痰於體質

1. 大棗的功效與作用

性味歸經

味甘，性溫，無毒。

功效主治

補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。預防輸血反應，降低血清谷丙轉氨酶，抗腫瘤，抗氧化，降血壓、降膽固醇，保肝護肝，提高免疫力，防治腦供血不足，抗過敏，防治心血管病，防治骨質疏鬆和貧血。

葯用價值

紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中葯理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；

紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。

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注意事項

生吃時，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應細細咀嚼。

棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。

棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。

腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要特別注意。。

紅棗具有補血的效果，一般認為最適合女性食用，但有些情況下卻並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

2. 寒痰瘀阻的體質怎麼調理，吃什麼中葯

根據你說的情況，你吃的中葯多半是溫熱一類的中葯，葯性大多平和，而白蘿卜也是比較平和的食物，雖有理氣的一點效果，並不會影響吃中葯的效果。
你說吃的中葯在飲食上不能吃生冷粘滑的食物，這其中並不包含白蘿卜。

3. 痰瘀體質怎麼用食療調

意見建議抄：食療上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴飲暴食和進食速度過快。應常吃味淡性溫平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化淤祛痰的食物，更應多食。適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生薑、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山葯、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。應限制食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質者是不錯的食補選擇。

4. 減肥期間能吃瘦豬肉嗎

可以食用但建議少量食用。

不能因為瘦豬肉和脂肪酸少就不限制它的食用。一般來講，成人每天食肉量應為1～2兩，根據個人的體重和肥胖程度可適當增減，若需要補充蛋白質，可適當增加牛奶和豆製品的攝入。

豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。

脂肪（油脂）包括兩部分：顯性脂肪和隱性脂肪。前者就是一眼能看出來的脂肪，如黃油、烹調油和肥肉；後者是那些悄悄地藏在食物當中的脂肪。脂肪讓食物變得香氣撲鼻，變得酥軟可口。蛋糕、酥皮點心、方便麵、蛋卷、曲奇之類，都是因為加了很多脂肪而美味。

冰淇淋、雪糕裡面也有脂肪讓它滋味濃郁。瘦豬肉裡面脂肪超過25%，肉腸就更多，製作的時候還要特意加肥肉糜來改善口感！

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減肥食物

小水產品

如你不愛吃素食，象蝦、海蟄、章魚、蟶子、海參等小水產品是最好的選擇，它們蛋白質含量很高，而脂肪含量極低，很少有脂肪超過1%的。

芹菜

大部份為水分及纖維素，含維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是西芹，一種是唐芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。

冬瓜

欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」這是古代的經驗，也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

參考資料來源：網路：瘦肉

5. 冬季哪些食物和水果上火不宜吃

按我國傳統民間習慣，「立冬」代表著冬季的開始。「冬者，天地閉藏，水冰地坼。」自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。「寒」是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。 字串4 冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。 俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。 立冬補冬 不可盲目「進補」 飲食調養要遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、「虛者補之，寒者溫之」的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體(體質)有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延。故「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。 養顏 冬季合理進補水果 寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的，除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好，同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷乾燥，使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚乾燥、容易上火，因此每天能吃點水果不僅能滋陰養肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養物質，會使人頓覺清爽舒適。 梨：梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。 ■適合的量：一天吃1個梨是營養最易被吸收的。 ■適合時段：飯後2-3個小時是最適合的。 ■吃法：可以洗凈直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。 獼猴桃：早晨吃獼猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多發季節。中醫認為， ·高血壓綠色通道 ·新葯速治--灰指甲 ·千龍博客再現江湖 ·北京名片大家選 這個時節乾燥的氣候容易在人體內誘發燥邪，耗傷人體津液，便秘就是這一現象的主要體現。臨床上總是建議得了便秘的人採取食療的方法，不僅效果好，而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。 獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。 ■適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。 ■適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。 ■吃法：可去皮後直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用 水調澱粉勾芡食用。 甘蔗 冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼，冬季吃什麼水果好呢？冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。 甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便干結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 ■適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。 ■適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。 ■吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鍾後撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。 女性冬季吃什麼最養顏 白領麗人，現代美眉，由於常年與辦公室為伍，和計算機結親，工作單調、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調者，或過於消瘦，或過於肥胖，或泄瀉難止，或便秘不解，令人為之傷神易容，很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥，每日飲用，即可解此煩惱。火麻仁味甘性平，補中益氣，長肌肉、潤腸胃，內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1B2、卵磷脂等，營養成分十分豐富，加入大米熬粥調養胃氣最佳，最適合日常食用，或作為冬令進補前的「開路劑」之用。 蜂蜜 蜂蜜采百花之精，有女性美容聖葯之美稱，經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。冬季皮膚乾燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞，據傳西方醫學鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。 顏膏（養陰生津，潤膚玉顏） 玉竹500克、白蜜250克，選肥白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。 仙人粥（防老去皺） 制首烏30、粳米60克、紅棗20顆，用竹片颳去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥，熟時加適量紅糖，再煮1—2沸即成。早晚空腹食用，7—10天為一療程，隔5天後再食用。 2.大棗枸杞羊肉湯 羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。 鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽

6. 寒痰瘀阻型體質食療

寒痰瘀阻型體質應該選擇溫化寒痰、活血化瘀的食物。
溫陽散寒的食物有：乾薑、回生薑、 辣椒、蔥、蒜答、桂皮、茴香、八角、胡椒等。
化痰而偏溫的食物有：陳皮、柚子、檸檬、芋頭等;
化痰而偏寒涼的食物有：白蘿卜、大白菜、芥蘭、花菜、竹筍、茭白、 豆芽等蔬菜類食物以及梨、冬瓜、絲瓜、枇杷、羅漢果等。
活血化瘀的食物有：山楂、桃仁、茄子、海帶、紅花、黑木耳、大蒜、檸檬、玫瑰花、當歸、川芎、芹 菜、香菇、葡萄等。
這幾類食物可以搭配著吃，但搭配時要注意既要化痰化瘀，又要整體飲食結構偏溫。茶葉中紅茶、黑茶、普洱熟茶等適合此類情況。

7. 紅糖+紅棗+雞蛋 能不能當早餐吃啊

可以當早餐食用。

紅糖煮雞蛋堪比良葯，對婦女月經順暢有很大的幫助。

紅糖性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。

紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇。

如果懂得合理的使用它們，可以對身體好非常好的調理。紅糖紅棗雞蛋湯也是有一些禁忌的，比如不能經常的飲用，因為過多飲用的話，紅糖會導致身體出現上火的情況，並且糖尿病患者也是不適飲用的。

參考資料來源：

中國知網：手腳發涼可喝三紅湯

人民健康網：健康養生：糖類營養各不同 吃對不會老