吃健身牛肉

『壹』 健身天天吃牛肉好嗎

非常好。
1、健身是必須大量補充蛋白質的。蛋白質是修補受損肌纖維的版「材料」，是必須品權。而含有蛋白質的食物主要有：牛肉、雞胸肉、雞蛋、牛奶、魚肉、蝦等等。
2、牛肉是含有蛋白質最高的幾種食物之一。除此以外，還含有健身所必須的鋅、少量肌酸、維生素。這是其他很多高蛋白食物所沒有的。
3、健身的人每天攝入的蛋白質需要達到體重的1.5-2.0倍，少於此數量的蛋白質對健身效果有很大阻礙。所以每天吃牛肉是可以的。
4、除牛肉外，如果有條件，還可以補充一些蛋白粉，可以更加方便的補充蛋白質。

『貳』 健身男人吃牛肉的十大好處

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6 就越多。牛肉含有足夠的維生素B6， 可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼：雞肉和魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平底會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉。
6.牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助於蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽維生素B6 共同作用，能增強免疫系統。鋅則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少的可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素B12：維生素B12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

『叄』 健身怎麼吃牛肉，教你怎麼做

健身怎麼吃牛肉怎麼做？牛肉可以補脾胃，益氣血，強筋骨，所以健身的人都比較喜歡吃牛肉，那麼健身怎麼吃牛肉怎麼做，吃牛肉要注意什麼呢？

牛肉洗凈，切成小丁，或者切片。胡蘿卜洗凈去皮，切小丁。雞蛋打散備用。炒鍋放油燒熱，將牛肉滑入稍加煸炒，加醬油，料酒調色調味，至熟盛出待用。胡蘿卜也放入油鍋中煸炒一下，然後取出備用。燒開一鍋水，將胡蘿卜粒和玉米粒下入鍋中同煮，然後將蛋液均勻的倒入，邊倒邊攪動使其散開成蛋花。待湯再次滾開後加水澱粉使湯汁濃稠，加鹽，雞粉調味，這時將炒好的牛肉放入湯中即成。最後也可加入少許蔥花做點綴。

吃牛肉要注意什麼？

1、牛肉是紅肉，高蛋白同時也高膽固醇，食用牛肉最好不要過量，同時最好是吃瘦肉的部分。

2、制的時候應該使用橄欖油或魚油這些降低有害膽固醇的油，而不要用動物油烹制。

3、牛肉雖然能量很高，但如果將牛肉視之為取代米飯等谷類來當吃主食的話，對身體會造成很多問題，因為蛋白質用作供能會導致身體積累很多不好的物質，牛肉提供的能量相對來說遠沒有谷類等碳水化合物的能量那麼優質，所以牛肉用於健身你最多隻能將其當成副食，而不能視為取代谷類的主食，因此吃牛肉的同時，主食必需仍然是谷類，所謂主食，就是指吃得最多的食物。

『肆』 健身吃牛肉

最好是清水煮剛熟即可`也可以切片清蒸` 要盡量塊或片不要切大了.
這樣可內以最好的保持蛋白容質被盡量少的破壞.
條件好的話多吃點
各種肉 海鮮 雞蛋 牛奶 乳酪 食用昆蟲等.都是高蛋白,也可以吃些乳清蛋白粉或大豆蛋白粉.

更要多吃蔬菜水果`還有礦物質.

牛肉裡面含有肌酸 可以使人的力量有一定的提高.
也可以專門去買肌酸的營養補劑.
碳水化合物的補充也不要忽視 他裡面的東西才是促進蛋白質合成的.

『伍』 健身後吃牛肉可以吃超市買的牛肉幹麼

健身後吃牛肉，可以去超市購買放心食用。

在訓練後1小時左右吃。作為正餐，以時間短的做法最好，營養損失少。

例如：

牛肉炒洋蔥：不但好吃，而且洋蔥裡面有一種可以分解脂肪的物質。有助於減脂，很多健美明星都喜歡這道菜。

清湯牛肉：營養物全在肉和湯中，不宜煮太久，破壞掉營養成份！五成熟煎牛排也很好，腸道不好的不推薦！在訓練後1小時左右，人在大量消耗體能後，身體處疲態會加聚對所需營養物的吸收！另鍛煉後宜喝酸奶，增進吸收。

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健身注意事項

1、必要的熱身活動

要知道，這可不是梳一下辮子、喝杯水的時間，這是在開始運動前的必要過程。當肌肉越鬆弛時，它們也更窘易被駕馭和擴展，做這些運動將使你減少受傷機會，因此，花上5－10分鍾的時間，讓你的身體完全地活動開，有稍稍出汗的感覺是最好的。你需要明白這一步是你健身鍛煉的良好開端。

2、極為必要的伸展運動

生活中總有一些事情做來十分容易，但是，在健身練習之後的伸展運動並不是這祥簡單。當你鍛煉一處肌肉的時候，它會變得緊綳而縮短，伸展運動就是幫助你放鬆肌肉，從而防止第二天的肌肉酸痛。

3、超負荷的舉重

如果你盲目地試圖舉起超過身體負荷的重量，就有可能導致肌肉拉傷、扭傷，甚至傷及背部。這么看來選擇3一6磅的重量會比較適合，通常重復動作15～20次，如果你希望更快地獲得堅實的肌肉，也可以選擇稍重些的重量但只要重復8～12次就可以了。

『陸』 健身後吃牛肉對人有什麼好處

健身後吃牛肉可以補充豐富的優質蛋白和其他營養物質，有利於身體和肌肉的恢復，吃牛肉好處具體如下：
1. 牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2. 牛肉含維生素
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3. 牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
4. 牛肉中富含結合亞油酸
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
5. 牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫力。
6. 牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
7. 牛肉的食用多樣化
如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
食物如牛肉的補充，使得運動後養成好的飲食習慣，不僅是對你運動的一個肯定，也是對你身體的一個肯定。所以，大家最好是把以下的運動後的飲食准則或者是飲食所需要的食物等都做好掌握。

但是健身後不要只是吃牛肉哦，搭配一些攝入碳水化合物，從而讓你運動後的肌肉得到能量的補充。 運動後補充營養很關鍵，對於正在減肥的人來說，運動後的飲食一樣重要，合理選擇膳食才會不損害健康，你只需要控制一天的總攝入能量即可，不會影響減肥的。

『柒』 健身吃牛肉是運動前吃還是運動後

飯後至少要一個小時以上才能運動，運動後30分鍾以上在吃飯為宜。如果目的是增肌健美，那麼可以在運動後30分鍾以上再吃牛肉。運動後30分鍾到1個小時吸收效果比平時更好，而且牛肉中富含優質蛋白，對於增肌有益。

『捌』 健身吃牛肉是運動前吃還是運動後

1.
健身後吃牛肉比健身前吃好。
2.
吃牛肉的主要目的是補充優質蛋白質，增加能量補充，對增長肌肉很有幫助，尤其是健身後吃牛肉對身體蛋白質的補充最好。
3.
健身後，尤其是力量練習後身體的能量物質消耗很多，肌肉內的能量物質消耗較大，此時吃牛肉可以充分吸收牛肉的營養物質，達到最好的補充蛋白質的目的。
4.
當然，什麼事情也不是絕對的。除了健身後，平時多吃點牛肉對身體也還是很有好處的，尤其是增長肌肉的時候。

『玖』 健身是吃牛肉還是雞肉比較好

牛肉比較好
不論是增肌還是減脂，吃都是非常重要的。首先保證營養都同時也不能過於單調，健身人士過多餘對雞胸肉的執念，其實牛肉在健身飲食也是必不可少的。
牛肉富含蛋白質，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後病後調養的人在補充失血修復組織等方面特別適宜。同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀以及維生素B6和B12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一，其中每100克的牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。
口味、烹飪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹飪手段，牛肉都能在口感和營養方面做到面面俱到，讓你不會有單調的感覺。不管中外，特別是在歐美地區，牛肉是最受重視的主食之一，基本上是屬於「無牛肉不歡」。據研究表明，這或許也是歐美人種比較高大、強壯的原因之一。