健身碳水化合物

Ⅰ 碳水化合物與健身有什麼關系

碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，但是人體必須的物質。

如果飲食方式良好並且健康，那麼碳水化合物是基本不會被轉化為脂肪的。人體的能量來源有幾種，如果做一些低強度的運動時，例如散步等，那麼主要的能量來源是脂肪，但如果進行中等強度的慢跑，那麼脂肪就會提供10%到30%的能量來源，當進行大強度運動時，例如游泳，短跑等，那麼能量的來源是糖原儲備。

Ⅱ 健身之後如何補充碳水化合物

在跑步過程中也要不間斷的補充水分，量要少，每次喝幾口就行了，最後跑完步運動完成後要大量補充水分，但是不要一次大量的喝，也不要喝太熱太涼的水。小口去喝，慢慢的喝，讓身體，腸胃去適應。

Ⅲ 健身後的碳水化合物應該怎麼補充

碳水化合物的主要食物來源有：蔗糖、穀物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿卜、番薯等）等。
所以健身後可以吃些3片麵包喝一杯牛奶，同時可以吃二兩牛肉，香蕉、蘋果可以少吃些，這些都可以很好的補充碳水化合物。

Ⅳ 碳水化合物對健身有多重要

碳水化合物也會促進胰島素的釋放，胰島素是人體最重要的合成代謝荷爾蒙之一，對增肌非常重要。胰島素可以促使氨基酸和糖原進入肌肉，進行肌肉的修復和合成。為了打造完美的身型，每天每磅體重至少需要攝入2g碳水化合物，而增肌困難戶則需要3g碳水化合物。

Ⅳ 為什麼健身教練告訴你一定要吃碳水化合物

當然要吃碳水化合物了，碳水化合物是人體主要供能來源之一，而且是廉價易獲得的。
不吃碳水化合物，當體內糖分儲量低的情況下，人體會通過其他渠道來獲得碳水化合物，一種是通過脂肪轉化為碳水化合物，脂肪代謝過程中有極少量能轉化為葡萄糖，一般在5%~10%之間，其他部分只能直接供能，不能轉化了。這是因為人體缺乏脂肪轉化為葡萄糖的酶，所以極難轉化。反之碳水化合物轉化為脂肪是可以大量轉化的。
脂肪轉化的這一點點碳水化合物顯然不能滿足人體需求，當你不吃碳水化合物大量缺乏碳水時，人體肌肉內的蛋白質會分解為氨基酸，氨基酸在肝臟內脫氮轉化為葡萄糖。
這種做法是非常浪費的，放著廉價的碳水化合物不吃，去吃昂貴的蛋白質，結果因為體內缺乏碳水化合物，吃下去的蛋白質大半在體內轉化為碳水了。這種行為，打個比方，相當於冬天要燒火取暖，你門口的樹林有樹枝不撿，要去市場上買紅木傢具，買來還不能直接燒，要劈成柴才能燒，是非常浪費的行為。想想大米多少錢一斤，牛肉多少錢一斤吧。

所以雖然人體不能將碳水化合物轉化為氨基酸(草食動物可以，牛有四個胃，它的第一個胃中可以將草中的纖維素和食物中游離的氮合成為氨基酸)，但碳水化合物可以起到保護蛋白質的效果，不攝入足夠的碳水化合物的話，你攝入的蛋白質大半會在體內轉化為碳水化合物。
所以你在天貓上搜索任何一個牌子的蛋白粉，只要是75%蛋白質的蛋白粉，它的服用指南都是摻在葡萄糖里喝，或者摻在運動飲料里喝，就是基於這個道理，蛋白質與碳水化合物同服，可以最大化利用蛋白質，防止昂貴的蛋白質轉化為碳水化合物，避免浪費。
而50%蛋白質的蛋白粉由於自帶了48%左右的糖分，倒是可以不用摻葡萄糖直接喝

Ⅵ 健身後多久補充碳水化合物和蛋白質

30分鍾到一小時內。

健身完不急於吃東西的原因：

運動健身完，身體處於極度興奮的狀態，血液循環加快，胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少。健身剛一結束，大量血液分布在運動系統，消化系統的血液減少，功能下降。

所以運動後立即進食會影響食物的消化吸收，對身體不利，久而久之還引起消化不良，慢性胃炎等腸胃疾病。

正常人的體液呈弱鹼性，在健身運動後體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質使人感到肌肉、關節酸脹，精神疲乏。此時應食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的鹼性食物，保持體內酸鹼度的基本平衡，以盡快消除運動帶來的疲勞。

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健身後注意事項

健身完後半小時到2小時內補償點東西是最佳的時候。

健身後先大量補充水，等半個小時以後再吃飯，要注意多補充蛋白質，如豆類奶蛋肉等等。健身前一個小時喝水，健身結束後半小時再喝水，健身結束後半小時再吃東西。

1、碳水化合物， 好吸收的東西， 如香蕉 ，運動飲料 ，麵包，燕麥或者是蜂蜜。

2、蛋白質也是不能忽視的 ，最佳的就是蛋白粉，雞蛋白。

3、糖分也是必不可少的，大米，麵包，饅頭裡面都含有糖分。有條件的可以補充點水果；西瓜， 香蕉，蘋果是最佳的。

4、蛋白質的補充絕對是訓練後半小時內，最好搭配快速吸收碳水化合物一起補充。因為訓練後的身體如同擠干水的海綿一樣，需要吸收各種營養來補充，如果此時肌肉增長的2大關鍵元素：蛋白質和碳水化合物及時的補充到位，肌肉就會立刻停止因為訓練而分解的狀態，轉而變成合成肌肉組織的狀態。

5、建議睡前也喝一點，睡覺時候是肌肉生長的最好時機，所以睡前補充非常好，但是總的來說一天不要超過需要的量。

6、肌肉一旦長出來，也開始展開新陳代謝了，在休息的時候，比起脂肪來說，能消耗更多的能量(卡路里)。擁有更多的肌肉，在每天的活動過程中，能更、燃有效的燒更多的脂肪。

Ⅶ 健身補充多少蛋白質和碳水化合物

對於碳水的攝入來說，建議每千克體重攝入 6－10 克的碳水，幫助進行力量訓練。每千克體重攝入 2 – 4 克蛋白質。蛋白質和碳水的攝入比例應為 1:3，這樣方能確保達到身體所需營養。

運動前的養分補給和運動後的再補充非常重要，這能確保你的正常代謝功能，肌肉得到它們需要加強和發展的能量，身體將會從這個這個過程中很好地恢復。養分補充有助於優化燃脂增肌的性能。

1:3 的比例其實可以是晚餐的一份肉加兩三份蔬菜，肉類提供蛋白質而蔬菜會幫助你儲存能量。這個比例對於重新合成糖原是最有效的。

這不影響脂肪和水分的攝入，當然它們也會恢復和力量訓練不可或缺的因素。可以通過以上提到的 1:3 比例飲食攝入規則來獲取你身體所需的蛋白質和碳水化合物。不一定只是肉和蔬菜，雞肉、魚、青豆、酸奶、漿果、雞蛋、乳酪、堅果和水果都可以成為養分補給的來源。

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運動健身補充哪些營養元素：

1、能量補充類：

這一類營養補劑的代表是各種各樣的運動飲料，其主要成分是碳水化合物，使用以後可以起到快速補充能量的作用。補充足夠的糖可以防止和減少訓練過程中肌肉蛋白質的分解，運動能力和肌肉做功的能力都會大大提高。

2、蛋白補充類：

乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是訓練後最佳的蛋白質補劑，可以快速填充肌肉細胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白質，雖然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是對於女性健美者非常有好處。

3、肌酸類：

肌酸能增加健美者瘦體重和肌肉的爆發力、耐久力，同時肌酸把水帶進肌肉，使得肌細胞的體積增大，有利於肌細胞吸收氨基酸。當肌酸和糖同時使用，瘦體重和力量的增加更明顯，因此對於初學者來說，服用含配比糖的極品肌酸比單純服用肌酸更為有效。

Ⅷ 健身後吃什麼補充碳水化合物

碳水化合物食物：

麵包、米飯、谷類食品、麵食、水果和蔬菜為肌肉提供了高能量燃料，可以在鍛煉後加快肌肉燃料的重新儲備。具體需要多少量的碳水化合物，這取決於個體的訓練和個人要求。對訓練量很大的運動員而言，每天需要的碳水化合物是每公斤體重6克到10克。

健身後其他飲食原則：

高效補水飲料。要獲得良好的鍛煉效果，飲料必不可少。在高強度活動期間，體內流質減少會增加中暑性痙攣、中暑衰竭或者中暑的可能性。鍛煉之前、期間及之後要喝飲料，並把這作為鍛煉計劃的一部分。

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健身後應該補充的東西：

1、能量補充類：這一類營養補劑的代表是各種各樣的運動飲料，其主要成分是碳水化合物，使用以後可以起到快速補充能量的作用。補充足夠的糖可以防止和減少訓練過程中肌肉蛋白質的分解，運動能力和肌肉做功的能力都會大大提高。

2、蛋白補充類：乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是訓練後最佳的蛋白質補劑，可以快速填充肌肉細胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白質，雖然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是對於女性健美者非常有好處。

Ⅸ 健身為什麼要高碳水化合物，原理是什麼

高碳水化合物飲食
接下來是對於比較瘦的健身者來說的。這些人可以在吃高碳水化合物的情況下減脂。高碳水可以提高胰島素水平，雖然胰島素有抑制減脂的作用，它同樣有在節食的情況下保持肌肉的作用。對於那些在非賽季仍然很瘦的人來說，利大於B。高碳水是使你變強壯和結實的有效途徑。
高碳水化合物基本原理：要想精壯起來就要誤導身體以為卡路里不足。在高碳水的情況下，你要避免所有帶脂肪的飲食，轉而專門吃火雞雞胸，魚，蛋白和蛋白粉作為蛋白質來源。這些低脂食物蛋白質高而卡路里低。高碳水的飲食中供你選擇的食物要豐富得多，像水果，蔬菜，米飯，洋芋，麥片。在這樣的低脂飲食下你需要一大匙亞麻子油每天，四到六粒魚油每天，以補充身體的所必需的脂肪。
數字：將體重乘以1.7到2.2，這是可以控制胰島素水平的碳水化合物攝入量，它可以欺騙你的身體，減少脂肪。一些減脂的方法：早上和訓練後要吃下全天大部分的碳水化合物j量。
結合有氧：如果你是高碳水化合物的飲食，那麼你要每周25分鍾的有氧做五次，最多45分鍾五到六次每周。結合有氧對高碳水飲食計劃健美者來說很重要。可以消耗多餘的脂肪和卡路里，雖然過多了後會消耗肌肉。
很顯然沒有什麼飲食計劃是完美無缺的，所以你要通過試驗不同的飲食計劃，找到最合適你自己的一種，越多的運用減脂飲食，越可以讓你了解自己的身體，完美你的飲食計劃。

Ⅹ 健身所需要的碳水化合物到底是要多少啊

對訓練量很大的運動員而言，每天需要的碳水化合物是每公斤體重6克到10克。

譬如說，如果體重為60公斤的運動員每天訓練2到4小時，那麼他每天大約需要360克到600克的碳水化合物。

碳水化合物是人體為體力活動准備的優先的燃料來源，也是運動員的訓練計劃中必不可少的組成部分。麵包、米飯、谷類食品、麵食、水果和蔬菜為肌肉提供了高能量燃料，可以在鍛煉後加快肌肉燃料的重新儲備。

如果你攝入的碳水化合物不夠多，就會更容易疲勞。具體需要多少量的碳水化合物，這取決於個體的訓練和個人要求。

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運動健身適宜吃的食物：

1、駝鳥肉

一種令你驚喜的白肉。每個人都很熟習雞肉，這種高蛋白質低脂肪的禽肉經常被用來代替飲食中的紅肉。現在你可以試試駝鳥肉，它的成分與雞肉差未幾，脂肪含量也很低。

2、牛肝

是營養最豐富的食品之一。它含有的肌酸能夠促進肌肉生長，肉毒鹼促進睾酮的分泌與脂肪代謝，b族維生素參與能量代謝，鐵增強了肌紅蛋白的天生（這是肌肉中的能量物質，能夠促進恢復與營養輸送）。

基於這些原因，牛肝應當是健美活動員的最佳食品之一，建議每周吃2次，每次200～220克（生重）。

3、木瓜

是一種很好的健美水果，它能夠供給大批的鉀，對肌糖原的發生很有援助，同時還能進步肌肉的壓縮能力。另外，由於木瓜酶對蛋白質的消化有促進作用，從而改良了蛋白質的接受、存留與肌肉生長。

4、橄欖

橄欖中含有的多不飽和脂肪可以非直接地進步體內阜酮水平，還能在飲食中脂肪攝進量不超過逐日建議量的條件下促進脂肪的消費。也就是說，天天吃幾顆橄欖有利於發展低體脂的體魄，但必須與嚴厲履行飲食方案相結合能力實現。