『壹』 黃龍溪古鎮有什麼小吃
黃龍溪古鎮最有名的小吃當之無愧的是「一根面」
一根面
相關典故
一根面又叫「長壽面」「長久面」是宋元明清時期黃龍溪古鎮的著名傳統小吃!黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黃龍溪人就會用麥心粉做一根面,幾乎家家都會做一根面!古時沒有機器,一般都是用手工製作!點擊放大看清晰圖片吃法介紹
一根面在不同的場合有不同的吃法!過生日時吃一根面加兩個蛋寓意長命百歲,一根面加三個蛋表示千秋長壽,一根面加四個蛋祝福萬壽無疆。婚嫁喜事時新郎新娘必須吃上一根長面,而且是新郎新娘分別從一根長面的兩端向中間吃,直吃到嘴對嘴合二為一。寓意長長久久、百年好合!兒女出遠門時,媽媽做上一根長面,祈禱兒女一路平安,一順百順!一根面的製作
由於黃龍溪一根面製作工藝相當復雜,隨著機械制面逐步取代手工,以前家家戶戶都會做的一根面現在幾乎失傳!現在也只有位於仿清街尾的少數幾家人能完整的製作」黃龍溪一根面「!據說一根面製作從和面到面下鍋總共需要十幾道工序,歷時十多個小時!首先將適量的麵粉加入少量的食用鹽,再用65度的溫熱水和面一小時左右,和好面以後在揉上半小時,再醒半小時,如此反復7、8次,面團就基本製作好了,面團做好之後開始搓條,從胳膊粗的粗條一直不停的搓,一直搓到手指頭粗細,然後再一圈一圈盤在圓盤里,蓋上濕布,醒上4個小時左右,就可以下鍋了,下鍋時由面藝師捏住一根面的一頭遠距離的拋入鍋中煮熟就像猛龍過江般,一時間龍飛鳳舞的,甚是好看!一根面的特色
一根面的特色在於「一碗只有一根面,一鍋也是一根面。一根面要多長有多長」面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在於吃的是面條本身的味道而不是調料的味道!即使不加紹子(面鹵),味道也是鮮美無比!一根面的吃法也很講究:必須夾住一根長面從頭吃到尾,如果大夾大夾的往嘴裡塞,是絕對品不出味道的!這種獨特的麵食只有黃龍溪古鎮才能吃到,所以民間一直流傳著」不吃一根面,枉到黃龍溪「的說法!
記住仿清街街尾171-175號,節假日食客排隊等面吃,建議你非節假日去
『貳』 離杭州黃龍體育館比較近的美食街在哪
留下垃圾街,稍微遠一點吳山廣場 河坊街
『叄』 黃龍溪有什麼好玩的地方嗎
成都旅遊最不可錯過的古鎮之一,便是黃龍溪古鎮。
黃龍溪古鎮全鎮幅員面積達50.4平方公里,人口約2.8萬人,此外黃龍溪古鎮曾先後被評為「中國民間藝術火龍之鄉」、「中國環境優美鄉鎮」、「中國民間文化遺產旅遊示範區」、「中國歷史文化名鎮」、「AAAA國家級旅遊景區」。黃龍溪東臨府河(錦江)、北靠牧馬山,是成都通往樂山的水路要沖,也是成都歷史上最南邊的江防據點、屯兵要地。
黃龍溪古鎮上古牌坊、古寺廟、古建築民居與古榕樹、古崖墓渾然一體,古色古香,與現代大都市形成鮮明的對比。附近毛家灣四川足球訓練基地空氣清新,環境優美。
旅遊特色
川西民居講究「天人合一」的自然觀與環境觀,材料就地選用。既經濟節約,又與環境十分協調,相映成趣,鄉土氣息格外濃郁。
黃龍溪古鎮的民居文化一條街,搭建的民居都精選原生態材料修建而成,呈現出相互的對應美,自然美。把周圍的大環境引入封閉的小環境中,形成了人與住宅、環境的和諧統一。
川西民居一條街體現出一種田園詩歌式的詩意。
水城風味
古鎮不大,很有「水城」的味道,一水劃鎮而過,兩岸都是用青石鋪成的石板路,有些地方還存有昔日的棚廊。水面有數座鐵吊橋連接,河畔有一株古榕,盤根錯節,據說有近千年的歷史,是古鎮的標志,遊人每到此,總要在此留影。黃龍溪的魚也是一絕,老人們說:「七上八下九歸沱」,說的是每年從小寒、大寒節氣到次年七月,下游的魚兒成群結隊溯江而上到此產卵,所以黃龍溪魚產甚豐。當地最地道的吃魚方法是在船上,來一鍋「河水煮活魚」,看似粗鄙的吃法卻能讓人盡享野味之鮮美。
美食信息
仿清國際美食一條街
黃龍溪「國際旅遊美食超市」將落地黃龍溪的「美食街」(現仿清街)。「美食街」街道布局整齊,青石板鋪路,雕花木為窗,具有濃郁的古鎮特色。整個街區統一規劃,店鋪經營范圍長達800米,將集國際風情美食、中國傳統美食、天府地方美食、古鎮特色美食於一身,借力現代化的經營手段和國際化的經營理念,以食文化為靈魂,以古鎮人文關懷和實景體驗為亮點,打造有自己特色的美食餐飲區,同時也將成為「國際美食旅遊目的地」,彰顯古鎮美食文化,演繹古鎮繁華市井圖。
『肆』 杭州黃龍附近有什麼好吃的好玩的
整個杭州就是圍著西湖建的,所以離西湖近的地方很多,看哪個方向了。好吃的:黃龍體育中心西側,浙大旁邊的青芝塢,是個村子家家都開農家樂,好吃又便宜,走走去就行了。曙光路往南走是酒吧一條街,也有幾個好茶室,晚上可熱鬧非凡。好玩的:從黃龍體育中心對面的黃龍洞那翻過山去就是岳廟了,也就是西湖了,那景點就太多了,自己看地圖。好穿的:從黃龍飯店向東那段路上有很多服裝店,不乏精品。再過去可以到武林路女裝一條街,還可以去絲綢市場淘些真絲的漂亮衣服。
『伍』 九寨溝黃龍有什麼好吃的特色美食 有什麼特色娛樂項目
九寨溝和黃龍不僅有醉人的美景,也有醉人的美酒。藏羌人民熱情豪放,這種性格也濃郁地體現在他們的飲食文化中。
當地特色餐飲主要為牛羊肉,但藏族和羌族的做法稍有不同:藏族以熏烤肉為主,輔之以青稞酒,酥油茶,酸奶等飲品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和動物內臟。另外當地漢族人以川菜為主。
【九寨溝】
溝內:可在各個寨子中(主要是樹正寨)品嘗烤全羊、酥油茶、青稞酒、奶製品(乳酪、奶渣、奶皮和酸奶)、氂牛肉、蟲草鴨等藏族特色食品,也可在諾日朗遊客服務中心(九寨溝「Y」狀交匯處)的餐廳用自助餐,價格從40-140元不等,另外中心附近也有盒飯賣,一葷一素15元左右。
也可自帶干糧,在遊玩途中隨時享用。這樣的好處是可以打一個旅遊團的時間差,還可以充分享受野餐的快樂。但記得垃圾要自己帶走扔掉,別破壞了九寨的自然環境。
溝外:溝口旁的邊邊街有一些飯店,附近的彭豐村餐館更多。飯價較溝內便宜些,但據說這些地方大多數會區分本地人和外地人而拿不同的菜單出來,也就是說點同一個菜,不明就裡的遊客會比當地居民貴上不少,所以點菜前一定要注意。
不少驢友推薦「小布小吃」。這家飯店位於九寨溝邊邊街,離溝口幾百米遠,在「九旅假日」賓館邊上。可以自選主料點菜,味道好,價格實惠,還有自釀的青稞酒免費品嘗。人均消費二、三十元。推薦水煮氂牛肉、回鍋肉、野菌燒雞、酸辣粉、白菜豆腐湯等。不過因為人氣旺所以通常要等半天才有位子。
【黃龍】
黃龍景區內無餐館,午餐可以在景區外面用,也可以自帶。晚餐在松潘或川主寺。
須注意,黃龍海拔太高,不要在遊玩途中大吃大喝,以免身體不適。
【松潘和川主寺】
松潘因為是縣城,所以餐館數量比起九寨溝和黃龍景區附近大增。名氣較大的幾家飯店:
玉蘭飯店(古城賓館樓下),口碑不錯,飯菜價格、分量和味道都讓人稱道,人均消費10元;
星月樓,菜色新穎,味道也好,但消費較高,人均40元左右;
小歐洲西餐廳,服務不錯,價格不便宜,去那裡的都是老外比較多;
「阿里巴巴」烤羊肉串店(進古城門後左手第七家店鋪),這里烤全羊、羊肉串、羊大腿、酥油奶茶非常地道,但冒牌店多小心進錯。
川主寺鎮不大,因而飯店比較集中。一般店面都不大,但是比較衛生,民族風味食品和川菜都可以一試,人均消費一、二十元就能吃得不錯。推薦川主寺街上的錦州飯店,那裡的土雞湯非常好喝。