Ⅰ 寒濕體質喝什麼好
寒濕體質多喝薑糖水,自己拿紅糖和生薑按比例煮水喝,吃熱性食品,比如牛羊肉平時可以用這些食材煮湯喝,也可以烹調菜品時加辣椒,花椒等能夠促進身體循環,排除濕氣寒氣。
Ⅱ 體質寒涼的人煲什麼湯可以降火
沒有體質寒涼的說法,只有陽虛體質,如果是陽虛體質就不能吃寒涼的東西,建議你吃八寶粥吧。
Ⅲ 身體屬寒涼的體質,適合煲什麼湯水喝
1.山葯排骨湯
2.木耳、山葯、南瓜...一些比較溫性的食物都好的,不要吃多了冬瓜湯,是寒性的
Ⅳ 濕氣重去濕煲什麼湯好……
清熱祛濕粥:
材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實以及燈芯花和赤茯苓
做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗干凈,然後放入鍋中加入適量的清水煎煮,最後取出葯汁。在葯汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實,一起熬煮成粥服用。
效果:這道食譜具有很好的清熱祛濕的作用,特別是在夏季炎熱所導致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。
注意事項:這道食譜雖好,但是需要清楚的是,如果日常患者會出現大便干結的情況,那麼最好不要過多的服用,避免對身體造成不好的影響。
綠豆百合薏米仁粥:
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然後放入清水之中浸泡二十分鍾;百合也清洗干凈,然後切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之後小火慢燉,綠豆開花之後加入粳米和百合,然後熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。
功效:這倒食譜就很好的去濕氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時候服用。
絲瓜鹹蛋麥片粥:
材料:絲瓜、鹹蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末
做法:將絲瓜去皮之後清洗干凈,然後切丁備用;將鹹蛋清洗干凈住了之後去殼,切丁備用;粳米淘洗干凈之後浸泡二十分鍾備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開之後小火慢燉直到開花;隨後放入准備好的麥片、絲瓜以及鹹蛋;熬煮成粥起鍋之前加入准備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然後就可以直接起鍋服用了。
功效:這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體濕氣重要吃哪些食物,這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
消暑健脾祛濕湯:
材料:大棗、生薑、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆
做法:將所有的食材一起放入鍋中,然後慢慢熬煮,趁熱服用。
功效:這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進腸胃消化的作用,日常服用之後能夠很好的治療身體濕氣重的情況,對於健康非常的有利。
Ⅳ 寒濕體質平時吃什麼比較好
濕邪是中醫學的六淫邪氣之一,是人體的致病的因素之一,其「作怪」的機理可從如下兩方面來分析: 外濕:多由氣候潮濕或涉水冒雨、居住潮濕等外界濕邪所致。比如,長期在水中勞作的人,濕邪易由口鼻或皮毛肌膚侵體而引起發病。因其從外而受,稱為「外濕」;有現代醫學理論認為,「外濕」不單純是環境濕度過高引起的,微生物、營養失衡等多種因素也可導致外濕。 內濕:相對於「外濕」而言,是指濕從體內生發,多由脾虛以致水濕停聚所致,即所謂「脾虛生濕」。春天是肝氣主導的季節,肝氣旺易克脾,以致脾胃虛弱,水濕不化,濕邪內生,加上春季陰雨綿綿,外濕入侵人體,阻遏經脈,困擾臟腑,所以春天機體易被濕所困。 濕邪致病,可以是外濕、內濕單獨致病,也可以聯合致病,並且外濕內濕之間可以互相影響。 在煲祛濕湯前,最好先分清所受的是「寒濕」還是「濕熱」,對症用料效果才更好。如何進行自我判斷呢?他簡單介紹稱:「寒濕」的人身體多有陽虛症狀,比如平時比較怕冷,喝熱水會感到更舒服,舌質比較淡或淡胖,苔多薄白或稍膩,口淡,甚至有口甜感覺;「濕熱」的人平時體質比較壯實,舌質紅苔黃、厚、膩,口乾口苦,大便黃爛、排便不爽,尿黃。 分清了寒、熱,就可對症選料。下面是針對不同人群祛濕的簡單湯料推薦: 寒濕者:可選用草豆蔻10克、扁豆30克、玉米100克、茯苓50克、高良姜15克等煲豬瘦肉或豬骨,以起到溫陽化濕的功效。 濕熱者:可選用高良姜、扁豆加溪黃草30克、土茯苓30克以利濕清熱,或直接煮溪黃草水來飲用,都有很好的祛濕、清熱功效。
Ⅵ 祛寒濕健脾湯,祛寒濕健脾喝什麼湯
眉豆冬菇燉雞腳
用眉豆100克、冬菇50克、雞腳3對、紅棗5個、生薑3片。眉豆、冬菇(去蒂)、紅棗(去核)稍浸泡;雞腳去甲、敲裂。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲1個半小時,下鹽便可。
眉豆能健脾滲濕,冬菇養胃、健脾、開郁,雞腳是廣東湯常用之物,既不油膩,且富含膠原蛋白、骨膠原,又能健筋骨,合而為湯,醇香清潤可口,健脾益胃、利水祛濕,是脾虛濕阻時的養生靚湯之一。
老黃瓜雲苓煮烏蛇
老黃瓜500克、雲苓50克、烏蛇500克、豬脊骨500克、生薑4片。老黃瓜洗凈,切塊狀;雲苓稍浸泡,洗凈;烏蛇宰洗凈,切段狀,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即「飛水」);豬脊骨洗凈,用刀背敲裂,然後與生薑一起放進瓦煮內,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煮沸後,改文火煮2個半小時,調入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
老黃瓜雲苓煮烏蛇有解濕毒、利關節之功,且氣味清香、味道鮮美,男女老少皆宜,為悶熱濕困日的養生調理湯品。
紫蘇葉煲黃骨魚
用鮮紫蘇葉50克、黃骨魚400克、生薑3片。鮮紫蘇葉洗凈,黃骨魚宰洗凈,起油鑊,爆香姜,煎魚至微黃,加入清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸後改中火滾約10分鍾,撒入紫蘇葉片刻後下鹽即可。
黃骨魚是無鱗的河魚。中醫和民間都認為,無鱗的魚養陽滋補。紫蘇為散寒行氣和胃的解表類中葯,有鮮香和微帶惹味的辛辣。以鮮紫蘇葉滾黃骨魚,鮮香美味,有養陽健脾、祛濕醒胃之功,老少皆宜。
蘑菇婉豆腐
嫩豆腐250克、鮮蘑菇60克,豆腐切小塊放冷水鍋里,加紹酒少許,待旺火煮豆腐出小孔時,棄去豆腐水。將豆腐與鮮蘑菇、適量醬油、精油和沒過豆腐的清湯放人瓦罐,文火鈍20分鍾,撒入味精,淋入香油食用。
鮮蘑菇補肺健脾,能調節免疫機制,提高機體耐受缺氧能力,促進損傷的肝細胞修復。豆腐滋脾養肝,益氣和中。本方對慢性活動肝炎、肝硬化、重型肝炎恢復期症見頭昏耳鳴、心煩失眠、食慾不振、少氣無力和肝腎陰虛的患者可經常服用。
Ⅶ 身體虛寒的人煲什麼湯好
◆秋冬滋補湯
如果你的身體火氣旺盛,就要選擇性甘涼的湯料,如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等,以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草葯。
如果你的身體寒氣過剩,那麼就應選擇一些性熱的湯料,如參等。
諸如冬蟲夏草、參之類的草葯,在夏季是不宜入湯的。即使在秋冬季,滋陰壯陽類的大補草葯,也並不適合年輕人和小孩子。
在湯料的選擇上,用來燉的一定不能用來煲,如:參、茸、燕窩等。
大多數北方人煲湯認為要加香料,諸如蔥、姜、蒜、花椒、大料、雞精、味精、料酒之類。事實上,從廣東人煲湯的經驗來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲的時間夠,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
「三煲四燉」
三煲:煲湯一般需要三小時。
四燉:燉湯需要四到六小時。
煲湯在烹制上並不很繁瑣,但是需要的烹調時間很長,有些耗工夫。事實上煲湯很容易,只要原料調配合理,慢慢在火上煲著即可。注意:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,火候掌握在湯可以開著即可。
湯的種類:一般分為滾湯、煲湯、燉湯、煨湯、清湯等。
器皿的選擇:傳統選擇:煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜;新潮推薦:瓦罐、鐵鍋等。
特別提示:把煲過湯的肉料取出,以廣東生抽、蔥姜絲、辣椒絲調成蘸料配食,入口十分美味。南北杏、川貝燉鷓鴣
材料:南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4隻(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大薑片4片。
做法:用大薑片同鷓鴣、瘦肉飛水後,連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋,隔水猛火燉20分鍾,轉慢火燉兩個小時即可。
功效:杏仁能潤肺化痰、止咳平喘,川貝能潤肺化痰、清熱止咳,鷓鴣補中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品,可用於慢性支氣管炎、小兒百日咳等症。
川芎白芷燉魚頭
原料:川芎6克,白芷9克,鰱魚頭200克。做法:魚頭洗凈,加入切成片的川芎和白芷,加水適量,隔水燉熟。
(注意:川芎用量不宜太多;若有月經過多或陰虛火旺的頭暈,頭痛則不宜食用。)
功效:鎮靜止痛,祛風活血,男女頭風痛
冬蟲草燉水鴨
材料:冬蟲草25克,水鴨1隻,無花果2粒,陳皮
Ⅷ 去濕氣燉什麼湯
濕氣在人們看來已經嚴重影響了人們的身體健康了,被人們越來的越重視版起來,那麼在發生濕氣權重的時候會有哪些症狀的發生呢?下文推薦兩款湯喝走濕氣。體內濕氣重怎樣祛除喝什麼,兩款湯喝走濕氣
2、扁豆玉米煲湯在煲祛濕湯時可以加入適量補氣養血的湯料。
如黨參30克、大棗20克、枸杞子10克、懷山30克、生苡仁30克,起到益氣利濕之效。如果自己無法判斷是何種濕氣,可選用葯性平和的材料來煲湯,最常用淮山葯、土茯苓、扁豆、玉米。有濕的人可以祛濕治病,沒有濕的人可以健脾。
Ⅸ 寒濕體質用哪些食材來煲靚湯來進行去寒去濕
紅豆薏仁湯