪含量低,平時人們食用能補充營養而且不會發胖。
2、氂牛肉調理身體
調理身體也是氂牛肉的重要作用之一,它能提高人體的抗病能力,也能促進人體發育,還有用於人類病後身體的調理,可以修復受損的組織細胞,能讓人體不適症狀快速恢復,對人類身體有明顯調理作用。
3、氂牛肉能補血抗衰老
氂牛肉中微量元素含量特別高,其中鐵這種物質能促進血紅細胞再生,能補血,也能預防缺鐵性貧血的發生,而氂牛肉中含有的微量元素鋅則能促進人體內蛋白質的合成,也能促進肌肉生長,是一種天然的抗氧化物質,可以抗衰老,也能抑制細胞癌變,對提高人體健康水平有很大的好處。氂牛肉的功效和作用