蛋雞體質類型

㈠ 雞屬於什麼類型的動物

雞屬於鳥類。

家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞版肉和雞蛋才成為權大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。

中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南匯、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。

(1)蛋雞體質類型擴展閱讀：

生物特性：

1、體溫，在40.9度與41.9度之間，平均體溫是41.5度。雛雞，但養殖時，雛雞舍溫要求高，一般在三十四五度。

2、心跳，160到170次每分鍾，就日齡而言，雛雞高於成雞。就性別而言，母雞高於公雞。

3、產蛋，一隻母雞年平均產蛋300枚左右，平均出雛率70%以上。

4、其它，料肉比，一般在1.50~2.00：1；料蛋比，一般在2.0-2.5：1.0。

5、雞的一般最長存活13年（飼養環境）。

6、蛋雞：一般在110天左右開產（工廠化養殖），到72周淘汰、淘汰時體重為2千克左右。

㈡ 體質的分類有哪些

祖國醫學對人體體質所作的分類，在《黃帝內經》時代，主要有以下幾種：

1.陰陽五行分類法

《靈樞·陰陽二十五人》根據人的體形、膚色、認識能力、情感反應、意志強弱、性格靜躁，以及對季節氣候的適應能力等方面的差異，將體質分為木、火、土、金、水五大類型。然後又根據五音的太少，以及左右手足三陽經，氣血多少反映在頭面四肢的生理特徵，將每一類型再分為五類，共為五五二十五型，統稱「陰陽二十五人」，本法強調對季節的適應能力為體質的分類依據，具有實際意義。

2.陰陽太少分類法

《靈樞·通天》把人分為太陰之人，少陰之人、太陽之人、少陽之人，陰陽和平之人五種類型，這是根據人體先天稟賦的陰陽之氣的多少，來說明人的心理和行為特徵，即氣質方面的差別的分類方法。

中醫學用陰陽學說來闡述生命運動的規律，說明健康與疾病的問題。所以，中醫學主要是用陰陽學說從生理功能特點對體質加以分類。另外，《黃帝內經》中還有兩種分類，分別是：

3. 體型胖瘦分類

《靈樞·逆順肥瘦》將人分為肥人、瘦人、肥瘦適中人三類。《靈樞·衛氣失常》又將肥人分為膏型、指型、肉型三種，並對每一類型人生理上的差別，氣血多少、體質強弱都作了比較細致的描述。由於人到老年形體肥胖者較多，所以本法可以說是最早的關於老年人體質的分型方法。

4. 稟性勇怯分類

《靈樞·論勇》根據人體臟氣有強弱之分，稟性有勇怯之異，再結合體態、生理特徵，把體質分為二類。其中，心膽肝功能旺盛，形體健壯者，為勇敢之人；而心肝膽功能衰減，體質孱弱者，多系怯弱之人。

㈢ 雞種類有幾種

雞的種類，大致可以分為五類，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食葯兼用，以版及觀賞用的斗權雞。

㈣ 體質分為哪三類

異常體質又可按邪正盛衰分為虛性體質與實性體質，或復合性體質三類。

正常體質

即身體強壯且無寒熱之偏的體質。形體肥瘦勻稱，健壯，頭發盛長而黑，面色紅潤，精力充沛，飲食睡眠良好。

虛性體質【常見四類】

氣虛體質：指素體氣弱少力之質。

血虛體質：此指血虛之體常見的素質特徵。

陰虛體質：指陰液虧虛，失於滋潤、陰虛陽亢的體質。

陽虛體質：系指素體陽氣虧虛，陰寒內盛。

平和型較正常、氣虛型常無力、陰虛型最怕熱、陽虛型最怕冷、濕熱型愛出油、氣郁型愛失眠、痰濕型易肥胖、血瘀型易健忘、特稟型會過敏。

㈤ 雞的標准品種分類法及依據

目前世界上已知雞的品種就有2000多個，而且每個品種又有好幾個變種。不同品種反映出不同的體質類型、外部形態、內部結構、生產性能和經濟用途。為了便於研究和實用，人們常將雞的品種加以劃分，通常的分類方法有： 標准分類法：本世紀50年代前，按國際上公認的標准品種分類法將雞分為類（按原產地區）、型（根據用途）、品種（根據育種特點）和品變種。 現代分類法：為適應近代養禽業的產展，按經濟性能分類，又可分為蛋用系和肉用系（即蛋雞系和肉雞系）。 （1）蛋雞系：產要用於生產商品蛋。根據蛋殼顏色的不同分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。其特點是：一般體型較小，體軀較長，後軀發達，皮薄骨細，肌肉結實，羽毛緊密，性情活潑好動。一般年產蛋可達270-300枚。 （2）肉雞系：主要通過肉用型雞的雜交配套選育成肉用仔雞。特點為體型大、體軀寬且深而短，胸部肌肉發達，外形象一個方筒狀；冠小、頸短而粗，距短骨粗；肌肉發達，性情溫馴，動作遲緩，生長迅速且容易肥育，一般飼養6-7周齡體重即可達2公斤以上。 我國引進的主要蛋雞品種： 羅曼褐、伊莎褐、羅斯褐、迪卡·沃倫、星雜288、海賽克斯、星雜579等。 我國自己培育的改良蛋雞和主要優良地方蛋雞品種： 北京白雞、濱白雞、北京紅雞、仙居雞、白耳黃雞等。

㈥ 我國蛋雞養殖的主要品種類型及品種構成如何

我國蛋雞生產主要分為褐殼蛋雞、粉殼（淺褐殼）蛋雞和白殼蛋雞3種類型，以版褐殼蛋雞權為主，約佔70%左右。此外，還有綠殼蛋雞等特色品種。生產中使用的蛋雞的主要來源包括引進品種和自主培育品種。引進品種主要有海蘭蛋雞、羅曼蛋雞、伊莎蛋雞等幾個品種，自主品種主要是由國內的蛋雞育種機構培育的，如農大3號節糧小型蛋雞、京白939蛋雞、新楊褐蛋雞等。我國自主培育的蛋雞品種在生產性能上與國外引進品種相近，有些生產性狀還要優於國外其他品種，如節糧型蛋雞的飼料轉化率較高。

㈦ 有幾種蛋雞

名稱
①指特地飼養，用來生蛋的雞叫蛋雞。 ②指卵用雞

我國蛋雞行業在世界蛋雞行業中的地位：

中國蛋雞行業經過幾十年的快速發展，已連續 21 年成為禽蛋產量最多的國家。 1980年至 2005 年，我國禽蛋產量年遞增速度為 7.8% ，受禽流感疫情的影響，近 2 年增速有所減緩，世界同期僅為 2.6% ，發達國家雞蛋存欄及產量已基本保持穩定，近十年已基本沒有增長。據聯合國糧農組織（ FAO ）統計資料， 2005年我國禽蛋產量為 2879.5 萬噸，佔世界總產量的 44.5% ，其中雞蛋產量 2435 萬噸，佔世界雞蛋總產量的 41% 。 1991年我國雞蛋人均佔有量為 8 公斤 ，首次超過了世界平均水平， 1998年人均近 14 公斤 ，已超過發達國家的消費水平， 2005年人均達 18.5 公斤 ，位居世界第二。

我國蛋雞行業
發展回顧
：

我國集約化養雞起步於上世紀七十年代末，政府為了提高人民的生活水平，穩定市場供應，提出了 「 菜籃子工程 」 ，主要在生豬生產、蛋雞飼養等項目上給予政策、資金等方面的支持，並在大中城市郊區建立起了規模化的大型蛋雞場，雞場規模從幾萬只到幾十萬只不等。八十年代後，隨著農村聯產承包制的實施，糧食產量大幅度提高，農村剩餘勞動力不斷增加。於是在國營工廠化養雞的示範和帶動下，廣大農村涌現出了大量的小規模養雞專業戶，在此基礎上發展起了養雞專業村，並形成了連片的蛋雞生產基地，逐漸成為中國蛋雞養殖的主力軍，國營大規模蛋雞場推出了歷史舞台。

蛋雞的
品種
：

據科學統計，良種在畜牧業增產中占技術進步作用總貢獻份額的 40-50% ，良種在畜牧業生產中有著舉足輕重的地位，家禽良種繁育體系是當代畜牧業中最為完善的。現代家禽育種在我國全面開展的標志是國家把蛋雞育種列為「六五」攻關項目，運用了現代育種理論和方法，採用了先進的飼養管理設備和技術，培育了一批適合國內生產需要的蛋雞良種配套系，如北京市種禽公司培育的「京白823 「和東北農學院培育的「濱白42 「，這兩個品種對推動我國蛋雞業發展做出了極大的貢獻。

為了滿足國內市場的需要，國內企業先後從國外引進了一些優良的蛋雞品種，如「星雜288 」、「星雜579 」、「羅斯雞」等，這些品種的引進對我國良種推廣起了積極的促進作用。但育種工作是一項高投入、高技術、高產出，同時也是高風險的產業，需要有一個長期持續發展的過程。國內蛋雞育種從來就不是 市場運作的產物而是長期 依賴政府扶持，由於缺乏市場觀念和市場競爭的意識，一直以來面臨資金短缺，人才匱乏的困境，國內蛋雞育種終於在1998 年後落入低谷。

而在世界范圍內，蛋雞生產正朝著國家級的或跨國的大集團發展，因此生產效率日益受到重視。通過生產與零售企業間的緊密合作以滿足消費者日益增長的需要。由於市場的激烈競爭，僅極少數的蛋雞育種公司生存下來。同時家禽育種的商業化又推動了育種技術的改進和生產性能的不斷提高。激烈的市場競爭給育種公司帶來了巨大的壓力，也是促進育種公司不斷發展的動力。各個育種公司在育種工作中都投入大量的人力、物力和財力，採用先進的技術手段和一流的設備進行育種，使蛋雞的生產性能不斷得到提高。各大育種公司由於資金和人才上的優勢，他們建立起了龐大的國際性技術服務團隊，在世界各地進行有關蛋雞飼養管理、疫病防治、營養需要和設備使用及維護等方面的培訓，提高廣大蛋雞飼養者的生產水平。同時也不斷推廣他們的產品，擴大產品的銷售，使整個蛋雞行業迅速的向前發展。

散養蛋雞
養殖技術

綠色食品散養蛋雞，就是土壤、水質、空氣場地設備等環境條件符合綠色食品產地環境質量標准，雞能在自然環境中自由覓食草、樹葉、小蟲、礦物質等營養物質，而且所補喂的飼料符合綠色食品要求，所生產的產品符合綠色食品規定。
一、綠色食品散養蛋雞場地選擇
(一)遠離城鎮、交通主幹線，遠離化工廠、屠宰廠、肉聯廠、醫院、居民區。
(二)選擇深山草地，沒有傳染病，空氣好、地質好、水質好，雜草樹木多，沒有或很少農田，不用或幾乎不用農業化肥，居住鬆散區域散養。
(三)較平坦向陽有水原且出水暢通，能通車、通電，能鋮害雞的野生動物少。
(四)育雛室建造地址：選地勢高燥，向陽避水離成的雞舍較遠上風頭。
(五)成雞舍建造地址：地勢高燥，向陽避風。周圍有較廣闊的平坦地段。而且接近整個雞覓食運動場的中間。(一般10-20畝場地養500隻左右，建一個舍為一個飼養區為宜)
(六)飼料室建造址：應在整個場址的入口，地勢高燥，通風，出水暢通，交通方便的地方。
(七)生活區要選在入口處，但必須與飼養區隔離開。
二、育雛室成雞舍的建造及其它設備
(一)育雛室
1、坐北朝南，南北寬內凈數為5米，長按養雞多少而定。高2.5米，有門，南而留有大窗戶，北面留有小點窗戶，門窗可以開關。
2、四周牆為雙12中間隔10厘米的空心34厘米的磚牆，房頂用空心板加保溫和防漏材料，地面堅實並用水泥砂石照面打平，牆和頂用水泥或石灰抹平以利消毒。
3、購現成育雛籠：南牆邊、中間、北牆邊各留走道一條，在兩條走道中間背靠背放兩行育雛籠共放四行(每平米籠面按20隻雛雞計算)
4、平面網上育雛：南牆邊，正中間、此牆邊各留走道一條，每兩條走道中間部分把小眼電焊網架起60-70厘米高，然後在網上用大眼電焊網(全占不出雛雞即可)圍成南北寬70-75厘米，東西長1米，高50-70厘米的小格即可。這種方法500 只雞需8.5-9米長育雛室(雛雞實用面積為25平方米)
5、備料槽、水槽長度為3--5厘米/只雞。
6、育雛室走道上邊離地2米高，每隔1.5米按一個燈口。
7、育雛室內要有充分的取暖設備，保證在最冷的時間能達到35℃(注意防失火和煙薰及煤氣中毒危害)
8、備好添料、添水、清掃、消毒等用具。
（二）青年雞舍也可做成年雞舍，要選在地勢高燥，冬向陽，夏有樹涼，出水暢通，10-20畝飼養區接近中間的地方。
1、坐北朝南，南北寬凈5米，長13-14米，可養500隻左右雞，高2.5米，留有人進出的門，南北牆留有較大的窗戶能開關。地面上12厘米，東西每隔2米，當0.5米長，高30厘米雞門口，門口的外面有能開關的出門，裡面有能開關的鐵砂門。
2、其它同育雛室但在房頂南北寬中間留80-90厘米的天窗而且可開關，可防雨，防水寒。
3、5米兩邊（南此牆根）各留一條走道，走道中間放兩排結實的架，西架高50厘米，寬1.2米米長1.4米，每隔30厘米一根，直徑2厘米粗的架梁，東西每1.5每1個西架，每年西架上邊的舍頂有定滑輪，在清掃時可把西架吊起。
4、在離門近的一頭(東或西頭)放2-3層產蛋箱，或用磚壘成的產蛋窩，在雞舍外邊周圍建有間蛋窩，產蛋箱窩內光線要盡量黑暗。在青年雞時要封閉好窩門。在開產時打開窩門並墊好柔軟干凈柴草。
5、在舍內四周挨地靠牆放料槽，在料槽上按放水槽。
6、在跑場周圍，圍有欄網，防跑失雞。
三、綠色食品散養雞的飼養管理
(一)品種選擇：體質健壯，抗病力強，覓食力強，蛋質好，產蛋率高，而且粗飼，適應當地環境的本地雞。
（二）允許苗選擇：1、在無疫區，無疫場，種雞群健壯，化技術高化規范，消毒嚴密，雛雞毛豐滿，眼有神肚臍收宿癒合好，行動靈敏，無殘，經獸醫部門檢查無疫病雞。
（三）雛雞的飼養管理
1、進雛時間：此方在2-4月份，育雛後氣溫暖，雨水少，日照充足，比較乾燥，草本發芽，小蟲繁殖漸多，適宜雞在場內自由覓食的時間。
2、育雛室准備：
①籠、食水槽、鏟、爐等設備用具放室內，加熱試溫達35℃以上。
②40%癸甲氨銨與清水混和(1:600)或殺毒氨50g溶於100-200斤水中噴霧消毒，隔日用高錳酸鉀、甲醛混合薰(每立方米30毫升甲醛/高錳酸鉀15克)封閉1-2天，通風1天，再用進氧乙酸或碘酒消毒劑噴霧消毒室內和室外環境1-2次。准備進雞，進雞後每周消毒地面，牆壁、室外環境1-2次。
③在籠底網上鋪好乾凈無毒，無病源微生物的低。
3、雛雞的運輸
①運輸車輛和雛雞箱要用碘酒或殺毒氧消毒涼干，每箱雛數要適宜不要進密。
②運輸車輛要有保溫設備，雛雞所在處溫度在33-35℃而且空氣新鮮。
③要有專人看護，檢查溫度空氣新鮮度及其它情況
④行速要慢特別是上下坡和不平的道路及開始和停車要慢。
4、密度：接四雞後，以每平方米籠面放50隻左右，自上層往下放，平面網上養的自離熱源近外往遠處放，今後隨雞的生長逐步擴群。
5、育雛溫度：在保持室內空氣新鮮的同時，要保持室內溫度適宜。第一周33-35℃,以後每周降2℃,直至18℃或室外溫度持平，停止供熱。（注意失火，煙薰和煤氣中毒）
6、育雛室溫度：1-6周相對溫度55-60%，以後逐步適應自然溫度。
7、光照：
雞齡（日） 光照時間（小時） 光照強度（度/m2）
1- 3日 23(千夜停1小時) 3-3.5
3-14日 17 2-2.5
14-21日 15 2-2.5
21-28日 13 2-2.5
29日後 12 2-2.5
8、飲喂
（1）雞按排好後，讓雌休息1--2小時，飲30--35℃含5--8%多維葡萄糖水或5--8%食糖加電解多維水；連用5--7天，以後改為飲清水。（水溫要與室溫相同）
（2）飲水2小時後，喂煮的小米（沸水放米，再沸後即撈出）連用2--4天，改用料槽喂雛雞料，14天後可在料中加適量新鮮優質、干凈的碎青草、樹葉或菜。喂料次數，開始每日6次，以後每周減一次，直到白天喂3次，達40--50日齡，轉青年雞料。
（四）青年雞（45--140日齡散養管理：
1、備好青年雞舍（也是今後的成年雞舍）以每平方米飼養7--8隻雞，料槽、水槽、棲架、鐵鏟、掃帚等設備用具備好。
2、消好毒（和育雛室的消毒相同）
3、在轉群前4天到轉群後4天要在飲水中添加電解多維（減少轉群應激）
4、轉群一般選擇晴天的晚上，把雞直接放在棲架之上。轉群後2--3天內在舍飼喂，並訓練雞上棲架休息的習慣，過2--3天後雞熟悉雞舍環境後，放開雞道，每日早晨一次在雞舍周圍放原料，和食槽和水槽添適量料和水，並逐步擴大原糧離雞舍的距離，培養雞在牧區內的覓食能力，以後逐步改為午、晚在食槽、水槽喂飲2次青年雞料，要注意在每次喂飲時要吹口肖，使雞形成條件反射，形成聽口哨聲回來吃食的習慣。
（五）產蛋期的管理：
1、及時打開舍內外產蛋容箱門口，並墊好柔軟柴等。今後要及時清換。
2、在舍周圍放適當的補鈣槽（貝砂和石灰石悄各半）。
3、午、晚在食槽放蛋雞料
4、每日上下午各拾蛋一次，在開始產蛋一段時間，在拾蛋時可留一枚蛋做引蛋培養雞到產蛋窩內產蛋的習慣。同時要到運動場尋找野產的蛋，及時收回並損壞適宜產蛋的環境，迫使到產蛋窩產並形成習慣。
5、每日清掃雞和洗刷料水槽一次，每周在清掃干凈後徹底消毒舍、架和舍周圍環境二次。
6、經常觀察雞群的精神狀態，吃料、飲水、產蛋、糞便情況，做發記錄，發現問題及時查明原因及時解決。發現病理現象及時隔離治療，如是可疑傳染病及時報畜牧部門檢查確診。
（六）預防用葯：
1、1--3日齡普百克飲水每日一次每次40隻雞10毫升（預防腸道細菌性疾病，提高飼料轉化率，促進生長）。
2、16--18日齡普百克飲水每日一次，每次30--40隻雞10毫升，連用3天。
3、30--35日齡不丙沙星原糧70公斤水加5克/瓶，為廣譜抗生素。
4、38--42日齡地克珠利溶液飲水0.5--1g/瓶，連用3--5天。
5、46日齡,阿維菌素0.2mg/公斤體重，拌料喂，隔7--10日再用一次（驅除體內外寄生蟲）。
6、57--59普百克飲水每日一次，每次30隻雞10毫升，連用3天。
7、70--75日齡，硫氰酸紅黴素粉125毫克/升，連用3--5天。（防止細菌、支原體引起的呼吸道、消化道疾病）。
8、100--104日齡驅除球蟲，用葯同4。
9、110--112日齡，用普百克飲水每日一次，每次20--25隻雞10毫升，連用3天。
10、125日齡驅除體內外寄生蟲一次用葯同5。
11、今後一般不再用葯，如有特殊情況，必須按綠色食品獸葯使用准則使用。
（七）免疫技術：
1、1日齡雞馬立克疫苗防疫（注射）
2、7日齡新支二聯（點眼鼻）
3、14日齡法氏弗苗（點眼鼻）
4、20日齡，禽流感油苗（注射）
5、25日齡新支二聯苗（點鼻眼）
6、56日齡法氏弗苗（點眼鼻）
7、63日齡新城疫I系苗（肌注）
8、90日齡支氣管炎H52（點眼鼻）
9、100日齡肌注禽流感油苗
10、110日齡新減二聯油苗肌注
11、120日齡刺雞疫苗
（八）飼料
所有原料加工及成品符合綠色食品飼料和飼料添加劑使用准則規定，必須經縣級以上綠色食品辦考察審批後方可使用。
1、雛雞料：黃玉米60%，麩子105，槐呆粉（或苜宿草粉）5%，炒黃豆13%，花生仁餅10%，乳酸鈣0.9%，益生素0.1%，氨化膽鹼0.3%，金星維它0.04%，微量元素0.16%，食鹽0.5%。
2、青年雞料：
（1）夏季：黃玉米56%，麩子10%，槐葉粉（或苜蓿草粉）10%，炒黃豆10%，花生仁餅8%，乳酸鈣0.9%，益生素0.2%，氯化膽鹼0.2%，金星維它0.02%，微量元素0.18%，鹽0.5%。
（2）冬季：黃玉米60%，麩子10%，槐葉粉（或苜蓿草粉）10%，炒黃豆10%，花生仁餅8%，乳酸鈣0.9%，益生素0.2%，氯化膽鹼0.2%，金星維它0.03%，微量元素0.17%，鹽0.5%。
3、產蛋雞料：
（1）夏季：黃玉米57%，麩子5.8%，槐葉粉（或苜蓿草粉）8%，炒黃豆13%，花生仁餅10%，乳酸鈣1.1%，益生素0.2%，氯化膽鹼0.2%，金星維它0.03%，微量元素0.17%，鹽0.5%,貝殼粉4%。
（2）冬季：黃玉米60.8%，麩子3%，槐葉粉（或苜蓿草粉）8%，炒黃豆12%，花生仁餅10%，乳酸鈣1.1%，益生素0.2%，氯化膽鹼0.2%，金星維它0.04%，微量元素0.16%，鹽0.5%,貝殼粉4%。
(3)產蛋雞不設沙槽（放石灰石硝）。
四、飼養場的衛生管理
（一）生產區與生產區嚴格隔離，人員、雞和物質運轉應單一流響。
（二）環境質量要達NY/T388規定。場內污物處理符合國家環保要求。
（三）疫病和殘留監測應採用國家畜牧部門認證的疾病和殘留監測方案，並接受當場畜牧部門的監督檢查。
（四）生產區門口處必須設有消毒更衣室，非工作人員禁止進入生產區，工作人員進入要在消毒嚴格消毒，並更換工作服方可進入。非生產區車輛及其它用具不得進入生產區使用。
（五）設有專門蛋庫，每次拾蛋後要立即清潔污物，並消毒方可入庫。
（六）健全並保管好各項記錄資料，如禽群史登記情況，用葯情況，生產數據等。這些資料在清群後保存兩年以上。這些資料必須有目的地和發運地；生產性能、發病率、死亡率、發病和死亡原因，化驗室結果，雞來源地，蛋發運目的地。
（七）雞群執行「全進全出」制，出後須清潔、消毒、清群。
（八）生產區不許飼養其它動物。

㈧ 體質類型

屬於九種體質中的陽虛體質。
建議飲食調理：
鑒於您的體質狀況，建議您在日常飲食中留意以下內容：
少吃或者不吃寒性食品。寒性明顯的食品對陽虛體質影響較大。有些新鮮水果和蔬菜屬於寒性，如柑橘、柚子、香蕉、西瓜、甜瓜、火龍果、馬蹄、梨、柿子、枇杷、甘蔗、苦瓜、黃瓜、絲瓜、芹菜、竹筍；其它還有綠豆、綠茶、海帶、紫菜、田螺、螃蟹等。如果想吃上述食物，一是要量少，二是要配合溫熱食物（見食物屬性表）；三是蔬菜盡量不要涼拌生吃，最好在開水中焯一下或者蒸煮燉。
陽虛之人最好多吃溫熱之性的食品。果品類有荔枝、榴槤、櫻桃、龍眼肉、板栗、大棗、核桃、腰果、松子等。乾果中最典型的就是核桃，可以溫腎陽，最適合腰膝酸軟、夜尿多的人。蔬菜中包括生薑、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿卜、山葯、黃豆芽等。肉類有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、雞肉等。在煲羊肉的時候，最好放一些當歸、白芍。狗肉性烈、剛燥，吃狗肉時要配一點點小米粥、白米油或者冰糖燉銀耳，會抑制狗肉的溫燥之性。水產類有蝦、黃鱔、海參、鮑魚、淡菜等。韭菜炒蝦仁和韭菜炒核桃可以改善陽虛體質，尤其適合男性。調料類有麥芽糖、紅茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生薑、茴香、桂皮燉肉食用較好。
不吃冰鎮飲品。冰激淋、冰汽水、冰鎮啤酒等，會直接降低胃的溫度，導致脾胃「陽氣」受損。
挑選合適的烹調方式。體質出現明顯的陽虛時，可以選擇燜蒸燉煮的方法。這些烹調方式能夠平抑食物的寒涼之性。
減少食鹽的攝入。陽虛體質之人多鹽飲食很容易引起肥胖、腫脹、小便不利、高血壓。
葯膳：
生薑紅棗湯：
如果經常感到怕冷，可以多喝一些生薑紅棗湯，緩解畏寒怕冷效果很明顯。

當歸生薑羊肉湯：
當歸20克（沖洗干凈，用清水浸軟），生薑30克切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切塊備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸後撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉爛熟即可。
本品為漢代張仲景名方，溫中補血，祛寒止痛，特別適合您冬天食用。

韭菜炒胡桃仁：
胡桃仁50克開水浸泡去皮，瀝干備用。韭菜200克摘洗干凈，切成寸斷備用。麻油倒入鍋中，燒至7成熟時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟。
本品有補腎助陽、溫暖腰膝的作用，適用於腎陽不足、手腳容易冰涼者。

鹿角膠奶：
將牛奶150毫升倒入鍋中加熱，煮沸前即倒入鹿角膠10克，用小火緩慢加熱，並用筷子不停攪拌，促使膠體佯化。等到鹿角膠完全佯化停火晾溫，最後加入30毫升蜂蜜，攪拌均勻，上下午分兩次服用。

蓯蓉羊肉粥：
原料：肉蓯蓉10克，精羊肉200克，大米200克。
做法：將肉蓯蓉、精羊肉切細。肉蓯蓉加水用砂鍋煮，去渣取汁，入羊肉、粳米同煮，待粥成，加鹽、薑末、蔥花煮至粥稠。

砂仁胡椒肚：
原料：砂仁20克，豬肚1000克，胡椒粉、味精、辣椒適量。
做法：將豬肚放入沸水中氽透，去內膜，備用。清湯倒入鍋中，放入豬肚，加生薑同煮，熟後撈出晾涼，切片。砂仁研末，與胡椒粉調勻，再加味精、辣椒油少許，與熟肚片拌勻即可。
功效：溫陽健脾。

杜仲腰花：
原料：豬腰2個、炒黑杜仲25克。
做法：豬腰剖開，洗除騷味後，入清水中浸泡；杜仲加二碗半水煮20分鍾後瀝汁，一大匙油（麻油或菜籽油）爆香蔥姜，下腰花炒勻，淋入杜仲水及少許鹽酒，燒開即可。
功效：此膳對腰虛無力、眩暈、尿頻等症均有效用，產婦坐月子食用此膳可防日後腰酸背痛。

鹿茸補酒：
原料：鹿茸片10克，黃芪30克，山葯30克，杜仲15克，牛膝10克，川芎10克，肉桂3克，米酒2500毫升。
做法：將上述各葯同放入清潔乾燥的盛酒容器中，倒入35度以上米酒，加蓋密封，放置陰暗處浸泡3個月以上，取酒液飲用。
服法：每日2~3次，每次15~30毫升，空腹飲用。

參鹿杜仲酒：
原料：鹿茸10克，人參15克，杜仲30克，牛膝20克，石斛20克，白酒1500克。
做法：將上述各葯加工成粗末，裝入酒瓶中，加進50度白酒，加蓋密封，每日搖動1次，經15天後，可以服用。服法：每日2次，早晚空腹飲服15~20毫升。

胡桃酒：
原料：胡桃肉120克，杜仲、補骨脂各60克，小茴香20克，白酒2000克。
做法：將上4味葯切碎，放酒中密封浸泡1個月，即可。
服法：每日2次，每次20毫升。
功效：補腎溫陽，壯腰固精。

當歸煮雞蛋：
原料：當歸10克，雞蛋2枚，生薑3片，紅棗5枚，肉桂10克。
做法：當歸、生薑、大棗和肉桂煎水去渣，打入雞蛋煮熟。可在早晨空腹食用。
功效：補血溫陽通絡。

黃芪肉桂大棗粥：
原料：黃芪20克，肉桂10克，當歸10克，大棗20克，白米50克，白糖適量。
做法：黃芪和肉桂煎水去渣，加入大棗（去核）、白米同煮粥，再放白糖即可。
功效：益氣補血，溫陽通絡。

㈨ 蛋雞標准品種的種類，養殖蛋雞什麼品種產蛋多

蛋雞的品種按蛋殼的顏色分為褐殼蛋系、白殼蛋系、綠殼蛋系和粉殼蛋系。根據我旗蛋雞產業的發展現狀，這里介紹一下白殼蛋系和褐殼蛋系。
一、白殼蛋系
其特點是開產早，產量高，就巢性少，體型小，體重低，70周齡體重1.7—1.9千克，採食量小，日食料100克左右，蛋殼白色，種雞兩性與商品代蛋雞為白羽、單冠、黃膚、黃腳；但是蛋重小，為60—63克，蛋殼薄，神經質，抗應激性較差，啄癖多。
（一）北京白雞
京白的特點是生產性能較高，適應性強，是國內培育的蛋雞品種中聲譽較高的雞種。
（二）海蘭W—36
由美國海蘭公司育成的配套雜交雞。據該公司的介紹，0—18周齡育雛成活率97%，成年平均體重1.28千克，160日齡產蛋率達50%，產蛋高峰產蛋率91%—94%，32周齡平均體重56.7克，70周齡平均蛋重64.8克，80周齡產蛋294—315個，飼養日產蛋300個以上，產蛋期存活率90%—94%。
（三）尼克白殼蛋雞
由美國輝瑞公司培育的多元雜交雞種。尼克蛋雞反應敏捷，體質健壯，適應性強，具備體型小、產蛋大、產蛋多的特點。據公司介紹，該雞一般22周齡開始產蛋，25周齡產蛋率達50%，36周齡前是產蛋高峰，年平均產蛋量260枚左右，最高產蛋率91%，可維持產蛋率85%—90%2個月以上，料蛋比2.57:1，20周齡平均體重1.35千克，70周齡平均體重1.81千克。
二、褐殼蛋系
褐殼蛋雞系體重較大，70周齡體重可達2.2—2.4千克，採食量多，日採食110克左右，蛋重較大，為64—66克，蛋殼褐色。
在褐殼蛋雞中，飼養數量最大的為「羅曼褐」、「海賽克斯」、「海蘭褐」與「迪卡黃金褐」，被稱之為「四大名蛋」。
（一）海賽克斯褐
生產性能良好，飼料轉化率高，產蛋周期長，158日齡產蛋率達50%，20—78周齡平均產蛋率為76%，飼養年產蛋量為308枚，平均蛋重63.2克，料蛋比2.39:1；產蛋末期蛋雞體重為2.25千克。蛋殼呈褐色，厚而緻密，破損率低。
（二）羅曼褐雞
羅曼褐為德國羅曼公司培育的品系配套雜交雞，在總蛋重、蛋殼質量和料蛋比等方面，羅曼蛋雞在世界蛋雞品種中具有相當明顯的優勢。商品代開產日齡145—150天；高峰期產蛋率92%—94%；產蛋12個月產蛋量295—305枚；平均蛋重63.5—65.5克；飼料轉化率（2.0—2.2）：1。
（三）迪卡蛋雞
20周齡體重1.65千克，開產周齡為20—21周，產蛋高峰期為27—30周，入舍雞產蛋量至78周齡為295—320枚，產蛋期成活率達92%—97%，蛋均重64克。料蛋比為2.37:1，產蛋末期蛋雞體重2.18千克。
（四）海蘭褐
0—20周齡育雛成活率97%，20周齡體重1.54千克，150日齡50%的產蛋率，29周齡達到產蛋高峰，產蛋高峰產蛋率91%—96%，18—80周齡的飼養日產蛋299—318枚，平均蛋重60.4克，料蛋比2.5:1。
（五）農大3號
農大3號雞是中國農業大學的育種專家歷經多年培育的優良蛋用品種，1998年已通過農業部組織的專家鑒定。適應范圍較高，我旗於2007年末引進進行示範試驗。農大3號節糧小型蛋雞商品代特點：
農大3號成年體重1.60 千克，產蛋期平均日採食量只有90克左右，料蛋比一般在2.1:1，高水平可以達到2.0:1。
抗病力較強，產蛋期有較高的成活率。抗風險能力強，由於每生產1千克雞蛋比普通蛋雞減少成本0.4元，所以在行情不好的年景基本能夠保證不虧損。