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雞胸肉健身餐做法大全

發布時間:2021-03-01 05:10:13

健身雞脯肉怎麼做好吃

雞胸肉健身餐的做法步驟
雞胸肉健身餐的做法圖解11. 雞胸肉去肥切片,然後加版耗油、黑胡權椒、蜂蜜拌勻,放入冷藏腌制半小時以上(sorry忘了拍腌的照片…)
雞胸肉健身餐的做法圖解22. 補上腌制的圖
雞胸肉健身餐的做法圖解33. 利用腌肉的時間,將洗干凈的胡蘿卜西蘭花用沸水淖一下撈出
雞胸肉健身餐的做法圖解44. 不粘鍋用小火燒熱後開始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火
雞胸肉健身餐的做法圖解55. 煎白一面就翻面,反復幾次即可
雞胸肉健身餐的做法圖解66. 出鍋
雞胸肉健身餐的做法圖解77. 吃的時候加點海鹽和黑胡椒
雞胸肉健身餐的做法圖解88. 我是meal pre,所以晾涼裝盒放冰箱冷藏,吃的時候拿出微波加熱再加鹽和黑胡椒
雞胸肉健身餐的做法圖解99. 擔心碳水不夠的可以加烤地瓜
雞胸肉健身餐的做法圖解1010. 加上烤地瓜的效果圖,建議地瓜最好單獨放或者用帶隔離的保鮮盒,避免串味

② 雞肉減肥餐怎麼做才好吃

很高興回答你的問題,減肥期間最好選用雞胸肉,雞胸肉富含蛋白質,脂肪含量極低,我來分享幾種雞胸肉好吃的做法: 6種雞胸肉健身餐的做法,一周不重樣,營養減脂,瘦身解饞兩不誤

【茄汁雞胸肉丸】

肉丸不是只能用豬肉或牛肉製作,用雞肉更健康哦,搭配酸甜可口的番茄,減脂期更要好好吃肉。


做法:雞胸肉剁成肉泥,胡蘿卜切成碎粒,分別把澱粉、料酒、鹽和少許橄欖油加入調味,用筷子順著一個方向多攪拌幾下,然後利用手掌虎口的位置,擠出圓形的肉丸,鍋中燒熱水,把擠出的雞肉丸一個個放入鍋中,煮至肉丸浮起即可撈出。


番茄2個,去掉皮後切成碎粒,倒入平底炒鍋中,加入少量橄欖油,把番茄碎粒炒出番茄汁,加入煮好的雞肉丸一同小火煮至肉丸吸收了番茄汁,加入少許番茄醬調味,大火收汁即可。


不難發現,上面6道食譜中雖然都是用雞胸肉作為材料,烹制用油卻都是用少量橄欖油,橄欖油是最健康也不含反式脂肪酸的食用油,也比較推薦在健身期或日常炒菜中使用。

③ 健身黨必備早餐的雞胸肉,怎麼做才好吃

水煮雞胸肉

材料
"雞胸肉 1","鹽巴 1","黑胡椒 1","優格 1"
做法

1: 雞胸肉完全解凍後加水淹過雞肉表版面,邊按摩肉邊權撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝干多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優格拌勻。

2: 靜置20分鍾。一邊燒開水。鍋要夠大。放入雞肉後加蓋熄火。

3: 5分鍾後取出雞肉,放涼即可.如果是一付約5分鍾, 二付約7分鍾.怕不熟可以自己加時間.

④ 好吃的健身餐 健身雞胸肉怎麼做好吃 天天向上顏值

准備食材來 -

雞胸肉 一塊
雞蛋清源 1個
胡蘿卜 一個
西蘭花 半個
黑胡椒 少許
蚝油 少許
蜂蜜 少許
地瓜 一個
- 步驟 -

1.雞胸肉去肥切片,然後加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌勻,放入冷藏腌制半小時以上

3.利用腌肉的時間,將洗干凈的胡蘿卜西蘭花用沸水淖一下撈出

4.不粘鍋用小火燒熱後開始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火

5.煎白一面就翻面,反復幾次即可

6.出鍋

7.吃的時候加點海鹽和黑胡椒

8.我是meal pre,所以晾涼裝盒放冰箱冷藏,吃的時候拿出微波加熱再加鹽和黑胡椒

9.擔心碳水不夠的可以加烤地瓜

10.建議地瓜最好單獨放或者用帶隔離的保鮮盒,避免串味

⑤ 減肥為什麼都吃雞胸肉 健身餐雞胸肉的做法好吃又瘦身

雞胸肉抄是少有的高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇的肉食。這些都是正好符合減肥健身的需要。不管是減肥還是健身當中,都需要特別注意蛋白質的吸收,減肥中沒有足量蛋白質,掉脂肪的同時會大量掉肌肉,而健身中為了長肌肉,就更需要蛋白質了。當然,減肥和健身中還需要特別控制脂肪、熱量、膽固醇,所以,雞胸肉就成為了少有的符合健身需要的食物了。
雞胸肉做法也簡單,水煮就行。如果覺得水煮不夠味。那麼就水煮完了,再手撕成細條,加點米醋、檸檬汁拌一下。或者把煮完的雞胸肉拿一點點橄欖油煎一下,兩面略有焦黃再散點黑胡椒就行。

⑥ 健身營養雞胸肉餐怎麼做

雞胸肉增肌食譜:
一、無油煎雞胸
只需分鍾的腌制,用平底鍋煎熟即可。適合上班族的雞胸肉料理,味道好還不柴。
【用料】
雞胸肉 一塊、醬油 少許、干澱粉 少許、研磨黑胡椒 少許
【做法】
1、雞胸肉一塊,沖干凈,去掉脂肪和筋膜。太厚的話可以橫刀剖成兩塊。
2、肉放入盤中,放入生抽,或喜歡的其他調料。我是用了一點老抽上色,追求美觀的可以試試。腌15分鍾後,正反面澱粉抹勻。
3、大火加熱平底鍋到八分熱,放入雞胸後立刻轉小火(很重要),蓋上蓋子,等滋啦啦的聲音開始變大的時候,開蓋翻面,撒點黑胡椒,加蓋,再等滋啦啦以後就好了。
【小貼士】
1、澱粉的用量無需太多,薄薄的一層即可。這個做法可以鎖住肉中的水分,吃起來表面也會略脆。我試過不拍澱粉也完全可以無油做,不會粘鍋,但是口感是柴的。無澱粉的方法無論照片看著醬汁淋得多水潤,裡面咬開來還是乾柴的。
2、注意提到的火候,鍋要夠熱再把肉放進去,這樣濕澱粉迅速凝固形成焦脆表面,就不會糊底了,然後再轉小火,翻面輕松漂亮。
3、加蓋是為了形成一個類似烤箱的環境。
二、香蒸雞胸肉
簡單的蒸制可以很好地鎖住雞胸肉的汁水,不用過多的調味就可以做出美味的減脂料理。
【用料】
雞胸肉 200克、香菜 10克、青瓜 30克、胡蘿卜 30克、干辣椒 5克、鹽 3克、黑胡椒 5克、橄欖油 5毫升、白醋 10毫升
【做法】
1、將香菜和紅辣椒洗凈切碎後與橄欖油混合。
2、雞肉洗凈,用刀從側面切開,並向內切成一個口袋狀。
3、將雞肉放在油紙上,然後將1塞入切口內,並在上面均勻撒上鹽與黑胡椒。
4、有油紙將雞肉包裹,兩頭扭緊。放入蒸鍋中蒸15-18分鍾即可。
5、蒸雞期間,可將胡蘿卜與青瓜切絲,並用白醋拌腌。

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