中國人體質牛奶

❶ 為何豆漿更適合中國人體質而牛奶適合外國人

牛奶中所含的乳糖是一種雙糖，因為分子太大，要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳糖才能穿過腸壁進入血管中被吸收。但當小腸中的乳糖酶未能發揮作用時，乳糖就在大腸內發酵，大約半小時至2小時內出現脹氣、腹痛、嘔吐或拉肚子等症狀。
乳糖不耐症是一種相當普遍的現象，特別是亞洲人的乳糖酶缺乏發生率高達90％以上。根據中國疾病控制中心營養與食品安全研究所對京、滬、穗、哈四城市調查，7至8歲兒童乳糖不耐症發生率為32.3％，11至13歲兒童為29％

❷ 「中國人的體質不適合喝牛奶」這個說法有依據嗎為什麼

我認為，中國人不適合喝牛奶，這個說法太過於片面，因為每個人的體質是不同的，內有的人的體質適合喝牛容奶，喜歡喝牛奶，而有的人喝牛奶容易肚脹和腹瀉，引起一系列不適的反應。這得根據個人情況來看。

中國人大多數以五穀雜糧為主，而西方人大多數是喝牛奶和食用肉類，兩國的飲食文化不同。而中國人里，有很多人因為習慣了這種飲食方式，喝不慣牛奶，盡管牛奶中有很多的營養成分，但是他們的身體中不存在能將牛奶中乳糖成分分解的酶，所以，這部分中國人的體質不適合喝牛奶。

總之，適不適合喝牛奶，這與個人體質有關，如果體質不適合，建議還是少喝，或者不喝，為健康著想。如果體質適合，多喝牛奶總是沒有壞處的，這就要看你自己如何選擇了。

❸ 為什麼說中國人的體質更容易接受豆奶而不是牛奶

"中國人屬於農耕民族，82%左右的人不適合食用動物奶，因為用於分解動物奶的酶通道會在嬰兒哺回乳期答過後強制關閉，也就是喝了動物奶無法完全分解其中的營養成分，這在醫學上稱為「乳糖不耐」。其實中國人最容易吸收的是豆奶，每日胚芽在大豆中又添加了大米、小麥、玉米等穀物胚芽，運用先進的提取技術，保留胚芽中相關活性營養因子，能夠提高人體免疫力。
"

❹ 中國人為什麼不能喝牛奶

酸奶比牛奶好，但最好的是豆漿，尤其對於中國人！ 牛奶是「上帝」給小牛准備的，連成年的牛也不能很好吸收，何況成人呢。成人連人奶都吸收不好，何況牛奶呢！事實上，人類是唯一長大以後仍然喝奶的動物。 牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超過三分之二的人缺乏乳糖酶，我們中國人更有80％以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿爾卑斯山以北的荷蘭人、丹麥人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因為這個地區的人缺乏日照，因而缺乏維生素D，影響鈣的吸收。為了避免軟骨病，他們的祖先通過喝牛奶，用乳糖代替維生素D來吸收奶中的鈣。中國有充足的光照，更有富含鈣的大豆和深綠色多葉蔬菜，所以我們的祖先沒有通過喝牛奶獲得鈣的壓力。正因為如此，中國（漢族）傳統食譜中幾乎沒有乳製品。 把牛奶發酵製成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指數（36）比牛奶的（27）高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其對於那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比，酸奶中的鈣沒有減少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以幫助奶中鈣的吸收，又可以增加腸道中的好菌。沒有乳糖酶的人喝牛奶，不但不能消化乳糖，也不能有效吸收奶中的鈣。沒有消化的乳糖累積在腸道里，會發酵並產生氣體，引起腹脹或腹瀉。 牛奶中並不含有在其它動植物中找不到的營養成分。牛奶含鈣不少，但鎂的含量較低。而鈣和鎂通常共同發生作用（2比1），以增加吸收，保持平衡，維護心腦健康狀態。所以，由於乳糖酶以及鎂的缺乏，實際上喝牛奶鈣的凈吸收率並不高。 植物中大豆的鈣和鎂的含量都很豐富，所以喝豆漿鈣的凈吸收率比喝牛奶更高；對於那些缺乏乳糖酶的人更是如此。大豆和豆漿的血糖指數（18）比牛奶的（27）要低；大豆中的低聚糖是腸道好菌（雙歧桿菌）的食糧。另外，大豆含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、異黃酮以及多種維生素和礦物質。2001年, 美國食品葯品監督局(FDA)組織十佳食品評選，大豆奪了冠軍，成為食品之冠，營養之花。所以，多吃（天然）大豆，多喝豆漿，可以補鈣又補鎂，不得軟骨病或骨質疏鬆，不失眠，營養健康。來自大豆故鄉的滿族人曾經征服了整個中原和蒙古！ 人類喝牛奶的歷史只有五千年，所以我們的免疫系統往往視它為入侵者。這使牛奶成為人體第一號食物過敏原。牛奶中含有多種激素，以促進小牛在頭幾個月的快速成長，但它們對人體未必適用，甚至有害。牛奶激素（尤其是來自吃含激素飼料的奶牛）可以使人長高，但同時刺激人體對激素敏感的器官――性器官細胞過度增長。愛喝牛奶的英國女人10％死於乳腺癌，愛吃大豆的中國女人乳腺癌死亡率僅萬分之一。然而，隨著奶製品消費上升，中國城市女人今天超過一半乳腺增生，過去十年間乳腺癌增加40％以上。前列腺癌的發生出現類似的現象。 人喝牛奶，並不能增加產人奶。牛奶很少含DHA――人腦的主要成分，否則牛會變得象人一樣聰明。 牛奶中含有一種蛋白，叫牛血清白蛋白（BSA）。越來越多的研究證實，得兒童糖尿病與對這種蛋白的過敏有關。英國的牛奶銷售委員會已經關門。科學家建議，嬰兒在出生後六個月內不要吃乳製品。同時，這種蛋白還可能使鈣流失，導致骨質疏鬆。 沒錯，牛奶可以使人長高，但可以使人得病；牛奶含鈣，但可以帶走更多的鈣。 要少喝牛奶，多喝酸奶，最好喝豆漿！記住，不要加糖，糖是慢性毒品！牛奶不能強壯中國人，它只能使大部分中國人拉肚子，並可能增加乳腺增生、乳腺癌和前列腺癌的機會！天然大豆全營養，可以強壯中國人

❺ 中國人不適合喝牛奶嗎

前些日子，居然看到《非誠勿擾》的孟菲也說中國人體質不適合喝牛奶…版…

但我想說：
不是牛奶不適權合中國人，而是中國產的牛奶不適合任何人……中國產的牛奶比起營養，細菌含量更高；任何人吃了都有害無益……

不知哪個無恥之徒散播這種謠言，目的無非就是想逃避中國乳製品品質低下的事實嗎……這種毒奶，喝了不鬧肚子就怪了……

❻ 中國人的體質每天涉入多少ML牛奶最好

多次營養調查結果顯示，我國居民日膳食鈣平均攝入量只有400毫克左右，而世界衛專生組織推薦的日膳食鈣屬平均攝入量為800毫克-1200毫克，是我國水平的2至3倍。調查同時顯示，我國嬰兒、兒童、青少年、中老年、孕婦等最需要補鈣的人群中，鈣的攝入量也不足標準的60%。由此可見我國居民普遍缺鈣。缺鈣除了會導致佝僂病、骨質軟化、老年骨質疏鬆等常見病外，還會影響骨骼充分發育到應有的水平。
青少年是人生健康生長的重要時期，在這個時期，合理的飲食和充足的營養必將為今後的體力和智力發長打下良好的基礎。讓孩子每日喝250毫升鮮奶或30-40克奶粉。則可獲得300毫克鈣、7-8克優質蛋白質及可觀的微量元素。這樣持之以恆，5至10年或更長的時間，孩子的體質、體能及智力發育都將得到根本的改變。

❼ 哪些牛奶是適合亞洲人體質的功能牛奶

你好！
亞洲人好像都不適合喝牛奶
，
因為體質先天缺少乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖。
這樣可以么？
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

❽ 聽說中國人喝牛奶吸收不好 為什麼

看血型中國人「指大多數」適合吸收豆製品,比如豆奶.不是說中國人吸收牛奶不內好,說這話容是不科學的.只不過是一般的中國人成人當中相當一部分人缺乏乳糖分解酶一類的東西不適合吸收牛奶裡面的物質,就是吸收不了或吸收很少。所以,喝了只吸收一點兒,是一種浪費.研究表明,B型血的人最適合吸收牛奶!但任何血型的人,除了有特殊疾病的人不太適合外,其他的人也偶爾可以喝喝牛奶,因為牛奶還有養胃和安眠以及堅固牙齒的功能.對於大多數中國人除了B型血,還有身材很健壯的人,還有北方人,包括內蒙古人和東北大漢,些人吸收能力強,都可以很好的吸收牛奶來說,牛奶加酵母,就是所謂的酸奶很容易吸收,最適合我們大多數體質普通的中國人!