蠶豆病過敏體質

⑴ 蠶豆病要怎樣預防要注意不能吃什麼東西如果吃了怎樣恢復

蠶豆來病其實就是某些人對源蠶豆中的一種物質過敏。只要不吃這類物質就可以避免犯蠶豆病。如果吃了有個應急方法是將空心菜桿或帶葉煮水，喝下兩碗可解毒。如果不見效應就醫治療。
人身體本無過敏體質，多是因身體長期缺乏某種營養素而去抵抗力，建議多補充各種維生素和礦物質（直接服用營養品效果才明顯，而且要加量）。
腰豆，就是腰果吧。這是好東西哦，應該不會有事。

⑵ 蠶豆吃多了會對身體有益還是有害

蠶豆吃多了會對身體有益還是有害？有好處也有壞處。

一、蠶豆的好處

1、蠶豆粒：蠶豆豆粒具有健脾、利濕、降血脂的功效。蠶豆粥可用於治療脾胃氣虛所致的食慾 不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。

2、蠶豆衣：蠶豆衣即蠶豆的種皮，除了有利尿滲濕作用外，還可用於治療慢性腎炎、吐血、胎 漏等症。

蠶豆的禁忌

1、蠶豆含有過敏原，過敏的人會受到不同程度的過敏、急性溶血和其他中毒症狀。一般在幾天內就會恢復正常，但大約1/10的病例會在急性期死亡，這就是眾所周知的「蠶豆病」。

2、「蠶豆病」是由於體內缺乏某些酶，是一種遺傳缺陷，發生豆類變態反應不能再食用。萬一出現這種病，你應該盡快去看醫生。蠶豆及其製品不適合父母或祖父母食用。

3、蠶豆不應該生吃。烹調前應反復浸泡。不要多吃，以防止胃和脾臟腫脹。蠶豆與田螺同食容易引發結腸癌。

⑶ 什麼是蠶豆病 哪些人不能吃蠶豆

蠶豆含有致過敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、急性專溶血等中毒症狀。一屬般的會在幾天內恢復正常，但也約有十分之一的病例會在急性期死亡，這就是俗稱的「蠶豆病」。
「蠶豆病」是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。一旦發生這種病時，應趕快就醫，以防意外。父母或祖父母有過這種病的人，不宜進食蠶豆及其製品，不宜沾染蠶豆花粉。
另外，中焦虛寒者不宜食用。有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆。

⑷ 有蠶豆病的人，大了還有沒有影響

蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PD酶）缺乏者進食蠶豆後專，隨後發生的屬急性溶血性疾病，又名胡豆黃，蠶豆黃。常見於小兒，特別是5歲以下男童多見，約佔90%，常發生在蠶豆成熟的季節，進食蠶豆或蠶豆製品（如粉絲、醬油）均可致病。 患者通常於進食蠶豆後24～48小時內發病，表現為急性血管內溶血，有全身不適，發熱、惡心、嘔吐、迅速貧血、黃疸、血紅蛋白尿，溶血嚴重者出現休克、少尿、無尿、酸中毒和急性腎功能衰竭症狀。其發病與否，病情輕重與吃蠶豆的數量無關，有時吃1～2粒也難倖免，有時吸入或接觸蠶豆花粉即可發病，甚至有時乳母吃蠶豆也可通過乳汁而致病。 本病的貧血程度和症狀大多很嚴重。一般病例症狀持續2～6天。如果不及時糾正貧血、缺氧和電解質平衡失調，可以致死；但如果及時得到救治，能擺脫危險而康復。在低發地區，本病易被忽視而漏診

⑸ 蠶豆哪些人群不宜食用

1、中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
2、有遺傳性血紅細胞缺陷症者專，患有痔瘡出血、屬消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆。
3、患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
4、蠶豆含有致敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀，就是俗稱的「蠶豆病」。這是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。

⑹ 為什麼有的人吃蠶豆會過敏呢

又名胡豆、夏豆、羅漢豆。它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，並且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。 功效：蠶豆中含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂，並含有豐富的膽鹼，有增台記憶力的健腦作用。如果你正在應付考試或是個腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。傳統醫學認為它能益氣健脾，利濕消腫。 適合人群：一般人都可食用。 適用量：每次30克。 溫馨提示：蠶豆不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹制。不可多吃，以防脹肚傷脾胃。蠶豆含有致過敏過質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀，就是俗稱的「蠶豆病」。這是因為其體內缺乏某種酶類所致是一種遺傳缺陷。發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。

⑺ 蠶豆病是不是屬於過敏性體質

你好，這個不是的，建議需要根據本身的情況需要輸液治療，同時多喝水，注意營養

⑻ 蠶豆什麼人可以吃什麼人不可以吃

遺傳缺陷者抄
「蠶豆病」是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。一旦發生這種病時，應趕快就醫，以防意外。父母或祖父母有過這種病的人，不宜進食蠶豆及其製品，不宜沾染蠶豆花粉。
中焦虛寒者
有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆。
低齡兒童
9歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹慎，兒童吃蠶豆後一旦出現低熱、腹痛、皮膚發黃、尿色加深等症狀，須立即送正規醫院就醫。
患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
蠶豆過敏者
蠶豆含有致敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀，就是俗稱的「蠶豆病」。這是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。

⑼ 蠶豆不適合什麼人吃 什麼人不能吃蠶豆

什麼人不宜吃蠶豆抄？
蠶豆一般人都可食用。
1．
老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者可以多食用；
2．
中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃；
3．有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆；
4．患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。

⑽ 哪些人不能吃蠶豆 這些人要小心

一、禁忌人群
1、中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃回。
2、有遺傳性血紅答細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆。
3、患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
4、蠶豆含有致敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀，就是俗稱的「蠶豆病」。這是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
二、禁忌事項
1、不宜生食
蠶豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羥基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一種神經毒素，中毒後出現肌肉無力、腿腳麻痹等症狀。L-3,4-二羥基苯丙氨酸是「蠶豆病」的致病因子，病症表現為急性溶血性貧血，患者多為兒童，食後5~24h發病，通常加熱烹制可消除其毒性。蠶豆不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹制。
2、不宜多食
蠶豆不宜多食，以防脹肚傷脾胃。蠶豆和大多數豆類一樣，也含有某些不能消化的碳水化合物，在腸道下部產氣菌作用下產生氣體，有些人吃多了甚至會腹瀉。每次食用量理論上不超過30克。