健身吃什麼食用油好

⑴ 健身人群吃什麼油比較好

每1克脂肪都能提供9kcal的熱量，比同量碳水化合物和蛋白質，多了足足一倍有餘，也是因為這樣，很多人在買油的時候，都會選擇各種專家、朋友圈推薦的「特級初榨精製高端海淘」橄欖油、葡萄籽油、椰子油等等……都是號稱可以「減肥」的油。然而實際上，如果單純從減肥的熱量角度來考慮，什麼油的熱量都是一樣的。每100克油，熱量都是接近900kcal。
不管什麼高端油，熱量都是一樣一樣的，也就是說，基本上市面上所有的精製油，包括什麼橄欖油、葵花籽油、葡萄籽油、椰子油，甚至黃油、豬油、不管你是花10元還是100元買的，熱量都是接近900kacl/100g，並沒有什麼區別哦。另外，由於油的GI值，GL值、物理性質、化學性質等也都幾乎相同。所以對於減肥來說，吃什麼油，吃什麼脂肪，如果量上一樣，對減肥效果都沒有太大影響。
日常能接觸到的油，對於健康的影響，主要在於血壓、膽固醇等方面。
一般來說，我們將食物分成含不飽和脂肪酸較多的，比如植物油（單不飽和脂肪為主）、海魚和魚油（多不飽和脂肪為主）、堅果等，以及含飽和脂肪酸比較多的油品和食物，比如豬油、畜類紅肉、奶製品、黃油奶油等。
紅肉、蛋類、奶類以飽和脂肪居多，而就如同大家長久以來所認知的那樣，不飽和脂肪，也就是植物油、魚類和堅果等，比起肥肉、奶油等，對健康更有助益。
堅果、牛油果、植物油以不飽和脂肪居多，對健身而言，這種油是比較適合的。
希望能夠幫到你，望採納。

⑵ 健身中應用哪一類橄欖油

美容的橄欖油，一定在瓶子上標有「EXTRA VIRGIN OLIVE OIL」（特級初榨橄欖油）酸度<1% ，建議你到可以買到原裝進口貨品的超市裡選購
食用的橄欖油，一般是高級初榨橄欖油，不能用做美容，因為酸度<2%，破壞皮膚的弱酸組織 ，美容用的是初榨形成的橄欖油 ，裡面的營養成分比多，食用的大概是加工過的 。切記食用的不可以用來美容！

橄欖油分級的。五星的最好的。可以用來美容。四星的是食用級別里最好的，不過美容尚可接受。

至於三星以下的只能食用，不可用來美容。

歐盟執行的橄欖油分類標准

2001年7月歐盟開始執行新的橄欖油四級分級標准為：

特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil 酸度不超過1% 高級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。特級初榨橄欖油是用成熟的橄欖鮮果，在24小時內壓榨出來的。它加工環節最少，最具保健美容價值，特級初榨橄欖油是一種純天然果汁，其壓榨方法採用純物理方法，無任何防腐劑和添加劑。

初榨橄欖油 Virgin Olive Oil 初榨橄欖油是第二次榨取獲得，酸度不超過2%，符合規定的食用標准。

精製橄欖油與初榨橄欖油的合成油 Refined and Virgin Olive Oil 符合食用油的標准，酸度為1.5%，它是初榨橄欖油或特級初榨橄欖油和其他油脂的混合物。

橄欖果渣油 Crude Olive Pomace Oil。不能食用, 能用於美容或特定行業使用

備 註：歐盟委員會和歐洲議會要求將制定橄欖油銷售標准作為歐盟提高橄欖油質量戰略的一部分，新的標簽規定就是根據這一要求制定的。為保護消費者，新規則要求橄欖油的容器不能大於五升，並須採用新的一次性密封條封口方式，同時商標必須標明橄欖油等級。同時規定橄欖油含量低於50%的混合油不能在標簽上以橄欖油名義出現。

⑶ 最近迷上了健身，有沒有低脂又健康的食用油推薦

健身減肥期間，可以吃些葵花籽油。給你推薦一下天下五穀葵花籽油，不含膽固醇。並且價格公道實惠，對於追求低脂健康的健身人士來說，可謂是最佳之選。您的採納是對我工作的支持

⑷ 健身食品烹飪用什麼油

由單不飽和脂肪酸組成的烹飪油最健康。並且大多數醫生認為，含飽和脂肪數量多的食用油最差。但最近的研究發現自然產生的飽和脂肪比人造黃油等人造飽和脂肪要好一些。

與常理相悖的是，脂肪實際上是飲食重要的組成部分，它能讓人體更好的吸收需要脂肪代謝的營養素。單不飽和脂肪及多重不飽和脂肪酸等健康食用油是比飽和脂肪更好的選擇。大多數專家同意，最健康的油是芥花籽油。但芥花籽油的最大缺點是不耐高溫。此外，花生油也是一個理想選擇，它富含單不飽和脂肪酸。

大多數萃取自堅果的植物油被認為更健康，但應注意花生或核桃油，因為它們比較容易引起過敏。如果打算用花生油做菜，最好是確保吃飯者不存在花生過敏問題，否則會變成致命油。

橄欖油也是對健康最有好處的食用油之一，因為它提供單不飽和及多重不飽和脂肪酸。但應注意，加工程序最少的橄欖油質量最高，因為過度加工會導致許多營養素喪失。

橄欖油耐高溫，並且能增強食物口味。但它不適合烘焙甜味食品，因為味道相對較重。芥花籽油是適合烘焙食品的最佳用油，因為它的味道較淡。

葵花籽油和紅花油富含多重不飽和脂肪，並且包含omega-6脂肪酸，因此大多數醫生建議使用。此外，紅花油還包含維生素E，也被認為對健康有益。

大多數專家建議用花生油高溫烹飪食品，芥花籽油或橄欖油低溫烹飪，其它多重不飽和脂肪油烘焙食品。由於每種油都有自己的優勢，因此很難說一種油絕對健康。有時候要根據食物特點做出選擇。但可以肯定的一點是，以飽和脂肪為主的油不健康。部分氫化油就是一個典型例子。

⑸ 健身的人吃什麼油最有幫助

應該是吃高蛋白的食物，例如雞胸肉，蛋白粉。

⑹ 健身的人為什麼用橄欖油做飯好

橄欖油的油脂相對於其他的普通油脂更健康，所以一般健身的人都比較認同，橄欖油是一種生活我們經常用來食用的一種十分有益健康的一種油，所以這種橄欖油的價格要比普通的一些油類要高很多，這也是橄欖油的價值所在，也是因為橄欖油的功效的確是別其他的油類要好很多。

橄欖油的功效：

1、促進血液循環橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康。簡單易行的長壽計劃》一書中提到食用油中ω－6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。而橄欖油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以鬆弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω－3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量，也就大大減少了血栓形成的機率。

2、保護皮膚橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護發和防治手足皴裂等功效，是可以「吃」的美容護膚品，另外用橄欖油塗抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。

3、提高內分泌系統功能橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因為橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。而有著6個雙鍵的DHA是最不飽和脂肪酸，因此也就讓細胞膜最具活動性。活動性強的細胞膜胰島素受體的數量多，對胰島素也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時，新陳代謝就更為正常，而發生肥胖、糖尿病的幾率就會降低。最新研究結果表明，健康人食用橄欖油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預防和控製糖尿病的最好食用油。

4、對骨骼系統的益處橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω－3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω－3脂肪酸有助於保持骨密度，減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏鬆。

5、防癌作用由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。ω－3脂肪酸還能與ω－6脂肪酸爭奪癌腫在代謝作用中所需要的酶，使癌細胞的細胞膜更為不飽和，變得易於破壞，能抑制腫瘤細胞生長，降低腫瘤發病率。因此它能防止某些癌變 (乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)：此外，ω－3脂肪酸(多不飽和脂肪酸) 還可以增加放療及化療的功效，放療及化療是通過自由基 (高活性分子)的爆發攻擊細胞膜，來殺死細胞的。當細胞膜受到足夠的傷害時，癌細胞就會發生自毀作用。而ω－3脂肪酸讓細胞膜更易受到自由基的攻擊，從而增加了化療和放療的功效。

6、防輻射作用由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。在長時間使用電腦之前，可以用橄欖油按摩面部及眼角，也可以通過使用富含橄欖油的沐浴品來達到相同的作用。請注意由於橄欖油和月桂油含量的不同，所達到的防輻射效果也是不盡相同的。

7、製作嬰兒食品根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自於母奶中的油脂，在斷奶後，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。

8、抗衰老橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。實驗表明，橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。

9、預防心腦血管疾病橄欖油它可以從多方面保護心血管系統，①它通過降低高半胱氨酸(一種能損傷冠狀動脈血管壁的氨基酸)防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷。②通過增加體內氧化氮的含量鬆弛動脈，降低血壓。③橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低LDA膽固醇的氧化的作用。④橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質，可以增加體內HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油後，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險的「壞」 膽固醇竟下降了21%。⑤橄欖油能通過增加體內ω－3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。

⑺ 食用油哪種好求推薦

好的食用油推薦：大豆油、花生油、菜籽油。

3、菜籽油

優點：富含單不飽和脂肪酸，而且有利於人體的消化吸收，可以幫助人體降低膽固醇，預防心血管疾病。此外，菜籽油比較便宜，受到了很多消費者的喜愛。

缺點：芥酸和芥子苷等物質的含量較高，不利於人體生長發育，尤其不利於高血壓、冠心病患者食用。