Ⅰ 健身期間可以吃雞肉嗎
健身期間應該多吃雞肉了,因為肌肉是營養豐富,而且含的熱量又比較少,所以應該多吃,少吃豬肉,多吃雞肉,牛羊肉都可以只要就好脂肪少
Ⅱ 好多健身者都會選擇吃雞胸肉來補充大量蛋白質,那麼吃雞腿肉可不可以呢
【我覺得主要原因確實是因為雞胸脂肪低】雞胸肉的蛋白質含量接近20%,而脂肪含量只有雞腿肉的不到一半,大約在5%左右。相對於雞腿肉來說在營養比例上更適合健身人群,當然低脂肪帶來的就是口感沒那麼柔嫩,有得必有失嘛。
而且我覺得就算哪怕不考慮脂肪含量,對於以減肥為目的的人來說,雞胸也比雞腿肉要適合,就因為雞胸比雞腿難吃。沒開玩笑,在減肥這件事情上有的時候食物不那麼好吃,並不是缺點。因為會有肥胖問題的人,除了一些疾病導致的之外,絕大多數都還是蠻喜歡吃東西的,如果這個減肥餐很好吃,那「越減越肥」不是什麼稀奇的事情。
【其次可能跟價格也有點關系】雞胸的價格一般要比雞腿便宜,而且吃雞胸也不用去皮去骨,省事的同時還能獲得更多的蛋白質和脂肪,雖然這個價格的差別未必一定會成為減肥、健身人群選擇雞胸的最大理由,但是再加上省事、便捷,雞胸的優勢就更大一些了。因為熱衷於健身的人一天可能不止3餐,有些都會吃個五六餐,每次都要給雞腿去皮也是個麻煩事,又麻煩對於健身而言營養又沒雞胸好,做出選擇很容易啊。
其實對於一般減肥的小夥伴來說,雞腿去皮也是不錯的,畢竟只吃雞胸對於有些朋友來說不太好堅持下去。但凡想要減脂,想要增肌的人,在攝入肉類方面,也就是優質蛋白方面,首先都會優先考慮,雞蛋,雞胸肉,那麼問題來了,為什麼不吃雞腿肉呢?
3、口感上雞胸肉更加清爽,與雞腿肉相比,雞胸肉作為健身餐,口感上更加的清爽,對於剛剛做完力量訓練的人來說食慾並不是很旺盛,所以更喜歡清爽的雞胸肉。
Ⅲ 健身餐之烤雞腿肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
去皮雞腿肉
橄欖油
海鹽
黑胡椒碎
混合香料
健身餐之烤雞腿肉的做法
去皮雞腿肉,幾滴橄欖油,一點海鹽,黑胡椒碎,混合香料,220℃中層上下火15分鍾。
Ⅳ 雞腿健身餐怎麼做好吃
用料
去皮雞腿肉
橄欖油
海鹽
黑胡椒碎
混合香料
健身餐之烤雞腿肉的做法
去皮雞腿肉,幾滴橄欖油,一點海鹽,黑胡椒碎,混合香料,220℃中層上下火15分鍾。
Ⅳ 健身為什麼要吃雞胸肉
健身吃雞胸肉主要有蛋白含量高、緩解健身疲勞感和低熱量低碳水三個原因:
1、雞胸肉蛋白含量高。健身不論是為了減肥減脂,還是增肌,都需要攝入大量的蛋白質,因為蛋白質是人體所有細胞和組織的重要成分。雞肉的所有部位中,雞胸肉的蛋白質最豐富,其含量和牛肉不相上下。健身的人吃雞胸肉不僅很容易消化,還能緩解肌肉的流失。
2、吃雞胸肉緩解健身疲勞感。雞胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物質,能緩解健身後肌肉的疲勞感。人在經過劇烈運動之後,肌肉中會生成大量的乳酸,從而使人覺得肌肉酸痛,十分疲累。而雞胸肉中的肌肽和甲肌肽物質,能夠抑制一定的乳酸,減輕人體的疲勞。
3、雞胸肉低熱量低碳水。健身人群必須要控制熱量的攝入才能達到預期的效果。在所有的肉類中,雞胸肉的熱量是最低的,如去皮後的雞腿肉和雞胸肉對比,100克雞腿肉的大約有130大卡的熱量,而100克的雞胸肉卻只有105大卡的熱量。
(5)健身餐雞腿擴展閱讀
雞胸肉蛋白質含量較高且易被人體吸收入利用,有增強體力、強壯身體的作用。此外雞胸肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素 A、B1、B2、C、E 和煙酸等成分。雞胸肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,雞胸肉和牛肉和豬肉相比其維生素 A 的含量卻高出許多。雞胸肉的功效有:
1、雞胸肉性平、溫、味甘,入脾、胃經可溫中益氣、補精添髓,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、耳聾耳鳴等。
2、雞胸肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫學認為雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3、常吃雞胸肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和壞血病。
Ⅵ 炸雞排對健身有影響嗎
健身人群應該吃雞胸肉,而少吃油炸食品。
1.炸雞排對健身來說當然不好。無論是油炸還是烤制,高溫下的油脂都會產生大量的自由基,高侵蝕性的自由基會破壞肌細胞膜,使肌肉組織崩潰,壞死,這也是一個阻礙健康的壞朋友。雞肉不是優質蛋白質嗎?這僅適用於烹飪低溫烹飪的雞肉。大多數高溫處理的蛋白質已經變性。除了難以被消化和吸收外,它還可能含有致癌物質,胡椒鹽和高油,破壞性肌肉更加嚴重!
2.無論是減肥還是肌肉增加,攝入過多的熱量都是犯罪行為,雞胸肉熱量幾乎是所有肉類中最低的。 100克去皮雞胸肉只有105卡路里,而100克雞腿熱量為130卡路里。雞翅的熱量更加根深蒂固,每100克高達290卡路里。雞胸肉是整雞的最低熱量和脂肪含量。
3.除了烹飪,我們國家最厲害就是製作美食,還有很多種油炸和油炸食物。烹飪雞胸肉的方式可以說是一年沒有重的樣品。但對於健身人群,我們更好地消除了幾種方式。因為烹飪方法不正確,不僅不會給你帶來必要的蛋白質,還會帶給你更多的卡路里攝入量。很多專業教練和營養師會教你冷沙拉>烹飪>烤>熱炒>油炸。這就是為什麼這么多人選擇煮雞胸肉,這基本上與雞胸肉的熱量一致。
4.雞肉健身餐的做法:雞扒用醬油,洋蔥,少許黑胡椒和大豆粉(溫暖的注意事項:以達到低鹽和味道,雞扒腌制12小時)與少量橄欖油煎炸3-5分鍾。蔬菜用於蒸制,可以確保無油和寬體保存蔬菜本身的香味。
(6)健身餐雞腿擴展閱讀:
炸雞排是一道家常菜,屬於閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。
Ⅶ 今天晚上健身完吃了一個雞腿會不會影響減肥
你好,偶爾一次不用擔心,只要平時不過多攝入就沒問題。不必糾結偶爾吃一次,只要第二天多運動些消耗掉就可以了。
Ⅷ 健身能吃鹵雞腿嗎
減肥方法來有多種,其中自控制飲食是核心方式。合理安排你的一日三餐,多吃蔬菜水果,早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,早上起來先喝一杯溫開水或蜂蜜水,肉要放在中午或早上吃。
應該少吃或者不吃肉晚上的時間。可以在早晚出去跑跑步,跳跳繩,做做仰卧起坐,長期堅持才能看到效果。建議減少食量,吃飯時間要固定;遠離小零食、蛋糕、餅乾等高脂肪的食物;只吃白肉,雞肉魚肉;不喝碳酸飲料;吃飯多吃菜,減少吃米飯及面條;能站著就不坐著。
Ⅸ 雞腿肉和雞胸肉的蛋白質含量相差得多嗎
100g雞腿(包括雞骨來頭),含源蛋白質20.2g、脂肪7.2g。
100g雞胸脯肉,含蛋白質24.6g、脂肪1.9g。
雞胸肉裡面含有的蛋白質比雞腿肉更多,且雞胸肉的蛋白質更容易被人體吸收。
在雞胸肉裡面還有著有助於生長發育的磷脂類營養成分,人們可以通過吃雞胸肉來補充磷脂。
雞腿上有雞皮,所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍,在雞腿肉沒有去皮的情況下,雞腿比雞胸脂肪含量稍高一些。
(9)健身餐雞腿擴展閱讀:
雞胸肉的碳水和脂肪含量極少。減脂要控制碳水+脂肪的攝入,特別是脂肪。高蛋白,低熱量,低碳水,低脂肪,低價格,雞胸肉統統都符合。
雞胸肉能帶來很強的飽腹感。簡單來說,就是吃完了能有比較長的一段時間不餓,如果少食多餐的話,雞胸肉一定是不二之選。
不過除了這些,它還有一個優點。雞胸肉低熱量低碳水卻營養豐富。
每100g雞胸肉含有74%的水分,22%的蛋白質,13mg的鈣,190mg的磷,1.5mg的鐵,除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。