⑴ 本人女,五十三歲。想去海南打。什麼城市適合,我是面點師,請回復
如果你是面點師，你就去海南旅遊最旺盛的地方去拼打。
⑵ 9月底公司要舉行三個分店的比賽，比賽項目有蒸菜，冷盤，面點，爐子炒菜，打荷，如果制定比賽規則呢求
要有明確的製作復時間制 （ 這跟考試差不多要有個時間范圍）
然後是看菜品質量 蒸菜和炒菜主要看火候的把握 口味 造型 刀工 營養搭配
冷盤主要看刀工 口味 造型 營養搭配 面點比較復雜 如果是發面看起發效果 熟制的火候 熟制後的造型 如果是油餅看層次 形狀 熟制的火候 死面的看 造型 熟制火候 帶餡的還要看口味 油炸的看 油溫的控制 炸制後的造型和顏色 （該起層的起層 該鼓的鼓 ） 如果是烤的 造型 烤制時間的把握 色澤 口味（該起酥的起酥 該起層的起層 該脆的脆 該軟的軟）
再然後看上菜速度 一般菜品大約是15到20分鍾
我只是說個大方向 希望能幫到你
⑶ 海南哪個中專可以學西點就是以後可以當糕點師的~
你是問像海南新東方這樣的學校嗎？有好幾個吧，聽說也有去蛋糕店學的，但是不比學校好
⑷ 海南糕點面點學習學費多少
到蛋糕店做學徒就好了，需要學多久，看你自己了！
⑸ 海南學面點去哪裡
如果只是在家學做面點的話，在手機上下載個西瓜視頻或者bilibili視頻連上wifi搜索各類麵食關鍵字：如 包子 餃子 烙餅 花捲 等可以搜索出一堆麵食相關的菜系
⑹ 沒有基礎學習面點去哪裡在海南
你可以去跟一些西餐大店師傅學習，做學徒，一般兩年左右應該可以掌握。
⑺ 海南新東方中式面點學什麼
廚師的專來業很多，中餐、自西餐、西點、小吃、涼鹵、火鍋等等，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，好就業，工資高，小吃、涼鹵、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，選什麼專業，首先看你對哪方面感興趣，然後考慮自己今後的發展
⑻ 海南新東方面點培訓學什麼內容
面點就是不復止各種麵食的製作，
日常制的各種食物都可以稱為面點
面點即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧），肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，並配以多種調料與輔料，將其調製成坯及餡，經成形、熟制而成的具有一定營養價值且色、香、味、形俱佳的方便食品。