什麼體質的人吃羊肉上火

1. 什麼樣體制的人不宜喝羊肉湯

1、感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱，有大補的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散，會導致病情遷延不愈。

2、痛風病患不能吃羊肉

患有痛風、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收後進入血液循環，經過代謝之後會產生過多的尿酸，從而引起關節疼痛等症狀。

3、孕婦不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。

4、小孩不能大量吃羊肉

小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。

5、部分病症不能吃羊肉

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中葯方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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吃羊肉禁忌

1、忌與茶同食

茶水是羊肉的"剋星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。

2、不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3、.忌與西瓜同食

吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

4、不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

2. 什麼樣的人不適合吃羊肉體質偏濕的人么

體內偏濕的人平時可以吃羊肉，羊肉性熱，對貧血，體質虛弱，營養不良等有好處，但不要過量。吃羊肉的飲食禁忌如下：

1、感冒初期不適合吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱，有大補的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散，會導致病情遷延不愈。

2、痛風病患不能吃羊肉
患有痛風、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收後進入血液循環，經過代謝之後會產生過多的尿酸，從而引起關節疼痛等症狀。

3、孕婦不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。

4、小孩不能大量吃羊肉

小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。

5、肝病患者
患肝病者，不宜食羊肉。比如已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重。另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。

6、有內熱者

某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中葯方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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濕寒體質飲食禁忌

1、濕寒體質人不宜吃酸味食物，因為酸入肝，會使肝氣更加旺盛而肝克脾會使脾越來越弱。

2、濕寒體質人不宜吃寒涼食物，包括寒性的水果和蔬菜，如：苦瓜、黃瓜、西瓜、綠豆、梨、香蕉、西瓜、綠豆、芒果、柿子和獼猴桃。

3、濕寒體質人不宜吃甜膩食物，如：湯圓 、月餅、奶油蛋糕、巧克力、糯米糕。

4、濕寒體質人不宜吃滋陰涼血的肉類，如：鴨肉、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉、牡蠣肉。

3. 吃羊肉有什麼作用，吃太多會不會上火

一、吃羊肉的作用

1、補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

2、增強抗病能力

羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以人們常說：「要想長壽、常吃羊肉」。

二、羊肉吃多會上火

羊肉是一種上品溫補肉類，性溫熱，吃多了容易上火。人體進食後能提高熱量和抵禦寒冷，非常適合冬季食用。如果在炎熱的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性質寒涼的蘿卜、蓮藕或白菜等蔬菜同食，以免出現上火的症狀。

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羊肉不宜與以下食物同食：

1、醋

羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。

2、西瓜

吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。

3、紅豆

羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，咸，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。

4. 吃羊肉為什麼會上火

羊都是肉，為什麼吃羊肉就會上火呢?經常吃羊肉健康嗎？

「上火」是在我國中醫理論中記載，所謂上火，就是陰陽不平衡，陽氣過盛，產生燥熱。

其實醫學上，上火分實證和虛證兩大類，虛證又分陰虛和氣虛，又細分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火幾種。

用西醫來解釋的話，其實就是食物中的某些物質或元素被人體吸收後，使人體的內分泌發生改變乃至紊亂，造成人體不適。

經醫學研究表明，吃羊肉造成的內燥上火，其實就是肝火。

羊肉是我們大家生活中特別喜歡的食物。常吃的有羊肉火鍋和烤羊肉串等等各種吃法。其實，任何食物都不可多食，適量便可。

羊肉，性溫熱，具有益氣補虛，溫中暖下的作用。過多食用，容易出現身體燥熱，流鼻血，口舌生瘡，咳嗽有黃痰等症狀。

用西醫來解釋的話：

羊肉里含有大量的蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、色氨酸、亮氨酸，這些物質在生物化學中是一種升糖兼生酮氨基酸，也就是在人體內既能轉變成糖，又能轉變酮體的一類氨基酸。

而在肝臟中，脂肪酸氧化分解的中間產物乙醯乙酸、β-羥基丁酸及丙酮，三者統稱為酮體。肝臟具有較強的合成酮體的酶系，但卻缺乏利用酮體的酶系。

肝主疏泄條達，在西醫上講，肝臟是人體主要的代謝器官，並且還負責分泌大部分的膽汁，膽汁是能把脂肪乳化的消化液，膽鹽還可與脂肪酸甘油一酯等結合，形成水溶性復合物。

也就是說，人吃了大量羊肉以後，肝糖會大大升高，體內酮體過盛，並且膽汁分泌減少。在這種情況下，等於增加了肝臟及其他器官的負擔，使內分泌紊亂，器官功能性減弱，人體代謝變差，形成「上火」。

所以我們食用羊肉需要注意幾點:

1.羊肉食用的季節

羊肉，適合在秋冬季食用，尤其是在冬季寒冷季，羊肉能提高人體的熱量，增強自身禦寒能力。春夏季不適合食用羊肉，由於羊肉的熱性，會容易上火。

2.羊肉適應食用人群：

羊肉適合那些常年身體虛寒，脾腎陽虛的人，他們冬季畏寒怕冷，手腳冰涼。這些人吃羊肉可以抵抗嚴寒，增強體質。

3.羊肉不適合食用人群：

那些年輕體壯，血脈旺盛的人不宜多食。因為他們身體素質很好，多食用會適得其反。

還有小孩也不可多食，小孩，為純陽之體，過多的食用，身體會承受不了，影響身體健康。

內熱體質的人不可食用，由於某種疾病身體發熱出汗上火的人，食用羊肉會加重病情，慎用。

所以說我們經常吃羊肉不一定健康，要各種食物都要吃，才能補充人體所需要的營養物質和微元素。最後祝大家身體健康！

5. 為什麼吃羊肉會上火

羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」
的佳品。但中內醫認為容，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：
忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。
這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，
進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。因此，
吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「剋星」。
這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，
吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，
大便水分減少，進而誘發便秘。
此外，中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。
這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「
上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、
丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，
特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止「上火」，
不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點豆腐。
涮羊肉雖然美味，而且有滋補的效果，不過吃多了就會容易上火。
最好在火鍋里放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除熱、
止痛祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。

6. 吃羊肉容易上火是什麼體質

一吃羊肉就上火，可能是陰虛火旺的體質。羊肉性味甘熱，屬於溫補的回食物，具有益氣補虛，答溫中暖下的作用，被視為「補陽」的佳品，建議在吃羊肉時搭配些清涼的食物，比如豆腐，蓮藕，蘿卜清湯等等，吃羊肉的時候，少放太多的辣椒，生薑，胡椒等等。羊肉的營養價值非常高，俗話說要想長壽，常吃羊肉，尤其是冬季是吃羊肉的最佳季節，因為在冬季人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷，氣血循環不暢的情況，而經常吃一些羊肉，能夠有效的提高身體的素質，促進血液循環，增強禦寒能力，提高抵抗疾病以及病毒的能力。

7. 什麼樣的人不能吃羊肉

一、肝病患者

羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重。

另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。

二、成人有內熱者

某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中葯方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

三、兒童有內熱者

小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。專家提醒，羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎。

小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。

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羊肉的營養價值與功效

羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。

羊肉可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

一、羊肉性溫，天氣冷的時候常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

二、羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

8. 一吃羊肉就上火是什麼體質

內熱易燥，冬天進補羊肉，是會上火，而且羊肉本身就燥熱食物