發豆芽比賽

Ⅰ 發豆芽的做法

一、工具/原料
豆子
發豆芽的筐子
噴壺
紗布
毛巾
接水容器
二、步驟
1、把選版好的豆子放在一個容權器里
加上40度以下的溫水，讓它自然泡發12---24小時
2、把准備好的筐子放在接水的容器上，放這四個東西在角上的作用就是防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了會引起爛根的。
3、把要發豆芽的菜筐放在接水的容器上，然後在菜筐上面鋪上紗布，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，記得要均勻的鋪好不要重疊豆子哦，重疊的話也有可能會讓豆子爛掉
4、均勻鋪好豆子後蓋上准備好的白色毛巾，然後用噴壺把毛巾表面噴濕
5、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光的櫃子里，如果還是擔心會有透光的問題的話，就准備一塊黑布蓋在筐子上面，然後關上櫃門
6、不要以為關上櫃門後就只需要等著吃豆芽就可以了，後續工作還很復雜的，呵呵！每天早
中
晚都要淋水。
7、收獲的時候到了，一般豆芽發到5---7天就可以收獲了。

Ⅱ 發豆芽的方法與步驟

豆芽的營養價值不用說大家都知道了,而且豆芽吃起來也很有口感.現在市場上很多出售的豆芽都是添加了增長劑的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那麼不如我們自己來生,下面就給大家介紹一種超簡單、方便的生豆芽的方法。

1、先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了。豆子全部伸開就可以了。

2、根據豆子的量,找一個大號的飲料瓶,將飲料瓶上半部用剪刀剪掉,飲料瓶底部用釘子扎幾個眼,四五個就行,不要太大,也不用太多。

3、將泡好的豆子放入大飲料瓶子里,豆子要放平。找一小塊干凈的棉布蓋在豆子上，棉布要用水澆濕。

4、將瓶子放到稍有溫度的地方，不能太涼，這樣生出來的豆芽會不太好看。用一個毛巾將瓶子的四周圍起來，豆子不要見光。

5、每天最少要澆五遍水，一般4個小時澆一次，澆常溫水就可以了。瓶子下可以放一個小盆子或盤子，用來接殘留的水。

6、一般一天後就可以看到豆子出芽了，豆芽小的時候，可以稍用力壓一下棉布，豆芽以向外長的動力。豆芽長一些後，就可以將棉布撤掉了，可以看到豆芽一天天向瓶子上方長著。

7、豆芽從出芽開始就可以吃了，如果做湯的話，可以用剛出芽的豆子；如果是涼拌就要耐心的等豆芽長大了。看小屋很少的豆子，生出來的豆芽是不是也很可觀呢。

拓展資料：

豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。

Ⅲ 小活動發豆芽

(一)

今天，我在幫媽媽洗綠豆時悄悄抓了一小把綠豆放在一個小花盆裡。

我洗完綠豆後，把那個小花盆放在陽台上。我拿來一杯水倒了下去。

晚上，我再看它的時候，發現這些豆子的綠外衣破了，從裡面伸出了一根白白嫩嫩的「腳」，這就是綠豆的根，它們長得可真快呀！我白天種下去，晚上它們就發芽了。

（二）

今天早晨，我去看我花盆的豆芽，發現它們的頭部有些發紅，我沒有去管它們。給它們澆了水後就出去和爸爸媽媽打羽毛球了。

到下午時，我再看它們時，有些豆子已經成小豆芽了，但是我發現它的頭部是水紅色的，可是我種的可是綠豆呀。蛤是我還是很高興，因為我家的綠豆這么快就長成豆芽了。

（三）

今天，我去看我花盆裡的豆芽，看見豆芽的莖部和頭部變成了深紅色，有的豆芽頭部還長出了兩片嫩葉，那嫩葉就像知了剛從蛹里爬出來時萎縮的翅膀一樣，綠的可愛。

中午，我再次去看我那可愛的豆芽，發現它們有的葉子已經展開了，有的才露出綠色的葉尖。展開的葉子像一頂降落傘和一個小傘兵從天而降，而萎縮的葉子卻像一個想從蛹里出來的知了。它們可真可愛呀！

（四）

今天我要去奶奶家，所以我把小花盆也帶去，可以隨時觀察它們。

到了奶奶家，我坐下來仔細地觀察它們：所有葉子都展開了。有些豆芽長葉子的地方在由紅變綠，可不都有了綠斑了呢！而且豆子的葉子很像辣椒的葉子，只不過比辣椒的葉片小了點而已。我措了措它們的葉片，覺得葉片上毛茸茸的，這下我才知道，原來綠豆是有茸毛的呀。我真為自己又懂了一點知道而高興呀！

（五）

今天，我記了給豆子澆水，本來豆芽不會受傷的，但由於我在蓮塘，所以才讓它們受傷了。這是怎麼回事呢？原來呀，是這樣，今天早晨，我和媽媽去蓮塘看婆婆，就忘了澆水，再加上我前幾天也沒澆水，豆芽的葉片都快枯萎了，豆芽也都快死了，媽媽看見了，叫我過來，開始了大搶救，我一看，天哪！我的豆芽幾乎萎縮成了兩片真空的茶葉，我急忙拿來幾杯水，倒了下去。過了一小時左右，豆芽又恢復了原樣。

我一定要吸取這個教訓，以後天天澆水，再也不讓它們受到傷害了。

（六）

今天，我的豆芽長大了許多，葉片中間都長出了尖尖的嫩芽，豆瓣也變綠了，而且葉子也比前幾天長大了許多。我看見花盆裡長出了許多雜草，劃頭和馬齒莧。我用手弄鬆雜草邊的土，小心翼翼地把草根弄出來，要是不把草根拔出來的話，那麼雜草的根還會再長出來的。

我又無聊地渡過了漫長的一天。

（七）

從前面六天培養綠豆的過程中，我懂得了很多知識：

1、豆芽生長過程中必須要有空氣、水、和陽光。如果少了其中的一樣，它都不能發芽。我在網上看到一篇文章，上面說：有一個小朋友做實驗，他用四個盤子分別放了幾粒綠豆，一盤放在冰箱里，一盤放在濕毛巾里，一盤放在水裡，還有一盤什麼都不放。結果第二天，只有放在濕毛巾里的發芽了。

2、在種綠豆的過程中，我懂得了要按規律做事。例如要按規律澆水，不能給它一會兒澆水，一會兒不給它澆水，第五天的教訓留給了我一個深刻的印象。

3、要經常愛護綠豆，要不然它會被雜草給淹沒的（注意哦，除草時要拔出草根，要不然，它們還會再復活）。還要經常去觀察它們，防止發生一些意外的情況
請採納。

Ⅳ 發豆芽 生長過程

綠豆芽發芽生長過程觀察記錄表

日 期
觀 察 情 況 記 錄
備注

2005年4月12日7時30分，
將綠豆浸入回臉盆…答…

2005年4月12日18時30分
瘦綠豆變成了一個個「綠小胖子」

2005年4月13日7時
有個別的小綠豆已經破皮

2005年4月13日18時
許多小綠豆芽叄差不齊地鑽出了「小腦袋」

2005年4月14日6時30分
綠豆長出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深淺淺地扎在草團里

2005年4月14日17時15分
綠豆芽已長成十厘米以上

Ⅳ 發豆芽最簡單的方法

1、把綠豆放在杯子里，加入適量的清水。

Ⅵ 發豆芽實驗的步驟及感悟300字左右

科學暑假作業中讓我們做一個發豆芽的小實驗。我也很想嘗試一下，看看綠豆是怎內么發芽的。星期容六，我開始實踐了。

照著書上的提示，我拿了一小把綠豆浸泡在水中。一個晚上過後，我先准備兩個紙杯，杯底戳了幾個洞，因為沒有小石子，就墊了兩張餐幣紙。然後把浸泡過的綠豆分放在兩個紙杯中，再澆上水。綠豆芽見光後會變綠，我又在上面蓋了布，這樣第一步就完成了。這些綠豆可真能喝水，所以過幾小時還得給它澆一次水。

第二天，綠豆發芽了，長出了白白的短莖。整顆豆一半變成了乳白色，就像牛奶灑在了豆上。又過了幾天，綠豆搖身一變，成了豆芽菜。她的腰又高又細，圓圓的頭，綠油油的頭發。身體隨風輕輕搖擺，翩翩起舞。後來，她長得越來越高，都有些傾斜了。頭上戴著頂帽子，呈「V」字型，像燕子剪刀似的尾巴，成了名副其實的「豆芽樹」。

植物可真神奇，短短幾天時間一顆種子就長得這么高，可以想到它的生長速度了。大千世界，真是無奇不有啊！

Ⅶ 如何發豆芽

自己在家發豆芽

2005年08月03日 來源：SOHU社區

作者：哈妮田田

步驟：

（一）改裝瓶子

工具：剪子，錐子

1．喝一大桶可樂或統一鮮橙汁．關鍵是要那個聚酯的瓶子；

2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便；

3．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；

（二）生綠豆芽

1．抓一把綠豆，干癟的，壞的扔掉，清水泡豆子一夜；

2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽）；

3．就著自來水沖，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行；

4．把瓶子放一個小碗或小盤兒里，可以控出水來，還不至於淹掉廚房，嘻嘻，放在避光的櫥子里，開著櫥門兒，就可以啦

4．一天至少沖水兩次，周日在家的時候，想沖就沖，沒有限制的．

(三）升級版

找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），沖水的時候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會更好：）

豆芽破殼兒的時候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！

看看，簡單吧，總結一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！

注意事項：

1．豆芽要通風，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放陰涼避光的地方，不能陽光直射

4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關系，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根須長出來，滋味就差些了：）

Ⅷ 發豆芽的過程記錄1至7天

發豆芽的過程記錄1至7天：

1、選擇飽滿的豆子放在碗里浸泡。