潮汕廚師比賽

㈠ 潮汕廚師紀曉光資料

趙丹，王小草，謝航，紀曉光，洪宏星，錢芸娜，劉瑞，陸晉

㈡ 潮汕烹飪學校那家強

O(∩_∩)O哈哈哈~

就在這，沒看到？

希望對你有幫助，望採納，謝謝。

㈢ 廣東十大名廚有哪幾位

廣東的名廚有：

1、曾文多

曾文多，出生於1994年，廣東茂名市人，是一位粵菜烹飪大師，現任茂名市銀河酒店行政總廚、良華酒席有限公司岀品總監，他對自己團隊的岀品非常嚴格的要求、用心做岀每一道色、香、美、味的菜式。

2017年11月參加首屆調味大師邀請賽榮獲：個人金獎。

2、劉照堅

劉照堅，男，漢族，1979年4月生，廣東順德人，國家高級烹飪技師，廣東名廚，2012年9月被選入《國家名廚》二卷，中國烹飪大師，國家名廚，粵菜廚師俱樂部技術顧問，現任廣東德冠集團德冠苑行政總廚。

3、羅福南

1950年12月出生，廣東順德人，從事烹飪工作30年。曾任世界中國烹飪聯合會國際評委、廣東省烹飪協會第五屆副秘書長。

4、徐嘉樂

早在1988年，即獲得廣州美食節個人金獎；2003年，榮獲中國烹飪大師稱號；2009年，曾任廣州電視台、廣州日報美食烹飪主持，並獲得廣東省政府頒發「粵菜十大名廚」稱號；2016年11月，被授予中國飯店協會星廚委副主席。

5、粵菜教父利永周

利永周，男，1950年8月出生，廣東花都人，美籍華人，高中文化。

1981在當時任馥苑集團總廚被稱為「怪傑」的名廚劉以德及黎煊等人的悉心指導下，利永周極大豐富了他的烹飪知識，吸取了不少理念和心得。後通過努力鑽研，潛心研究，不斷創新，成為了著名的權威餐飲管理專家。曾榮獲「國際烹飪藝術大師」、「國際美食博士」等榮譽稱號。

㈣ 潮汕學廚師要去哪裡，

學廚師就到新東方，這個是沒有爭議的。新東方幾十年的歷史，錯不了。

㈤ 招聘潮汕廚師，

幫轉

㈥ 潮汕菜'三多'的烹飪特色

潮州菜用料廣博來，源具有「三多」的特點：

一是水產品多。大半取於海族，魚、蝦、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料，可以烹製成許多名菜美食。

二是素菜式樣多且獨具特色。它是通過肉類烹制而成，上席時見菜不見肉，是素菜葷做，使它達到「有味使三出，無味使三入」的境地，讓青蔬軟爛不糜，飽含肉味，鮮美可口，素而不齋。名品有厚菇芥菜、玻璃白菜和護國菜等數十種，是廣東菜系中素菜類的代表。

三是甜菜品種多且用料特殊。紅薯、芋頭、南瓜、銀杏、荸薺、蓮子、柑橙、菠蘿和豆類等植物固然常用，而肥豬肉、五花肉等葷料也可製成上等名餚。以植物做的甜膩相宜，代表作品有金瓜芋泥、清甜蓮子、羔燒白果、甜皺炒肉等。潮菜尤以烹制海鮮見長，如明爐燒荸、生炊龍蝦、炊鴛鴦膏蟹、紅燉魚翅、紅（火文）海參等，都以新鮮水產品為主要原料，味道清鮮，郁而不膩。又如清燉烏耳鰻、清湯蟹丸等，湯菜清燉鮮美，保持原汁原味。潮州菜的甜菜更具有特色，如甜皺炒肉，其皮起皺紋，肉軟爛甘香，甜味清濃。

㈦ 有沒有潮汕廚師qq群

有沒有潮汕廚師qq群
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㈧ 頂級廚師第2季前20強是

頂級廚師第二季20強選手資料
元鈿輝鋼琴老師，會彈鋼琴，自己曾經退學，如今做教育希望幫助像自己一樣的人。
美食夢想：建立幫助自閉症兒童的夢想基金。

鍾毓
曾經是醫葯公司副總，辭職參加比賽。女強人類型，有主見，做事雷厲風行，企圖心很強。
美食夢想：拿到頂級廚師的冠軍。

胡妍淇
做雲南特色菜的小美女。
美食夢想：開餐廳。

劉銳
富二代，但是希望逃離父母的束縛，自己打造一片天地。
美食夢想：成為中國餐飲改變世界第一人。

呂鑫
與被淘汰的李萬姝是夫妻檔，一起開私房菜館，兩人來節目為了比較一下廚藝。

李小鵬
北電表演系畢業帥哥。
美食夢想：希望拍一部美食電影。

紀曉光
潮汕人，自己有一家潮汕粥店。相信以德服人，性格開朗幽默。
美食夢想：宣傳潮汕菜。

裴琳
劉一帆瘋狂粉絲，為了給劉一帆做菜才來參加比賽。
美食夢想：讓劉一帆吃到我做的菜。

洪宏星
泰拳教練，健康陽光，兒子一直在現場陪他。
美食夢想：想通過這個舞台告訴大家我不僅會打拳，還會做菜。想在台灣的父母看到，為我驕傲。

趙丹
老公十年不在家，希望贏得獎金為媽媽治病。用一個月時間苦練糖藝，現在糖藝非常精湛，贏得評委一致稱贊。
美食夢想：只想贏得最後的一百萬獎金，為重病的媽媽治療。

王小草
風情萬種的麗江老闆娘。
美食夢想：想成為一個最漂亮最漂亮的米其林廚師。

呂佳
從小在化學實驗室長大，認為各種味道都能用分子來模擬。太太希望他情願做一個偉大的廚子，也不要做一個平庸的商人。
美食夢想：創造在全世界流行的中國元素的東西。

王睿
活潑可愛，南京普通話極有喜感。
美食夢想：希望能讓愛自己的人看到，自己走下去的決心，向婆婆證明自己。

錢芸娜
給父親做菜，希望幫父親開一家飯店。
美食夢想：從小到大沒有得到過父母的肯定，希望自己做的美食能得到家人的肯定。

張桐
奔放開朗的女生，留學國外多年。
美食夢想:做完一名美食DJ，希望能把美食移動是美好的理念傳遞給大家，這是一種正能量。

謝航
在北京的重慶人，廚藝非常好， 有一種英國紳士的感覺，比較成熟內斂。

夏鵬
剛畢業合租，給女友做工作餐。……通過這次比賽，我想證明我的菜是可以給他幸福的。

美食夢想：用美食回報愛情。

蔣小康
擺盤有特色，性格外向張揚，對菜式有自己的理解。

美食夢想：第一個是站在你們這個台上，你們這幾天嘗的太好了，第二個還是站在你們這個台上，去制定規則。

古宇陽
做過演員，但演過的戲都被剪掉，喜歡耍寶逗樂。
美食夢想：全球最牛美食節目主持人製作人。

陸晉
事業上不順利，想用廚藝證明自己，曾經在日本餐廳打工的經歷讓他對廚藝有獨特的理解。
美食夢想：希望可以在頂級廚師的舞台上找到重新振作的機會。