健身牛排

1. 牛排怎麼做健身食用！

最簡單的方法就是煎牛排，把汁調好，白糖，胡椒，等等配料熬成漿，放油和牛排一起煎至8分熟就差不多了，，

2. 健身適合吃牛排么

健身適合吃牛排。

牛肉富含蛋白質和亞油酸，但牛肉含有的脂肪很少。牛肉中潛在的抗氧回化劑可以有效答對抗由舉重和其他運動造成的組織損傷。另外，亞油酸也可以用作抗氧化劑來維持肌肉質量。再次，牛肉是低卡路里食品，是適合胖人吃的肉類。吃牛肉來減肥是非常好的，因為牛肉大多是瘦肉。

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好處：

1、對增長肌肉、增強力量特別有效

牛肉富含肌酸氨，而且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，這使其對肌肉生長和強度增強特別有效。在訓練的前幾秒，肌苷酸是肌肉燃料的來源，可有效補充ATP，使訓練持續很長時間。

2、增強免疫力

牛肉富含維生素B6，對蛋白質的需求越高，飲食中應添加的維生素B6就越多。牛肉中含有足夠的維生素B6，可以增強免疫力，促進蛋白質（蛋白質食物）的代謝和合成，從而在劇烈運動後幫助身體恢復。

3. 健身的朋友都看一看，怎麼挑選牛排

選部位。初來乍到者可能不知道怎麼選擇部位，當然不是越貴的就一定越適合你。牛肉切割圖是非常專業的對牛身上每一個部位都詳細描述和區分。作為吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握幾個典型的名詞就可以從容地挑選了。比如菲力是從臀肉和腰肌肉取下的一塊牛裡脊，牛身上最柔軟的部位，最適合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之後便是紐約客肉質非常柔軟。而肋眼切成1、5厘米厚煎烤最適合。並不一定最貴的部位就最適合你選什麼樣的部位還要取決於烹調方法，比如牛嫩肩肉，肉質結實而富有彈性，厚薄口感都很好，除了做牛排，還可以做火鍋片，或者燒肉、炒肉，特別是中端以後部分油花最多，若處理得好，口感甚至不會輸給肋眼。
牛排一定要吃嫩的。一塊牛肉用煎烤的方式烹調成外熟內生來食用，可以嘗到有別於其他肉類烹調的原汁原味，這就是說的牛排。這種最簡單的做法，可以凸顯牛肉最高的營養價值。牛肉被分成三六九等，按慣例牛越小，牛肉的等級越高，切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱，比如最受歡迎的菲力最為柔軟，口感知名細膩。其實，影響牛排口感老與嫩的原因還有很多，除了牛的年紀，還有油花的分布、飼養方式、牛的種類、烹飪技術、切割逆紋、去筋或斷筋等因素。很多國內的西餐廳，甚至使用嫩粉或蘇打等特殊加工手法炮製牛排，對牛排的口感都會產生一定影響。

4. 怎麼會這樣！！！健身後狂吃牛排的結果

你確定你不是健身的量太少了嘛？
每天兩小時無氧，然後再慢跑一小時╮(╯▽╰)╭，無氧結合有氧，合理的飲食，╮(╯▽╰)╭

5. 健身人員應該怎樣吃牛肉

在訓練後1小時左右吃。 作為正餐，以時間短的做法最好，營養損失少。

牛肉炒洋蔥：不但好吃，而且洋蔥裡面有一種可以分解脂肪的物質。有助於減脂，很多健美明星都喜歡這道菜。

清湯牛肉：營養物全在肉和湯中，不宜煮太久，破壞掉營養成份！五成熟煎牛排也很好，腸道不好的不推薦！

在訓練後1小時左右，人在大量消耗體能後，身體處疲態會加聚對所需營養物的吸收！
另鍛煉後宜喝酸奶，增進吸收。

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健身是一種體育項目，如各種徒手健美操、韻律操、形體操以及各種自抗力動作，體操可以增強力量、柔韌性，增加耐力，提高協調，控制身體各部分的能力，從而使身體強健。如果要達到緩解壓力的目的，至少一周鍛煉3次。

游泳、快走、慢跑、騎自行車，及一切有氧運動都能鍛煉心臟。有氧運動好處多：能鍛煉心肺、增強循環系統功能、燃燒脂肪、加大肺活量、降低血壓，甚至能預防糖尿病，減少心臟病的發生。

美國運動醫學院建議，想知道有氧運動強度是否合適，可在運動後測試心率，以達到最高心率的60%—90%為宜。如果想通過有氧運動來減肥，可以選擇低度到中度的運動強度，同時延長運動時間，這種方法消耗的熱量更多。

運動頻率每周3—5次，每次20—60分鍾。想要鍛煉肌肉，可以練舉重、做體操以及其他重復伸、屈肌肉的運動。肌肉鍛煉可以燃燒熱量、增強骨密度、減少受傷，尤其是關節受傷的幾率，還能預防骨質疏鬆。

在做舉重運動前，先測一下，如果連續舉8次你最多能舉多重的東西，就從這個重量開始練習。當你可以連續12次舉起這個重量時，試試增加5%的重量。

注意每次練習時，要連續舉8—12次，這樣可以達到肌肉最大耐力的70%—80%，鍛煉效果較好。每周2—3次，但要避免連續兩天鍛煉同一組肌肉群， 以便讓肌肉有充分的恢復時間。

6. 運動健身康復營養，我每天都在器械健身，每天一塊牛排，請問這個牛排應該什麼時候吃

一般補充蛋白質的最佳時間為鍛煉完30分鍾後，所以牛排可以在這個時候吃，不過成年人如果有健身，每公斤體重要攝入1-2克蛋白質，一塊牛排有點少了
一日三餐都要有蛋白質的攝入，比如雞蛋，豬肉等，如果能少吃多餐，加餐的時候補充蛋白質更好

7. 健身吃牛肉是運動前吃還是運動後

飯後至少要一個小時以上才能運動，運動後30分鍾以上在吃飯為宜。如果目的是增肌健美，那麼可以在運動後30分鍾以上再吃牛肉。運動後30分鍾到1個小時吸收效果比平時更好，而且牛肉中富含優質蛋白，對於增肌有益。

8. 健身人群 牛排要吃幾成熟

全熟或者八成熟
希望可以幫到您

9. 健身的人為什麼要吃牛排，牛肉

因為牛肉含維生素B6蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛回肉含有足夠的維生素B6，可答幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

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牛肉注意事項

1、牛肉豬肉不能共食

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物葯性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、不可過量食用

中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。

適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

10. 健身牛排怎麼做好吃有又嫩

煎的時候鍋子里先刷少量植物油，然後放入黃油加熱至融化，油溫200度的時候將解凍好的牛排下鍋，每面各煎2-3分鍾，大概是6-8分熟（看厚度），出鍋淋上黑椒醬就可以了，喜歡嫩的話可以少煎一會，太熟了不好嚼(￣～￣)！

另外親可以網購一下 家賓牛排，都是整肉原切，沒有碎肉拼貼，烹飪方法 200度兩面各煎3分鍾就可以吃簡單方便，健康安全。